劉銳

(巢湖學(xué)院 旅游管理學(xué)院，安徽 巢湖 238000)

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基于學(xué)生滿(mǎn)意的課堂教學(xué)內(nèi)容優(yōu)化設(shè)計(jì)
——以旅游地理學(xué)課程為例

劉銳

(巢湖學(xué)院 旅游管理學(xué)院，安徽 巢湖 238000)

摘要：教學(xué)內(nèi)容優(yōu)化對(duì)提升課堂教學(xué)質(zhì)量具有重要意義。以《旅游地理學(xué)》為研究對(duì)象，分析教學(xué)內(nèi)容學(xué)生滿(mǎn)意度量表，探討教學(xué)內(nèi)容各因子的滿(mǎn)意度均值和重要性均值。

關(guān)鍵詞：旅游地理學(xué)；教學(xué)內(nèi)容；優(yōu)化

課堂教學(xué)是高校人才培養(yǎng)的主陣地，其質(zhì)量水平的高低直接影響著人才培養(yǎng)的質(zhì)量，高等教育綜合改革方向就是要?jiǎng)?chuàng)新高校人才培養(yǎng)機(jī)制，通過(guò)人才培養(yǎng)機(jī)制改革帶動(dòng)高校的全面深化改革[1]。作為教學(xué)工作的重要環(huán)節(jié)，課堂教學(xué)是教師傳授知識(shí)、學(xué)生獲取信息、培養(yǎng)學(xué)生一定思想觀(guān)念的主渠道[2]，是高校教學(xué)最基本的組織活動(dòng)形式[3]，提高課堂教學(xué)質(zhì)量是高校永恒的主題。

近些年來(lái)，高校招生規(guī)模日益增加，在此進(jìn)程中出現(xiàn)了教師教學(xué)水平日益下降、學(xué)生綜合素質(zhì)普遍降低的情況，使得課堂教學(xué)質(zhì)量一再受到質(zhì)疑，成為國(guó)內(nèi)各大高校關(guān)注的焦點(diǎn)。高校教學(xué)是一項(xiàng)復(fù)雜的系統(tǒng)工程，屬于高校的軟環(huán)境，學(xué)校的管理制度、教師的師德及責(zé)任心、教學(xué)能力、教學(xué)環(huán)境、教學(xué)手段、教材的選用、教學(xué)內(nèi)容的設(shè)計(jì)等因素都會(huì)對(duì)教學(xué)質(zhì)量的度量產(chǎn)生影響，其中教師在整個(gè)教學(xué)中起著主導(dǎo)作用。從古至今，教師地位倍受關(guān)注，《荀子大略》曰：“國(guó)將興，心貴師而重傅”，“古之學(xué)者必有師”，均強(qiáng)調(diào)了教師在教學(xué)中的地位[4]。因此，如何評(píng)價(jià)教師課堂教學(xué)質(zhì)量至關(guān)重要。作為課堂教學(xué)質(zhì)量重要組成的教學(xué)內(nèi)容屬于影響課堂教學(xué)質(zhì)量的顯性因素，可以由教師在課堂教學(xué)中實(shí)時(shí)完成，對(duì)教學(xué)內(nèi)容合理性進(jìn)行評(píng)價(jià)，不僅可以讓教師及時(shí)了解學(xué)生對(duì)教學(xué)內(nèi)容的理解和需求情況，而且可以不斷更新教學(xué)內(nèi)容，滿(mǎn)足學(xué)生需求，從而提升課堂教學(xué)質(zhì)量。本研究基于教學(xué)內(nèi)容優(yōu)化視角，以旅游地理學(xué)課程為研究對(duì)象，從理論內(nèi)容、專(zhuān)題案例研究、調(diào)查研究項(xiàng)目三個(gè)維度構(gòu)建教學(xué)內(nèi)容學(xué)生滿(mǎn)意度評(píng)價(jià)體系，探究學(xué)生滿(mǎn)意度與教學(xué)內(nèi)容的關(guān)系，進(jìn)而提出教學(xué)內(nèi)容優(yōu)化策略，以期提升課堂教學(xué)質(zhì)量，提高人才培養(yǎng)質(zhì)量。

1研究設(shè)計(jì)

旅游地理學(xué)是巢湖學(xué)院旅游管理專(zhuān)業(yè)的一門(mén)專(zhuān)業(yè)核心課程，選用的教材為保繼剛和楚義芳編著的《旅游地理學(xué)》(第三版)。根據(jù)教材中的課程內(nèi)容安排，借鑒Leiper的旅游系統(tǒng)模型，并由教師根據(jù)課本理論知識(shí)點(diǎn)設(shè)計(jì)切實(shí)可行的研究項(xiàng)目，初步設(shè)計(jì)調(diào)查問(wèn)卷。最后，在現(xiàn)場(chǎng)深入訪(fǎng)談和征詢(xún)專(zhuān)家意見(jiàn)的基礎(chǔ)上確定調(diào)查問(wèn)卷。問(wèn)卷包括兩部分：一是影響學(xué)生滿(mǎn)意度各因子的滿(mǎn)意度量表；二是影響學(xué)生滿(mǎn)意度各因子的重要性量表，兩種量表均采用李克特量表法(1～5分依次為非常滿(mǎn)意、滿(mǎn)意、一般、不滿(mǎn)意和非常不滿(mǎn)意)。

