供應(yīng)鏈管理在連鎖企業(yè)成本控制中的應(yīng)用研究—以良品鋪?zhàn)訛槔?/h1>
2016-06-29 08:05:42杜娟
現(xiàn)代企業(yè)文化·理論版 2016年8期
杜娟
中圖分類(lèi)號(hào)：F270 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)：A 文章編號(hào)：1674-1145（2016）04-000-02
摘要連鎖經(jīng)營(yíng)是一種行之有效的國(guó)際零售業(yè)經(jīng)營(yíng)方式。目前已經(jīng)成為中國(guó)最主要的經(jīng)濟(jì)組織形式之一。然而我國(guó)的連鎖企業(yè)仍然存在著標(biāo)準(zhǔn)化與產(chǎn)業(yè)化程度不高、信息化水平低、成本控制的方法老舊、無(wú)法與企業(yè)連鎖經(jīng)營(yíng)的規(guī)模相匹配等問(wèn)題。這些問(wèn)題都在一定程度上制約了連鎖企業(yè)的快速發(fā)展和整體競(jìng)爭(zhēng)力水平的提升。而將供應(yīng)鏈管理模式應(yīng)用到連鎖企業(yè)的成本控制之中能夠改變傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的生存方式和管理機(jī)制，有效的將各個(gè)孤立的業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)聯(lián)系起來(lái)，使業(yè)務(wù)和信息實(shí)現(xiàn)集成和共享，從而達(dá)到有效的成本控制的目的。使企業(yè)能夠更加靈活的適應(yīng)市場(chǎng)的變化，保證一定的利潤(rùn)水平。
關(guān)鍵詞連鎖經(jīng)營(yíng)供應(yīng)鏈管理成本控制
一、供應(yīng)鏈管理概述
供應(yīng)鏈管理（Supply chain management，SCM）指計(jì)劃和控制供應(yīng)鏈中供應(yīng)商到最終用戶(hù)的物流，被視為一種集成的管理思想和方法。從企業(yè)角度來(lái)看，供應(yīng)鏈管理指企業(yè)通過(guò)改善上、下游供應(yīng)鏈關(guān)系，整合和優(yōu)化供應(yīng)鏈中的信息流、物流、資金流，使商品以正確的數(shù)量、正確的品質(zhì)、在正確的地點(diǎn)、以正確的時(shí)間、最佳的成本進(jìn)行生產(chǎn)和銷(xiāo)售，使企業(yè)擴(kuò)大競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，表現(xiàn)在企業(yè)戰(zhàn)略、戰(zhàn)術(shù)上對(duì)作業(yè)流程的優(yōu)化。
供應(yīng)鏈管理的有利于滿(mǎn)足客戶(hù)需求，降低成本，實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)最大化，具體作用表現(xiàn)在：
1.提高企業(yè)管理水平。供應(yīng)鏈管理與優(yōu)化對(duì)提高企業(yè)管理水平和流程具有重大作用。推進(jìn)企業(yè)供應(yīng)鏈流程的實(shí)施將會(huì)極大改進(jìn)企業(yè)管理的系統(tǒng)化和標(biāo)準(zhǔn)化，有助于提高企業(yè)的管理水平。
2.節(jié)約交易成本。在供應(yīng)鏈中加入電子商務(wù)部分，將極大程度上降低供應(yīng)鏈各部分的交易成本，同時(shí)縮短交易時(shí)間，提高經(jīng)濟(jì)效益。
3.降低存貨水平。通過(guò)拓展企業(yè)的經(jīng)營(yíng)范圍，供應(yīng)商能夠隨時(shí)了解存貨信息。為滿(mǎn)足市場(chǎng)需要和降低成本，供應(yīng)商能組織生產(chǎn)，及時(shí)補(bǔ)充。因此，企業(yè)再無(wú)需保持較高的存貨水平。
4.降低采購(gòu)成本，促進(jìn)供應(yīng)商管理。由于供應(yīng)商能隨時(shí)獲取自己的存貨和采購(gòu)情況，企業(yè)中從事低價(jià)值勞動(dòng)的相關(guān)人員被調(diào)整到更具有價(jià)值的工作上，企業(yè)因此降低成本，提高工作效率，獲得更多利潤(rùn)。
二、連鎖經(jīng)營(yíng)概述
