劉艷紅

(廣東省廣州市蘿崗區(qū)教育科研與發(fā)展中心 510530)

2016年2月，廣州市教育局印發(fā)了《廣州市教育局關(guān)于公布廣州市中小學(xué)理科實(shí)驗(yàn)?zāi)夸?試行)的通知》(簡稱《目錄》)，要求自2016年9月1日起《目錄》中列出的演示實(shí)驗(yàn)開出率要達(dá)到100%，學(xué)生分組和探究實(shí)驗(yàn)開出率要達(dá)到95%以上。為此，筆者按照《目錄》對廣州市黃埔區(qū)32所初中(包括公辦、民辦學(xué)校)的生物學(xué)實(shí)驗(yàn)開展情況進(jìn)行了調(diào)查，并與有關(guān)教師進(jìn)行了交流，發(fā)現(xiàn)影響初中生物學(xué)實(shí)驗(yàn)開出率的因素如下：

1 材料用具是制約實(shí)驗(yàn)開出率的主要原因

模型、標(biāo)本缺少導(dǎo)致一些簡單的實(shí)驗(yàn)無法開展。2012年教育部審定的義務(wù)教育生物學(xué)教科書中，實(shí)驗(yàn)內(nèi)容有改變，但部分學(xué)校生物學(xué)實(shí)驗(yàn)室的材料配置長期沒有改換，導(dǎo)致很多實(shí)驗(yàn)材料、用具欠缺。根據(jù)對27所學(xué)校調(diào)查的有效問卷結(jié)果統(tǒng)計(jì)，不能按《目錄》要求開展的實(shí)驗(yàn)，部分是因?yàn)槿狈ο鄳?yīng)的標(biāo)本、模型。其中，與人教版教材相類似的實(shí)驗(yàn)開出率較高，而需要使用新的模型、標(biāo)本的實(shí)驗(yàn)開出率要低得多。 活體材料獲得難度大，是導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)開出率較低的重要原因。獲取實(shí)驗(yàn)活體材料的途徑，不同學(xué)校有不同做法，但自己飼養(yǎng)的比例越來越低。不管是讓學(xué)生去尋找(如鼠婦、蚯蚓)，還是在網(wǎng)上或商店購買(如草履蟲、黃粉蟲蚯蚓等)效果都不是太理想。對于城市學(xué)校，自己收集獲得材料的概率正逐步降低，即使能夠找到的活體材料也是數(shù)量極少、個(gè)頭小，活躍度差；而網(wǎng)上購買草履蟲、蚯蚓等，到貨時(shí)往往一些已經(jīng)死亡，不足以開展分組實(shí)驗(yàn)。有些材料，如鯽魚、河蚌、牛蛙、雞血等，需要到菜市場購買。因此，教師和學(xué)生的積極性和主動性就成為實(shí)驗(yàn)?zāi)芊耖_展的關(guān)鍵：材料越是容易獲得，實(shí)驗(yàn)的開出率就越高。相關(guān)調(diào)查結(jié)果見下表1。

表1 《目錄》中需要使用活體材料開展實(shí)驗(yàn)的開展情況(人教版教材)

2 社會環(huán)境是影響實(shí)驗(yàn)開出率的重要因素

2.1 實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備工作量大，影響教師開展實(shí)驗(yàn)的積極性 受到學(xué)校教師編制數(shù)量的影響，絕大部分學(xué)校沒有專職生物學(xué)實(shí)驗(yàn)員，甚至沒有兼職實(shí)驗(yàn)員。準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)大多需要任課教師親自動手。生物學(xué)實(shí)驗(yàn)的準(zhǔn)備工作量非常大，任課教師不僅要想辦法獲取實(shí)驗(yàn)材料(包括購買費(fèi)用不能報(bào)銷的活體材料)、還要進(jìn)行實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備。長此以往，教師逐漸沒了開展實(shí)驗(yàn)的積極性。

