朱丹 初慶剛 高婷等

摘 要：植物學(xué)是一門(mén)農(nóng)業(yè)和生命科學(xué)應(yīng)用的基礎(chǔ)學(xué)科。該文從理論教學(xué)、實(shí)驗(yàn)教學(xué)和實(shí)習(xí)教學(xué)等方面，探討了應(yīng)用型創(chuàng)新人才培養(yǎng)環(huán)境下植物學(xué)課程建設(shè)的經(jīng)驗(yàn)。

關(guān)鍵詞：應(yīng)用創(chuàng)新性人才培養(yǎng)；植物學(xué)；課程建設(shè)

中圖分類(lèi)號(hào) G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-7731（2016）12-0143-03

Botany Curricula Construction Reform for Applied and Innovation Talent Training

Zhu Dan1 et al.

（1 College of Life Science，Qingdao Agricultural University，Qingdao 266109，China）

Abstracts：Botany is the foundation subject of agriculture and life science application. This paper described the measures we carry out to train the talents of practice and innovation from the theoretical teaching，experimental teaching and practice teaching.

Key words：Applied and innovation talent training；Botany；Curricula construction

隨著科技進(jìn)步和經(jīng)濟(jì)發(fā)展，中國(guó)社會(huì)在對(duì)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和先進(jìn)技術(shù)的需求已從模仿學(xué)習(xí)階段進(jìn)入了自我創(chuàng)新時(shí)代。這就意味著培養(yǎng)適應(yīng)創(chuàng)新型國(guó)家建設(shè)需要、適應(yīng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求的高素質(zhì)應(yīng)用型高級(jí)專(zhuān)門(mén)人才的迫切性[1]。人才的培養(yǎng)重點(diǎn)在大學(xué)期間的熏陶，這就需要加大力度培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)新思維，提高學(xué)生的科技創(chuàng)新能力及團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。植物學(xué)是生命科學(xué)、農(nóng)學(xué)、園林園藝等專(zhuān)業(yè)的基礎(chǔ)學(xué)科。隨著生命科學(xué)研究地不斷發(fā)展和深入、農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀的變化和出現(xiàn)的新問(wèn)題、園林園藝面臨的新挑戰(zhàn)，對(duì)植物學(xué)的教學(xué)進(jìn)行改革創(chuàng)新、與時(shí)俱進(jìn)已迫在眉睫[2]。2015年10月召開(kāi)的兩會(huì)提出“十三五”期間是中國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵時(shí)期。隨著我國(guó)放開(kāi)二胎政策，我國(guó)的人口極值又進(jìn)一步上升，對(duì)我國(guó)的糧食安全問(wèn)題提出了新的挑戰(zhàn)。另外，資源過(guò)度開(kāi)采、過(guò)量施肥導(dǎo)致土地鹽堿化等問(wèn)題讓保障糧食安全面臨嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。如何應(yīng)對(duì)解決新時(shí)代環(huán)境面臨的農(nóng)業(yè)科學(xué)問(wèn)題，需要具有自主創(chuàng)新精神和能力的研究學(xué)者團(tuán)隊(duì)的共同努力。培養(yǎng)大學(xué)生創(chuàng)新能力、動(dòng)手能力、分析解決問(wèn)題能力是培養(yǎng)創(chuàng)新應(yīng)用型人才的必要措施。植物學(xué)教學(xué)也是實(shí)驗(yàn)和實(shí)踐性很強(qiáng)的一門(mén)課程，進(jìn)行植物學(xué)課程建設(shè)改革是適應(yīng)當(dāng)下應(yīng)用創(chuàng)新社會(huì)環(huán)境必然之舉。本文從植物學(xué)理論教學(xué)、實(shí)驗(yàn)教學(xué)及實(shí)習(xí)教學(xué)3個(gè)方面提出了優(yōu)化和改革方案，以期為我國(guó)農(nóng)業(yè)和生命科學(xué)發(fā)展，培養(yǎng)應(yīng)用創(chuàng)新型人才提供參考。

