水果怎么挑才最甜最好吃

香蕉

看表皮：表皮青或淺黃色是太生而未熟；表皮鮮黃光亮，是偏生仍未熟（但適合于長途攜帶或存放）；表皮黃中稍帶黑斑，表明成熟適中；如皮上帶有許多黑芝麻點，表明已熟透，特別軟而甜，必須馬上食用，否則會很快爛掉。

試手感：如手感較硬，是未成熟；如手感較軟，則已成熟。

聞氣味：香蕉聞之無香蕉味者，表明其未熟。

成熟的香蕉果肉為淡黃或偏黃白，幾乎無纖維，口感軟綿細膩，味甜而香。

橙子和柚子

一定要一個一個地掂量比較，個頭不要選太大，那種是頂頭上的，皮厚無水，也不甜。要選中等大小，表皮光滑鮮亮，沉甸甸的，這種皮薄而水多，肯定好吃。

火龍果

火龍果越重，代表汁多、果肉豐滿，所以購買火龍果時應用手掂掂每個火龍果的重量，越重的越好。除了重量，還要挑圓胖的，不要挑瘦長形的，越圓胖代表越成熟，這樣的會比較甜，不會有生味。表面紅色的地方越紅越好，綠色的部分越綠越新鮮，若是綠色部分變得枯黃，就表示已經(jīng)不新鮮了。

楊桃

挑選果皮光亮、果形完整、顏色黃中帶綠、棱邊青綠者為佳。如果棱邊變黑，皮色接近橙黃，表示已經(jīng)熟了，買回家應盡快食用；反之如果皮色太青就會比較酸。

榴蓮

成熟后的榴蓮會自然裂口，但裂口時間不能太久，當嗅到有一股酒精味，那就是變質(zhì)了不能吃的。未開口的榴蓮，不成熟的有一股青草味，不很臭。

蘋果

選購蘋果時，最好選擇個頭適中、果皮光潔、顏色艷麗、無蟲眼和損傷、氣味芳香者。用手掂量，如果重量輕則是肉質(zhì)松綿，一般認為質(zhì)量不佳。

奇異果

挑選奇異果多選擇整體處于堅硬狀態(tài)的果實。要注意果實是否有機械損傷，凡是有小塊碰傷、有軟點、有破損的，都不能買。因為只要有一點損傷，傷處就會迅速變軟，然后變酸，甚至潰爛，讓整個果子在正常成熟之前就變軟變味，嚴重影響品質(zhì)。另外，好的奇異果體形飽滿，表面光滑無皺，果臍小而圓并且向內(nèi)收縮，果皮呈均勻的黃褐色，富有光澤，果毛細而不易脫落，靠近一端的部位透出隱約綠色者最好。

中藥巧保存

將中藥放入一個干凈密封的玻璃瓶內(nèi)，取適量糯米用小火炒至暗黃，盛出徹底涼涼與中藥一起放入瓶中封嚴，分別貼上標簽，置于陰涼通風避光處即可存放。切忌把中藥放入冰箱中冷藏，這樣會破壞中藥的藥性，還會讓中藥受潮變質(zhì)。

制冰盒存放小飾品

做冰塊用的制冰盒，可以放在梳妝臺上，用來存放小件的飾品。將耳環(huán)、戒指、項鏈放在一個一個的小格子中，再蓋上蓋子，一點兒也不會顯得凌亂，而且避免了因為到處亂放而找不到的尷尬。

清洗鍋蓋的小竅門

鍋中放少許水，將鍋蓋反蓋在鍋上，把水燒開，讓蒸汽熏蒸鍋蓋，燜一段時間后，待油垢變軟，再用軟布輕輕擦拭，鍋蓋便會光亮如新。