現(xiàn)代意義上連鎖經(jīng)營(yíng)誕生的標(biāo)志是1859年喬治·F·吉爾曼和喬治·亨廷頓·哈特福特在美國(guó)紐約創(chuàng)辦的連鎖商店開(kāi)始營(yíng)業(yè)。1984年，北京市皮爾·卡丹專(zhuān)賣(mài)店的落成標(biāo)志著中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)的開(kāi)始。近年來(lái)中國(guó)對(duì)外開(kāi)放程度不斷提高，國(guó)外的國(guó)際大企業(yè)闖入中國(guó)市場(chǎng)，其帶來(lái)的連鎖經(jīng)營(yíng)方式對(duì)中國(guó)原有的傳統(tǒng)流通體系造成猛烈沖擊，中國(guó)企業(yè)也逐步運(yùn)用這種經(jīng)營(yíng)方式。如今，隨著連鎖經(jīng)營(yíng)的主導(dǎo)地位逐步確立，國(guó)內(nèi)連鎖企業(yè)，特別是以服務(wù)業(yè)為代表的第三產(chǎn)業(yè)得到迅猛發(fā)展。
（一）連鎖經(jīng)營(yíng)的概念及特點(diǎn)
連鎖經(jīng)營(yíng)是指通過(guò)一定的連接紐帶，遵循一定的規(guī)則將離散的個(gè)體經(jīng)營(yíng)單位組成一個(gè)聯(lián)合體，在整體規(guī)劃下進(jìn)行專(zhuān)業(yè)化分工和集中化管理，形成整體規(guī)模經(jīng)營(yíng)，從而獲得整體經(jīng)濟(jì)效益。
連鎖經(jīng)營(yíng)的特點(diǎn)：把分散的個(gè)體經(jīng)營(yíng)主體組織成整體，形成規(guī)模優(yōu)勢(shì)；建立與生產(chǎn)環(huán)節(jié)直接聯(lián)系的統(tǒng)一配送中心，優(yōu)化物流，節(jié)約成本；容易產(chǎn)生定向消費(fèi)信任或依賴(lài)；嚴(yán)格控制產(chǎn)、供、銷(xiāo)的各個(gè)環(huán)節(jié)，保證消費(fèi)者買(mǎi)到質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的商品。
（二）連鎖企業(yè)在供應(yīng)鏈管理模式下實(shí)施成本控制的意義
1.有利于生產(chǎn)導(dǎo)向的轉(zhuǎn)變。供應(yīng)鏈管理以市場(chǎng)為導(dǎo)向進(jìn)行生產(chǎn)活動(dòng)，轉(zhuǎn)變了以往以生產(chǎn)為導(dǎo)向的管理模式，是一種需求拉動(dòng)型的成本管理模式。它將客戶(hù)需求作為生產(chǎn)動(dòng)力，有市場(chǎng)需求時(shí)才組織生產(chǎn)。企業(yè)的產(chǎn)、供、銷(xiāo)能及時(shí)應(yīng)對(duì)顧客需求，是企業(yè)的產(chǎn)品量圍繞顧客需求量在較小的范圍內(nèi)上下波動(dòng)，從而減少企業(yè)的庫(kù)存量、相關(guān)管理費(fèi)用和價(jià)值損失，降低整個(gè)供應(yīng)鏈的成本。
2.有利于成本管理范圍的擴(kuò)展。供應(yīng)鏈管理模式下的成本控制范圍由生產(chǎn)領(lǐng)域向開(kāi)發(fā)、供應(yīng)、銷(xiāo)售領(lǐng)域擴(kuò)展。成本管理向上追溯到企業(yè)的研究開(kāi)發(fā)和設(shè)計(jì)階段，向下延伸到售后服務(wù)階段。
3.成本管理活動(dòng)更加具有層次性。供應(yīng)鏈的層次性主要體現(xiàn)在：戰(zhàn)略層次，包括合作伙伴的評(píng)價(jià)選擇以及材料在物流網(wǎng)絡(luò)中心的流動(dòng)等決策；戰(zhàn)術(shù)層次，包括采購(gòu)計(jì)劃和生產(chǎn)決策、庫(kù)存保有量和運(yùn)輸決策；作業(yè)層次，是日常決策，如生產(chǎn)計(jì)劃流程、估計(jì)提前期、安排運(yùn)輸線(xiàn)路等。
4.管理手段更加多樣。實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈管理的主要方式是通過(guò)建立電子商務(wù)系統(tǒng)（E-commerce）、全球采購(gòu)系統(tǒng)（GPM）和供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)（SCM）等技術(shù)支撐系統(tǒng)，優(yōu)化各業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)以降低企業(yè)成本，提高經(jīng)濟(jì)效益。