1 優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容與方法，突出創(chuàng)新性

1.1 修改教學(xué)大綱，突出與時(shí)俱進(jìn)的教學(xué)重點(diǎn) 隨著現(xiàn)代生物科學(xué)的深入發(fā)展和各學(xué)科之間更加密切的交叉滲透，使植物學(xué)這門(mén)必修的基礎(chǔ)課程傳授的內(nèi)容范圍要求越來(lái)越廣[3]。另外，由于名校工程建設(shè)增加了很多新課，植物學(xué)的課時(shí)也逐年縮減，以往的教學(xué)模式很難滿(mǎn)足現(xiàn)代的教學(xué)要求。因此，修改教學(xué)大綱，突出與現(xiàn)代社會(huì)需求密切聯(lián)系的教學(xué)內(nèi)容，重點(diǎn)講解能輔助其他學(xué)科發(fā)展的交叉內(nèi)容變得尤為重要。植物學(xué)是研究植物的形態(tài)結(jié)構(gòu)、分類(lèi)、生長(zhǎng)發(fā)育與生殖規(guī)律以及植物和外界環(huán)境之間的辯證關(guān)系的一門(mén)科學(xué)[4]。比如可以重點(diǎn)講解植物的形態(tài)結(jié)構(gòu)與外界環(huán)境之間的適應(yīng)關(guān)系，在鹽逆境下，植物的根的凱式帶等顯微結(jié)構(gòu)、莖的微管運(yùn)輸系統(tǒng)、葉的腺毛、鹽囊泡等特定結(jié)構(gòu)在適應(yīng)這種鹽環(huán)境生存下去的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。通過(guò)類(lèi)似這樣的教學(xué)內(nèi)容的修訂，把講授的內(nèi)容與生產(chǎn)、生活聯(lián)系起來(lái)，可以讓學(xué)生很好的通過(guò)解決問(wèn)題的方式去學(xué)習(xí)植物學(xué)的結(jié)構(gòu)等基礎(chǔ)知識(shí)，并為以后應(yīng)對(duì)農(nóng)業(yè)科學(xué)問(wèn)題打下良好的理論基礎(chǔ)。

1.2 改進(jìn)教學(xué)方式，激發(fā)學(xué)生自主、創(chuàng)新思維“教學(xué)有法，教無(wú)定法”。在教學(xué)過(guò)程中可以選擇靈活多邊的教學(xué)模式來(lái)激發(fā)學(xué)生的自主創(chuàng)新思維，并能讓他們?cè)诟叨葔嚎s的課時(shí)里實(shí)現(xiàn)知識(shí)吸收的最大化。首先，可以利用先進(jìn)的教學(xué)技術(shù)提高學(xué)生掌握學(xué)習(xí)信息的容量。如近年來(lái)，越來(lái)越多的教育部門(mén)、高校和教育研究機(jī)構(gòu)認(rèn)識(shí)到微課在教育教學(xué)中的重要性，形成了一股設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)和應(yīng)用研究微課的熱潮。一線(xiàn)的教師們可以在課堂教學(xué)中應(yīng)用新技術(shù)教學(xué)工具制作以“學(xué)生為中心”適合學(xué)生自主學(xué)習(xí)的微課，達(dá)到激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)以提升教學(xué)質(zhì)量。這就需要教師們了解微課、慕課、翻轉(zhuǎn)課堂之間的時(shí)空關(guān)系進(jìn)行轉(zhuǎn)型思考，掌握新概念多媒體快捷技術(shù)體系、學(xué)習(xí)理念及方法論。其次，教學(xué)方式要抓住學(xué)生的心理和興趣，讓他們主動(dòng)的進(jìn)行創(chuàng)造性思索。教育家贊可夫說(shuō)過(guò)：“教學(xué)法一旦觸及學(xué)生的情緒和意志領(lǐng)域，觸及學(xué)生的精神需要，這種教學(xué)法就能發(fā)揮高效作用?！比缭谥v根莖這兩章時(shí)，可以通過(guò)比較的方式讓學(xué)生自己去分析兩者結(jié)構(gòu)的差異，并通過(guò)課后的查閱資料寫(xiě)根莖作為功能器官適應(yīng)各自環(huán)境的結(jié)構(gòu)合理性，通過(guò)調(diào)研的方式讓他們掌握根莖的結(jié)構(gòu)特征。在講花果的時(shí)候，可以帶常見(jiàn)的大家感興趣的實(shí)物到課堂進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)講解。同時(shí)在講課過(guò)程中要把講授的內(nèi)容通過(guò)提問(wèn)的方式與實(shí)際生產(chǎn)生活聯(lián)系起來(lái)引起學(xué)生的思考，如為什么“樹(shù)怕剝皮豬怕壯”？“連理枝是如何形成的”等營(yíng)造良好的創(chuàng)造性思維的課堂環(huán)境，這就要求教師要突破教材，不斷吸收和積累新的信息和專(zhuān)業(yè)知識(shí)，保證學(xué)生創(chuàng)新學(xué)習(xí)氛圍的持續(xù)。

