■徐　　潔

?

以科技為引領(lǐng)做強(qiáng)做大珠豐西甜瓜產(chǎn)業(yè)

■徐潔

金山區(qū)朱涇鎮(zhèn)在推進(jìn)全鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展中，緊緊圍繞金山區(qū)優(yōu)化調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，打造特色農(nóng)業(yè)品牌總體戰(zhàn)略布局，加快推進(jìn)特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

朱涇鎮(zhèn)種植甜瓜歷史悠久，但甜瓜種植戶大都以自食為主，且種植分散、生產(chǎn)規(guī)模小、產(chǎn)量低。為將發(fā)展種植朱涇特色甜瓜產(chǎn)業(yè)作為調(diào)優(yōu)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、助推農(nóng)民增收的一大重要工程來(lái)抓，2001年率先以鎮(zhèn)下屬單位永豐農(nóng)場(chǎng)為試點(diǎn)，引進(jìn)試種5畝“蜜天下”甜瓜，通過(guò)精心栽培管理，當(dāng)年畝產(chǎn)甜瓜1000公斤，畝均產(chǎn)值3000元。自此進(jìn)一步堅(jiān)定了全鎮(zhèn)加快甜瓜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的決心。為示范引領(lǐng)全鎮(zhèn)瓜農(nóng)和周邊地區(qū)的農(nóng)民發(fā)展甜瓜，2007年組建成立了新《農(nóng)民專業(yè)合作社法》頒布后的金山區(qū)首個(gè)農(nóng)民專業(yè)合作社——上海珠豐甜瓜專業(yè)合作社，采用風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、利益共享的聯(lián)結(jié)機(jī)制，發(fā)展至今全社優(yōu)質(zhì)西甜瓜種植面積達(dá)1400余畝，擁有3個(gè)核心基地。為進(jìn)一步做強(qiáng)做大“珠豐”品牌西甜瓜產(chǎn)業(yè)，朱涇鎮(zhèn)在西甜瓜產(chǎn)業(yè)發(fā)展過(guò)程中，堅(jiān)持走規(guī)范化管理、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和品牌化經(jīng)營(yíng)之路，力促“珠豐”品牌西甜瓜產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

一、堅(jiān)持以標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)為手段著力打造珠豐農(nóng)業(yè)品牌

嚴(yán)格按照綠色食品行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求，采用標(biāo)準(zhǔn)化設(shè)施栽培管理技術(shù)，科學(xué)規(guī)劃，合理布局。在種植過(guò)程中始終堅(jiān)持五個(gè)“統(tǒng)一”，即統(tǒng)一供種、統(tǒng)一育苗、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一銷售。并且建立健全合作社特有的田間檔案管理制度、農(nóng)業(yè)投入品管理制度、西甜瓜產(chǎn)品檢測(cè)制度、二維碼質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)等各項(xiàng)制度，將綠色品牌生產(chǎn)理念融入到標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)過(guò)程之中，推動(dòng)和促進(jìn)了珠豐甜瓜栽培管理工作健康開展，為最終取得珠豐甜瓜優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、增收提供了強(qiáng)有力的技術(shù)支撐。

在發(fā)展過(guò)程中，合作社始終堅(jiān)持以市場(chǎng)為導(dǎo)向、以消費(fèi)者需求為目標(biāo)，因所生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)好、口感佳，既贏得了市場(chǎng)認(rèn)可和消費(fèi)者歡迎，更贏得了上級(jí)有關(guān)部門的肯定。它先后被評(píng)為上海市農(nóng)民專業(yè)合作社、國(guó)家級(jí)農(nóng)民合作社示范社、上海交通大學(xué)農(nóng)業(yè)與生物學(xué)院甜瓜教學(xué)科研基地、上海“科普惠農(nóng)興村”示范基地、上海名牌產(chǎn)品、上海市著名商標(biāo)、金山哈密瓜試驗(yàn)站、3·15消費(fèi)者誠(chéng)信會(huì)員單位等多種榮譽(yù)稱號(hào)。

二、堅(jiān)持以科研院校為依托加快推進(jìn)珠豐優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)發(fā)展

自2008年起，合作社先后與上海交大農(nóng)業(yè)與生物學(xué)院、上海市農(nóng)科院等市級(jí)農(nóng)業(yè)科研院校合作，快速發(fā)展優(yōu)質(zhì)西甜瓜和優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品的引種、試種與推廣，探索出了一條具有優(yōu)勢(shì)特色農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展道路。2015年又與新疆農(nóng)科院合作，建立金山哈密瓜試驗(yàn)站，引進(jìn)試種30畝新疆秋季精品哈密瓜，進(jìn)一步豐富合作社優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品品種，擴(kuò)展和延伸農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈，確保合作社月月有產(chǎn)品，季季出新品，周年保供應(yīng)，形成向前有集中連片的生產(chǎn)基地，向后有健全的物流配送和市場(chǎng)營(yíng)銷體系。

三、堅(jiān)持以提升產(chǎn)品質(zhì)量為抓手推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品銷售健康開展

