胡 拓

文秘專(zhuān)業(yè)禮儀課程翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)改革應(yīng)用研究

胡 拓

本文以文秘專(zhuān)業(yè)禮儀課程翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)改革為例，通過(guò)構(gòu)建禮儀課程翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式，分析其教學(xué)模式有理論和實(shí)踐相結(jié)合、虛實(shí)相結(jié)合、學(xué)生中心和教師主導(dǎo)相結(jié)合三大特點(diǎn)，使該教學(xué)改革落到實(shí)處，為文秘專(zhuān)業(yè)禮儀課程教學(xué)改革提供了借鑒。

禮儀課程 翻轉(zhuǎn)課堂 教學(xué)改革

一、引言

禮儀能夠通過(guò)外在的形式表現(xiàn)出一個(gè)人內(nèi)在的氣質(zhì)、風(fēng)度、精神和修養(yǎng)；禮儀是人際交往的基礎(chǔ)，是塑造形象，促進(jìn)社會(huì)和諧的保證。文秘專(zhuān)業(yè)作為培養(yǎng)現(xiàn)代秘書(shū)人才的應(yīng)用型專(zhuān)業(yè)，”其崗位職業(yè)的特殊性，禮儀便成為一門(mén)必不可少的專(zhuān)業(yè)課程，有著塑形、塑行、塑性、塑心四大作用”①。但是，由于課時(shí)學(xué)分和基礎(chǔ)條件等的限制，不少高校禮儀課程處于“學(xué)生人數(shù)多，教學(xué)內(nèi)容多”的現(xiàn)狀，使得本應(yīng)該是實(shí)踐的教學(xué)內(nèi)容停留在課堂講解層次，沒(méi)有時(shí)間來(lái)讓學(xué)生親身體驗(yàn)具體的職場(chǎng)禮儀規(guī)范，更談不上利用禮儀來(lái)對(duì)塑造學(xué)生的人格了，這與禮儀課程的本質(zhì)是矛盾的。

近年來(lái)，隨著多媒體技術(shù)和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的發(fā)展，翻轉(zhuǎn)課堂等教學(xué)模式的引入，特別是湖南大學(xué)袁滌非副教授，中國(guó)人民大學(xué)金正昆教授，中國(guó)（香港）國(guó)際禮儀研究院周思敏女士等禮儀培訓(xùn)課程在網(wǎng)絡(luò)上的流傳，使得禮儀課程突破學(xué)校教學(xué)條件和環(huán)境的限制獲得了可能。學(xué)生通過(guò)翻轉(zhuǎn)課堂的方式，將教學(xué)培訓(xùn)基本知識(shí)放在課下學(xué)習(xí)，課堂中主要進(jìn)行具體禮儀實(shí)踐，分析各類(lèi)仿真場(chǎng)景中禮儀的具體使用情況，獲得比傳統(tǒng)教學(xué)法更加深刻學(xué)習(xí)體會(huì)，實(shí)現(xiàn)課堂教學(xué)的最優(yōu)化。

二、禮儀課程翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式的構(gòu)建

依據(jù)目前文秘專(zhuān)業(yè)禮儀課程學(xué)科教學(xué)特點(diǎn)和RobertTalbert教授的翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)結(jié)構(gòu)模型，以及結(jié)合文秘專(zhuān)業(yè)基本教學(xué)實(shí)際條件，構(gòu)建了基于翻轉(zhuǎn)課堂理念的禮儀課程教學(xué)模式，這一模式具體如下圖所示：

①網(wǎng)絡(luò)自主學(xué)習(xí)：學(xué)生通過(guò)網(wǎng)絡(luò)課程和相關(guān)網(wǎng)站，根據(jù)教師布置的教學(xué)任務(wù)自主學(xué)習(xí)各類(lèi)禮儀培訓(xùn)課程，熟悉各種禮儀知識(shí)。

②學(xué)習(xí)測(cè)驗(yàn)：教師將網(wǎng)絡(luò)課程知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行歸納總結(jié)，制作成各類(lèi)提醒，學(xué)生學(xué)習(xí)后進(jìn)行測(cè)驗(yàn)，檢驗(yàn)其對(duì)知識(shí)點(diǎn)的掌握程度。

③提出問(wèn)題：學(xué)生根據(jù)測(cè)驗(yàn)情況和學(xué)習(xí)情況提出自己的疑惑，找出難點(diǎn)，做好記錄。

④課堂解答：教師通過(guò)總結(jié)整理好的學(xué)生知識(shí)難點(diǎn)進(jìn)行統(tǒng)一的答疑解惑

⑤仿真情景實(shí)訓(xùn)：教師通過(guò)創(chuàng)造仿真情景，要求學(xué)生或個(gè)人或分組進(jìn)行具體禮儀規(guī)范實(shí)訓(xùn)。

