□ 夏文峰

河北博物院藏老窯瓷器珍品賞析（下）

□ 夏文峰

13.宋代 井陘窯銀錠形刻花卉紋枕

長(zhǎng)20.5、寬12、高11厘米。枕呈“】”形，枕面中心微凹，兩端上翹，周壁直立，左右兩側(cè)各有一氣孔，平底無(wú)釉。枕面周邊繪雙線邊框，中心戳印折枝花卉，四周為連續(xù)卷葉圖案。立壁左右模印相同的鹿紋，前后模印相同的纏枝菊花紋。菊花為花中四君子之一，具有清寒傲雪的品格，是長(zhǎng)壽、吉祥、堅(jiān)貞的象征，為我國(guó)傳統(tǒng)的陶瓷裝飾紋樣之一（圖13）。

14.金代 定窯醬釉刻蓮瓣紋羯鼓

長(zhǎng)30.5、鼓面直徑12厘米。該鼓兩端粗、中間細(xì)，中空，通體施醬釉，兩端分別刻劃弦紋及蓮瓣紋，紋飾清晰婉轉(zhuǎn)，簡(jiǎn)潔豪放，線條流暢，充分顯示了定窯刻劃花技術(shù)的嫻熟，是定窯器中的稀少珍品。該鼓造型、工藝符合宋代人清逸典雅的審美情趣，既具實(shí)用性又美觀大方。此類(lèi)定窯制品傳世極少，應(yīng)是定窯仿磁州窯的作品，具有很高的歷史價(jià)值和藝術(shù)價(jià)值，可謂珍貴的上乘之作（圖14）。

定窯，我國(guó)宋代五大名窯之一。位于今河北省曲陽(yáng)縣澗磁村及東西燕川村一帶，古屬定州，故名。定窯創(chuàng)燒于晚唐，極盛于北宋，終于元代，歷經(jīng)700余年時(shí)間。定瓷一度成為北宋宮廷御用品。定窯以燒制白瓷為主，同時(shí)還兼燒醬、紅、黑、綠等各種名貴的色釉瓷。燒造器物除盤(pán)、碗、罐、盒、壺、枕、瓶、腰鼓等日常用品外，還有凈瓶、爐、海螺等佛前供器，造型豐富多樣，裝飾手法繁多，主要是模印貼花、劃花、刻花、浮雕四種，可謂風(fēng)格各異。

15.金代 定窯白釉刻萱草紋盤(pán)

口徑11、高2厘米。侈口，直壁下收，平底。通體施白釉，芒口。器型規(guī)整典雅，胎體潔白細(xì)致。內(nèi)、外壁皆光素?zé)o紋。盤(pán)心刻萱草紋，線條酣暢流利，紋飾纖細(xì)清秀，構(gòu)圖自然生動(dòng)，雖寥寥幾筆，但神韻俱佳。此盤(pán)采用覆燒工藝，即將口部朝下倒扣裝燒。覆燒時(shí)，為防止盤(pán)口沿與支圈粘連，口沿不施釉，以致露出骨胎，形成毛澀的“芒口”（圖15）。

圖13.2　宋代 井陘窯銀錠形刻花卉紋枕

圖14.1　金代 定窯醬釉刻蓮瓣紋羯鼓

圖14.2　金代 定窯醬釉刻蓮瓣紋羯鼓

圖15　金代 定窯白釉刻萱草紋盤(pán)

萱草，又名“諼草”、“忘憂(yōu)草”。《詩(shī)經(jīng)?衛(wèi)風(fēng)?伯兮》：“焉得諼草，言樹(shù)之背?！敝祆渥⒃唬骸爸X草，令人忘憂(yōu)?！薄恫┪镏尽酚涊d：“萱草，食之令人好歡樂(lè)，忘憂(yōu)思，故曰忘憂(yōu)草?！惫瘦娌菁y寓意“忘憂(yōu)、歡樂(lè)”。萱草又名“宜男草”，《風(fēng)土記》云：“妊婦佩其草則生男”，故稱(chēng)此名。古人認(rèn)為懷孕婦女佩帶萱草可以生男孩，因此萱草紋又寓意“宜子孫”，有希冀多子多孫、子孫繁衍綿長(zhǎng)的美好愿望。