2 強(qiáng)化實(shí)驗(yàn)教學(xué)設(shè)計(jì)，突出應(yīng)用性

2.1 實(shí)驗(yàn)教學(xué)培養(yǎng)學(xué)生解決問(wèn)題能力 實(shí)驗(yàn)教學(xué)應(yīng)以探索和解決實(shí)際科研問(wèn)題的方式呈現(xiàn)給學(xué)生，從而培養(yǎng)他們獨(dú)立思考、綜合分析、動(dòng)手操作和自主創(chuàng)新的能力[5]。學(xué)生的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)可與老師的研究課題結(jié)合起來(lái)，探討研究課題需要解決的某個(gè)問(wèn)題，如生活在沿海灘涂地上西伯利亞蓼的葉表面腺毛是如何轉(zhuǎn)變成鹽腺來(lái)適應(yīng)其生活的環(huán)境的？可以以解決此問(wèn)題為實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，要求學(xué)生自主的去思索從哪方面去做實(shí)驗(yàn)可以解決這個(gè)研究問(wèn)題，查閱關(guān)于腺毛和鹽腺發(fā)育結(jié)構(gòu)特點(diǎn)的文獻(xiàn)，確定實(shí)驗(yàn)方案，主動(dòng)去學(xué)習(xí)操作的方法，如顯微鏡的使用、零時(shí)裝片和石蠟裝片的制作，對(duì)觀(guān)察的結(jié)果進(jìn)行分析和討論，最后教師可以對(duì)比不同學(xué)生之間的解決問(wèn)題的思路和結(jié)果，做出詳細(xì)的分析給同學(xué)們解答，整個(gè)實(shí)驗(yàn)過(guò)程培養(yǎng)了學(xué)生科研思維和素養(yǎng)、激發(fā)了學(xué)生的創(chuàng)新能力和解決科研問(wèn)題的能力。學(xué)生的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)也可以與地方特色結(jié)合起來(lái)，如山東沿海鹽堿地較多，如何進(jìn)行鹽堿地的改良，可以讓學(xué)生做實(shí)地植物調(diào)研和采樣分析，并通過(guò)自己的實(shí)驗(yàn)和理解提出合理的解決方案，最后老師對(duì)每組學(xué)生實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行一一評(píng)價(jià)分析，最終達(dá)到提高他們解決實(shí)際問(wèn)題的能力。