三、連鎖企業(yè)良品鋪?zhàn)永霉?yīng)鏈管理進(jìn)行成本控制案例分析
（一）良品鋪?zhàn)雍?jiǎn)介
良品鋪?zhàn)邮且患壹蓍e食品研發(fā)、加工、零售服務(wù)的專(zhuān)業(yè)品牌連鎖運(yùn)營(yíng)公司。2006年8月28日在湖北省武漢市武漢廣場(chǎng)對(duì)面開(kāi)立第一家門(mén)店，至2014年3月?lián)碛虚T(mén)店數(shù)約1200家，涉及湖北、湖南、江西、四川四省，員工最初只有4個(gè)人，現(xiàn)在發(fā)展到4000余人。在門(mén)店數(shù)量大幅度增長(zhǎng)，銷(xiāo)售額連連翻翻，利潤(rùn)不斷增長(zhǎng)的背后，除了良品鋪?zhàn)尤饲趭^、創(chuàng)新，加盟商和供應(yīng)商的支持以外，利用供應(yīng)鏈管理進(jìn)行成本控制才是真正成就良品鋪?zhàn)尤缃褫x煌最重要的原因。
（二）良品鋪?zhàn)永霉?yīng)鏈管理進(jìn)行成本控制取得的成果
良品鋪?zhàn)尤粘＿\(yùn)作所處的供應(yīng)鏈共分成四層，從下游到上游分別是零售層、企業(yè)管理層、產(chǎn)品供應(yīng)層及原料供應(yīng)層。良品鋪?zhàn)硬扇〉氖且惑w化供應(yīng)鏈體系，對(duì)于銷(xiāo)貨量與補(bǔ)貨量控制得非常精準(zhǔn)。商品銷(xiāo)售之后，信息系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)生成補(bǔ)單，參考店面規(guī)模、地理位置、銷(xiāo)售速度等因素訂單會(huì)自動(dòng)達(dá)到供銷(xiāo)平衡。既可保證1400家店不會(huì)出現(xiàn)斷貨，又降低了其產(chǎn)品庫(kù)存量，可以從容以銷(xiāo)定產(chǎn)，以量補(bǔ)貨，有利于對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行更準(zhǔn)確的預(yù)測(cè)。公司的管理層通過(guò)對(duì)數(shù)據(jù)的分析得出更好的生產(chǎn)計(jì)劃，使各部門(mén)更有效的集成在一起，創(chuàng)造更高的經(jīng)濟(jì)效益。良品鋪?zhàn)由钊肓私馊蚬?yīng)鏈發(fā)展情況，將一切生產(chǎn)分布統(tǒng)一規(guī)劃到一個(gè)管理結(jié)構(gòu)之下。供應(yīng)鏈規(guī)劃方案為公司的規(guī)劃流程增加了制約管理，使公司能夠發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，并迅速采取措施解決問(wèn)題， 進(jìn)一步提高降低了成本，增強(qiáng)了產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
采用一體化的信息管理系統(tǒng)，是良品鋪?zhàn)幽芄芾砗?200家店的秘訣。良品鋪?zhàn)硬捎弥睜I(yíng)和加盟相結(jié)合的方式，采取類(lèi)似投資的操作方法：加盟商只需提供門(mén)店、繳納一定的加盟費(fèi)和首次進(jìn)貨的貨款，門(mén)店的一切運(yùn)營(yíng)活動(dòng)，從裝修到人員招聘和管理、促銷(xiāo)活動(dòng)、商品定價(jià)及配送等，全部由良品鋪?zhàn)涌偣矩?fù)責(zé)，這種方式的好處是對(duì)所有店鋪都能有效管理，可降低市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。而加盟商相當(dāng)于是投資商，有利于控制成本。
供應(yīng)鏈管理是一種行之有效的成本控制方式，尤其是對(duì)于連鎖企業(yè)而言，高效的供應(yīng)鏈管理不僅能夠降低連鎖企業(yè)整個(gè)供應(yīng)鏈過(guò)程中的采購(gòu)成本、物流成本、銷(xiāo)售成本等，而且能夠減少產(chǎn)品循環(huán)周期，提升客戶(hù)滿(mǎn)意度，提高企業(yè)自身的管理水平，增加企業(yè)的收入，為連鎖企業(yè)的向外擴(kuò)張?zhí)峁┝擞欣臈l件。
參考文獻(xiàn)：
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[3]王靜.作業(yè)成本法視角下M公司物流成本控制研究[J].物流技術(shù)，2015（15）.