在宋代五大名窯中，定窯是唯一燒造白瓷的窯場(chǎng)?！稓w潛志》曰：“定州花瓷甌，顏色天下白?！倍ǜG白瓷，質(zhì)地潔白細(xì)膩，造型規(guī)整纖巧。裝飾手法以白釉刻、劃花和印花為主，典雅大方，生動(dòng)自然，富有立體感。北宋以后，采用覆燒法，致使盤(pán)、碗等口部無(wú)釉，俗稱(chēng)“芒口”。定瓷為避其芒，高檔瓷器鑲金口或銀口，堪稱(chēng)珍品?！秴窃絺涫贰酚涊d：“九月十一日，王進(jìn)朝，謝于崇敬殿，復(fù)上金裝定器二千事?！贝颂幹敖鹧b定器”，即指鑲有金口的定窯瓷器。

圖16.1　金代 磁州窯白地褐彩文字紋虎形枕

圖16.2　金代 磁州窯白地褐彩文字紋虎形枕

16.金代 磁州窯白地褐彩文字紋虎形枕

長(zhǎng)31.5、寬18、高9厘米。枕呈臥虎形，虎尾盤(pán)至身前近肘部，四肢匍匐，全身繪褐色虎皮紋?；⒈碁檎砻?，中心自右向左豎行草書(shū)七言氣候歌“春前有雨花開(kāi)早，秋后無(wú)霜落葉遲”，運(yùn)筆瀟灑嫻熟，轉(zhuǎn)折流暢，一氣呵成。氣候歌是勞動(dòng)人民在長(zhǎng)期的生產(chǎn)實(shí)踐中觀測(cè)天象、察看物候、體驗(yàn)寒暑、把握時(shí)令等總結(jié)出的諺語(yǔ)。瓷器上書(shū)寫(xiě)民謠諺語(yǔ)等文字，為磁州窯身為民窯的典型特征（圖16）。

自古以來(lái)，中國(guó)民間一直以虎、獅等為神獸，認(rèn)為可以鎮(zhèn)宅守戶(hù)。因此，這類(lèi)以猛虎為造型的瓷枕，含有除魔避邪、逢兇化吉的寓意。該老虎雖作伏臥的姿勢(shì)，但不失威嚴(yán)氣勢(shì)，好像隨時(shí)準(zhǔn)備一躍而起，撲向妖魔鬼怪。該枕在表現(xiàn)虎的神韻的同時(shí)，又十分強(qiáng)調(diào)裝飾趣味，老虎在威猛之余不乏孩子般的稚氣，逗人喜愛(ài)，表現(xiàn)出我國(guó)民間藝術(shù)中所蘊(yùn)含的審美情趣和特征。

磁州窯是我國(guó)北方著名的民窯，以白瓷、黑瓷和白地黑彩或白地褐彩為主要產(chǎn)品。多在胎體表面施化妝土，以遮蓋胎體的缺陷，提高外觀質(zhì)量和釉的白度及光亮度。裝飾技法主要有劃花、剔花、綠斑、褐斑及珍珠地等。特別是白地黑花，寥寥數(shù)筆畫(huà)出的圖形，生動(dòng)無(wú)比。磁州窯宋、金、元時(shí)期所產(chǎn)瓷枕最為著名，文化內(nèi)涵豐富，花鳥(niǎo)魚(yú)蟲(chóng)、市儈景物、童叟仕宦、詩(shī)歌詞賦無(wú)所不繪，可謂是一部歷史民俗圖象。

