張?zhí)鞁?/p>

一、酒標色彩的情感作用

人們對葡萄酒最直接的了解就是通過酒標，而對于酒標的第一印象則是它的顏色，無論是高雅、精致，還是低劣、庸俗，這些心理反應(yīng)都通過色彩第一時間得到。雖然色彩本身無所謂感情，但一定的色彩能刺激人產(chǎn)生一定的心理情感。盡管每個人對色彩的感受和理解都不盡相同，但人們的色彩反應(yīng)還是具有很多共性。利用這些共性對酒標進行設(shè)計能夠更加突出葡萄酒的主題和特色。

每款葡萄酒都有它的定位，這種定位有時是通過價格體現(xiàn)，有時又是通過包裝來體現(xiàn)的。酒標的設(shè)計必須要符合這款葡萄酒的地位和檔次。例如，主打的消費群體是年輕人，這時酒標的設(shè)計也應(yīng)符合年輕人的品味?？梢圆捎媒k爛、強烈的顏色或是簡單的線條和色塊，也可選用時尚新鮮的插畫，使之更具有創(chuàng)意、時尚感和現(xiàn)代感；另外，如果消費群體是中年人的話，可以采用一些穩(wěn)重、典雅的色彩，顏色不要太過跳躍，一定要和諧，要符合大多數(shù)中年人的心理需求。在設(shè)計過程中還要特意突出葡萄酒的高檔次和優(yōu)雅的格調(diào)，因為這也是大多數(shù)中年人追求和認可的。

再例如，對于高檔葡萄酒的酒標設(shè)計，其顏色可采用沉穩(wěn)的色調(diào)，這種葡萄酒并不會刻意追求銷量，追求的是品質(zhì)和人們的認可，因此也不需要多么繁復(fù)的色彩。相反，作為普通葡萄酒的酒標，它的顏色比起高檔葡萄酒的顏色應(yīng)亮麗一些，因為它們是要在眾多葡萄酒中吸引顧客的目光，要想脫穎而出，亮麗的顏色要比暗淡的顏色效果好些。

每個人對色彩的理解和情感都不盡相同，對色彩的感應(yīng)也具有多多少少的主觀性。這主要與人們不同的年齡、文化程度、風俗習慣、經(jīng)驗經(jīng)歷、生活背景有關(guān)。因此，對于出口的葡萄酒應(yīng)該根據(jù)本地人的習俗來運用顏色?？傊?，要想使酒標真正吸引消費者，抓住消費者的心理需求，使消費者眼前一亮，從而促進葡萄酒的口碑和銷售，就必須充分利用各種不同特點的色彩，并結(jié)合這些色彩的象征性，通過分析定位人群的普遍心理來進行設(shè)計。

二、酒標色彩屬性的應(yīng)用

不同色調(diào)的葡萄酒標會產(chǎn)生不同的效果，因此設(shè)計前必須仔細研究色彩的各種特點屬性。暖色系的酒標，大多對比強烈，純度、明度比較高，顯得鮮艷、華麗，使人產(chǎn)生刺激感和興奮感；而冷色系的酒標對比柔弱，純度和明度較低，顯得文雅、樸實、穩(wěn)重，使人產(chǎn)生沉靜感。

而具體應(yīng)使用哪種色調(diào)的酒標，還應(yīng)結(jié)合本款酒的特點和具體情況來設(shè)計，例如：在酒標設(shè)計中，若想要刺激消費者的視覺，使消費者對其產(chǎn)生興奮感和興趣，從而加強對酒標乃至葡萄酒的注意并留下深刻的印象，就可以使用鮮艷、對比強烈的暖色調(diào)，這種暖色調(diào)可以在第一眼時吸引住顧客，只有引起了顧客的注意才有機會讓顧客進行更深入的了解，才可以宣傳、推廣這款葡萄酒。因此，對于新推出的葡萄酒或者是新創(chuàng)立的葡萄酒品牌，采用強烈的暖色調(diào)來吸引目光是較好的選擇。因為這時，銷量固然重要，但在顧客和整個葡萄酒市場中建立認知度才是更為重要的，這種認知度是一種無形資產(chǎn)，它將促進這款葡萄酒更長遠的發(fā)展和在市場中穩(wěn)固的地位。但若葡萄酒已有較高的人氣和口碑，即使不需要刻意吸引顧客仍能有較好的銷量，會有人慕名而來的話，就可以使用文雅、穩(wěn)重的色調(diào)，重點突出葡萄酒的質(zhì)優(yōu)精良和高品質(zhì)。