[4]哈里森.物流管理與戰(zhàn)略：通過(guò)供應(yīng)鏈競(jìng)爭(zhēng)（第3版）.2010.
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杜娟
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摘要連鎖經(jīng)營(yíng)是一種行之有效的國(guó)際零售業(yè)經(jīng)營(yíng)方式。目前已經(jīng)成為中國(guó)最主要的經(jīng)濟(jì)組織形式之一。然而我國(guó)的連鎖企業(yè)仍然存在著標(biāo)準(zhǔn)化與產(chǎn)業(yè)化程度不高、信息化水平低、成本控制的方法老舊、無(wú)法與企業(yè)連鎖經(jīng)營(yíng)的規(guī)模相匹配等問(wèn)題。這些問(wèn)題都在一定程度上制約了連鎖企業(yè)的快速發(fā)展和整體競(jìng)爭(zhēng)力水平的提升。而將供應(yīng)鏈管理模式應(yīng)用到連鎖企業(yè)的成本控制之中能夠改變傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的生存方式和管理機(jī)制，有效的將各個(gè)孤立的業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)聯(lián)系起來(lái)，使業(yè)務(wù)和信息實(shí)現(xiàn)集成和共享，從而達(dá)到有效的成本控制的目的。使企業(yè)能夠更加靈活的適應(yīng)市場(chǎng)的變化，保證一定的利潤(rùn)水平。
關(guān)鍵詞連鎖經(jīng)營(yíng)供應(yīng)鏈管理成本控制
一、供應(yīng)鏈管理概述
供應(yīng)鏈管理（Supply chain management，SCM）指計(jì)劃和控制供應(yīng)鏈中供應(yīng)商到最終用戶(hù)的物流，被視為一種集成的管理思想和方法。從企業(yè)角度來(lái)看，供應(yīng)鏈管理指企業(yè)通過(guò)改善上、下游供應(yīng)鏈關(guān)系，整合和優(yōu)化供應(yīng)鏈中的信息流、物流、資金流，使商品以正確的數(shù)量、正確的品質(zhì)、在正確的地點(diǎn)、以正確的時(shí)間、最佳的成本進(jìn)行生產(chǎn)和銷(xiāo)售，使企業(yè)擴(kuò)大競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，表現(xiàn)在企業(yè)戰(zhàn)略、戰(zhàn)術(shù)上對(duì)作業(yè)流程的優(yōu)化。
供應(yīng)鏈管理的有利于滿(mǎn)足客戶(hù)需求，降低成本，實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)最大化，具體作用表現(xiàn)在：
1.提高企業(yè)管理水平。供應(yīng)鏈管理與優(yōu)化對(duì)提高企業(yè)管理水平和流程具有重大作用。推進(jìn)企業(yè)供應(yīng)鏈流程的實(shí)施將會(huì)極大改進(jìn)企業(yè)管理的系統(tǒng)化和標(biāo)準(zhǔn)化，有助于提高企業(yè)的管理水平。
2.節(jié)約交易成本。在供應(yīng)鏈中加入電子商務(wù)部分，將極大程度上降低供應(yīng)鏈各部分的交易成本，同時(shí)縮短交易時(shí)間，提高經(jīng)濟(jì)效益。
3.降低存貨水平。通過(guò)拓展企業(yè)的經(jīng)營(yíng)范圍，供應(yīng)商能夠隨時(shí)了解存貨信息。為滿(mǎn)足市場(chǎng)需要和降低成本，供應(yīng)商能組織生產(chǎn)，及時(shí)補(bǔ)充。因此，企業(yè)再無(wú)需保持較高的存貨水平。
4.降低采購(gòu)成本，促進(jìn)供應(yīng)商管理。由于供應(yīng)商能隨時(shí)獲取自己的存貨和采購(gòu)情況，企業(yè)中從事低價(jià)值勞動(dòng)的相關(guān)人員被調(diào)整到更具有價(jià)值的工作上，企業(yè)因此降低成本，提高工作效率，獲得更多利潤(rùn)。
二、連鎖經(jīng)營(yíng)概述
