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獻身于食藥用菌研發(fā)事業(yè)的楊慶堯教授

楊慶堯，男，漢族，1936年生于上海市松江縣，1956年畢業(yè)于上海師范學(xué)院（上海師范大學(xué)前身），微生物學(xué)教授，國際著名菌物學(xué)家。因病醫(yī)治無效，于2016年7月27日逝世，享年八十歲。

1956—2008年間歷任上海師范大學(xué)助教、講師、副教授、教授，長期從事微生物學(xué)和菌物學(xué)的教學(xué)和科研工作，曾任中國菌物學(xué)會理事、藥用真菌專業(yè)委員會主任、中國微生物學(xué)會理事和上海市抗癌協(xié)會理事，先后開展菌菇培養(yǎng)、菌肥發(fā)酵、赤霉素、井岡霉素、麥角生物堿、云芝糖肽、熊果酸和冬蟲夏草等多項研究。

1959—1961年，與上海市農(nóng)業(yè)試驗站協(xié)作，成功地用豬、牛糞培養(yǎng)蘑菇，打破了蘑菇栽培必須依賴馬糞的陳規(guī)。該項成果被評為“極大地促進了我國蘑菇栽培事業(yè)的發(fā)展”。

1980—1982年，從事大型真菌的液體深層培養(yǎng)技術(shù)研究，用5～10噸自吸式發(fā)酵罐培養(yǎng)沉沒菌絲體，并通過將醪液直接拌入溶劑廠的廢渣或木屑培養(yǎng)基的方法，大規(guī)模生產(chǎn)金頂蘑、側(cè)耳、香菇、鳳尾菇，使菌菇培養(yǎng)從園藝領(lǐng)域跨進了工業(yè)領(lǐng)域。1982年，上?？平屉娪爸破瑥S為此拍攝了《工廠化栽培金頂蘑》科教片，同年該項目獲上海市重大科技成果二等獎。

1983—1986年，發(fā)明用液體菌種繁殖顆粒菌種的《蘑菇菌種快速制作法》，使蘑菇菌種的培養(yǎng)時間縮短為常規(guī)制種法的三分之一到十分之一。該項目1986年獲第二屆全國發(fā)明金獎，1988年獲上海市科技進步二等獎，1990年中國專利局授予該項目發(fā)明專利。

1987年，楊慶堯教授從云芝深層培養(yǎng)菌絲體中分離免疫調(diào)節(jié)劑云芝糖肽（PSP, Polysaccharopeptide of）。PSP不僅無毒，而且能使荷瘤機體低下的免疫功能得到恢復(fù)，對Ehrlich腹水癌、Sarcoma肉瘤、P388白血病及胃癌、肺癌、淋巴瘤的增生都有一定抑制效應(yīng)。這一發(fā)現(xiàn)，被上海市高等教育管理局鑒定為：“填補了國內(nèi)這一類無毒抗癌免疫調(diào)節(jié)劑的空白，打破日本Krestin在國際上的壟斷局面，達國際先進水平?！盤SP的生產(chǎn)方法，1990年獲中國發(fā)明專利。1992年，在衛(wèi)生部臨床藥理基地主持下，做了PSP隨機雙盲臨床試驗，結(jié)果證明：PSP能顯著改善腫瘤患者的臨床癥候，減輕化、放療引起的毒副反應(yīng)，緩解癌性疼痛，增進食欲，提高生存質(zhì)量。1993年，國家衛(wèi)生部頒發(fā)云芝糖肽和云芝糖肽膠囊國家二類新藥證書。這項成果，1994年獲上海市科技進步二等獎，1997年獲國家教育委員會科技進步二等獎，1999年獲上海市科學(xué)技術(shù)委員會火炬二等獎，2001年又獲上海市發(fā)明創(chuàng)造專利獎發(fā)明專利一等獎。曾于1989年、1993年和1999年召開3次國際PSP專題學(xué)術(shù)研討會，PSP成為目前國際公認(rèn)的僅有的兩個云芝抗癌多糖藥物之一，和日本Krestin（PSK）齊名。

楊慶堯教授編著出版的著作有《食用菌生物學(xué)基礎(chǔ)》（1981）、《PSP International Symposium Anthology of Theses and Abstracts》（1993）、《Advanced Research in PSP》（1999）等6部；譯著《分子生物學(xué)入門》（1985）等2部；參與編著《高等學(xué)校試用教材——微生物學(xué)》（1986）等2部，發(fā)表學(xué)術(shù)論文近百篇。楊慶堯教授在蘑菇液體菌種、云芝糖肽、長春新堿、熊果酸和冬蟲夏草的研究中共獲發(fā)明專利7項。1981年獲上海市勞動模范稱號；1986年獲中華人民共和國人事部頒發(fā)的“中青年有突出貢獻專家”證書；1989年獲中華人民共和國國務(wù)院頒發(fā)的“全國先進工作者”證書；1990年獲國家教育委員會、國家科學(xué)技術(shù)委員會授予的“全國高等學(xué)校先進科技工作者”稱號；1991年起獲國務(wù)院政府特殊津貼。

退休后，楊慶堯教授老驥伏櫪，創(chuàng)立了上海楊楊百草研究所和上海芝草生物技術(shù)有限公司，繼續(xù)從事科技創(chuàng)新工作。芝草公司自2005年起連續(xù)獲得上海市高新技術(shù)企業(yè)稱號，楊慶堯教授于2005年獲得上海市科技創(chuàng)業(yè)領(lǐng)軍人物稱號。