圖17　金代 磁州窯白地褐彩蓮荷紋枕

圖18.1　金代 磁州窯白釉剔花卷葉紋枕

圖18.2　金代 磁州窯白釉剔花卷葉紋枕

17.金代 磁州窯白地褐彩蓮荷紋枕

長(zhǎng)43、寬18.5、高12厘米。枕呈八方形，周邊出檐，平底無(wú)釉。枕面以刻劃線分為三部分，以白地黑花為飾。枕面中心繪蓮花、荷葉，兩側(cè)繪卷草紋，圖案活潑秀麗，構(gòu)圖精煉，寥寥數(shù)筆畫(huà)出的圖形，生動(dòng)無(wú)比。枕面上的花卉紋行筆舒暢流利，花形描繪普遍肥大飽滿(mǎn)，具有典型的民間藝術(shù)風(fēng)格，表現(xiàn)了當(dāng)時(shí)人們傳統(tǒng)的審美觀念?！吧彙迸c“廉”同音，具有“出淤泥而不染，濯清漣而不妖”的廉潔氣質(zhì)。世人常用蓮花比喻一塵不染的君子，作為高尚品德的象征。“荷”與“和”諧音，荷葉代表“和合二仙”，專(zhuān)門(mén)為人類(lèi)指定姻緣。民間的婚慶習(xí)俗中，荷葉飾品代表著兩人可以永結(jié)同心、情比金堅(jiān)（圖17）。

18.金代 磁州窯白釉剔花卷葉紋枕

長(zhǎng)26.5、寬18、高10.7厘米。枕呈腰圓形，周邊出檐，前低后高，兩端微翹，平底無(wú)釉，底有兩氣孔。枕面用一道刻線作邊框，內(nèi)剔劃卷葉紋。立壁剔劃一周卷草紋。白地褐花，別具一格，圖案優(yōu)美，線條簡(jiǎn)潔有力。該枕采用劃花與剔花相結(jié)合的裝飾技法，背景以劃花處理，主題紋飾及立壁卷草紋飾則以剔花表現(xiàn)。首先于胎體上涂褐彩，后施白色化妝土，而后以尖狀工具刻劃卷葉或卷草輪廓，再將卷葉或卷草處白色化妝土全部剔除，露出褐地，畫(huà)面紋飾遂成（圖18）。

圖20.1　元代 龍泉窯美酒清香銘紋蓋罐

圖20.2　元代 龍泉窯美酒清香銘紋蓋罐

圖20.3　元代 龍泉窯美酒清香銘紋蓋罐

19.金代 紅綠彩牡丹花紋碗

口徑9.5、高3.8厘米。侈口，弧腹，圈足。胎較粗，呈淺灰色，施白釉，釉色白中泛黃。碗內(nèi)沿及碗底用紅彩繪三道弦紋，內(nèi)心用紅綠彩繪牡丹花。紋樣秀麗，手法隨意自然，線條流暢具有動(dòng)感，與鮮艷的色調(diào)構(gòu)成生動(dòng)的畫(huà)面（圖19）。

紅綠彩瓷屬于釉上彩，是在已燒好的白釉成品瓷器上，用筆蘸紅、綠彩料描繪圖案，然后用800℃左右的低溫進(jìn)行烘烤，使彩料與瓷釉慢慢燒結(jié)，在白釉上顯現(xiàn)鮮艷的紅綠彩。該品種首創(chuàng)于宋代磁州窯，開(kāi)創(chuàng)了在瓷釉上進(jìn)行彩繪裝飾的新方法，意義十分重大。明、清時(shí)期，景德鎮(zhèn)在此基礎(chǔ)上，創(chuàng)燒出了五彩、斗彩、粉彩、琺瑯彩等各種釉上彩新品種，把釉上彩裝飾推到極致。

20.元代 龍泉窯“美酒清香”銘紋蓋罐

口徑25.5、腹徑32.5、高32厘米。直口，短頸，溜肩、圓腹，腹以下漸收，圈足無(wú)釉，外底深挖施釉。露胎處呈火石紅色。胎體厚重堅(jiān)致，腹部裝飾四組對(duì)稱(chēng)的菱形開(kāi)光，開(kāi)光內(nèi)以錦紋為地，分別刻有草書(shū)“美酒清香”四字銘文，筆畫(huà)流暢，瀟灑自如。開(kāi)光之間分別飾以折枝菊花和纏枝蓮紋。下腹部刻一周細(xì)長(zhǎng)的蓮瓣紋。器蓋以圓鈕為中心，用雙線將蓋面分為四部分，分別飾以四季花卉。該罐造型古樸端莊，較為規(guī)整，遍體滿(mǎn)刻花紋，釉色青綠，光潔瑩潤(rùn)，是元代龍泉窯青瓷中的精品。根據(jù)器腹部所刻“美酒清香”銘文推測(cè)，該罐應(yīng)為酒器（圖20）。

