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        便利店7P營銷理論實證研究

        2016-11-05 19:00:16馬溶蔚
        企業(yè)導(dǎo)報 2016年20期
        關(guān)鍵詞:鋪貨社區(qū)活動期望值

        馬溶蔚

        摘 要:本文采用文獻搜索法獲取第二手資料,通過問卷調(diào)查法獲取第一手資料,調(diào)查了消費者對其半年內(nèi)經(jīng)常去的便利店的期望值和實際感受值,然后通過重要性——滿意度模型進行分析,來找出便利店目前存在的優(yōu)勢因素、劣勢因素與機會因素。

        關(guān)鍵詞:7P營銷理論;社區(qū)便利店;盈利能力;市場營銷

        一、7P營銷理論各要素期望值的計算分析

        根據(jù)調(diào)查結(jié)果本文得到期望值隸屬矩陣I。

        從上圖散點的分布來看,本文得到以下結(jié)論。位于優(yōu)勢區(qū)的是產(chǎn)品因素中的產(chǎn)品質(zhì)量與附加產(chǎn)品,價格因素中的價格體現(xiàn)價值,促銷因素中的折扣活動,人員因素中的人員穿戴、人情服務(wù)等,這些因素會給便利店帶來豐厚利潤。位于改進區(qū)說明稍加改進就可以提升消費者心中形象,主要有商品豐富度,把便利店打造成消費者訂閱進口商品的渠道。位于相應(yīng)區(qū)的是價格在家庭支出范圍,在這個區(qū)域的因素是便利店要隨時做好準備,一旦消費者對其期望變高,要立刻進行改正。位于機會區(qū)域的產(chǎn)品說明便利店已經(jīng)做得很好,一旦消費者期望值變高,就會給便利店帶來豐厚利潤,主要有提供熟食、冷飲等產(chǎn)品,定制搞一些社區(qū)活動和貶值促銷手冊等等。

        結(jié)論:結(jié)合上文的模糊評價方法和重要性—滿意度評價方法對7P營銷因素的定量分析,本文將對便利店的營銷提出針對性意見:優(yōu)化商品組合,添加特色服務(wù),便利店應(yīng)該根據(jù)選址在進行商品搭配,例如學(xué)校附近可以多提供早餐、文具等,同時增加例如代收快遞、充公交卡等增值服務(wù),這些服務(wù)可以增加消費者對便利店的粘性,除了搞一些折扣活動,買贈活動,便利店還可以定期舉行一些社區(qū)活動,所以服務(wù)人員的態(tài)度、表情直接影響著消費者對便利店的印象,因此便利店要向人員灌輸服務(wù)理念,保證穿戴一致,整潔干凈,注意要帶頭帽、口罩,拿取食物時要注意帶上手套,對待客人要熱情、文明、微笑服務(wù);其次,在結(jié)賬時,可以提供多種支付手段;可以在便利店門外或者門口設(shè)立一排桌椅,方便消費者就餐。如果可以,可以讓消費者在便利店的微信公共號上提前下單,便利店的人員提前為其包裝好,可以提供送貨上門或者讓消費者親自來店里領(lǐng)??;最后,如果有過多的消費者在進行購物時,盡量不要有打掃衛(wèi)生或者鋪貨現(xiàn)象,可以在早上4-5點、下午2-3點、晚上11-12點的時候集中進行進貨、鋪貨和打掃衛(wèi)生。

        參考文獻:

        [1] 周穎.國內(nèi)社區(qū)連鎖便利店現(xiàn)狀與發(fā)展[J].產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟,2015(14):32-34

        [2] 常亞南.我國社區(qū)型便利店的發(fā)展分析及營銷策略研究[J].經(jīng)濟研究導(dǎo)刊,2014(110):108-109

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