李 寧

木制品生產(chǎn)工藝學(xué)課程教學(xué)改革方法探究

李 寧

木制品生產(chǎn)工藝學(xué)課程是一門實(shí)踐性較強(qiáng)的課程，它除了要求學(xué)生掌握一定的理論知識(shí)以外，還需要有一定的實(shí)踐能力和動(dòng)手能力，這就需要木制品生產(chǎn)工藝學(xué)在課程教學(xué)的過程中不能只偏重于理論教學(xué)的現(xiàn)狀，還需要增加教學(xué)活動(dòng)中的實(shí)踐教學(xué)、實(shí)驗(yàn)教學(xué)的比重，以達(dá)到提高木制品生產(chǎn)工藝學(xué)課程教學(xué)質(zhì)量，培養(yǎng)專業(yè)木制品生產(chǎn)人才的目的。本文通過對(duì)木制品生產(chǎn)工藝學(xué)課程教學(xué)的現(xiàn)狀研究，企圖探究如何才能提高木制品生產(chǎn)工藝學(xué)課程教學(xué)的教學(xué)質(zhì)量，探討木制品生產(chǎn)工藝學(xué)課程教學(xué)的改革方法。

木制品生產(chǎn)工藝學(xué) 課程教學(xué) 改革方法

一、木制品生產(chǎn)工藝學(xué)課程教學(xué)現(xiàn)狀

木制品生產(chǎn)工藝學(xué)課程作為我國高等林業(yè)院校木材科學(xué)與工程專業(yè)的一門專業(yè)必修課，主要課程內(nèi)容涉及家具的設(shè)計(jì)、材料、結(jié)構(gòu)和生產(chǎn)工藝，目標(biāo)是培養(yǎng)專業(yè)性的木制品生產(chǎn)技術(shù)人才。雖說我國目前的木制品生產(chǎn)工藝學(xué)課程教學(xué)取得了一定的成績，但是隨著信息技術(shù)的發(fā)展和市場經(jīng)濟(jì)的需求，其所培養(yǎng)的學(xué)生呈現(xiàn)出理論僵化、實(shí)踐能力差的特點(diǎn)［1］，不能夠適應(yīng)市場的發(fā)展需求，其課程教學(xué)主要存在著教學(xué)內(nèi)容陳舊、教學(xué)方法單一、課程實(shí)踐程度低、課程考核方式單一的問題。

從教學(xué)內(nèi)容來說，目前我國的木制品生產(chǎn)工藝學(xué)的課程內(nèi)容主要是幫助學(xué)生系統(tǒng)的了解以木質(zhì)材料為基材、以家具產(chǎn)品為主的木制品結(jié)構(gòu)、加工方法、裝飾、配置等工藝內(nèi)容，教材材料版本陳舊，不能夠順應(yīng)行業(yè)發(fā)展，更沒有及時(shí)更新教學(xué)內(nèi)容。從教學(xué)方式來說，通過調(diào)查可以發(fā)現(xiàn)，目前木制品生產(chǎn)工藝學(xué)課程教學(xué)的教學(xué)方法主要是以多媒體為主，利用PPT、圖片、視頻等呈現(xiàn)教學(xué)信息，這種方法雖然能夠刺激學(xué)生感官，加深學(xué)生對(duì)教學(xué)內(nèi)容的印象，但是長時(shí)間的教學(xué)會(huì)讓學(xué)生產(chǎn)生視覺疲勞，教師為了趕教學(xué)進(jìn)度，往往會(huì)不自覺的加快授課速度，增加信息量，會(huì)導(dǎo)致學(xué)生對(duì)于知識(shí)不能夠及時(shí)的消化吸收，和教師交流過少的情況發(fā)生，長期下來會(huì)產(chǎn)生厭煩情緒。從實(shí)踐課程方面來說，目前我國木制品生產(chǎn)工藝學(xué)的課程教學(xué)大多數(shù)注重課堂多媒體教學(xué)模式，教學(xué)過程主要集中在課堂和書本之下，課程實(shí)踐環(huán)節(jié)少，學(xué)生沒有足夠的機(jī)會(huì)進(jìn)行實(shí)地觀察和練習(xí)，無法將所學(xué)理論和現(xiàn)實(shí)實(shí)際聯(lián)系起來，導(dǎo)致學(xué)生動(dòng)手能力差，缺乏一定的創(chuàng)造性思維。從課程考核方面來說，木制品生產(chǎn)工藝學(xué)課程一直采用的是期末閉卷最終考核方法，這種考核方法的優(yōu)點(diǎn)是評(píng)價(jià)效果規(guī)范、公平、尺度統(tǒng)一、考試組織也簡單易行，它在很大程度上是注重對(duì)理論知識(shí)的考核，而缺乏對(duì)教學(xué)實(shí)踐環(huán)節(jié)的考核，不利于學(xué)生個(gè)性的表達(dá)和創(chuàng)新性的培養(yǎng)，忽視了學(xué)生分析和解決問題能力的培養(yǎng)，實(shí)現(xiàn)不了專業(yè)培養(yǎng)的目標(biāo)。

