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        主題書店經(jīng)營模式價(jià)值評價(jià)研究

        2016-07-04 03:51:20趙元斌
        中國出版 2016年12期
        關(guān)鍵詞:價(jià)值評價(jià)實(shí)體書店

        □文|趙元斌 慶 捷

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        主題書店經(jīng)營模式價(jià)值評價(jià)研究

        □文|趙元斌 慶 捷

        [摘要]探討網(wǎng)絡(luò)、智能移動(dòng)終端平臺等時(shí)代背景下主題書店的發(fā)展現(xiàn)狀,構(gòu)建主題書店經(jīng)營模式的價(jià)值評價(jià)模型并對其不同的運(yùn)營模式進(jìn)行分析,了解到服務(wù)價(jià)值對于主題書店的重要性,最后對主題書店未來發(fā)展趨勢進(jìn)行展望。

        [關(guān)鍵詞]主題書店 實(shí)體書店 讀者滿意度 價(jià)值評價(jià)

        隨著時(shí)代的發(fā)展、科技的進(jìn)步,給我們的生活帶來了日新月異的變化。大數(shù)據(jù)的廣泛應(yīng)用已經(jīng)成為當(dāng)前時(shí)代最鮮明的特點(diǎn),依托于網(wǎng)絡(luò)或是智能移動(dòng)終端平臺的電子商務(wù)勃然興起,對傳統(tǒng)的商業(yè)體制造成了極大的沖擊,實(shí)體書店也不例外。一方面,亞馬遜、京東以及當(dāng)當(dāng)網(wǎng)的日益成熟,使得以圖書為主體的市場整體偏向于更為方便、快捷的網(wǎng)絡(luò)平臺,擠占了實(shí)體書店的生存空間;另一方面,“90后”“00后”等一代人的成長環(huán)境讓他們更容易接受圖書的電子商務(wù)化,又給這種新興的服務(wù)模式提供了持續(xù)、優(yōu)質(zhì)的客戶源,實(shí)體書店的存在感正日漸衰弱。在這種時(shí)代背景下,為了在日益白熱化的市場競爭中求得生存,傳統(tǒng)的實(shí)體書店紛紛走向戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型,從綜合型書店向細(xì)分客戶群體和市場服務(wù)范圍的特色書店轉(zhuǎn)化,主題書店應(yīng)運(yùn)而生,成為了當(dāng)前實(shí)體書店運(yùn)營的主流方式。

        一、時(shí)代背景下的主題書店

        主題書店,指在銷售書籍種類或者經(jīng)營模式上獨(dú)辟蹊徑、自成一家的書店。這類書店銷售內(nèi)容多集中在生活、娛樂領(lǐng)域,有忠實(shí)的擁護(hù)者與追捧者,因其特色獨(dú)具而使消費(fèi)者養(yǎng)成品牌忠誠度,并以口傳效應(yīng)在朋友中廣為流傳。[1]如果說大書城滿足了大多數(shù)人對于文化的普及需求,那么主題書店則滿足了一部分人對于文化的個(gè)性需求。[2]從市場營銷學(xué)的角度來看,獨(dú)立書店的特色化或是主題化,主要是指依賴于傳統(tǒng)的實(shí)體店面,對市場服務(wù)對象和市場活動(dòng)范圍進(jìn)行進(jìn)一步細(xì)分,然后針對潛在客戶群體的個(gè)性化與差異化需求批量采購圖書,從而提供更加人性化的服務(wù)模式的過程。主題書店最早起于國外,寬松的政治環(huán)境和歷來強(qiáng)調(diào)個(gè)人價(jià)值和個(gè)人利益的社會(huì)氛圍為主題書店的發(fā)展提供了良好的生存土壤,目前早已形成了成熟的體系。在英國《衛(wèi)報(bào)》公布的一份特色書店名單中,我們可以看到建在荷蘭馬斯特里赫特教堂的天堂書店、在阿根廷布宜諾斯艾利斯大光明劇院中改造出的劇場書店、為“書蟲”提供夜宿服務(wù)的英國劍橋皮克區(qū)斯卡廷書店以及能夠欣賞小型畫展的日本京都惠文社書店。[3]這些書店形式各異,但都利用不同的優(yōu)勢吸引了大量的讀者前往閱讀或購書,實(shí)現(xiàn)了自身的產(chǎn)品價(jià)值和服務(wù)價(jià)值,正是國外特色書店發(fā)展的一個(gè)縮影。相較國外主題書店,國內(nèi)主題書店則起步較晚,2004年才開始在杭州出現(xiàn)第一家特色書店。[4]2012年之后,大數(shù)據(jù)時(shí)代悄然蒞臨,帶來了科技的飛速發(fā)展和網(wǎng)絡(luò)的大規(guī)模普及,數(shù)字閱讀和圖書電子商務(wù)風(fēng)生水起,國內(nèi)實(shí)體書店為了生存紛紛開始向小眾化的特色書店轉(zhuǎn)型,帶動(dòng)了國內(nèi)主題書店的一輪發(fā)展熱潮。

