玉米多元化高效生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)

玉米作為河北省重要的糧食作物，其生產(chǎn)的穩(wěn)定是保證糧食安全的重要基石。當(dāng)前，玉米生產(chǎn)正經(jīng)歷結(jié)構(gòu)調(diào)整，除保持傳統(tǒng)粒用玉米外，飼用玉米、鮮食玉米等多元化的生產(chǎn)是結(jié)構(gòu)調(diào)整的重要方向。玉米多元化高效生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)針對全省實際情況，從提高生產(chǎn)效率入手，總結(jié)了各類玉米關(guān)鍵時期的技術(shù)要點。

1　技術(shù)指標(biāo)

粒用玉米畝產(chǎn)500～600 kg，飼用玉米畝產(chǎn)3 500～5 000 kg。應(yīng)用面積2 500萬畝。

2　技術(shù)要點

2.1粒用玉米生產(chǎn)

2.1.優(yōu)良品種選用。選用通過國家或河北省審定的豐產(chǎn)性能好、抗倒能力強、增產(chǎn)潛力大的緊湊耐密型中熟、中早熟品種。

2.1.1適期播種。春播玉米適宜播種指標(biāo)掌握在5 ～10 cm地溫穩(wěn)定通過10℃，時間掌握在4月下旬至5月上旬。播種期不宜提前太早，以防播后土壤溫度偏低，種子萌發(fā)至出苗時間過長，感染絲黑穗病的幾率增加。平原區(qū)北部晚春播玉米的播期建議在5月上中旬，要盡量避開5月下旬播種，以減少發(fā)生粗縮病。夏播玉米采用貼茬方式播種，麥?zhǔn)蘸蠹皶r搶播，減少農(nóng)耗時間，“當(dāng)天收麥當(dāng)天播”、“上午收麥下午播”。力爭在6月10日～6月20日（由南向北）播完。

2.1.3精細播種技術(shù)。要抓住與播種和保苗有關(guān)的各項技術(shù)環(huán)節(jié)，以提高播種質(zhì)量為核心，做到一播“苗全、苗齊、苗勻、苗壯”，確保玉米密度和整齊度。使用經(jīng)過粒徑嚴(yán)格分級的種子，種子大小一致、活力高。使用單粒精量播種機播種，要特別防止漏播和缺苗斷壟。播種深度3～5 cm。麥茬玉米播種后，如土壤墑情不足，應(yīng)立即澆蒙頭水。

2.1.4合理密植。根據(jù)所選用品種的特性以及當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)條件和生產(chǎn)條件確定適宜種植密度。緊湊耐密型品種一般掌握在4 000～5 000株/畝，其中高產(chǎn)區(qū)可掌握在4 500～5 000株/畝，中低產(chǎn)區(qū)可掌握在4 000～4 500株/畝。采用60 cm等行距方式南北方向種植。

2.1.5苗后除草。沒有前茬覆蓋的春播玉米可在播后苗前進行封閉除草。麥茬直播玉米可在玉米3～5葉期采用苗后除草方式。在進行化學(xué)除草時，要特別注意除草劑劑型、濃度、使用時期和使用方法的正確選擇，避免發(fā)生除草劑藥害。

2.1.6簡化高效施肥技術(shù)。春玉米采用底肥和追肥相結(jié)合的施肥策略，播前整地時將全部有機肥（2 000～4 000 kg）、磷肥和鉀肥以及50%的氮肥施入，剩余氮肥在大喇叭口期追施。夏玉米采用種肥和追肥相結(jié)合的施肥策略，播種時每畝施氮5～6 kg、磷8～9 kg、鉀15～18 kg、鋅1.8～2.0 kg；隨播種施入土壤，種子行與肥料行間隔5 cm以上。在大喇叭口期追施純氮10～12 kg/畝。特別要注意避免在拔節(jié)期追施氮肥。

2.1.7防治病蟲害。苗期要特別注意防治二點委夜蛾、薊馬、金針蟲、棉鈴蟲、粘蟲等蟲害以及粗縮病、苗枯病等病害。穗期要重點防治玉米螟、粘蟲等蟲害以及褐斑病、大斑病、小斑病等病害。后期重點防治玉米螟、蚜蟲等蟲害以及青枯病、穗腐病、粒腐病等病害。

2.1.8全程機械化生產(chǎn)技術(shù)。采用高地隙中耕施肥機和噴桿式噴藥機進行中耕追肥機械化和配撒農(nóng)藥作業(yè)。在玉米晚收前提下，采用自走式玉米收獲機一次完成摘穗、剝皮、秸稈放鋪等多項作業(yè)。

