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        寶糧集團(tuán):突破創(chuàng)新 銳意進(jìn)取壘建糧企的金字塔

        2016-07-14 07:08:26張曉宇
        中國(guó)糧食經(jīng)濟(jì) 2016年6期
        關(guān)鍵詞:大戶種糧糧食

        文/張曉宇

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        寶糧集團(tuán):突破創(chuàng)新 銳意進(jìn)取壘建糧企的金字塔

        文/張曉宇

        江蘇省寶應(yīng)縣地處江淮之間的里下河平原,土地肥沃,湖蕩密布,資源豐富,是有名的“魚米之鄉(xiāng)”,也是國(guó)家首批生態(tài)示范縣、有機(jī)食品基地示范縣。

        一方水土培育一方產(chǎn)業(yè)。寶糧集團(tuán)于2011年10月掛牌成立后,通過(guò)實(shí)施股權(quán)重組、資產(chǎn)重組和業(yè)務(wù)重組,成為江蘇省首家縣級(jí)糧食集團(tuán)公司。集團(tuán)依托本地的“糧倉(cāng)”優(yōu)勢(shì),不斷創(chuàng)新突破,引進(jìn)國(guó)際上先進(jìn)的糧食生產(chǎn)設(shè)備、技術(shù)和工藝,進(jìn)行科技研發(fā),專攻糧食系列產(chǎn)品精深加工。近5年來(lái),寶糧集團(tuán)圍繞米、面、油、酒、水果等產(chǎn)品,走出了一條集種植、購(gòu)儲(chǔ)、加工、運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)、檢測(cè)、配送為一體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展之路,并被認(rèn)定為國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)。

        一、穩(wěn)健投入,夯實(shí)糧食產(chǎn)業(yè)基石

        寶糧集團(tuán)成立后,沒有急功近利,而是穩(wěn)健投資,踏實(shí)前行。幾年來(lái),集團(tuán)不斷調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu),逐步穩(wěn)定并改良現(xiàn)有糧食加工企業(yè)的生產(chǎn),夯實(shí)糧食產(chǎn)業(yè)的基石。

        2013年,集團(tuán)投資2000萬(wàn)元改建江蘇寶糧油脂有限公司,公司主要從事植物油脂的生產(chǎn)與銷售,并開發(fā)了精制原生態(tài)小包裝非轉(zhuǎn)基因壓榨菜籽油產(chǎn)品。繼而又投資1000萬(wàn)元新組建江蘇寶糧酒業(yè)有限公司,成功推出“寶糧名家”、“古域?qū)毤Z”等兩大系列7款白酒。2014年投資2500萬(wàn)元新上一條日產(chǎn)200噸的大米生產(chǎn)線,目前設(shè)備已購(gòu)置成功即將安裝調(diào)試,今年正式投產(chǎn)運(yùn)營(yíng)。2015年,寶糧集團(tuán)投資3000多萬(wàn)元新建刁夷糧庫(kù),一、二期項(xiàng)目共新增倉(cāng)容3萬(wàn)多噸。2016年又投資3170萬(wàn)元新建潼河糧庫(kù),目前已動(dòng)土開工,竣工后又將新增3.2萬(wàn)噸倉(cāng)容。2015年度,寶糧集團(tuán)購(gòu)銷總量57.3萬(wàn)噸,銷售收入達(dá)15.15億元。其中糧油加工企業(yè)生產(chǎn)大米8.54萬(wàn)噸、面粉7.73萬(wàn)噸,購(gòu)銷企業(yè)銷售糧食17.2萬(wàn)噸,銷售收入5億元。

        二、提升品質(zhì),打造糧食全產(chǎn)業(yè)鏈

        寶糧集團(tuán)依托自身的平臺(tái)優(yōu)勢(shì),促進(jìn)多元發(fā)展,形成了以寶糧集團(tuán)為母公司,糧食物流中心、名佳食品、永佳米業(yè)、奕佳農(nóng)牧、寶糧油脂、寶糧酒業(yè)、寶應(yīng)湖運(yùn)輸?shù)绕邆€(gè)子公司的糧食全產(chǎn)業(yè)鏈,實(shí)現(xiàn)了從田間到餐桌全程品質(zhì)把控,保障了食品安全。