火石紅，俗稱(chēng)“窯紅”或“枇杷紅”，指古代瓷器特別是元、明、清景德鎮(zhèn)瓷器和龍泉窯瓷器露胎處所出現(xiàn)的橘紅色或橙黃色的現(xiàn)象，它實(shí)際是由于胎土中存在的鐵分子在高溫中流動(dòng)聚集，燒窯結(jié)束時(shí)在冷卻過(guò)程又被二次氧化而呈現(xiàn)出來(lái)的色調(diào)，一般都附著于瓷器的胎釉結(jié)合處。耿寶昌《明清瓷器鑒定》：“元、明以來(lái)胎體足部所呈現(xiàn)的火石紅痕，時(shí)代越早便越濃重，到清代乾隆初期便漸行消失”，“火石紅：胎體內(nèi)含有礦物質(zhì)，在不施釉的部位，受火自然泛出，或有意涂的醬泥，現(xiàn)今景德鎮(zhèn)復(fù)制的元、明青花器，以新砂墊燒，或是入窯前新瓷胎的砂底受了潮，也會(huì)出現(xiàn)火石紅現(xiàn)象?！?/p>

圖19.1　金代 紅綠彩牡丹花紋碗

圖19.2　金代 紅綠彩牡丹花紋碗

圖21　元代 白釉?xún)?nèi)府銘紋梅瓶

龍泉窯因地處浙江龍泉市而得名，宋代六大窯系之一，以燒制青瓷著稱(chēng)，是宋元時(shí)期南方主要的青瓷窯廠，在中國(guó)陶瓷史上占有重要地位。開(kāi)創(chuàng)于三國(guó)兩晉，結(jié)束于清代，生產(chǎn)瓷器的歷史長(zhǎng)達(dá)1600多年，是中國(guó)陶瓷史上最長(zhǎng)的一個(gè)瓷窯系，影響十分深遠(yuǎn)。元代龍泉青瓷具有其獨(dú)特的風(fēng)格特征：胎體厚重，或釉色青翠，青中帶黃或灰白；或釉色粉青，光澤強(qiáng)，釉層呈半透明。元代龍泉窯的裝飾手法多種多樣，通常有刻、劃、印、貼、捏塑、露胎等；其紋飾題材也十分廣泛，寓意深厚，既有傳統(tǒng)帶有宗教意義的云雷、萬(wàn)字、如意、八卦等紋飾，又有以動(dòng)物和植物為題材的紋飾，如：龍、鳳、虎、鹿、鴛鴦、魚(yú)、龜、荷花、牡丹、梅、蘭、竹、菊等，同時(shí)文字款在當(dāng)時(shí)使用亦比較廣泛。

21.元代 白釉“內(nèi)府”銘紋梅瓶

腹徑21、足徑14.5、高34厘米。小口略殘，外侈，厚圓唇，短頸，豐肩斂腹，足部外撇，圈足矮淺，沙底無(wú)釉。通體施白釉，胎色白中顯露黃斑，釉面有脫落現(xiàn)象。肩部斜向下書(shū)寫(xiě)黑色“內(nèi)府”二字銘文，字體較為工整（圖21）。

梅瓶是一種小口、短頸、豐肩 、瘦底、圈足的瓶式，以口小只能插梅枝而得名。造型秀麗，瓶體修長(zhǎng)。宋時(shí)稱(chēng)為“經(jīng)瓶”，作盛酒用器。明以后始稱(chēng)梅瓶。最早出現(xiàn)于唐代，宋元時(shí)期較為流行，各地瓷窯均有燒制，并創(chuàng)燒出許多新品種。

“內(nèi)府”最早是掌管王室?guī)觳氐墓倜笠嘀竿跏业膫}(cāng)庫(kù)，至元代其含義已有所改變?！对贰分杏卸嗵幪峒案鞯赝廖铩⑻禺a(chǎn)“供奉內(nèi)府”、“以供內(nèi)府”、“以貢內(nèi)府”等，其所指當(dāng)是皇室宮廷。由此可見(jiàn)，元代“內(nèi)府”應(yīng)專(zhuān)指皇宮內(nèi)廷。此類(lèi)有“內(nèi)府”銘文的梅瓶，當(dāng)是元朝皇家及王公貴族盛酒的器皿。

（責(zé)任編輯：郭彤）