同時，葡萄酒作為一種飲品更多的是講究安全、口感，因此若在酒標設(shè)計的色彩上多采用接近葡萄酒本身顏色的暖色系，則更會使顧客聯(lián)想起葡萄酒美妙的口感，刺激顧客的味覺，進而促使顧客購買和品嘗。

三、葡萄酒酒標色彩的搭配

酒標設(shè)計中各種顏色的搭配也十分重要。各種顏色不宜太過接近，要有一定的區(qū)分和對比，既要有明度的差別也要有色相的不同。從吸引力上來看，明度和色相對比越強，則會更吸引人注意，但無論多么強調(diào)對比和區(qū)分，也要使各種顏色統(tǒng)一于一種色調(diào)中，還有注意各個顏色之間的聯(lián)系與和諧，將各種顏色進行編排，編排過程中不是簡單地區(qū)分色彩，還有對色彩的面積大小、比例、形狀等進行設(shè)計，這個過程是靈活的、有機的。例如：若想表達富足、熱情，華麗的主題，可以采用紅色系作為主色調(diào)；若要表達生機、歡樂、溫馨、柔滑的口感等主題，則可以使用黃色為主的色調(diào)；若要表達純凈、經(jīng)典的主題，就可以藍色系為主；若需要突出其時尚和魅力，就可以使用紫色調(diào)；而若想表達葡萄酒的崇高格調(diào)和精良的品質(zhì)，可采用黑灰等明度較低的色彩。

總之，只有既具有對比和區(qū)別同時又統(tǒng)一協(xié)調(diào)的色彩才能最大限度的突出酒標，為酒標服務(wù)，為葡萄酒服務(wù)。

色彩的作用不僅僅是產(chǎn)生美感，設(shè)計師還可以運用色彩更好的突出圖形和字體，使圖形和字體更加突出，此外，同樣的圖形或字體配以不同的顏色就會產(chǎn)生不同的效果和意義，給人不同的暗示和感受。對酒標色彩的合理運用，既能帶來感官的享受，又能突出表現(xiàn)葡萄酒的品質(zhì)、味道、檔次，同時一系列的葡萄酒應(yīng)采用一系列的色彩，每一個品牌的葡萄酒也應(yīng)有其代表色，這樣不僅是為了美觀，更是為了讓消費者更好的記憶和區(qū)分這些葡萄酒，進而使消費者每當看到這種或這幾個顏色便不自覺的聯(lián)想到這個品牌、這款酒。這就是優(yōu)秀的酒標色彩更為深遠、更為重要的影響。一個成功的酒標不僅能夠完整的介紹這款葡萄酒，不僅能夠起到裝飾的作用，還應(yīng)能夠宣傳這款葡萄酒乃至這個品牌，使顧客對這一品牌形成信賴感，提升這一品牌在市場上的認可度，進而促進整個公司的發(fā)展。因此，一個小小的酒標，幾種看似簡單的色彩，其作用卻是巨大的，是不可小覷的。

【參考文獻】

[1]孟剛，袁洪，曹剛.完美創(chuàng)意色彩：包裝色彩設(shè)計[M].中國青年出版社，2012.

[2]孫小童.葡萄酒的名片——酒標[J].中國果菜，2014.

[3]王巨源.淺談葡萄酒酒標在傳統(tǒng)形式下的趨勢性轉(zhuǎn)變[J].天津美術(shù)學(xué)院，2010-07-01.