王茵

浙江省諸暨市店口鎮(zhèn)文裔完全小學

“開心農(nóng)場”綜合實踐課程的開發(fā)與實施

王茵

浙江省諸暨市店口鎮(zhèn)文裔完全小學

現(xiàn)在的學生大都缺乏農(nóng)場實踐的體驗，綜合素養(yǎng)有待提高。學校開發(fā)“開心農(nóng)場”綜合實踐基地，開設“開心農(nóng)場”綜合實踐課程，能極大提高學生的動手能力和實踐能力。本文將從課程開發(fā)背景、開發(fā)過程、具體課程設置、課程實施、課程評價、未來設想等方面闡述“開心農(nóng)場”綜合實踐課程開發(fā)與實施。

開心農(nóng)場；實踐能力；綜合素養(yǎng)

一、課程開發(fā)背景

店口鎮(zhèn)文裔完小以“厚德強能勵志踐行”為校訓，以勞動實踐基地“開心農(nóng)場”為辦學特色，以“實踐出真知，勤奮育真人”為辦學理念，希望每一位學生都能善于實踐，從實踐中獲取知識，從實踐中歷練品質(zhì)、鍛煉能力、收獲快樂。幾年來，學校以“開心農(nóng)場”實踐基地為依托，多次被命名為“諸暨市雛鷹紅旗大隊”、“諸暨市素質(zhì)教育實踐基地”。

文裔完小的“開心農(nóng)場”占地面積2000平方米，分年段開展“開心農(nóng)場”的體驗活動。一、二年級以參觀體驗為主，認識各種蔬菜，能分辨蔬菜種類；三、四年級以簡單的勞動體驗為主，到“開心農(nóng)場”綜合實踐基地進行澆水-除草-采摘蔬菜等；五、六年級以管理農(nóng)場為主，負責農(nóng)場土地開墾，農(nóng)作物種植，進行澆水、施肥、除草等日常管理工作。學校編寫《開心農(nóng)場》教材，并每周一次開展校本課程。2014年11月，學校成功舉辦“文裔小學首屆‘開心農(nóng)場’番薯文化節(jié)”，活動經(jīng)諸暨電視臺采訪播出，相關文章《文裔小學：番薯文化節(jié)‘嗨’翻天》在《諸暨日報》發(fā)表。2015年10月，以“開心農(nóng)場”綜合實踐基地為依托的綜合實踐成果集《小番茄，大智慧——探究番茄成長的秘密》獲浙江省優(yōu)秀獎?！秾W生“開心農(nóng)場”體驗小農(nóng)夫生活》在浙江教育報發(fā)表，《店口文裔小學：自種番茄開摘開賣》、《店口文裔小學蓋大棚學生變果農(nóng)種果苗》在新浪發(fā)表。

