李翠

（德宏師范高等?？茖W校，云南芒市 678400）

云南省是我國多種名貴野生菌的主要產地，當?shù)貙τ趨^(qū)域野生菌物的研究也非常深入，從本質上研究野生菌物的實際價值，建立大型野生菌物資源庫，結合多種建設模式保護區(qū)域內野生菌物資源，避免地方野生菌物資源的流失。從現(xiàn)實經濟角度講，還能夠帶動當?shù)亟洕l(fā)展，實現(xiàn)區(qū)域振興，所以設立大型野生菌物資源庫，思考其建設模式很有必要。

1 德宏州建設大型野生菌物資源庫的基本背景

云南省被稱為“真菌王國”，它擁有全國2/3、全球1/2的野生真菌物種。德宏州位于云南省西部，屬低緯度高原，降雨量充沛，太陽輻射量大，是全國的光照高質區(qū)之一，熱量豐富，氣候溫和，屬南亞熱帶氣候，素有“植物王國”“天然基因庫”的美稱，是著名的野生菌物繁育基地，僅在德宏州就存在約100種天然菌類，它們分布廣泛且產量巨大，遠近馳名，擁有大型野生菌物資源庫。

2 大型野生菌物資源庫的建設思路及模式

目前，全國開展的大型野生菌物資源庫的建設主要包含菌物標本館、野生菌物原始種子庫、野生菌物工作種子庫、野生菌物生產種子庫、野生菌物信息庫、野生菌物專利庫以及野生菌物示范園七大部分，它們各自都擁有自己的建設模式，各司其職，共同構成野生菌物科學研究基地，大力保護和宣傳地方野生菌物發(fā)展，保證菌物資源庫建設的科學合理性與高效率性。下文分別簡單介紹這七大野生菌物資源庫的建設模式，以期尋找出一套適合德宏州大型野生菌資源庫建設的基本模式。

2.1 野生菌物標本館的建設思路與建設模式

（1）德宏州擁有近百種野生菌物，它完全可以獨立構建一套健全、系統(tǒng)化的野生菌物標本庫，滿足展館成立條件。當然，德宏州也會采納云南省內的250種菌類，不斷收集各種野生菌物標本用以展示，加強對省內野生菌物的宣傳教育工作，讓人們有機會通過各色野生菌物了解云南省生態(tài)環(huán)境。

（2）德宏州菌物標本館應大量采集區(qū)域內的各種野生菌物，分別將大型菌物做成浸泡標本，將小型菌物作為干制標本并分別進行分類保存。在展覽過程中，可以通過圖片、視頻、展板的形式展示給參觀者，并介紹菌物的特點與功效。在德宏州的特殊菌物資源區(qū)域內應展示一些特殊的或是當?shù)靥赜械木悺?/p>

2.2 野生菌物原始種子庫的建設思路與建設模式

伴隨當前自然環(huán)境及全球氣候的日益惡化，野生菌物原始種子變得愈發(fā)珍稀，這是因為野生菌物的小生態(tài)圈已經遭到嚴重破壞，菌物本身對于外部環(huán)境的適應能力也越來越差，這種變化的后果極其嚴重，它也是建立野生菌物原始種子庫的原因之一。從目前德宏州的野生菌物發(fā)展現(xiàn)狀來看，其菌物資源種類依然多樣，而且延續(xù)了生物遺傳資源關系，在資源獲取和利用方面依然存在生態(tài)體系，因此建立這樣的野生菌物原始種子庫也是為了保護當?shù)匾吧镔Y源的本源不受侵害，更為野生菌物的未來進一步開發(fā)利用夯實基礎。在德宏州看來，原始種子庫的建設過程應該遵循以下3點：（1）要充分采集州內區(qū)域的各色野生菌物資源；（2）對所采集的菌物資源進行分離純化處理，再實施科學化的分類鑒定；（3）對野生菌物實施分類保存管理，保證每一種菌物都能滿足菌絲體有效保存條件，并重點對某些菌物的實體和孢子進行針對性的保存。做到上述3點就能實現(xiàn)對當?shù)鼐惖耐暾行П４?。從科學角度來講，長期保存和儲存菌物原始種子應該以冷凍干燥保存為主，但其保存?zhèn)鞔鸁o法超過6代，還要根據(jù)菌物的種類特性而定，所以要做到每隔1～2年將所儲存的菌株轉移到半儲存菌株中，實現(xiàn)每兩代傳代一次，以達到長久保存野生菌物原始種子目的，如圖1所示[1]。

表1 野生菌物原始種子庫的建設模式示意圖

2.3 野生菌物工作種子庫的建設思路與建設模式

野生菌物工作種子庫的建設目標是保護好野生菌物資源，而工作種子則主要用于研究開發(fā)，從野生菌物的采集到分離鑒定進行全程科學化管理，開發(fā)它潛存的藥用和食用功能。德宏州的野生菌物工作種子庫可以針對野生菌物的誘變選育、發(fā)酵提取等內容展開分析，希望基于高效栽培實驗來深入研究種子庫菌種資源的多種發(fā)育形式，具體包括以下3種。第一種是保存斜面試管菌種研究模式，它基于野生菌物開展一系列的高產栽培試驗，如雞樅菌的接種培養(yǎng)實驗?；罨蟮木N接入PDA培養(yǎng)基中，22 ℃條件下培養(yǎng)7～10天。用于植被菌絲體懸浮液，轉入22 ℃的恒溫振蕩培養(yǎng)箱中進行振蕩培養(yǎng)大約96 h，最后進行菌絲體生長生物量有效測定，計算該野生菌物工作種子的生物量。第二種是結合沙土管進行孢子菌種試驗，利用無菌孢子菌種配合單孢子誘變育種技術對無菌孢子菌種進行深度誘變選育。第三種是利用液氮進行冷藏菌種試驗，即對菌種進行活化處理，快速發(fā)酵野生菌物資源并形成培養(yǎng)基，如圖2所示[3]。