2.1.9適期晚收。適度延長籽粒灌漿期、提高粒重、增加產(chǎn)量。各地可根據(jù)玉米后期成熟情況以及下茬小麥播種的需要，合理確定玉米適期晚收的時間。一般可控制在10月1日以后收獲。大力推廣夏播區(qū)機械化收獲作業(yè)，為實施夏玉米適期晚收提供保障。

2.2飼用玉米生產(chǎn)

2.2.1選用適宜品種。選用植株高大、莖葉繁茂、抗倒能力強的馬齒型品種，或選用植株較矮、分蘗力強、適宜密植的品種，每畝青秸稈產(chǎn)量應(yīng)達到3 000～5 000 kg。

2.2.2合理安排播期。根據(jù)青貯飼料營養(yǎng)要求可進行春播或夏播。要求在霜凍前青貯玉米長至乳熟末期即可。熱量資源較為充足的南部平原區(qū)可實施一年兩收（茬）種植。

2.2.3合理增密技術(shù)。根據(jù)不同品種特性合理安排種植密度。為了獲得較多生物產(chǎn)量，在提早播種的同時，種植密度可以比普通粒用玉米增加20%～50%，高的可達每畝10 000株。

2.2.4科學(xué)施肥技術(shù)。以有機肥、磷鉀肥作底肥，以速效氮肥作追肥。在播前整地或播種時以及大喇叭口期及時追施氮肥并澆水。施肥技術(shù)同粒用玉米生產(chǎn)。

2.2.5刈割技術(shù)。乳熟末期采用機械收獲，割茬高度為10 cm左右。整秸連同果穗一起切碎后進行厭氧發(fā)酵。

2.2.6其他技術(shù)同粒用玉米生產(chǎn)。

2.3鮮食玉米生產(chǎn)

2.3.1訂單生產(chǎn)。種植鮮食玉米時一定要與加工企業(yè)簽訂收購合同。并按照合同規(guī)定的品種、面積以及品種標(biāo)準(zhǔn)安排生產(chǎn)。

2.3.2選用優(yōu)質(zhì)品種。根據(jù)市場信息選用穗型適宜、鮮穗產(chǎn)量高.果皮薄、糯性好或含糖量高、口感好的品種。

2.3.3錯期播種技術(shù)。大面積種植時一定要錯期播種和分期收獲，避免大面積同時收獲而出現(xiàn)勞動力緊張以及因采收不及時而造成的商品品級下降等問題。

2.3.4田間隔離技術(shù)。一是采用空間隔離，即連片種植的鮮食玉米周圍400 m內(nèi)不能種植普通玉米，甜糯玉米之間也不能混種，要分片種植。二是時間隔離，即鮮食玉米與其他品種類型的玉米間隔種植期不少于20～25 d。

2.3.5鮮穗采收技術(shù)。適收期為授粉后20～25 d。采收時間一般在清早或傍晚，做到當(dāng)天采當(dāng)天加工或銷售；如需遠距離銷售，必須采取一定的保鮮措施。采收時適當(dāng)帶幾片苞葉，剪去花絲，采收的鮮果穗基部修理整齊，保留長度5 cm。

2.3.6其他技術(shù)同粒用玉米生產(chǎn)。

3　適用區(qū)域

3.1粒用玉米生產(chǎn)。全省廣大傳統(tǒng)玉米種植區(qū)域，包括春播區(qū)（張家口、承德、唐山和秦皇島北部、西部太行山深山區(qū)）、夏播區(qū)（邯鄲、邢臺、衡水、石家莊、滄州）、春夏過渡區(qū)（廊坊、唐山和秦皇島南部、保定北部）。應(yīng)用面積2200萬畝。

3.2飼用玉米生產(chǎn)。小麥—玉米兩熟熱量資源緊缺的北部平原區(qū)（保定和滄州北部）和夏播過渡區(qū)（廊坊、唐山和秦皇島南部），壩上高原區(qū)（飼草生產(chǎn)），以及牛羊養(yǎng)殖業(yè)發(fā)達的其他地區(qū)。應(yīng)用面積250萬畝。

3.3鮮食玉米生產(chǎn)。鮮食玉米（包括甜玉米和糯玉米）規(guī)模化加工企業(yè)周邊地區(qū)以及城郊地區(qū)。應(yīng)用面積50萬畝。

050000河北省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站李明遠