玉米多元化高效生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)

玉米作為河北省重要的糧食作物，其生產(chǎn)的穩(wěn)定是保證糧食安全的重要基石。當(dāng)前，玉米生產(chǎn)正經(jīng)歷結(jié)構(gòu)調(diào)整，除保持傳統(tǒng)粒用玉米外，飼用玉米、鮮食玉米等多元化的生產(chǎn)是結(jié)構(gòu)調(diào)整的重要方向。玉米多元化高效生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)針對(duì)全省實(shí)際情況，從提高生產(chǎn)效率入手，總結(jié)了各類玉米關(guān)鍵時(shí)期的技術(shù)要點(diǎn)。

1　技術(shù)指標(biāo)

粒用玉米畝產(chǎn)500～600 kg，飼用玉米畝產(chǎn)3 500～5 000 kg。應(yīng)用面積2 500萬(wàn)畝。

2　技術(shù)要點(diǎn)

2.1粒用玉米生產(chǎn)

2.1.優(yōu)良品種選用。選用通過(guò)國(guó)家或河北省審定的豐產(chǎn)性能好、抗倒能力強(qiáng)、增產(chǎn)潛力大的緊湊耐密型中熟、中早熟品種。

2.1.1適期播種。春播玉米適宜播種指標(biāo)掌握在5 ～10 cm地溫穩(wěn)定通過(guò)10℃，時(shí)間掌握在4月下旬至5月上旬。播種期不宜提前太早，以防播后土壤溫度偏低，種子萌發(fā)至出苗時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，感染絲黑穗病的幾率增加。平原區(qū)北部晚春播玉米的播期建議在5月上中旬，要盡量避開5月下旬播種，以減少發(fā)生粗縮病。夏播玉米采用貼茬方式播種，麥?zhǔn)蘸蠹皶r(shí)搶播，減少農(nóng)耗時(shí)間，“當(dāng)天收麥當(dāng)天播”、“上午收麥下午播”。力爭(zhēng)在6月10日～6月20日（由南向北）播完。

2.1.3精細(xì)播種技術(shù)。要抓住與播種和保苗有關(guān)的各項(xiàng)技術(shù)環(huán)節(jié)，以提高播種質(zhì)量為核心，做到一播“苗全、苗齊、苗勻、苗壯”，確保玉米密度和整齊度。使用經(jīng)過(guò)粒徑嚴(yán)格分級(jí)的種子，種子大小一致、活力高。使用單粒精量播種機(jī)播種，要特別防止漏播和缺苗斷壟。播種深度3～5 cm。麥茬玉米播種后，如土壤墑情不足，應(yīng)立即澆蒙頭水。

2.1.4合理密植。根據(jù)所選用品種的特性以及當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)條件和生產(chǎn)條件確定適宜種植密度。緊湊耐密型品種一般掌握在4 000～5 000株/畝，其中高產(chǎn)區(qū)可掌握在4 500～5 000株/畝，中低產(chǎn)區(qū)可掌握在4 000～4 500株/畝。采用60 cm等行距方式南北方向種植。

2.1.5苗后除草。沒有前茬覆蓋的春播玉米可在播后苗前進(jìn)行封閉除草。麥茬直播玉米可在玉米3～5葉期采用苗后除草方式。在進(jìn)行化學(xué)除草時(shí)，要特別注意除草劑劑型、濃度、使用時(shí)期和使用方法的正確選擇，避免發(fā)生除草劑藥害。

2.1.6簡(jiǎn)化高效施肥技術(shù)。春玉米采用底肥和追肥相結(jié)合的施肥策略，播前整地時(shí)將全部有機(jī)肥（2 000～4 000 kg）、磷肥和鉀肥以及50%的氮肥施入，剩余氮肥在大喇叭口期追施。夏玉米采用種肥和追肥相結(jié)合的施肥策略，播種時(shí)每畝施氮5～6 kg、磷8～9 kg、鉀15～18 kg、鋅1.8～2.0 kg；隨播種施入土壤，種子行與肥料行間隔5 cm以上。在大喇叭口期追施純氮10～12 kg/畝。特別要注意避免在拔節(jié)期追施氮肥。

2.1.7防治病蟲害。苗期要特別注意防治二點(diǎn)委夜蛾、薊馬、金針蟲、棉鈴蟲、粘蟲等蟲害以及粗縮病、苗枯病等病害。穗期要重點(diǎn)防治玉米螟、粘蟲等蟲害以及褐斑病、大斑病、小斑病等病害。后期重點(diǎn)防治玉米螟、蚜蟲等蟲害以及青枯病、穗腐病、粒腐病等病害。

2.1.8全程機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)。采用高地隙中耕施肥機(jī)和噴桿式噴藥機(jī)進(jìn)行中耕追肥機(jī)械化和配撒農(nóng)藥作業(yè)。在玉米晚收前提下，采用自走式玉米收獲機(jī)一次完成摘穗、剝皮、秸稈放鋪等多項(xiàng)作業(yè)。