        按照糧食全產(chǎn)業(yè)鏈模式要求,立足上下延伸、兩端拓展,向上延伸掌控糧源,向下延伸拓展終端市場(chǎng)和銷售網(wǎng)絡(luò),從而形成上下游彼此協(xié)同、各環(huán)節(jié)相互銜接貫通的發(fā)展格局,將最末端的消費(fèi)者需求通過(guò)產(chǎn)業(yè)鏈反饋到處于最前端的種植環(huán)節(jié),實(shí)現(xiàn)產(chǎn)供銷無(wú)縫對(duì)接。寶糧集團(tuán)對(duì)全產(chǎn)業(yè)鏈源頭到終端進(jìn)行有效管理時(shí),著力掌控關(guān)鍵環(huán)節(jié)重點(diǎn),建立了可追溯的食品安全管理體系。寶糧集團(tuán)對(duì)七個(gè)子公司實(shí)行統(tǒng)一管理、統(tǒng)一采購(gòu)、統(tǒng)一銷售、統(tǒng)一核算、統(tǒng)一考核的同時(shí),還鼓勵(lì)立足自身特點(diǎn),調(diào)整結(jié)構(gòu)多元發(fā)展,延伸產(chǎn)業(yè)鏈條。

        在寶糧集團(tuán)的全產(chǎn)業(yè)鏈條模式下,各個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈條之間已形成物流、人流、資金流和信息流的互動(dòng)與協(xié)同,為集團(tuán)帶來(lái)最經(jīng)濟(jì)的產(chǎn)業(yè)集群效應(yīng)。寶糧集團(tuán)旗下的各業(yè)務(wù)單位利用整體資源,共享采購(gòu)、技術(shù)、生產(chǎn)、品牌、渠道、倉(cāng)儲(chǔ)、物流和服務(wù),高效配置人力資源,降低管理和運(yùn)營(yíng)成本,搭建一個(gè)協(xié)同組織結(jié)構(gòu)與業(yè)務(wù)運(yùn)營(yíng)平臺(tái),最大呈現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈的優(yōu)勢(shì),提升產(chǎn)品的市場(chǎng)覆蓋率,提高產(chǎn)品的品牌影響力。

        三、提供服務(wù),發(fā)揮龍頭帶動(dòng)作用

        近年來(lái),由于實(shí)行糧食托市收購(gòu)政策,使得優(yōu)良品種難以推廣,好糧賣不出好價(jià)錢,而優(yōu)質(zhì)糧源市場(chǎng)則供不應(yīng)求。為適應(yīng)市場(chǎng)需求,構(gòu)建穩(wěn)固的優(yōu)質(zhì)原糧基地,寶糧集團(tuán)在發(fā)展中不斷創(chuàng)新工作舉措,實(shí)施了以基地試驗(yàn)示范,帶動(dòng)種糧大戶和家庭農(nóng)場(chǎng)的方式,逐步實(shí)現(xiàn)“公司+農(nóng)戶”的產(chǎn)銷合作模式,實(shí)現(xiàn)質(zhì)量源頭可追溯。寶糧將集團(tuán)利益與農(nóng)戶利益捆綁在一起,從農(nóng)戶角度考慮他們的困難,分類提供服務(wù),既提高了農(nóng)戶的種糧積極性,也使得集團(tuán)獲得了優(yōu)質(zhì)糧源。

        集團(tuán)公司不斷爭(zhēng)取與種糧大戶簽訂產(chǎn)銷協(xié)議,2015年,寶糧集團(tuán)與全縣種植面積100畝以上的698個(gè)種糧大戶簽訂了產(chǎn)銷合作協(xié)議,種植面積10萬(wàn)畝,收購(gòu)原糧達(dá)8萬(wàn)多噸。春季與全縣種糧大戶簽訂產(chǎn)銷合作協(xié)議,根據(jù)種糧大戶的需求分別提供多種服務(wù)。一是前置夏收秋收服務(wù)工作。收購(gòu)前,集團(tuán)積極與農(nóng)發(fā)行、上級(jí)部門進(jìn)行磋商,籌措糧食收購(gòu)資金,做到了“錢等糧”,不向農(nóng)民“打白條”,并在全省率先全面實(shí)行數(shù)字化結(jié)算,“一卡通”無(wú)現(xiàn)金結(jié)算的方式確保賣糧農(nóng)民在第一時(shí)間拿到賣糧款。二是組建服務(wù)團(tuán)隊(duì)。抽調(diào)和組織相關(guān)人員,分別組成品種推廣、技術(shù)指導(dǎo)、運(yùn)銷服務(wù)等服務(wù)小組,逐戶落實(shí)服務(wù)內(nèi)容,簽訂合作協(xié)議,提供各類服務(wù)。三是組織傳輸、裝卸、鏟車等設(shè)備,為種植面積特別大的種糧大戶提供到點(diǎn)服務(wù)。四是做好全程服務(wù),從產(chǎn)前的種子、化肥、資金到產(chǎn)中的技術(shù)指導(dǎo),推廣綠色種植模式,再到產(chǎn)后的糧食烘干、運(yùn)銷等等,特別是夏季農(nóng)忙期間,運(yùn)輸車輛緊缺,寶糧旗下的運(yùn)輸公司專門成立了“寶糧便民服務(wù)車隊(duì)”為種糧大戶和困難農(nóng)戶提供運(yùn)輸服務(wù)。經(jīng)過(guò)產(chǎn)銷雙方的共同努力,夏秋兩季種糧大戶的優(yōu)良品種推廣率達(dá)90%,合同收購(gòu)履約率100%,寶糧便民服務(wù)車隊(duì)為種糧大戶運(yùn)輸糧食2萬(wàn)多噸,烘干糧食6萬(wàn)多噸。