2.2 “產(chǎn)、學(xué)、研”協(xié)同創(chuàng)新 實(shí)驗(yàn)教學(xué)設(shè)計(jì)可以由“封閉式”變?yōu)椤伴_(kāi)放式”。實(shí)驗(yàn)教學(xué)不僅僅在實(shí)驗(yàn)室，可以引導(dǎo)學(xué)生去實(shí)習(xí)基地，如學(xué)校的蘋(píng)果、梨的實(shí)驗(yàn)基地，小麥、水稻的栽培基地，煙草、茶的育苗基地、番茄、黃瓜的嫁接基地等去了解和掌握植物的生長(zhǎng)發(fā)育特點(diǎn)和結(jié)構(gòu)差異，給學(xué)生提供個(gè)性發(fā)展的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，讓學(xué)生的興趣與生產(chǎn)應(yīng)用相結(jié)合，有利于學(xué)生創(chuàng)新思維和能力的激活。也可以引領(lǐng)學(xué)生去植物技術(shù)相關(guān)的企業(yè)，讓他們理解植物學(xué)在實(shí)際生產(chǎn)應(yīng)用中的作用，知識(shí)如何可以轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力的內(nèi)涵，促進(jìn)他們自主學(xué)習(xí)理論知識(shí)的積極性，最終培養(yǎng)學(xué)生產(chǎn)、學(xué)、研相結(jié)合的協(xié)同思維方式和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練。

3 完善實(shí)習(xí)基礎(chǔ)建設(shè)，提高學(xué)習(xí)成效

3.1 創(chuàng)建良好的實(shí)習(xí)基地 植物學(xué)實(shí)習(xí)是植物學(xué)教學(xué)的重要部分，通過(guò)實(shí)習(xí)加強(qiáng)鞏固學(xué)生對(duì)植物學(xué)理論基礎(chǔ)知識(shí)的掌握[6]。建立完善的學(xué)生實(shí)習(xí)基地是提高實(shí)習(xí)成效的有力保證[7]。青島農(nóng)業(yè)大學(xué)坐落于靠渤海的嶗山脈附近，嶗山山勢(shì)險(xiǎn)峻、地形復(fù)雜，氣候差異明顯，植物種類(lèi)豐富多樣，是很好的實(shí)習(xí)選擇地。本教研室已開(kāi)發(fā)出3條可行的實(shí)習(xí)路線(xiàn)，分別為棉花村、三標(biāo)山、二龍山實(shí)習(xí)基地。此3個(gè)基地的植被類(lèi)型和科屬已做過(guò)詳細(xì)調(diào)研和備注，每種植物的結(jié)構(gòu)特性也做了詳細(xì)記錄，同時(shí)開(kāi)發(fā)了適宜的休息站和認(rèn)知停留點(diǎn)，保障了學(xué)生深入山林切實(shí)認(rèn)知植物結(jié)構(gòu)特征和特點(diǎn)的有效性，同時(shí)保障了學(xué)生外出實(shí)習(xí)的安全性。另外，青島農(nóng)業(yè)大學(xué)校園環(huán)境優(yōu)美，園林綠化植物豐富，學(xué)生每天生活在其中，是很好的實(shí)習(xí)基地。組織學(xué)生為身邊的植株掛牌，標(biāo)明科屬種和用途，經(jīng)常組織學(xué)生對(duì)校園的植物進(jìn)行調(diào)研起到了很好的實(shí)習(xí)效果，也激發(fā)了學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)和創(chuàng)新的能力。

3.2 建立完整的網(wǎng)絡(luò)資源 如今的社會(huì)是網(wǎng)絡(luò)信息化時(shí)代，學(xué)生對(duì)知識(shí)的需求和認(rèn)知也都偏向于利用網(wǎng)絡(luò)資源獲取，比如微信、微博、百度、優(yōu)酷以及一些專(zhuān)門(mén)的知識(shí)學(xué)習(xí)網(wǎng)站，而不是去圖書(shū)館翻閱厚厚的書(shū)籍或者拎著疊疊筆記。因此，老師可以建立完整的網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)資源，比如建立植物學(xué)顯微結(jié)構(gòu)分享微信群，經(jīng)常在群里分享些有趣的關(guān)于植物的小故事，或者漂亮的植物微觀(guān)顯微圖，讓大家一起欣賞和參與討論。另外，老師們可以根據(jù)自己豐富的知識(shí)制作些專(zhuān)題視頻分享給學(xué)生，讓學(xué)生深入學(xué)習(xí)些感興趣的植物學(xué)方面的知識(shí)。其次，可以通過(guò)學(xué)?；驀?guó)家資助申請(qǐng)建立網(wǎng)絡(luò)植物標(biāo)本庫(kù)，供學(xué)生自行查閱和學(xué)習(xí)。

