錢文文++辛寶++史傳道

摘 要：隨著大數(shù)據(jù)時代的來臨，教學模式發(fā)生巨變?！澳秸n”（Moocs）形式也逐漸滲透到日常教學中，對傳統(tǒng)的課堂講授方式帶來巨大影響。慕課教學形式所具有的優(yōu)點讓學習者耳目一新，特別在醫(yī)學院校中，慕課能將理論與實踐加以良好呈現(xiàn)，強化了課堂講授，可發(fā)揮示范作用。本文結合高等醫(yī)學院校中醫(yī)食療學課程特色，采用慕課形式分析該科目在養(yǎng)生保健中的可行性，旨在為尋找慕課形式與傳統(tǒng)教學模式結合的最佳點。

關鍵詞：慕課（MOOC）；中醫(yī)食療學；可行性

中圖分類號：G434 文獻標識碼：B 收稿日期：2016-07-08

一、課程的整體設計思路

第一，中醫(yī)食療學慕課課程立足于教學團隊前期教學實踐積累的基礎上，將在慕課平臺實施教學管理一體化的全過程。慕課教學改變了傳統(tǒng)在線教學方式，強調(diào)師生和生生之間的及時交流互動，以提升學生的參與度，改善學習效果。

第二，中醫(yī)食療學慕課課程還與線下教學相結合，采用混合式的教學方法。在線下面對面的教學活動中，學生需提前學習課程內(nèi)容，掌握基本知識點。見面課堂上，教師的關注點是答疑解惑，并采用案例教學的方法，開展課堂討論，有條件時組織學生到醫(yī)院營養(yǎng)科參觀或見習，幫助學生加深對理論以及實踐問題的理解，引導學生獨立思考。

二、課程在各個環(huán)節(jié)中的設計思路

1.課程的互動答疑環(huán)節(jié)

中醫(yī)食療學慕課課程的互動答疑環(huán)節(jié)基于慕課平臺論壇板塊，通過課程章論壇、節(jié)論壇以及自由資源論壇板塊，可以及時有效地呈現(xiàn)相關知識。借助PC端和手機APP端，學生可以時時互動答疑。鼓勵學生線上互教互學，通過互助解決問題，老師給予點評。開展校內(nèi)教學活動時，老師可以開展線下教學，討論、互動答疑。

2.課堂討論環(huán)節(jié)

教師根據(jù)慕課平臺獲取的大數(shù)據(jù)分析學生對知識點的學習掌握情況，并通過互動論壇交流及時掌握學生的需求與問題。教師可以根據(jù)線上學習的大數(shù)據(jù)進行學習效果、學習偏好等內(nèi)容的分析，結合課程進度，準備合適的案例問題，采用角色扮演、分組辯論等形式使學生參與課堂討論的準備與實施的全過程。教師在課堂討論過程中，在課前、課中與課后都給予學生及時的幫助和指導，以提高課堂討論的質(zhì)量和效果。

3.習題提交及解答環(huán)節(jié)

中醫(yī)食療學慕課課程通過慕課平臺實現(xiàn)學生習題的提交與教師評閱反饋。該課程除了碎片化課程視頻中間插入的隨機彈題，在每一章節(jié)后還安排了習題，并對作業(yè)的提交時限進行嚴格的限制。在課程結束后會安排期末考試。每位教師團隊成員會根據(jù)教學分工及時批改線上作業(yè)并反饋信息。

4.考核方式環(huán)節(jié)

該課程總成績由線上成績、線下見面課成績、期末考試成績組成。鑒于慕課課程的網(wǎng)絡特征，學生的線上成績建議占比40%。線上成績來自對每名學生的綜合考評。線下教學的平時成績對學生的出勤率、小組討論表現(xiàn)、小組匯報情況進行綜合評價，占比30%。期末考試采取實踐考核或食療方案報告的形式，占比30%。

三、中醫(yī)食療學慕課形式的優(yōu)勢

1.將在線學習與線下學習有機結合

翻轉(zhuǎn)課堂的教學方法使課堂躍升為師生間進行深度知識探究、思辨、互動場所，使以教師為中心、知識灌輸為主的教學模式轉(zhuǎn)變?yōu)橐詫W生為中心、以能力提升為核心的個性化教學模式。這種線上線下混合式教育模式，可充分利用網(wǎng)絡在線教學優(yōu)勢，強化見面課堂互動，提高學生的參與性和學習效率，有助于改善課堂教學的效果。

2. 改變師生之間的交流模式，加強互動

教師通過線上活動可及時了解學生的學習進度、存在問題及授課效果，并做出有針對性的調(diào)整。學生在學習過程中能根據(jù)自身實際情況來安排和控制自己的學習進度，及時發(fā)現(xiàn)學習問題，有目的性地參與線上或線下學習、交流活動，提高了學習的主動性和積極性。

參考文獻：

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