二、課程開發(fā)過程

（一）探索活動階段

1.學校開辟出2000平方米土地，作為“開心農(nóng)場”實踐基地的大本營。

2.學校成立綜合實踐活動策劃小組，制定本階段綜合實踐活動的實施方案。

3.開展興趣活動，嘗試讓部分學生參與到前期蔬菜的種植工作中。

（二）發(fā)展提升階段

1.編寫《開心農(nóng)場》教材，嘗試開展校本課程。

2.與學校辦學理念相結合，規(guī)范落實“開心農(nóng)場”各項管理制度。

3.以班級為單位，在“開心農(nóng)場”中按時令播種蔬菜，并完成《“開心農(nóng)場”場主手冊》記載。

4.培養(yǎng)能源利用和節(jié)約能源意識。

5.組織教師參加各種參觀學習和培訓活動，進行階段性成果的交流和總結。

（三）課程化階段

1.以《開心農(nóng)場》為教材，開展每周一次的校本課程，“開心農(nóng)場”綜合實踐課進入課程表。

2.落實并規(guī)范“分地到班”“分地到組”制度，保證225名學員都有機會參與農(nóng)場種植活動中。

3.在原有基礎上，建成2座溫室大棚，采用高科技種植蔬菜和水果，并邀請農(nóng)技師、種植大戶、家長志愿者進校指導種植。

4.進一步加強對勞動技術教育、科學學科、地方課程、綜合實踐活動等相關學科教師隊伍的建設。

5.深入拓寬學農(nóng)基地，提升德育內(nèi)涵：懂得種植知識，提升學員的綜合實踐能力和合作意識。

6.完成有學校特色、校本課程相結合的“開心農(nóng)場”綜合實踐活動的總結，確定下階段綜合實踐活動思路。

三、課程設計

（一）總目標

1.知識與技能

（1）初步掌握一定的農(nóng)業(yè)知識和農(nóng)業(yè)技能，提高生的觀察力、思考力和動手操作能力。

（2）豐富生對蔬菜水果的認識，了解常見蔬菜水果的種植方法和營養(yǎng)價值。

2.過程與方法

（1）通過繪畫寫生、小組會話、寫觀察日記和科普小論文等綜合實踐活動，提高生的觀察能力和寫作水平，增強學生生活樂趣，豐富成長經(jīng)歷。

（2）通過參與“開心農(nóng)場”勞動實踐基地活動，培養(yǎng)學生親近土地、熱愛大自然、關愛社會的思想感情，體驗勞動的艱辛和快樂，切實推進素質(zhì)教育工作。

（3）通過“開心農(nóng)場”體驗活動的開展，促使學校在教育教學質(zhì)量、學校管理等方面不斷提升，帶動學校教科研和師資隊伍建設，并促進校園文化建設，豐富學生課余生活。

3.情感態(tài)度與價值觀

（1）培養(yǎng)學生吃苦耐勞、艱苦奮斗的精神，從而形成正確的情感、態(tài)度和價值觀，增強學生的綜合實踐能力。

（2）提升學農(nóng)鍛煉的德育本位思想，增強學生認知、做事、合作、創(chuàng)新意識，促進學生全面、陽光、健康發(fā)展。

（二）課程內(nèi)容

1.常規(guī)課程內(nèi)容

（1）根據(jù)學?，F(xiàn)有條件，合理安排綜合實踐活動校本課程

勞動理論課：每周開展一節(jié)勞動理論課，依托《開心農(nóng)場》教材，在理論上學習種植知識，并填寫“開心農(nóng)場課堂實錄”。希望學生通過校本教材接觸自然，了解農(nóng)作物的種植知識，為實踐勞動打下理論基礎。

開心農(nóng)場課堂實錄

勞動課：每周開展勞動實踐課不少于1節(jié)。根據(jù)年段的不同，開展不同形式的勞動實踐課。低段的學生以在“開心農(nóng)場”實踐基地觀察為主，并加以適量的親身實踐；中段的學生以農(nóng)場實踐為主，種植容易成活的蔬菜；高段的學生不僅種植蔬菜，主要進行大棚水果種植。希望通過勞動實踐課，讓學生了解“開心農(nóng)場”綜合實踐基地中植物的生長過程，并掌握初步的農(nóng)業(yè)技能。

（2）校園文化節(jié)活動

以“開心農(nóng)場”實踐為主題，學校按時令依次開展5個文化節(jié)活動。在每一個文化節(jié)活動中，學校注重把勞動實踐和教育理論相結合，把學生實踐與品質(zhì)培養(yǎng)相結合，促進學生德、智、體、美、勞全面發(fā)展。

春耕節(jié)：學生根據(jù)自身興趣，結合時令，選擇蔬菜品種，在教師指導下，在本班的責任地中自行開墾、播種，完成春耕工作。

油菜文化節(jié)：收獲農(nóng)場中成片油菜，打下油菜籽，送到加工廠榨油，組織學生將成品油拿到市場販賣，盈余的錢投入到“外來兒童之家”，給貧困學生買學習用品。

番薯文化節(jié)：每年的11月，學校都會啟動以“體驗生活，感受快樂”為主題的“開心農(nóng)場”番薯文化節(jié)?；顒庸舶ㄎ鍌€方面的內(nèi)容：1-2年級開展“番薯好處知多少”主題班會及“親子煮番薯”活動，3-4年級開展“巧手做美食之蒸番薯”活動，5年級開展“巧手做美食之烤番薯”活動，6年級開展“巧手做

美食之制作番薯干”活動，同時，全校學生都參加了番薯葉貼畫制作大賽。通過校園番薯文化節(jié)的舉辦，來鍛煉學生的實踐動手能力，提高生活技能，加強勞動觀念，養(yǎng)成勤勞務實的良好作風。