現(xiàn)代意義上連鎖經(jīng)營(yíng)誕生的標(biāo)志是1859年喬治·F·吉爾曼和喬治·亨廷頓·哈特福特在美國(guó)紐約創(chuàng)辦的連鎖商店開(kāi)始營(yíng)業(yè)。1984年，北京市皮爾·卡丹專(zhuān)賣(mài)店的落成標(biāo)志著中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)的開(kāi)始。近年來(lái)中國(guó)對(duì)外開(kāi)放程度不斷提高，國(guó)外的國(guó)際大企業(yè)闖入中國(guó)市場(chǎng)，其帶來(lái)的連鎖經(jīng)營(yíng)方式對(duì)中國(guó)原有的傳統(tǒng)流通體系造成猛烈沖擊，中國(guó)企業(yè)也逐步運(yùn)用這種經(jīng)營(yíng)方式。如今，隨著連鎖經(jīng)營(yíng)的主導(dǎo)地位逐步確立，國(guó)內(nèi)連鎖企業(yè)，特別是以服務(wù)業(yè)為代表的第三產(chǎn)業(yè)得到迅猛發(fā)展。
（一）連鎖經(jīng)營(yíng)的概念及特點(diǎn)
連鎖經(jīng)營(yíng)是指通過(guò)一定的連接紐帶，遵循一定的規(guī)則將離散的個(gè)體經(jīng)營(yíng)單位組成一個(gè)聯(lián)合體，在整體規(guī)劃下進(jìn)行專(zhuān)業(yè)化分工和集中化管理，形成整體規(guī)模經(jīng)營(yíng)，從而獲得整體經(jīng)濟(jì)效益。
連鎖經(jīng)營(yíng)的特點(diǎn)：把分散的個(gè)體經(jīng)營(yíng)主體組織成整體，形成規(guī)模優(yōu)勢(shì)；建立與生產(chǎn)環(huán)節(jié)直接聯(lián)系的統(tǒng)一配送中心，優(yōu)化物流，節(jié)約成本；容易產(chǎn)生定向消費(fèi)信任或依賴(lài)；嚴(yán)格控制產(chǎn)、供、銷(xiāo)的各個(gè)環(huán)節(jié)，保證消費(fèi)者買(mǎi)到質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的商品。
（二）連鎖企業(yè)在供應(yīng)鏈管理模式下實(shí)施成本控制的意義
1.有利于生產(chǎn)導(dǎo)向的轉(zhuǎn)變。供應(yīng)鏈管理以市場(chǎng)為導(dǎo)向進(jìn)行生產(chǎn)活動(dòng)，轉(zhuǎn)變了以往以生產(chǎn)為導(dǎo)向的管理模式，是一種需求拉動(dòng)型的成本管理模式。它將客戶(hù)需求作為生產(chǎn)動(dòng)力，有市場(chǎng)需求時(shí)才組織生產(chǎn)。企業(yè)的產(chǎn)、供、銷(xiāo)能及時(shí)應(yīng)對(duì)顧客需求，是企業(yè)的產(chǎn)品量圍繞顧客需求量在較小的范圍內(nèi)上下波動(dòng)，從而減少企業(yè)的庫(kù)存量、相關(guān)管理費(fèi)用和價(jià)值損失，降低整個(gè)供應(yīng)鏈的成本。
2.有利于成本管理范圍的擴(kuò)展。供應(yīng)鏈管理模式下的成本控制范圍由生產(chǎn)領(lǐng)域向開(kāi)發(fā)、供應(yīng)、銷(xiāo)售領(lǐng)域擴(kuò)展。成本管理向上追溯到企業(yè)的研究開(kāi)發(fā)和設(shè)計(jì)階段，向下延伸到售后服務(wù)階段。
3.成本管理活動(dòng)更加具有層次性。供應(yīng)鏈的層次性主要體現(xiàn)在：戰(zhàn)略層次，包括合作伙伴的評(píng)價(jià)選擇以及材料在物流網(wǎng)絡(luò)中心的流動(dòng)等決策；戰(zhàn)術(shù)層次，包括采購(gòu)計(jì)劃和生產(chǎn)決策、庫(kù)存保有量和運(yùn)輸決策；作業(yè)層次，是日常決策，如生產(chǎn)計(jì)劃流程、估計(jì)提前期、安排運(yùn)輸線(xiàn)路等。
4.管理手段更加多樣。實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈管理的主要方式是通過(guò)建立電子商務(wù)系統(tǒng)（E-commerce）、全球采購(gòu)系統(tǒng)（GPM）和供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)（SCM）等技術(shù)支撐系統(tǒng)，優(yōu)化各業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)以降低企業(yè)成本，提高經(jīng)濟(jì)效益。
