王　超

湖北文理學(xué)院，湖北　襄陽　441053

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旅游管理專業(yè)課堂滿意度調(diào)研*

——以湖北文理學(xué)院旅游管理專業(yè)為例

王超

湖北文理學(xué)院，湖北襄陽441053

旅游管理專業(yè)是國(guó)家旅游人才培養(yǎng)的重要環(huán)節(jié)，旅游業(yè)的發(fā)展前景也廣闊，但旅游管理專業(yè)招生逐年下降，在校生課堂氛圍低沉，這類現(xiàn)象的出現(xiàn)對(duì)旅游人才的培育無疑會(huì)造成影響。本文通過整理湖北文理學(xué)院旅游管理專業(yè)課堂滿意度的相關(guān)數(shù)據(jù)，并進(jìn)行統(tǒng)計(jì)學(xué)分析，從而提出相適應(yīng)的解決對(duì)策。

旅游管理；滿意度；人才培養(yǎng)

一、引言

隨著旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，旅游管理專業(yè)成為當(dāng)下新興的第三產(chǎn)業(yè)之一。據(jù)統(tǒng)計(jì)，到2020年，我國(guó)將成為世界第一大旅游客源國(guó)和第四大旅游目的地國(guó)，高素質(zhì)的旅游管理專業(yè)人才缺口大。本文以湖北文理學(xué)院旅游管理專業(yè)為例，從課堂滿意度起步，探尋旅游管理專業(yè)發(fā)展進(jìn)入瓶頸期的相關(guān)因素。

二、調(diào)研方法

此次調(diào)研通過問卷調(diào)查的形式開展，問卷設(shè)計(jì)包含三個(gè)部分。第一部分為人口統(tǒng)計(jì)學(xué)特征，第二部分為客觀教學(xué)資源和主觀自我認(rèn)知，第三部分為課堂滿意度反饋。并按照李克特五級(jí)量表法進(jìn)行賦分，即“5代表非常滿意”，“1代表非常不滿意”。問卷以網(wǎng)絡(luò)形式發(fā)放，共收集到165個(gè)樣本。

(一)人口統(tǒng)計(jì)學(xué)特征

在收集到的165個(gè)樣本中，按年級(jí)劃分，大一占27.3%，大二占25.0%，大三占30.7%，大四占17.0%。按性別劃分，男生占13.3%，女生為86.7%人，按地域劃分襄陽本地同學(xué)占88.5%，湖北省地區(qū)同學(xué)占8.4%，外省地區(qū)同學(xué)占3.1%。

表一　人口統(tǒng)計(jì)學(xué)特征

(二)客觀教學(xué)資源和主觀自我認(rèn)知

教學(xué)環(huán)境從一定程度上影響到了課堂情況。在問卷設(shè)計(jì)中重點(diǎn)評(píng)價(jià)是對(duì)學(xué)校教學(xué)設(shè)施條件滿意度、衛(wèi)生狀況滿意度、教室外部喧擾情況的滿意度，平均值分別為3.11、3.27、3.31。學(xué)生的主觀認(rèn)知也是影響課堂氛圍的因素，在學(xué)生自身方面，學(xué)生對(duì)自己奮斗目標(biāo)的明確程度、聽課認(rèn)真程度、學(xué)習(xí)興趣的滿意度平均值分別為3.11、2.69、2.15。在對(duì)將來就業(yè)認(rèn)知方面，表示有明確的就業(yè)方向的均值為2.31，認(rèn)為將來的就業(yè)與旅游業(yè)相關(guān)的均值為2.74。

(三)課堂滿意度反饋

問題設(shè)置問題以課堂表現(xiàn)情況、教學(xué)指導(dǎo)、課堂氛圍、內(nèi)容涉及、教學(xué)方式幾個(gè)方面在求得相應(yīng)均值后做最大值與最小值對(duì)比。

表二　部分項(xiàng)目最大值最小值對(duì)比

三、現(xiàn)狀分析

綜上，根據(jù)問卷各項(xiàng)數(shù)據(jù)求得平均值意見，學(xué)生對(duì)于旅游管理課堂滿意度的評(píng)價(jià)均值在2.5-3.5之間，滿意度屬于“3一般”這類情況，甚至有負(fù)向變化的趨勢(shì)。

(一)客觀環(huán)境影響學(xué)習(xí)效率

客觀環(huán)境主要體現(xiàn)在外界因素對(duì)課堂的影響。教學(xué)設(shè)施老化，教室硬件設(shè)施老化。另外，在離教學(xué)樓200米外有一條該校最大的商業(yè)街。由于商業(yè)街的商業(yè)喧鬧。容易引起學(xué)生的聽覺疲勞，影響學(xué)生的課堂學(xué)習(xí)。