秋播節(jié)：番薯收獲后，各班翻墾本班責任地中的土地，并進行新一輪播種。各班根據(jù)自己的興趣愛好選種播種，如種上青菜、萵苣、蠶豆等蔬菜。

大棚文化節(jié)：根據(jù)各班討論結果和可行性問卷調(diào)查的統(tǒng)計，大棚中主要按季節(jié)輪種草莓、西瓜、番茄。各班完成大棚中責任地種植，并進行灑水、除草、施肥等簡單的日常管理，記錄農(nóng)作物的生長過程。此外，學生根據(jù)農(nóng)作物的生長情況，進行疏花蔬果、整枝等較精細的農(nóng)場管理工作，并邀請校外專家來校指導。收獲的果實除學生分享外，部分贈送給周圍老人品嘗，部分制成果脯，如：草莓醬、番茄干等。在文化節(jié)期間，學生還會制作手抄報，創(chuàng)作植物葉貼畫，寫活動心得體會、觀察日記，創(chuàng)辦活動作品展，制作宣傳海報，在體驗高科技農(nóng)業(yè)的同時，提高學生的綜合素養(yǎng)。

（3）“開心農(nóng)場”土地日常維護

學校的“開心農(nóng)場”土地實行“分地到班，分地到組”的原則。每個學期初，各班都會分到一定數(shù)額的土地，高年級分到的土地數(shù)量相對多一些，低年級分到的數(shù)量相對少一些，在播種以后，各班派“小農(nóng)夫”對農(nóng)作物進行灑水、除草等日常維護，并完成《小農(nóng)夫種植日記》和《我的種菜日記》的記載。學期結束，根據(jù)小農(nóng)夫獎勵表，評選“優(yōu)秀小農(nóng)夫”。

（4）教室中的“小開心農(nóng)場”

學期開始，各個中隊都以蔬菜命名，如：蓮藕中隊，筍芽兒中隊，制作相應班級名片，布置本班班級文化，與學?！伴_心農(nóng)場”特色化建設主題相符。

各班在教室中設有“小開心農(nóng)場”，在花盆中種植蔬菜，盆栽水果等，這樣便于學生更細致觀察，更進一步了解農(nóng)作物種植知識。

此外，學校教學樓花壇里也種上了青菜等農(nóng)作物。

四、課程實施

（一）多方配合，落實保障機制

1.建立管理機構

在綜合實踐活動的思想框架內(nèi)，合理安排綜合實踐活動課，成立以校長為組長的課程實施指導小組，統(tǒng)籌學校綜合實踐活動課程的開發(fā)、實施和評價，組織規(guī)劃活動，組織管理以及審批活動。同時學校總務處、德育處、教務處、工會、班主任互相配合，明確活動主題，保證“開心農(nóng)場”綜合實踐基地正常運轉(zhuǎn)。

（2）落實課程時間

勞動理論課：每周開展一次勞動理論課，學習《開心農(nóng)場》教材，填寫“開心農(nóng)場課堂實錄”

勞動實踐課：每周至少開展一次勞動實踐課，根據(jù)年段的不同，開展不同的農(nóng)場實踐活動，讓學生在實踐中了解農(nóng)作物的生長規(guī)律，并掌握初步的農(nóng)業(yè)技能。

除保證常規(guī)課程的正常開展外，各班都制作“小農(nóng)夫”輪流表，每天派5名小農(nóng)夫到本班的責任地中進行日常管理，保證每一位學生都真正參與到農(nóng)場的管理中。

以“開心農(nóng)場”實踐為主題的5個文化節(jié)，學生也能進一步體會勞動的艱辛和快樂，從中發(fā)展學生的創(chuàng)新能力、實踐能力以及良好的個性品質(zhì)。

（3）加強師資保證

在整個綜合實踐活動課程開發(fā)與實施的過程中，學校建立了以學校領導、各班班主任、任課老師、家長志愿者、農(nóng)技師等組成的師資隊伍，落實“開心農(nóng)場”綜合實踐課程。同時邀請專家對學校的綜合實踐課程進行指導，提高全校師生的綜合實踐能力；同時，邀請農(nóng)技師對“開心農(nóng)場”進行“農(nóng)技知識”的專業(yè)指導，提高全校師生的種植水平。

（4）建立獎勵機制

每學期期末，學校根據(jù)本學期各班活動開展情況和農(nóng)作物的收成，評選出2個“種植先進班級”；根據(jù)《小農(nóng)夫獎勵表》，每班評選兩名“優(yōu)秀小農(nóng)夫”，學校在全校集會時頒發(fā)獎狀。同時，評比結果與學校的考評相結合，以此激發(fā)全校師生參與到“開心農(nóng)場”綜合實踐課程中來，促進“開心農(nóng)場”綜合實踐課程向精品化發(fā)展。

（5）充分利用各種資源

“開心農(nóng)場”綜合實踐課程充分利用學校、家長、社會等多方資源。家長參與各個文化節(jié)，既給予學生一定的指導和幫助，又加強了家長和學校之間的聯(lián)系。學校定期會聯(lián)系諸暨市農(nóng)科站給予一定的技術指導和防病蟲害知識普及。

