流言：一般認為，肥胖與糖尿病和心臟病等綜合疾病相關，但在最近15年里，一些證據表明一部分肥胖人士的新陳代謝是健康的，意味著他們沒有表現出肥胖癥典型的胰島素抗性、高血壓、高膽固醇和高甘油三酯。到底有沒有健康的肥胖者？

真相：為觀察肥胖者和正常體重者的脂肪細胞之間是否有區(qū)別，科學家分別對17名非肥胖者、21名有胰島素敏感的肥胖者和30名有胰島素抗性的肥胖者進行了活組織檢查。他們發(fā)現，當給參與者服用胰島素后并對他們的脂肪細胞做活組織檢查時，兩組肥胖者的細胞響應幾乎沒有區(qū)別。在這兩組中，胰島素改變了超過200個基因的表達水平，而在非肥胖組中僅影響了2個基因的表達。

瑞典卡羅林斯卡學院的內分泌學家及該研究的領導者Mikael Rydén表示，基因表達能改變維持細胞所需的蛋白質，所以上述發(fā)現表明肥胖者脂肪細胞的工作方式與正常人不同。這也說明，即便你是那種所謂的健康的胖子，還是難逃悲劇。