        二、主題書店經(jīng)營模式的價(jià)值評價(jià)

        實(shí)體書店作為圖書營銷的一個(gè)不可或缺的環(huán)節(jié),在長期的歷史發(fā)展中一直扮演著重要的角色,科技的進(jìn)步和各種平臺的崛起無疑為我們帶來了更加便利的生活,但實(shí)體書店的日趨衰落還是令人扼腕嘆息。作為傳統(tǒng)實(shí)體書店的一種延伸,主題書店必須改變其經(jīng)營模式,突出特色。[5]因此,主題書店承擔(dān)著拯救實(shí)體書店的重要使命。當(dāng)前國內(nèi)獨(dú)立書店的轉(zhuǎn)型熱潮依舊如火如荼,但相關(guān)的理論還不完善,本部分?jǐn)M對主題書店的價(jià)值評價(jià)進(jìn)行研究分析,以期能為日后的行業(yè)發(fā)展提供一定的借鑒意義,為推動(dòng)國內(nèi)實(shí)體書店的轉(zhuǎn)型貢獻(xiàn)一分力量。

        1.構(gòu)建主題書店經(jīng)營模式的價(jià)值評價(jià)模型

        主題書店的核心目標(biāo)同其他盈利性商業(yè)機(jī)構(gòu)相同,即實(shí)現(xiàn)盈利。作為具有企業(yè)性質(zhì)的主題書店,毫無疑問,其核心目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)必須有正確的戰(zhàn)略理念作支撐。對主題書店而言,讀者的基數(shù)和滿意度、忠誠度與圖書的銷量直接相關(guān),是實(shí)現(xiàn)盈利的重要一環(huán)。想要保證相當(dāng)?shù)淖x者基數(shù),維持讀者黏性和滿意度、忠誠度,我們就需要從幾個(gè)方面構(gòu)建主題書店經(jīng)營模式的價(jià)值評價(jià)模型,從而對其不同的經(jīng)營模式進(jìn)行分析,最終實(shí)現(xiàn)優(yōu)化。

        針對主題書店經(jīng)營的若干要素,可以構(gòu)建一個(gè)價(jià)值評價(jià)模型(見圖1)。從圖中我們可以看到:圖書質(zhì)量、種類、價(jià)格和附加服務(wù)是影響讀者滿意度和忠誠度的兩大要素,早期在資源投入有限的情況下,商家必須兼顧好圖書質(zhì)量、種類、價(jià)格與附加服務(wù)之間的關(guān)系,來維持一定的讀者忠誠度和滿意度,從而實(shí)現(xiàn)盈利,并在盈利和實(shí)現(xiàn)書店效益的基礎(chǔ)上加大資源投入,改善相關(guān)的運(yùn)營要素,以實(shí)現(xiàn)書店價(jià)值的最大化。

        2.主題書店經(jīng)營價(jià)值評價(jià)模型

        在實(shí)際的運(yùn)營過程中,受制于有限的資源,獨(dú)立書店在轉(zhuǎn)型的過程中往往很難在每個(gè)運(yùn)營要素那里都達(dá)成完美的運(yùn)營狀況。這就要求靈活地運(yùn)用手中的資源,優(yōu)化配置,來挖掘更多的產(chǎn)品價(jià)值和服務(wù)價(jià)值,創(chuàng)造更大的效益和利潤。首先,我們將書店(包括傳統(tǒng)書店、電子書店和主題書店)經(jīng)營過程中涉及的若干要素(包括圖書質(zhì)量,圖書種類、圖書價(jià)格、附加服務(wù)等)進(jìn)行相對高低排序的分析。其次,就不同要素的不同水平分別達(dá)到的讀者滿意度、讀者忠誠度、讀者基數(shù)進(jìn)行H/M/L打分。其中,H、M、L分別指代高(High)、中(Middle)、低(Low)等三個(gè)水平(詳見表1)。