（二）規(guī)范的班級實施程序

第一步：學校根據(jù)年級分割“開心農(nóng)場”土地。高年級的同學比低年級的同學多認領一些土地。

第二步：根據(jù)分地到組的原則，各班根據(jù)學生的興趣愛好劃分小組，并推選組長，制定小農(nóng)夫輪值表。

第三步：根據(jù)小農(nóng)夫輪值表，派小農(nóng)夫進行日常管理，并填寫《開心農(nóng)場場主手冊》。

第四步：學校成立小記者組，負責宣傳報道、觀察、采訪、記錄等，并聯(lián)系家長志愿者、農(nóng)技師來校指導。

第五步：成立采摘售賣小組，在“開心農(nóng)場”各班責任地中采摘已經(jīng)成熟的蔬菜、果實，組織義賣，收入歸各班“流動兒童之家”所有；亦可將部分蔬菜水果送給學校周圍的老人。

第六步：在形式多樣的文化節(jié)開展期間，各班將手抄報、活動照片、科技小作文、活動總結等做成展板展出，評出“最佳組織獎”并頒發(fā)獎狀。小記者組對相關活動進行報道、宣傳。

第七步：根據(jù)各班活動開展情況，期末評選“優(yōu)秀小農(nóng)夫”和“種植先進班級”。

五、課程評價

1.對學生的評價

“開心農(nóng)場”綜合實踐活動評價表

說明：1.“A”為優(yōu)秀，“B”為良好，“C”為一般，“D”為及格

2.獲得十五個以上A，評為“優(yōu)秀小農(nóng)夫”

2.對教師評價：

（1）學校成立評價小組，對各班開展的活動進行評價和反饋，包括教師對本班活動的落實情況和組織領導和調(diào)配情況。

（2）教師進行自我評價。

六、經(jīng)驗與反思

（一）學校盡其源，形成具有學校特色的課程體系

學校根據(jù)實際情況，優(yōu)先選擇對學生終身發(fā)展具有重要意義的課程資源，開設了“開心農(nóng)場”綜合實踐課程，在師資的配備上，充分考慮了各位教師的特長，學校還經(jīng)常邀請熱心家長擔任綜合實踐活動課程教師，充實了師資隊伍。例如：學校邀請“蔬菜種植大戶”袁岳的父親來校指導疏花蔬果的技巧。邀請“旭陽生態(tài)農(nóng)莊”的經(jīng)理來校做講座，傳授農(nóng)業(yè)知識。

（二）學生盡其能，獲得個性發(fā)展的新平臺

通過校本化“開心農(nóng)場”綜合實踐課程的開發(fā)和實施，不僅增強學校課程結構的綜合性、均衡性、選擇性，還增強課程對學生發(fā)展的適應性，促進學生學習方式的改善，促進學生個性特長的培養(yǎng)。

采用多元評價，促進學生自主發(fā)展。綜合實踐活動的評價遵循以學生為主體、關注學生發(fā)展、激勵為主的原則?！伴_心農(nóng)場”綜合實踐活動課程的開發(fā)與實施，注意提高學生自主的評價意識，通過自主評價來促進學生的自主發(fā)展。其次采用學生互相評價，可以讓孩子從同齡人的身上全面了解自己，開發(fā)自身的潛能。教師評價和家長評價，為學生在活動中的表現(xiàn)把關。

七、未來設想

（一）爭取資金，適當加大投入，美化種植，使學校的“開心農(nóng)場”綜合實踐基地不僅是菜園，更是果園和花園。在原有基礎上，引入“陽光花房”和滴灌技術。

（二）種植進一步合理化科學化，使學校食堂蔬菜自給率達到50%以上，增加蔬菜的品種，豐富學生的午餐。

（三）創(chuàng)立“開心農(nóng)場”品牌，拓展品牌效應，將學校建設成全市的綜合實踐特色學校。不斷豐富學生的實踐體驗，提高學生的實踐能力，在實踐中提高學生綜合素養(yǎng)。

［1］渚清源.小學拓展性課程建設［J］.小教研究，2015，（7-8）：26.

［2］黃欣鵬，盛嚴紅.地域文化文學類拓展性課程的開發(fā)與實施［J］.語文教學，2016，（1-2）：23～25.

［3］“拓展性課程研究”課題組.拓展性課程研究實驗報告［J］.湖南師范大學教育科學學報，2002，（3）：53～55.