總之，雖然我國木制品生產(chǎn)工藝學(xué)的發(fā)展有一定的進(jìn)步，但是仍然存在著一些問題，如果不解決這些問題，不僅會(huì)拖慢木制品生產(chǎn)工藝學(xué)的發(fā)展腳步，而且所培養(yǎng)人才不能夠適應(yīng)行業(yè)發(fā)展的需要，既浪費(fèi)時(shí)間，又沒有一定的教學(xué)質(zhì)量。

二、木制品生產(chǎn)工藝學(xué)課程教學(xué)改革方法

針對(duì)木制品生產(chǎn)工藝學(xué)的課程特點(diǎn)和發(fā)展現(xiàn)狀，本文認(rèn)為應(yīng)該優(yōu)化其教學(xué)內(nèi)容，根據(jù)行業(yè)發(fā)展熱點(diǎn)和技術(shù)進(jìn)步，及時(shí)更新教學(xué)內(nèi)容，在保留課堂教學(xué)的基礎(chǔ)上，特別需要加強(qiáng)實(shí)踐環(huán)節(jié)的教學(xué)。對(duì)于實(shí)踐環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)也需要更注重學(xué)生的專業(yè)能力和技能培養(yǎng)精心設(shè)計(jì)，在課堂教學(xué)過程中可以通過提問、發(fā)問、解答等方式讓學(xué)生認(rèn)真學(xué)習(xí)，還要加強(qiáng)學(xué)生的認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)和現(xiàn)場實(shí)踐的課程學(xué)習(xí)，讓學(xué)生走出可課堂，走入車間，充分利用學(xué)校資源和企業(yè)資源、社會(huì)資源，提高學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際的能力［2］，發(fā)揮學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性的積創(chuàng)新性，具體來說，可以從以下幾個(gè)方面進(jìn)行教學(xué)方法的改革和實(shí)踐：

（一）優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容

木制品生產(chǎn)工藝學(xué)的教學(xué)內(nèi)容繁多陳舊，對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)掌握有較大的局限性。教師增加學(xué)生課外調(diào)研，雖然這一形式有助于加深學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)的理解，但是也只是在表面理解階段，缺乏一定的教學(xué)實(shí)踐。特別是對(duì)于行業(yè)內(nèi)的一些新技術(shù)和出現(xiàn)和行業(yè)的新發(fā)展熱點(diǎn)，不能夠及時(shí)地進(jìn)行內(nèi)容的更新，讓學(xué)生及時(shí)了解行業(yè)熱點(diǎn)。所以為了實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)專業(yè)目標(biāo)的教學(xué)目的，必須要對(duì)木制品生產(chǎn)工藝學(xué)課程內(nèi)容進(jìn)行技術(shù)更新，將行業(yè)發(fā)展和專業(yè)授課重點(diǎn)有機(jī)地結(jié)合起來，讓學(xué)生能夠及時(shí)地了解到行業(yè)的發(fā)展進(jìn)程，并且對(duì)出現(xiàn)的新技術(shù)、新名詞能夠熟練掌握，這就需要教師在授課的過程中，要注意整理行業(yè)熱點(diǎn)，并就這些熱點(diǎn)讓學(xué)生展開討論，鼓勵(lì)學(xué)生發(fā)表自己的看法和意見。還要讓學(xué)生明確自己的學(xué)習(xí)目標(biāo)，對(duì)于一些實(shí)驗(yàn)課和調(diào)研課程要適當(dāng)?shù)亟o學(xué)生建議，讓他們能夠有目的有計(jì)劃地去完成課程學(xué)習(xí)。