        在對書店經(jīng)營過程中的四個(gè)要素分別打分后,我們具體分析了現(xiàn)有的傳統(tǒng)書店模式、電子書店模式和主題書店模式分別在四個(gè)要素上所具備的不同水平和特點(diǎn)。

        表1 主題書店價(jià)值評價(jià)表

        傳統(tǒng)書店模式。通過表格中的對比發(fā)現(xiàn),傳統(tǒng)書店模式和電子書店模式、主題書店模式相比較并不具備獨(dú)特的優(yōu)勢。傳統(tǒng)書店的圖書質(zhì)量往往因店面差異而參差不齊,例如新華書店較之于一些私人書店在圖書質(zhì)量上相對較高,但是相較于電子書店模式而言,其圖書質(zhì)量并不具備任何優(yōu)勢。在圖書種類方面,傳統(tǒng)書店的圖書種類較多(B2),介于主題書店和電子書店兩者之間。同時(shí),其圖書折扣也一般,能夠吸引大部分讀者(C2);但一大部分書店不能提供附加服務(wù),例如充足的閱讀空間、茶水飲料等。綜合而言,傳統(tǒng)書店所投入的資源可能并不多,同時(shí)在電子書店的沖擊下很難建立起廣泛的讀者基礎(chǔ)。

        電子書店模式。電子書店模式的最大特點(diǎn)在于其依托于強(qiáng)勢的電子商務(wù)平臺,其圖書質(zhì)量出類拔萃(A1),圖書種類全、覆蓋面廣(B1),同時(shí)電子書店打折優(yōu)惠以及促銷活動(dòng)多。價(jià)格也十分具備優(yōu)勢(C1),所以電子書店模式對傳統(tǒng)書店的經(jīng)營模式造成了十分嚴(yán)重的沖擊。同時(shí)在附加服務(wù)上,電子書店可以給讀者提供物流服務(wù),以及網(wǎng)絡(luò)用戶的增值服務(wù)(例如買書積分送禮品)等。綜合而言,電子書店極具競爭優(yōu)勢,在投入較多資源的基礎(chǔ)上,能夠兼顧圖書質(zhì)量、種類和價(jià)格,從而能夠吸引廣泛的讀者群眾。

        主題書店模式。誠如前文所述,電子書店模式在圖書質(zhì)量、圖書種類、價(jià)格上具備實(shí)體書店所無法比擬的優(yōu)勢,實(shí)體書店能夠求得生存的契機(jī)便在于專注于細(xì)分讀者市場,服務(wù)于追求閱讀氛圍和品位的讀者群體,提供更優(yōu)質(zhì)的附加服務(wù)。主題書店的經(jīng)營模式便應(yīng)運(yùn)而生了。主題書店模式實(shí)際上可能并不具備出類拔萃的圖書質(zhì)量(A2),甚至只有比較少的圖書種類(B3),圖書價(jià)格也并不十分便宜(C2),部分主題書店的圖書價(jià)格可能比較昂貴(C3);但其注重圖書種類和用戶群體的契合度,專注于提供優(yōu)質(zhì)的附加服務(wù)(D1),例如提供優(yōu)質(zhì)的閱讀環(huán)境,提供茶水、咖啡等飲料,優(yōu)雅的燈光和輕音樂交相映襯的環(huán)境下使讀者醉心于閱讀。主題書店在附加服務(wù)上獨(dú)居匠心,吸引了一部分比較忠誠的讀者群體。但過于專業(yè)導(dǎo)致受眾面較窄,符合當(dāng)前我國部分特色書店的發(fā)展模式,如何處理好后續(xù)發(fā)展過程中“質(zhì)”與“量”、以及讀者忠誠度與讀者基數(shù)之間的平衡是目前行業(yè)內(nèi)亟待解決的問題。