3.3 創(chuàng)造豐富的學(xué)術(shù)氛圍 在教學(xué)過(guò)程中結(jié)合教學(xué)內(nèi)容，不定期的邀請(qǐng)?jiān)谥参锷锕こ?、植物分?lèi)學(xué)、藥用植物開(kāi)發(fā)等方面有一定知名度的專(zhuān)家來(lái)給學(xué)生做學(xué)術(shù)報(bào)告，或者舉辦“博士、教授論壇”。通過(guò)多種形式營(yíng)造濃厚的學(xué)術(shù)氛圍，讓學(xué)生了解最新科學(xué)技術(shù)的發(fā)展動(dòng)態(tài)并激勵(lì)他們進(jìn)一步學(xué)習(xí)的興趣，進(jìn)而激發(fā)他們思索創(chuàng)新的潛能。另外，可以開(kāi)展些競(jìng)賽鞏固他們對(duì)知識(shí)的吸收，如我們植物學(xué)課題組每年都會(huì)在學(xué)校范圍內(nèi)舉辦一場(chǎng)“植物認(rèn)知大賽”，設(shè)定詳細(xì)的競(jìng)賽規(guī)則和獎(jiǎng)勵(lì)措施，激發(fā)學(xué)生對(duì)認(rèn)知植物特征的興趣。其次，可以鼓勵(lì)學(xué)生以申請(qǐng)主持研究課題的形式進(jìn)行獨(dú)立的科學(xué)研究，如鼓勵(lì)學(xué)生積極申報(bào)“大學(xué)生科技創(chuàng)新項(xiàng)目”，得到學(xué)校資助后，通過(guò)查閱文獻(xiàn)、計(jì)劃實(shí)驗(yàn)方案、實(shí)際動(dòng)手操作、分析結(jié)果數(shù)據(jù)、撰寫(xiě)結(jié)題報(bào)告和論文這一系列的科研訓(xùn)練，在很大程度上培養(yǎng)了學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)新思維，提高了學(xué)生的科技創(chuàng)新能力及團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力，為培養(yǎng)適應(yīng)創(chuàng)新型國(guó)家建設(shè)需要、適應(yīng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求的高素質(zhì)應(yīng)用型高級(jí)專(zhuān)門(mén)人才打下基礎(chǔ)。

4 結(jié)語(yǔ)

應(yīng)用創(chuàng)新型人才是快速發(fā)展的農(nóng)業(yè)和生命科學(xué)行業(yè)的迫切需求。植物學(xué)作為多學(xué)科交叉的基礎(chǔ)學(xué)科，要求教師具有豐富的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，與時(shí)俱進(jìn)的學(xué)術(shù)領(lǐng)悟和培養(yǎng)優(yōu)秀學(xué)生的熱情。在植物學(xué)教學(xué)過(guò)程中，優(yōu)化創(chuàng)新性的教學(xué)內(nèi)容和方法、強(qiáng)化應(yīng)用性的實(shí)驗(yàn)教學(xué)設(shè)計(jì)、完善實(shí)習(xí)基礎(chǔ)建設(shè)是提高學(xué)生植物學(xué)學(xué)習(xí)積極性，激發(fā)他們的創(chuàng)新思維，鍛煉他們解決問(wèn)題能力，培養(yǎng)適應(yīng)創(chuàng)新型國(guó)家建設(shè)和產(chǎn)業(yè)需要人才的可行之舉。

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（責(zé)編：徐煥斗）