除此之外，還要注意培養(yǎng)學(xué)生的課程實(shí)踐能力，提高學(xué)生的動(dòng)手能力，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維能力，讓學(xué)生在掌握理論知識(shí)的同時(shí)，也能夠進(jìn)行實(shí)地操作，以便更好地適應(yīng)行業(yè)發(fā)展需求和實(shí)現(xiàn)個(gè)人價(jià)值。比如讓學(xué)生去木工車間參觀、家具賣場市場調(diào)研等。

（二）改善教學(xué)方法

木制品生產(chǎn)工藝課程改革最重要的階段就是要改善教學(xué)方法，教師作為教學(xué)的主體，要充分明確自己的主導(dǎo)地位，同時(shí)要注意強(qiáng)調(diào)學(xué)生的學(xué)習(xí)主體地位，不能夠在沿用傳統(tǒng)課程教學(xué)中的灌輸式教學(xué)方法，僅僅依靠多媒體，把課程教學(xué)局限在課堂教學(xué)上。要想實(shí)現(xiàn)專業(yè)培養(yǎng)的目標(biāo)，教師要有意識(shí)地濃縮課堂理論學(xué)習(xí)的時(shí)間，把課堂教學(xué)轉(zhuǎn)移到現(xiàn)場教學(xué)，讓學(xué)生通過仿真或者實(shí)際的生產(chǎn)現(xiàn)場的教學(xué)過程，真正掌握和了解所學(xué)習(xí)到的理論知識(shí)，這種教學(xué)方法不僅能夠激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性，而且提升學(xué)生的動(dòng)手能力，促進(jìn)師生互動(dòng)，同時(shí)可以體現(xiàn)學(xué)生個(gè)性，讓教師能夠?qū)崟r(shí)地掌握學(xué)生的學(xué)習(xí)進(jìn)度，以便做出相應(yīng)的判斷和指導(dǎo)。木制品生產(chǎn)工藝課程本身就是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的課程，很多教學(xué)內(nèi)容都需要和必須到生產(chǎn)現(xiàn)場進(jìn)行實(shí)地學(xué)習(xí)，比如說家具生產(chǎn)工廠，在這里學(xué)生可以清楚的了解到木制品的原料、結(jié)構(gòu)、加工方法、質(zhì)量管理等概念和運(yùn)用方法，如果僅僅是依靠多媒體和課堂文字，學(xué)生可能只是死記硬背，無法在實(shí)際操作中準(zhǔn)確理解工藝的特性和形象。

但是現(xiàn)場教學(xué)要注意紀(jì)律的維持，不能只仍由學(xué)生自己參觀玩樂，教師要明確自己的主題地位，組織學(xué)生學(xué)習(xí)，并為學(xué)生講解相關(guān)的專業(yè)理論知識(shí)，并通過工藝示范和工程技術(shù)人員的咨詢，將灌輸式的教學(xué)變成互動(dòng)式的學(xué)習(xí)，讓學(xué)生通過現(xiàn)場教學(xué)的學(xué)習(xí)，獲得木制品的結(jié)構(gòu)特征、加工方法、質(zhì)量控制方法及其具體特性，從而讓學(xué)生更加全面和深入的了解木制品生產(chǎn)工藝，掌握更好的專業(yè)知識(shí)和技能。

（三）注重課程實(shí)踐

木制品生產(chǎn)工藝學(xué)課程作為一門實(shí)踐性很強(qiáng)的課程，除了學(xué)習(xí)理論知識(shí)了解木制品材料的相關(guān)特性之外，還需要一定的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。實(shí)踐出真知，只有在真正實(shí)踐的過程中，學(xué)生們才能更好地了解和掌握專業(yè)技能，并不斷提高自己的實(shí)踐能力和動(dòng)手能力，這就需要教師提高實(shí)驗(yàn)室教學(xué)的比例，將部分課堂教學(xué)內(nèi)容轉(zhuǎn)移到實(shí)驗(yàn)室、工廠，讓學(xué)生通過親自動(dòng)手來消化和吸收相關(guān)的理論知識(shí)。綜合訓(xùn)練方法為：由指導(dǎo)教師給家具形式的范圍，然后學(xué)生自由分組，在自行討論確定自己小組的具體的家具類型，并畫出設(shè)計(jì)圖稿和結(jié)構(gòu)配置，然后在實(shí)驗(yàn)室或工廠加工出需要的零配件，最后在進(jìn)行組裝和配置。