三、連鎖企業(yè)良品鋪?zhàn)永霉?yīng)鏈管理進(jìn)行成本控制案例分析
（一）良品鋪?zhàn)雍?jiǎn)介
良品鋪?zhàn)邮且患壹蓍e食品研發(fā)、加工、零售服務(wù)的專(zhuān)業(yè)品牌連鎖運(yùn)營(yíng)公司。2006年8月28日在湖北省武漢市武漢廣場(chǎng)對(duì)面開(kāi)立第一家門(mén)店，至2014年3月?lián)碛虚T(mén)店數(shù)約1200家，涉及湖北、湖南、江西、四川四省，員工最初只有4個(gè)人，現(xiàn)在發(fā)展到4000余人。在門(mén)店數(shù)量大幅度增長(zhǎng)，銷(xiāo)售額連連翻翻，利潤(rùn)不斷增長(zhǎng)的背后，除了良品鋪?zhàn)尤饲趭^、創(chuàng)新，加盟商和供應(yīng)商的支持以外，利用供應(yīng)鏈管理進(jìn)行成本控制才是真正成就良品鋪?zhàn)尤缃褫x煌最重要的原因。
（二）良品鋪?zhàn)永霉?yīng)鏈管理進(jìn)行成本控制取得的成果
良品鋪?zhàn)尤粘＿\(yùn)作所處的供應(yīng)鏈共分成四層，從下游到上游分別是零售層、企業(yè)管理層、產(chǎn)品供應(yīng)層及原料供應(yīng)層。良品鋪?zhàn)硬扇〉氖且惑w化供應(yīng)鏈體系，對(duì)于銷(xiāo)貨量與補(bǔ)貨量控制得非常精準(zhǔn)。商品銷(xiāo)售之后，信息系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)生成補(bǔ)單，參考店面規(guī)模、地理位置、銷(xiāo)售速度等因素訂單會(huì)自動(dòng)達(dá)到供銷(xiāo)平衡。既可保證1400家店不會(huì)出現(xiàn)斷貨，又降低了其產(chǎn)品庫(kù)存量，可以從容以銷(xiāo)定產(chǎn)，以量補(bǔ)貨，有利于對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行更準(zhǔn)確的預(yù)測(cè)。公司的管理層通過(guò)對(duì)數(shù)據(jù)的分析得出更好的生產(chǎn)計(jì)劃，使各部門(mén)更有效的集成在一起，創(chuàng)造更高的經(jīng)濟(jì)效益。良品鋪?zhàn)由钊肓私馊蚬?yīng)鏈發(fā)展情況，將一切生產(chǎn)分布統(tǒng)一規(guī)劃到一個(gè)管理結(jié)構(gòu)之下。供應(yīng)鏈規(guī)劃方案為公司的規(guī)劃流程增加了制約管理，使公司能夠發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，并迅速采取措施解決問(wèn)題， 進(jìn)一步提高降低了成本，增強(qiáng)了產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
采用一體化的信息管理系統(tǒng)，是良品鋪?zhàn)幽芄芾砗?200家店的秘訣。良品鋪?zhàn)硬捎弥睜I(yíng)和加盟相結(jié)合的方式，采取類(lèi)似投資的操作方法：加盟商只需提供門(mén)店、繳納一定的加盟費(fèi)和首次進(jìn)貨的貨款，門(mén)店的一切運(yùn)營(yíng)活動(dòng)，從裝修到人員招聘和管理、促銷(xiāo)活動(dòng)、商品定價(jià)及配送等，全部由良品鋪?zhàn)涌偣矩?fù)責(zé)，這種方式的好處是對(duì)所有店鋪都能有效管理，可降低市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。而加盟商相當(dāng)于是投資商，有利于控制成本。
供應(yīng)鏈管理是一種行之有效的成本控制方式，尤其是對(duì)于連鎖企業(yè)而言，高效的供應(yīng)鏈管理不僅能夠降低連鎖企業(yè)整個(gè)供應(yīng)鏈過(guò)程中的采購(gòu)成本、物流成本、銷(xiāo)售成本等，而且能夠減少產(chǎn)品循環(huán)周期，提升客戶(hù)滿(mǎn)意度，提高企業(yè)自身的管理水平，增加企業(yè)的收入，為連鎖企業(yè)的向外擴(kuò)張?zhí)峁┝擞欣臈l件。
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