⑥評(píng)價(jià)：師生共同對(duì)仿真情景實(shí)訓(xùn)情況進(jìn)行分析評(píng)價(jià)。

⑦實(shí)訓(xùn)情況報(bào)告：各實(shí)訓(xùn)小組或?qū)嵱?xùn)個(gè)人對(duì)自己的情景實(shí)訓(xùn)情況進(jìn)行優(yōu)缺點(diǎn)總結(jié)。

⑧修正：根據(jù)學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)和實(shí)訓(xùn)情況報(bào)告的結(jié)果，調(diào)整教學(xué)計(jì)劃，進(jìn)行下一輪教學(xué)。

三、禮儀課程翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式的特點(diǎn)

（1）教學(xué)觀念上理論和實(shí)踐相結(jié)合，大大增強(qiáng)了實(shí)踐教學(xué)時(shí)間。傳統(tǒng)的禮儀課程教學(xué)，因?yàn)榻處熞瑫r(shí)顧及到理論知識(shí)的講授和課堂實(shí)踐實(shí)訓(xùn)的指導(dǎo)，教學(xué)計(jì)劃往往不能夠有效完成，禮儀課程有時(shí)會(huì)變成各種場(chǎng)合中禮儀淺談，實(shí)踐教學(xué)大打折扣。翻轉(zhuǎn)課堂則將禮儀課程中的理論知識(shí)放入到學(xué)生的課前，拓寬了學(xué)生接受知識(shí)的渠道，而課前的學(xué)習(xí)測(cè)驗(yàn)則保證了學(xué)生對(duì)知識(shí)點(diǎn)的掌握程度。課堂中大部分時(shí)間進(jìn)行仿真情景實(shí)訓(xùn)，增強(qiáng)了實(shí)踐教學(xué)時(shí)間，有效保證了實(shí)踐教學(xué)的順利進(jìn)行。

（2）教學(xué)手段上虛實(shí)相結(jié)合，促進(jìn)了知識(shí)的內(nèi)化。網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)相比課堂有不受時(shí)空限制、信息多樣化等諸多優(yōu)勢(shì)，但其虛擬化性質(zhì)決定了教學(xué)中缺少師生的互動(dòng)，學(xué)習(xí)單調(diào)等缺點(diǎn)。翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)則將實(shí)訓(xùn)實(shí)踐放入到課堂當(dāng)中，讓學(xué)生在虛擬環(huán)境中所學(xué)到的知識(shí)理論、實(shí)踐要點(diǎn)在真實(shí)的課堂環(huán)境中進(jìn)行驗(yàn)證，結(jié)合課堂中師生共同分析評(píng)價(jià)，各實(shí)訓(xùn)小組成員互相進(jìn)行經(jīng)驗(yàn)分享，有效促進(jìn)了知識(shí)內(nèi)化為行動(dòng)。

（3）教學(xué)形式上學(xué)生中心和教師主導(dǎo)相結(jié)合，使協(xié)作學(xué)習(xí)落到實(shí)處。翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式并沒(méi)有削弱教師的教學(xué)地位，而是加強(qiáng)了教師的作用。在學(xué)生網(wǎng)絡(luò)自主學(xué)習(xí)前的布置教學(xué)任務(wù)，輔導(dǎo)答疑，課堂教學(xué)中的現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)實(shí)訓(xùn)以及課后的總結(jié)啟發(fā)中，教師起著主導(dǎo)作用；而在網(wǎng)絡(luò)自主學(xué)習(xí)、提出問(wèn)題等各種教學(xué)環(huán)節(jié)中，突出了學(xué)生的學(xué)習(xí)中心地位。教學(xué)模式中設(shè)計(jì)了課堂仿真情景實(shí)訓(xùn)和實(shí)訓(xùn)情況匯報(bào)等環(huán)節(jié)需要學(xué)生分組實(shí)訓(xùn)，各實(shí)訓(xùn)小組互相評(píng)價(jià)和交流分享，這些教學(xué)環(huán)節(jié)都有效保證了協(xié)作學(xué)習(xí)落到實(shí)處。

［1］許文郁.學(xué)習(xí)現(xiàn)代禮，塑造完美自我——現(xiàn)代禮儀課程教學(xué)改革思考［J］.北京政法職業(yè)學(xué)院學(xué)報(bào)，2005（4）.

［2］何婷.新時(shí)代背景下〈現(xiàn)代禮儀〉課程教學(xué)改革的幾點(diǎn)思考［J］.東方教育，2015（7）.

（作者單位：麗江師范高等專(zhuān)科學(xué)校）