2.2 教學(xué)進(jìn)度緊影響實(shí)驗(yàn)的開展 七年級上學(xué)期，初中生物學(xué)教學(xué)的教材內(nèi)容多，實(shí)驗(yàn)和活動多。同時(shí)，學(xué)校各類活動沖掉上課時(shí)間的機(jī)會也最多。雖然在教學(xué)實(shí)踐中，地市教研室建議將七年級上冊部分內(nèi)容(光合作用及之后的內(nèi)容)放到七年級下學(xué)期講授，但七年級上學(xué)期的生物學(xué)科教學(xué)仍然緊張。對于人教版教材中“綠葉在光下制造有機(jī)物”“二氧化碳是光合作用必需的原料”“光合作用產(chǎn)生氧氣”等6個(gè)實(shí)驗(yàn)，教師雖然都知道很重要，但其中開出率最高的也不到一半學(xué)校，主要原因是教學(xué)時(shí)間不足。

2.3 社會不重視導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)教學(xué)難以開展 初中階段有實(shí)驗(yàn)課的自然科學(xué)學(xué)科包括物理、化學(xué)、生物學(xué)科，生物學(xué)從初一開起，物理從初二開起，化學(xué)從初三開起。但由于廣州市只有物理、化學(xué)是中考科目，非中考科目的教學(xué)并不影響學(xué)生的中考成績，因此，學(xué)校常常會出現(xiàn)一個(gè)怪現(xiàn)象：因?yàn)樵谟^念上的數(shù)理化生不分家，導(dǎo)致生物學(xué)專業(yè)畢業(yè)的教師常常被分派去教授物理、化學(xué)課，甚至還有數(shù)學(xué)、英語課，而一些本專業(yè)教不好的其他學(xué)科教師反而被分派來上生物學(xué)課。

由于非學(xué)科教師的實(shí)驗(yàn)技能不過關(guān)，這一部分教師本身就很排斥上實(shí)驗(yàn)課，再加上實(shí)驗(yàn)員不足、實(shí)驗(yàn)室場地設(shè)備不足、實(shí)驗(yàn)經(jīng)費(fèi)不足等，長此以往，生物學(xué)教師本身對實(shí)驗(yàn)教學(xué)的重視度下降，實(shí)驗(yàn)開出率也隨之下降。

3 “教師”成為提高實(shí)驗(yàn)開出率的關(guān)鍵

3.1 教師的教學(xué)理念決定實(shí)驗(yàn)教學(xué)開展的力度 雖然經(jīng)過多年的學(xué)習(xí)和培訓(xùn)，還是有生物學(xué)教師認(rèn)為實(shí)驗(yàn)教學(xué)只是教學(xué)的補(bǔ)充，可有可無。由于認(rèn)識不足，即使是儀器設(shè)備齊全的全國示范性高中的初中部，學(xué)校實(shí)驗(yàn)開出率也達(dá)不到《目錄》的要求。而在缺少實(shí)驗(yàn)條件的情況下，某些教師更是要么用觀看視頻、講解實(shí)驗(yàn)等手段來代替實(shí)驗(yàn)教學(xué)，要么干脆不開展實(shí)驗(yàn)教學(xué)。

3.2 教師的責(zé)任心決定實(shí)驗(yàn)教學(xué)開展的程度 有些教師努力克服學(xué)校實(shí)驗(yàn)條件的不足，積極想辦法創(chuàng)造條件開展實(shí)驗(yàn)教學(xué)，且不僅僅拘泥于教材上要求的實(shí)驗(yàn)；有些教師則恰恰相反。

在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，《目錄》中的生物實(shí)驗(yàn)開出率達(dá)100%的學(xué)校幾乎沒有。其中，只有4個(gè)實(shí)驗(yàn)是全部學(xué)校都開出的，分別是：七年級的“制作并觀察植物細(xì)胞臨時(shí)裝片”“觀察人的口腔上皮細(xì)胞”，八年級的“觀察雞卵的結(jié)構(gòu)”“制作米酒”。其中，第三個(gè)實(shí)驗(yàn)是實(shí)驗(yàn)材料簡單、易得；最后一個(gè)實(shí)驗(yàn)與廣州市連續(xù)4年開展“生物發(fā)酵技術(shù)創(chuàng)新應(yīng)用成果展示與交流”活動的影響有關(guān)。而前兩個(gè)實(shí)驗(yàn)涉及顯微鏡使用，由于基層教師對于顯微鏡的應(yīng)用實(shí)驗(yàn)非常重視，不論在何種困難的情況下，都會想法設(shè)法開出實(shí)驗(yàn)。

由此可見，能否很好地開展實(shí)驗(yàn)教學(xué)，其實(shí)是教師的責(zé)任心的問題。