近年來(lái)在農(nóng)產(chǎn)品社會(huì)團(tuán)購(gòu)急劇減少，珠豐西甜瓜銷售面臨重重困境情況下，珠豐西甜瓜仍呈現(xiàn)出產(chǎn)銷兩旺的良好發(fā)展態(tài)勢(shì)，主要抓了以下幾個(gè)方面工作：一是早播早栽。珠豐甜瓜播種時(shí)間由以往的12月10日提前至11月底，播種期比常年整整提前了10天。播栽后，采用棚內(nèi)增設(shè)補(bǔ)光燈、室內(nèi)小環(huán)棚由原來(lái)的三層薄膜增至五層薄膜覆蓋等栽培方式，提升冬季棚內(nèi)溫度，防止和避免了低溫凍苗現(xiàn)象發(fā)生，促進(jìn)了西甜瓜早生快長(zhǎng)。二是宣傳造勢(shì)。充分利用報(bào)紙、廣播、網(wǎng)絡(luò)等宣傳媒體，宣傳介紹珠豐甜瓜，5月20日在長(zhǎng)寧區(qū)黃金城道步行街成功舉辦了以“魅力金山瓜果飄香”為主題的2016金山西甜瓜節(jié)，進(jìn)一步提升了珠豐西甜瓜品牌影響。三是開拓創(chuàng)新，搭建電子銷售平臺(tái)。采用“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”的營(yíng)銷模式，開設(shè)了珠豐西甜瓜淘寶直營(yíng)店，還通過(guò)與1號(hào)店、菜管家、東方網(wǎng)、光大快車網(wǎng)、微信等電商平臺(tái)合作，促進(jìn)珠豐西甜瓜銷售順暢。四是增設(shè)窗口。在保持固有的銷售窗口的前提下，還在朱涇、石化、松江、長(zhǎng)寧等人流量出入集中的地方增設(shè)銷售窗口并與上海、浙江、江蘇等地水果批發(fā)市場(chǎng)加強(qiáng)合作，在珠豐農(nóng)產(chǎn)品與客商之間搭建起優(yōu)質(zhì)的服務(wù)平臺(tái)。

四、堅(jiān)持以示范引領(lǐng)為抓手輻射帶動(dòng)農(nóng)民增收

近年來(lái)，黨的強(qiáng)農(nóng)、惠農(nóng)、富農(nóng)政策的扶持力度不斷加大，農(nóng)民收入逐年增加，但全鎮(zhèn)尚有部分農(nóng)戶由于缺勞力、缺技術(shù)、缺資金，家庭生活貧困。為幫助家庭困難戶擺脫經(jīng)濟(jì)困境，從2012年起，合作社啟動(dòng)了“三年科技扶貧行動(dòng)計(jì)劃”：一是為每戶困難戶無(wú)償提供3套管棚和相應(yīng)配套設(shè)施（合1畝）發(fā)展種植珠豐甜瓜。二是統(tǒng)一無(wú)償提供種苗。三是由合作社和農(nóng)技站派出專業(yè)科技人員深入現(xiàn)場(chǎng)，指導(dǎo)困難戶開展栽培管理。四是成熟時(shí)，由統(tǒng)一指導(dǎo)采摘，珠豐甜瓜營(yíng)銷部負(fù)責(zé)包裝、銷售，所得收益全額給困難戶。通過(guò)三年科技扶貧計(jì)劃的組織實(shí)施和扶貧幫困造血功能不斷增強(qiáng)，使困難戶迅速擺脫經(jīng)濟(jì)困境，同時(shí)起到帶動(dòng)和輻射貧困戶和其他農(nóng)戶加快珠豐甜瓜和珠豐優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展，助推農(nóng)民增收之效能。

五、堅(jiān)持以創(chuàng)建西甜瓜之鄉(xiāng)為目標(biāo)做強(qiáng)做大珠豐西甜瓜產(chǎn)業(yè)

發(fā)展目標(biāo)上，未來(lái)幾年合作社在不斷發(fā)展壯大珠豐品牌西甜瓜產(chǎn)業(yè)的同時(shí)，將充分發(fā)揮自身資源、生產(chǎn)、技術(shù)、銷售優(yōu)勢(shì)，加快珠豐品牌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。具體工作舉措上：一是全鎮(zhèn)11個(gè)村村村建立80畝以上優(yōu)質(zhì)西甜瓜示范基地1個(gè)。二是重點(diǎn)扶持農(nóng)民專業(yè)合作社加快珠豐品牌西甜瓜發(fā)展，未來(lái)三年扶持農(nóng)民專業(yè)合作社和重點(diǎn)戶發(fā)展種植優(yōu)質(zhì)西甜瓜生產(chǎn)面積1500畝以上。三是在朱平公路沿線建成以“珠豐”甜瓜專業(yè)合作社為軸心，沿朱平公路二側(cè)拓展，建成占地面積逾千畝以上的集科技研發(fā)、優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品展示、觀光、休閑采摘、品嘗、旅游、餐飲、會(huì)務(wù)為一體的農(nóng)業(yè)旅游（農(nóng)家樂(lè)）集聚區(qū)，并通過(guò)廣泛開展宣傳推介，建立完善與西甜瓜生產(chǎn)相協(xié)調(diào)的農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷體系。從而加快推進(jìn)西甜瓜產(chǎn)業(yè)發(fā)展，力爭(zhēng)在“十三五”期末全鎮(zhèn)珠豐西甜瓜和珠豐系列優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)面積達(dá)5000畝以上。

隨著珠豐西甜瓜產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展壯大，珠豐品牌農(nóng)產(chǎn)品對(duì)外宣傳知名度和社會(huì)影響率快速擴(kuò)展，特別是珠豐甜瓜被列為金山區(qū)四大名瓜之首，更贏得了上級(jí)有關(guān)部門的高度關(guān)注，已成為加快農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、輻射帶動(dòng)農(nóng)民增收的一大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和金山地區(qū)的一大農(nóng)業(yè)亮點(diǎn)和對(duì)外宣傳的名片。

（作者系朱涇鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)站辦公室主任）