2.1.9適期晚收。適度延長(zhǎng)籽粒灌漿期、提高粒重、增加產(chǎn)量。各地可根據(jù)玉米后期成熟情況以及下茬小麥播種的需要，合理確定玉米適期晚收的時(shí)間。一般可控制在10月1日以后收獲。大力推廣夏播區(qū)機(jī)械化收獲作業(yè)，為實(shí)施夏玉米適期晚收提供保障。

2.2飼用玉米生產(chǎn)

2.2.1選用適宜品種。選用植株高大、莖葉繁茂、抗倒能力強(qiáng)的馬齒型品種，或選用植株較矮、分蘗力強(qiáng)、適宜密植的品種，每畝青秸稈產(chǎn)量應(yīng)達(dá)到3 000～5 000 kg。

2.2.2合理安排播期。根據(jù)青貯飼料營(yíng)養(yǎng)要求可進(jìn)行春播或夏播。要求在霜凍前青貯玉米長(zhǎng)至乳熟末期即可。熱量資源較為充足的南部平原區(qū)可實(shí)施一年兩收（茬）種植。

2.2.3合理增密技術(shù)。根據(jù)不同品種特性合理安排種植密度。為了獲得較多生物產(chǎn)量，在提早播種的同時(shí)，種植密度可以比普通粒用玉米增加20%～50%，高的可達(dá)每畝10 000株。

2.2.4科學(xué)施肥技術(shù)。以有機(jī)肥、磷鉀肥作底肥，以速效氮肥作追肥。在播前整地或播種時(shí)以及大喇叭口期及時(shí)追施氮肥并澆水。施肥技術(shù)同粒用玉米生產(chǎn)。

2.2.5刈割技術(shù)。乳熟末期采用機(jī)械收獲，割茬高度為10 cm左右。整秸連同果穗一起切碎后進(jìn)行厭氧發(fā)酵。

2.2.6其他技術(shù)同粒用玉米生產(chǎn)。

2.3鮮食玉米生產(chǎn)

2.3.1訂單生產(chǎn)。種植鮮食玉米時(shí)一定要與加工企業(yè)簽訂收購(gòu)合同。并按照合同規(guī)定的品種、面積以及品種標(biāo)準(zhǔn)安排生產(chǎn)。

2.3.2選用優(yōu)質(zhì)品種。根據(jù)市場(chǎng)信息選用穗型適宜、鮮穗產(chǎn)量高.果皮薄、糯性好或含糖量高、口感好的品種。

2.3.3錯(cuò)期播種技術(shù)。大面積種植時(shí)一定要錯(cuò)期播種和分期收獲，避免大面積同時(shí)收獲而出現(xiàn)勞動(dòng)力緊張以及因采收不及時(shí)而造成的商品品級(jí)下降等問題。

2.3.4田間隔離技術(shù)。一是采用空間隔離，即連片種植的鮮食玉米周圍400 m內(nèi)不能種植普通玉米，甜糯玉米之間也不能混種，要分片種植。二是時(shí)間隔離，即鮮食玉米與其他品種類型的玉米間隔種植期不少于20～25 d。

2.3.5鮮穗采收技術(shù)。適收期為授粉后20～25 d。采收時(shí)間一般在清早或傍晚，做到當(dāng)天采當(dāng)天加工或銷售；如需遠(yuǎn)距離銷售，必須采取一定的保鮮措施。采收時(shí)適當(dāng)帶幾片苞葉，剪去花絲，采收的鮮果穗基部修理整齊，保留長(zhǎng)度5 cm。

2.3.6其他技術(shù)同粒用玉米生產(chǎn)。

3　適用區(qū)域

3.1粒用玉米生產(chǎn)。全省廣大傳統(tǒng)玉米種植區(qū)域，包括春播區(qū)（張家口、承德、唐山和秦皇島北部、西部太行山深山區(qū)）、夏播區(qū)（邯鄲、邢臺(tái)、衡水、石家莊、滄州）、春夏過(guò)渡區(qū)（廊坊、唐山和秦皇島南部、保定北部）。應(yīng)用面積2200萬(wàn)畝。

3.2飼用玉米生產(chǎn)。小麥—玉米兩熟熱量資源緊缺的北部平原區(qū)（保定和滄州北部）和夏播過(guò)渡區(qū)（廊坊、唐山和秦皇島南部），壩上高原區(qū)（飼草生產(chǎn)），以及牛羊養(yǎng)殖業(yè)發(fā)達(dá)的其他地區(qū)。應(yīng)用面積250萬(wàn)畝。

3.3鮮食玉米生產(chǎn)。鮮食玉米（包括甜玉米和糯玉米）規(guī)模化加工企業(yè)周邊地區(qū)以及城郊地區(qū)。應(yīng)用面積50萬(wàn)畝。

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