文/鐘鴻干 張 旭 黃 海
不同養(yǎng)殖模式龍虎斑魚苗標粗對比研究
文/鐘鴻干1張旭1黃海2
龍虎斑又稱珍珠龍膽、珍珠斑,是龍膽石斑(♂)與老虎斑(♀)雜交的新品種。龍虎斑頭似老虎斑,尾似龍膽石斑,具有抗病力強和生長快等特點。但目前龍虎斑的標粗成活率很不穩(wěn)定,嚴重制約了養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。作者于2016年在海南省三亞市崖州區(qū)養(yǎng)殖基地采用水泥池、高位池塘、高位池加網(wǎng)箱三種模式標粗龍虎斑魚苗,取得了較好的對比效果。
1.苗種來源與規(guī)格
標粗試驗的龍虎斑魚苗采購于海南省樂東縣,魚苗為受精卵孵化開口后第23天,規(guī)格為全長2.0cm~2.5 cm,共19.5萬尾。
2.場地與設(shè)施
水泥池,面積12m2,水深85cm~90 cm,池底為鍋底形,中間設(shè)排污,安裝充氣石2個/m2。設(shè)置微量流水。采用自然光,在池頂下方掛設(shè)調(diào)節(jié)光照強度的遮陽網(wǎng)布。高位池塘,面積1畝。高位池加網(wǎng)箱,是指在標粗魚苗是前期在高位池塘內(nèi)設(shè)網(wǎng)箱。網(wǎng)箱尺寸4m×3m×1m。各3組平行。水電氣供應(yīng)系統(tǒng):天然沙層過濾的自然海水。4 kw水泵2臺。電網(wǎng)供電,備用發(fā)電機一臺。2kw 鼓風(fēng)機1臺,備用1臺。
3.魚苗投放
魚苗運至后,將魚苗袋(200尾/袋)置于池中漂浮15分鐘,去除溫差。接著打開袋口連苗帶水倒入小籮筐里,除去原魚苗袋里的臟水,再連筐帶苗移入池中進行藥浴,用氟苯尼考3 mg/L連續(xù)藥浴3 天。水泥池投放5000尾,高位池塘和高位池塘加網(wǎng)箱各投放3萬尾。
4.餌料與飼料
餌料種類主要有橈足類、大豐年蟲,直接購買,置于由50目~60目尼龍篩絹制作并配有供氣增氧、微量流水的小網(wǎng)箱里暫養(yǎng)。魚漿用冰鮮海水小雜魚制作。人工配合飼料魚寶牌石斑魚飼料,按照粒徑大小分為0號料~4號料。
5.投喂
魚苗入池后,投喂橈足類 2 天,大豐年蟲 2天,魚漿配合活豐年蟲3 天,魚寶0號飼料加魚漿 4 天,之后完全投喂魚寶飼料。高位池加網(wǎng)箱標粗模式各組在完全投喂魚寶飼料3 天后解袋放塘養(yǎng)殖。各試驗組根據(jù)魚苗口徑變化逐漸增大飼料粒徑投喂至34 天。日投喂量占體重10 %,魚苗體長4cm~7 cm、7cm~10 cm、10 cm以上,其日投喂次數(shù)分別為4、3、2次,每次投喂 7 成飽。避免強光、強聲刺激。
6.日常管理
溶解氧保持大于6 mg/L。龍虎斑殘食嚴重,分篩工作很重要。魚苗2.5cm~5 cm時 1天分篩1次,5cm~8 cm時 2天分篩1次,8cm~11 cm時 4天分篩1次。水泥池日吸污、排污 3次~4 次。魚苗小于4cm,1天~2天篩1次,4cm~7cm,3天~4天篩1次。大于7cm,一周篩1次。網(wǎng)箱的處理與水泥池一致,解袋放養(yǎng)后不篩苗。
標粗試驗從2016年5月11日開始投苗,至2016年6月14日,經(jīng)過34 天的標粗養(yǎng)殖,各模式生長情況見表1、表2。
表1 各模式下生長指標
表2 各模式不同全長魚苗所占數(shù)量比(%)
高位池加網(wǎng)箱模式
水泥池模式
高位池加網(wǎng)箱標粗模式成活率最高,達到近9成,顯著高于高位池塘和水泥池;水泥池次之,達到6成;而高位池塘最低,只有4成。高位池加網(wǎng)箱標粗模式的魚苗規(guī)格更為一致,大小差別較小,全長9cm~11cm魚苗所占比達到81.97%,7cm~9cm的所占比為12.13%,≤7cm的所占比為2.03%;水泥池次之,全長9cm~11cm的所占比為63.50%,7cm~9cm的所占比為26.33%,≤7cm的所占比為10.60%;而高位池塘大小差別最大,全長9cm~11cm的所占比為32.60%,7cm~9cm的所占比為35.33%,≤7cm的所占比為26.53%。三種模式中,平均體重最大的是高位池加網(wǎng)箱模式標粗的育苗,達13.23g,其次是高位池塘的,達12.72g,水泥池的最小,平均只有12.02g,顯著低于以上兩模式。另外,高位池加網(wǎng)箱模式全長大于11cm的魚苗均重達13.56g。高位池加網(wǎng)箱模式的魚苗日均增重最大,達0.383g,其次是高位池塘,達0.372g,水泥池平均0.353g,各模式間差異顯著。
高位池加網(wǎng)箱模式在提高養(yǎng)殖成活率、標粗魚苗大小統(tǒng)一等方面具有明顯優(yōu)勢。主要原因在于:其一:魚苗投放前,池塘經(jīng)過肥水處理,水中存在自然生長的大量餌料生物,在魚苗投放后的3天~4天有輔佐攝食的作用,也有利于后期水色保護和水質(zhì)調(diào)節(jié)。其二,在魚苗標粗前期,在池塘中加設(shè)網(wǎng)箱可促進魚苗的攝食,減少病害發(fā)生。由于加設(shè)了網(wǎng)箱,所投喂大豐年蟲、橈足類等餌料比未加網(wǎng)箱的要相對集中,攝食效果好;同時,殘餌量少也避免了水質(zhì)惡化。另外,網(wǎng)箱的使用也大大減少了魚苗與底泥里各類的病原菌、底層水的直接接觸,減少病害發(fā)生。其三,在標粗后期,及時將魚苗釋放至池塘養(yǎng)殖中,魚苗活動范圍大,減少魚苗間相互殘殺,也避免了水泥池養(yǎng)殖中因頻繁的篩苗所造成的損傷。
水泥池模式的缺點在于,因養(yǎng)殖面積小,魚苗相互殘殺嚴重。通常避免殘殺的主要做法就是頻繁篩苗和加大投喂量,但又會造成人為刺激和損傷、水質(zhì)惡化快,因而水泥池模式標粗魚苗普遍多發(fā)腸炎病、爛身病,死亡率高。而高位池塘模式的缺陷在于,沒有前期的聚攏投喂環(huán)節(jié),直接將魚苗投放入池內(nèi),因池塘面積大,投喂餌料的相對密度不容易把握,導(dǎo)致整體攝食效果不理想,這可能是造成魚苗大小不一,壯弱參差不齊的原因;另外,直接投放入池塘,沒有網(wǎng)箱的保護,前期魚苗的抵抗能力較弱,受底泥里各類隱含的病菌、水質(zhì)惡化指標的威脅較大,也可能是造成成活率低的主要原因之一。
作者單位:1.三亞市海洋與漁業(yè)監(jiān)測中心 2.海南熱帶海洋學(xué)院