2.4 野生菌物生產種子庫的建設思路與建設模式

野生菌物生產種子庫的建設應基于工作種子庫試驗工作的內容成果，生產種子庫主要進行對野生菌物資源的物理、化學誘變，實施菌絲體雜交過程，并逐漸完善原生質體的有效融合，滿足菌種誘變選育要求。一般所選育的一定是品質優(yōu)良的野生菌種，而且要針對該優(yōu)良菌種進行各個級別規(guī)模的試驗。通過這些試驗就可宣傳資源庫中各種野生菌物，實現(xiàn)與相關企業(yè)的深度合作，實現(xiàn)大規(guī)模的野生菌物種子生產，同時滿足資源庫與社會企業(yè)及市場的經濟效益與社會效益，最終完成科技成果有機轉化過程，如圖3所示。

圖2 野生菌物工作種子庫的建設模式示意圖

圖3 野生菌物生產種子庫的建設模式示意圖

2.5 野生菌物信息庫的建設思路與建設模式

野生菌物信息庫是建立大型區(qū)域野生菌物資源庫的一大特色，該信息庫模式的建設主要基于野生菌物采集、信息分類、形態(tài)特征等研究成果進行全面分析，并基于分子生物學手段實施菌物的DNA測序比例優(yōu)化，進而獲得每一種野生菌物的基因組內容、轉錄組內容和蛋白組數(shù)據(jù)，進行深度的數(shù)據(jù)信息存儲。同時，該信息庫還負責進行化學結構分析工作，確立野生菌物的相關定性與定量檢測方法并予以實施，它基本滿足了系列信息儲存流程優(yōu)化，相關工作內容如圖4所示。

圖4 野生菌物信息庫的建設模式示意圖

2.6 野生菌物專利庫的建設思路與建設模式

野生菌物專利庫的建設針對基礎選育的優(yōu)良野生菌種進行展示，主要宣傳它的知識產權保護內容，如對所收集到的野生菌物資源進行選育分析，并對菌種基因進行深度分類鑒定。就目前來看，野生菌物資源庫已引入了現(xiàn)代化分子生物學手段，即DNA條形碼技術。該技術能夠對各種野生菌物進行深度分類鑒定，并將鑒定結果與國外的已知其他菌種進行對比，看是否能夠發(fā)現(xiàn)新的野生菌種，如果發(fā)現(xiàn)需要第一時間登記注冊和新品申報。同時，也要對分離后的野生菌物進行化學發(fā)酵培養(yǎng)，其目的是有效分離、純化其中所存在的藥用成分，同時還要提取其中的核酸，構建野生菌物專屬的cDNA數(shù)據(jù)文庫，專門分析它的藥用成分和基因，實現(xiàn)結構功能分析轉錄。在對各種野生菌物的數(shù)據(jù)庫對比過程中，將那些有價值的藥用成分與相關功能基因進行登記，專門進行專利保護，為未來食藥用菌產業(yè)發(fā)展奠定基礎，有效開拓省內野生菌物的經濟效益發(fā)展前景。同時它也是對當?shù)匾吧镔Y源的有效保護過程。

2.7 野生菌物示范園的建設思路與建設模式

德宏州區(qū)域野生菌物資源庫的示范園建設模式的核心在于進一步發(fā)揮資源庫的野生菌物示范教育效應，全面提高野生菌物的附加值，利用示范園的宣傳帶動作用來提高德宏州內的野生菌物培育發(fā)展進程。該示范園會專門選取一些藥用、食用真菌建立示范園，并建立分支的食藥用真菌采摘園、健康休閑園以及野生菌物藝術品園和產品深加工園。通過這些示范宣傳來推動地方野生菌物的經濟效益與社會效益，幫助地方農民提高收入。同時，它也會搭建德宏州與外地野生菌物的廣泛交流宣傳平臺，實現(xiàn)相互交流，共同了解和宣傳本地野生菌物，實現(xiàn)經濟效益共融[4]。

3 結語

德宏州作為云南省野生菌物資源豐富的地區(qū)之一，其建立大型野生菌物資源庫是非常有利的。就德宏州目前野生菌人工馴化栽種并開展深加工模式來看，十年來已在一些藥用價值較高的菌種上取得一定成就，例如，梁河縣康壽星生態(tài)靈芝孢子粉種植中心，僅2018年上半年的孢子粉銷售額就達到400多萬元。目前在經濟價值較高的雞樅品種上，一些地方的人工栽培試種已取得一定成效。但基本還在基礎開發(fā)階段，在未來，它應積極迎合省內野生菌物資源庫建設政策，實現(xiàn)更多資源相關科學系統(tǒng)及平臺的建立，有效優(yōu)化省內、州內野生菌物的種植及產業(yè)化發(fā)展。