(二)學(xué)生對(duì)就業(yè)前景認(rèn)知不清

在165個(gè)樣本中，男女同學(xué)的比例幾乎為1：15。通過數(shù)據(jù)可以看到，學(xué)生對(duì)于旅游業(yè)的發(fā)展處于觀望狀態(tài)，湖北文理學(xué)院旅游管理專業(yè)的專業(yè)方向?yàn)槁糜尉皡^(qū)方向和酒店管理方向，學(xué)生普遍錯(cuò)誤的認(rèn)為旅游景區(qū)方向即導(dǎo)游，酒店管理方向即酒店服務(wù)員。這就形成學(xué)生的工作期望和現(xiàn)實(shí)情況的反差。

(三)學(xué)生就業(yè)意愿與專業(yè)不符

問卷中認(rèn)為將來的就業(yè)與旅游業(yè)相關(guān)的均值為2.74。在就業(yè)意愿的問題上呈現(xiàn)出兩種現(xiàn)狀：第一，學(xué)生普遍片面認(rèn)為在旅游行業(yè)的工作屬于高付出、低回報(bào)。第二，在就業(yè)方面，大部分家庭認(rèn)為在就業(yè)選擇方面，學(xué)生的就業(yè)應(yīng)考慮國(guó)有企業(yè)的穩(wěn)定工作。而旅游類相關(guān)行業(yè)由于其特殊性，前期沉淀期較長(zhǎng)，學(xué)生普遍無法接受。因此，學(xué)生對(duì)旅游類行業(yè)的工作沒有興趣。

四、解決對(duì)策

通過數(shù)據(jù)的初步分析以及現(xiàn)狀所提出的相關(guān)問題，課堂滿意度低的最根本原因在于學(xué)生對(duì)旅游管理專業(yè)的發(fā)展前景并不滿意，為此，建議學(xué)校相關(guān)部門進(jìn)行如下的改進(jìn)：

(一)改善客觀教學(xué)條件和主觀學(xué)習(xí)心態(tài)

建議學(xué)校后勤部門能夠在教學(xué)設(shè)備上進(jìn)行維修計(jì)劃。提高教室硬件設(shè)備的質(zhì)量，同時(shí)，與商業(yè)街的管理部門協(xié)商，商業(yè)街管理進(jìn)行相關(guān)改善。

客觀環(huán)境雖然能影響學(xué)習(xí)效率，但主要原因仍舊在于學(xué)生自我，建議學(xué)校教學(xué)督導(dǎo)、學(xué)生事務(wù)相關(guān)負(fù)責(zé)老師對(duì)專業(yè)的學(xué)習(xí)情況重點(diǎn)關(guān)注，督促學(xué)生、引導(dǎo)學(xué)生。

(二)加大人才培養(yǎng)方案的學(xué)習(xí)

本校在人才培養(yǎng)方案的學(xué)習(xí)方面體現(xiàn)在大一新生入學(xué)后進(jìn)行學(xué)習(xí)，由于新生對(duì)本專業(yè)沒有過多的認(rèn)知，造成后期的學(xué)習(xí)中學(xué)習(xí)方向模糊，直接導(dǎo)致課堂學(xué)習(xí)認(rèn)真度下降。建議學(xué)校優(yōu)化人才培養(yǎng)方案的學(xué)習(xí)模式，將學(xué)習(xí)擴(kuò)展到每一學(xué)年或更短的單位周期。從而改善課堂學(xué)習(xí)氛圍以及學(xué)習(xí)態(tài)度。就業(yè)方向明確的均值也極低。

(三)優(yōu)化課堂結(jié)構(gòu)

對(duì)于旅游管理專業(yè)的學(xué)生來講，在應(yīng)用傳統(tǒng)教學(xué)法授課的過程中，由于學(xué)習(xí)興趣缺乏，學(xué)習(xí)狀態(tài)不佳。建議學(xué)校配合教學(xué)老師實(shí)現(xiàn)“課堂改革”或“校企合作”等教學(xué)改革模式。將教學(xué)環(huán)境改變?yōu)檎鎸?shí)的職場(chǎng)、工作場(chǎng)所。增加現(xiàn)實(shí)工作的動(dòng)手能力，提高學(xué)生的感性認(rèn)識(shí)，豐富課堂的教學(xué)內(nèi)容。

[1]孟麗，唐玲萍，楊穎.玉溪師范學(xué)院旅游管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)學(xué)生滿意度調(diào)查與分析[J].教育教學(xué)論壇，2014，12(66).

[2]楊麗春.高職旅游管理專業(yè)學(xué)生對(duì)傳統(tǒng)教學(xué)法滿意度調(diào)查分析及建議[J].當(dāng)代旅游經(jīng)濟(jì)，2015(128).

G642；F590-4

A

1006-0049-(2016)17-0056-01

*湖北文理學(xué)院項(xiàng)目《地方院校課堂滿意度調(diào)查報(bào)告——湖北文理學(xué)院旅游管理專業(yè)為例》(xy201615)研究成果。