        通過以上三種經(jīng)營模式,可以明顯看出服務(wù)價(jià)值對于主題書店存在經(jīng)營的重要性,如今的消費(fèi)者不僅僅滿足于對產(chǎn)品的要求,更注重于服務(wù)價(jià)值的存在,主題書店要提高市場占有率就必須各方面滿足客戶要求,并且客戶可通過企業(yè)的服務(wù)質(zhì)量更深層次感受到書店文化,然后更深刻地去了解書店的產(chǎn)品。[6]

        三、主題書店發(fā)展的未來展望

        網(wǎng)絡(luò)科技帶來的電子商務(wù)推動(dòng)了主題書店的應(yīng)運(yùn)而生,為民營實(shí)體書店和獨(dú)立書店的未來指明了方向,因此順應(yīng)時(shí)代潮流,依托網(wǎng)絡(luò)技術(shù)來改革發(fā)展模式是基礎(chǔ),在硬環(huán)境滿足的基礎(chǔ)之上,主題書店想要在國內(nèi)獲得更好的發(fā)展更應(yīng)當(dāng)注意其服務(wù)價(jià)值。

        1.硬環(huán)境:依托移動(dòng)終端和網(wǎng)絡(luò)技術(shù),改革發(fā)展模式

        社會(huì)化、本地化、移動(dòng)化等不斷革新的網(wǎng)絡(luò)環(huán)境的發(fā)展,為主題書店的發(fā)展提供了新的契機(jī),并為之探索新的發(fā)展模式提供了可能。[7]社交化的網(wǎng)絡(luò)媒體的建立,方便了更多的志趣相投的讀者通過社交媒體來彼此熟悉,建立線上、線下更緊密的聯(lián)系;本地化的定位和移動(dòng)終端的普及,也讓主題書店有條件利用技術(shù)優(yōu)勢,擴(kuò)大自身的影響力。創(chuàng)新是事物發(fā)展的終極動(dòng)力,相信發(fā)展模式的突破,可以讓主題書店在未來的市場中任意馳騁,造就屬于圖書業(yè)的傳奇。

        2.軟環(huán)境:以人為本,以先進(jìn)的服務(wù)模式作為發(fā)展的立足點(diǎn)

        隨著未來主題書店規(guī)模的不斷擴(kuò)展,在運(yùn)營過程中,書店的管理需要不斷跟進(jìn),始終以客戶的差異化需求和個(gè)性化需求作為提供服務(wù)的根本指南。無數(shù)的事實(shí)都已經(jīng)證明,快速的業(yè)務(wù)拓展與嚴(yán)重滯后的管理之間的鴻溝會(huì)將本來發(fā)展態(tài)勢良好的產(chǎn)業(yè)推向萬劫不復(fù)的深淵,而良好的經(jīng)營管理理念、現(xiàn)代化的管理模式與方法則能幫助特色書店在未來的發(fā)展過程中更快速、更精準(zhǔn)地抓住市場發(fā)展的脈搏,搭上國家文化事業(yè)振興之舟,乘風(fēng)破浪,實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值。

        (作者單位:北京大學(xué)信息管理系 華東理工大學(xué)圖書館)

        注釋與參考文獻(xiàn):

        [1]書店的種類[EB/OL].瞧這網(wǎng),[2015-8-20]http://www.795.com.cn/wz/15084.html.

        [2]厲春雷,孫博文.特色化及異構(gòu)體——網(wǎng)絡(luò)時(shí)代實(shí)體書店的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型[J].中國出版,2012(20):50-52

        [3]邵馨蓮.全球10大特色書店[J].小讀者,2008(05):54-55

        [4]全國首家主題書店冷冷輕輕[EB/OL].浙江新聞網(wǎng),[2015-8-20]http://zjnews.zjol.com.cn/05zjnews/system/2004/12/03/003980628.shtml

        [5]李蔚.我國特色書店的現(xiàn)狀與模式研究[J].新世紀(jì)圖書館,2011(06):38-40

        [6]陳東明.專業(yè)書店如何實(shí)現(xiàn)品牌經(jīng)營[J].出版參考,2011 (22):28+27

        [7]周曉艷.特色書店 民營書店的春天——談民營實(shí)體書店的創(chuàng)新發(fā)展之路[J].科技與出版,2013(10):34-36

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