綠色溫室餐廳

繁忙都市中的人們，對于綠地植物自有一股憧憬與渴望，好像置身于其中深深地呼吸幾口，身心就能得到無條件的紓解與安撫——這就是植物的療愈魔力。坐落于哥本哈根的餐廳Vakst是這座城市中的一處珍貴綠洲，北歐風(fēng)格的空間以一座小小的溫室木棚架為主體，栽植、垂掛各式綠意盎然的植物，與溫室比鄰而座的用餐客人，舉目所及都是一片生氣蓬勃的綠。Vakst的菜單以大量的蔬食餐點為主，簡單的北歐式烹調(diào)更讓人享受食物的原味。餐廳內(nèi)四處可見使用二手舊物精心改造的擺設(shè)，你可以看見從博物館回收的抽屜做成的櫥柜，由哥本哈根市內(nèi)一座宮殿拆下的廢材、將其改造而成的玻璃柜，牛奶鐵罐制成的室內(nèi)吊燈；而地下室天花板的裝飾掛布，則是由二手桌巾改造制成。北歐風(fēng)格的簡潔、古老家具的質(zhì)感，與充滿生氣的植物相互交映。