但是在實(shí)踐的過程中，為了學(xué)生安全性的考慮，往往會(huì)有工人根據(jù)學(xué)生的圖稿加工出零配件，然后再由學(xué)生進(jìn)行組裝和配置，這樣雖然有助于提高學(xué)生對(duì)于課程的認(rèn)知深度，保護(hù)了學(xué)生的人身安全，但是卻不利于鍛煉學(xué)生的動(dòng)手能力。針對(duì)這個(gè)問題，我建議可以將實(shí)驗(yàn)課程和課堂教程穿插進(jìn)行，通過了解學(xué)生在實(shí)際過程中存在的問題，然后再課堂教學(xué)中對(duì)這些問題進(jìn)行集中講解，這樣就可以讓學(xué)生學(xué)做一體化，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題，及時(shí)解決，及時(shí)鞏固學(xué)生所學(xué)習(xí)的理論知識(shí)和技能。注重木制品生產(chǎn)工藝課程的教學(xué)實(shí)踐，最重要的是要保證每一個(gè)學(xué)生都有動(dòng)手的機(jī)會(huì)，培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)意識(shí)和動(dòng)手能力，讓學(xué)生在實(shí)踐中檢驗(yàn)理論的真實(shí)有效性。

（四）多元化的課程考核

當(dāng)下我國木制品生產(chǎn)工藝學(xué)課程考核方式采用的是終結(jié)性的期末閉卷考試方式，考試內(nèi)容主要局限于教材和課件，學(xué)生最終成績有70%的試卷成績和30%課堂成績組成，這樣的考核方式簡便易行，但是不能夠真正體現(xiàn)出學(xué)生的實(shí)力，容易培養(yǎng)出純理論性人才，缺乏異性的創(chuàng)新意識(shí)。要想真正提高學(xué)生的專業(yè)技能和水平，就需要設(shè)置多元化的課程考核方式，比如課堂成績+實(shí)驗(yàn)成績+實(shí)習(xí)成績等，從專業(yè)理論和實(shí)踐操作兩個(gè)方面來多學(xué)生進(jìn)行考核，并輔之于學(xué)生平時(shí)的學(xué)習(xí)態(tài)度和到課情況的考察狀況，通過畫圖、操作、口頭表述等多種考試形式來監(jiān)測學(xué)生的學(xué)習(xí)質(zhì)量，真正實(shí)現(xiàn)專業(yè)培養(yǎng)的目標(biāo)。

三、結(jié)語

木制品生產(chǎn)工藝學(xué)課程作為一門實(shí)踐性很強(qiáng)的課程，其改革方向就是要加強(qiáng)學(xué)生的實(shí)踐能力和動(dòng)手能力，讓學(xué)生及時(shí)掌握行業(yè)熱點(diǎn)和發(fā)展趨勢，保證學(xué)生能夠適應(yīng)木制品工業(yè)發(fā)展的需求，所以可以從充實(shí)教學(xué)內(nèi)容、轉(zhuǎn)變教學(xué)方式、注重課程實(shí)踐、多元化課程考核四個(gè)方面進(jìn)行課程的改革，這樣不僅可以完成專業(yè)培養(yǎng)的目標(biāo)，而且也能夠提升學(xué)生的自身價(jià)值和提高教學(xué)質(zhì)量，幫助學(xué)生更好的從事木制品生產(chǎn)工藝的工作。

［1］楊琳，劉洪海，徐偉，等.木家具制造工藝學(xué)課程教學(xué)探討與改革［J］.輕工科技，2015（31）：163～164.

［2］董宏敢，王傳貴.木制品生產(chǎn)工藝學(xué)設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)的研究［J］.中國林業(yè)教育，2006（04）：47～48.

（作者單位：廣西大學(xué)）

李寧（1961-），男，副教授，碩士生導(dǎo)師，研究方向：木材加工技術(shù)。