        去年,集團(tuán)通過(guò)合同約定的形式,既為農(nóng)戶解決了市場(chǎng)信息不靈,新品種、新技術(shù)推廣難,種糧大戶糧食運(yùn)輸難、整曬難等難題,同時(shí)也為糧食加工企業(yè)爭(zhēng)取了優(yōu)質(zhì)糧源,為“公司+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)探索出了一條新路。

        四、找尋市場(chǎng),搶占銷售高地

        傳統(tǒng)的糧油批發(fā)交易競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)達(dá)到了慘烈的程度,賠本賺吆喝的糧油加工企業(yè)比比皆是。相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)激烈的傳統(tǒng)市場(chǎng),銷售中高端產(chǎn)品的商超和電商,因其門檻和品牌要求較高,存在較大的市場(chǎng)發(fā)展空間。因此,2015年寶糧集團(tuán)把主攻商超和電商平臺(tái)作為全年的一項(xiàng)發(fā)展戰(zhàn)略,組織精兵強(qiáng)將全力推進(jìn)實(shí)施。

        寶糧集團(tuán)除了穩(wěn)定與麥德龍多年的合作關(guān)系外,還主動(dòng)與上海樂購(gòu)、浙江的世紀(jì)聯(lián)華、華潤(rùn)蘇果、永輝等多家大型超市對(duì)接,經(jīng)多次洽談現(xiàn)已成功進(jìn)駐商超。僅2015年一年,各大商超的銷售額已占集團(tuán)成品糧銷售額的1/4。

        為順應(yīng)消費(fèi)者購(gòu)買方式的變化,寶糧集團(tuán)捕捉商機(jī),從去年3月份開始“試水”電商模式,先后與淘寶、1號(hào)店、蘇寧易購(gòu)等著名電商洽談入駐相關(guān)事宜,同步聯(lián)絡(luò)杭州網(wǎng)頁(yè)設(shè)計(jì)公司,對(duì)網(wǎng)站產(chǎn)品開展獨(dú)特運(yùn)行設(shè)計(jì),并在各網(wǎng)絡(luò)商鋪正式運(yùn)作。運(yùn)作后,每月銷售增幅達(dá)100%,淘寶信用等級(jí)已達(dá)兩星一鉆,今年計(jì)劃進(jìn)駐天貓,進(jìn)一步提升集團(tuán)在電商的企業(yè)形象及品牌知名度。

        由于商超和電商平臺(tái)對(duì)企業(yè)和產(chǎn)品質(zhì)量要求高,需一定品牌知名度,在把商超和電商作為銷售的主攻方向時(shí),也推動(dòng)著寶糧在企業(yè)管理、產(chǎn)品質(zhì)量和品牌建設(shè)等方面的不斷提升。

        五、強(qiáng)化品牌建設(shè),樹立企業(yè)美譽(yù)

        中高端市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)主要是品牌的競(jìng)爭(zhēng),為提升“寶糧”品牌的知名度和美譽(yù)度,寶糧集團(tuán)通過(guò)聯(lián)手會(huì)展和行業(yè)媒體,宣傳推介“寶糧”品牌。

        集團(tuán)分別參加了由國(guó)家農(nóng)業(yè)部及區(qū)域重點(diǎn)省份組織的中國(guó)安徽農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化交易會(huì)、中國(guó)綠色農(nóng)產(chǎn)品博覽會(huì)、第十三屆國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)、江蘇農(nóng)業(yè)國(guó)際合作洽談會(huì)等。這些全國(guó)性的會(huì)展,不僅宣傳了“寶糧”品牌,也加強(qiáng)了與全國(guó)同行業(yè)的信息交流。

        2016年,寶糧集團(tuán)將在快速發(fā)展的同時(shí),進(jìn)一步提升農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平,繼續(xù)發(fā)揮龍頭帶動(dòng)作用,努力在全省乃至全國(guó)的糧食行業(yè)內(nèi)樹立起標(biāo)桿,壘建起一座象征性的金字塔。

        (作者單位:江蘇寶糧控股集團(tuán)股份有限公司)

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