2014年6月20日針對(duì)巢湖學(xué)院旅游管理專(zhuān)業(yè)二年級(jí)本學(xué)期上課的學(xué)生發(fā)放調(diào)查問(wèn)卷，回收問(wèn)卷156份，問(wèn)卷有效比率為97.4%。問(wèn)卷回收后，利用SPSS21.0軟件對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析處理。

2數(shù)據(jù)分析

2.1問(wèn)卷信度與效度分析

利用SPSS21.0軟件中可靠性分析功能對(duì)問(wèn)卷數(shù)據(jù)進(jìn)行檢驗(yàn)?？偭勘砗头至勘淼腁lpha信度系數(shù)均在0.9以上，表明內(nèi)部一致性較高，量表信度良好。滿(mǎn)意度總量的效度檢測(cè)結(jié)果KMO=0.928，表明各變量間的共同因素很多，效度檢測(cè)通過(guò)。

2.2樣本滿(mǎn)意度與IPA相關(guān)分析

滿(mǎn)意度和重要性因子的排序如表1所示。23項(xiàng)因子的重要性均值和滿(mǎn)意度均值均顯示學(xué)生對(duì)其評(píng)價(jià)較高。進(jìn)一步采用配對(duì)樣本t檢驗(yàn)的方法探索各因子的重要性和滿(mǎn)意度兩組數(shù)據(jù)之間的關(guān)系，以判斷學(xué)生對(duì)各因子的重要性和上完課之后的滿(mǎn)意度之間是否存在顯著性差異(見(jiàn)表1)。

表1　各因子的重要性、滿(mǎn)意度排序與差異顯著性分析

表1顯示學(xué)生在開(kāi)課前對(duì)教學(xué)內(nèi)容23個(gè)指標(biāo)的認(rèn)知與上完本門(mén)課程后的滿(mǎn)意度在0.01水平上均存在顯著性差異。將各指標(biāo)均值標(biāo)注在以重要性均值的中值和滿(mǎn)意度均值的中值為象限分界交叉點(diǎn)而構(gòu)建的IPA方格圖上，如圖1所示。其中，5項(xiàng)指標(biāo)位于第一象限優(yōu)勢(shì)區(qū)，意味著學(xué)生對(duì)這些方面的教學(xué)內(nèi)容認(rèn)知較高，教師的課堂教學(xué)也能讓學(xué)生接受，滿(mǎn)意度也較高。第二象限維持區(qū)有6項(xiàng)指標(biāo)，對(duì)于這些指標(biāo)，開(kāi)課前學(xué)生認(rèn)知度比較低，但課后學(xué)生滿(mǎn)意度比較高，覺(jué)得學(xué)到很多知識(shí)。第三象限機(jī)會(huì)區(qū)包括“旅游地理學(xué)發(fā)展簡(jiǎn)史”“社區(qū)旅游”和“溫泉旅游”3項(xiàng)指標(biāo)，學(xué)生的認(rèn)知不大，主要原因一方面是學(xué)生對(duì)歷史缺乏興趣，另一方面由于巢湖學(xué)院位于安徽省半湯溫泉度假風(fēng)景區(qū)，但學(xué)生對(duì)當(dāng)?shù)販厝皡^(qū)開(kāi)發(fā)認(rèn)同度低，由此產(chǎn)生的對(duì)社區(qū)旅游和溫泉旅游方面認(rèn)知的負(fù)面效應(yīng)，并進(jìn)而影響到學(xué)生對(duì)教學(xué)內(nèi)容的滿(mǎn)意度。7項(xiàng)指標(biāo)坐落于第四象限改進(jìn)區(qū)，“區(qū)域旅游空間競(jìng)爭(zhēng)與合作”因子學(xué)生認(rèn)知度較高，但由于受教學(xué)條件限制，課堂教學(xué)缺乏區(qū)域旅游競(jìng)合關(guān)系的動(dòng)態(tài)地圖演示，導(dǎo)致學(xué)生滿(mǎn)意度不高，課后征求學(xué)生意見(jiàn)也發(fā)現(xiàn)學(xué)生對(duì)空間概念很模糊；受繁華城市景象的影響，學(xué)生對(duì)“城市旅游資源”“城市游憩商業(yè)區(qū)”兩項(xiàng)因子的認(rèn)知度較高，但由于巢湖屬于縣級(jí)市，城市缺乏形象吸引、活動(dòng)吸引、事件吸引、設(shè)施吸引、文化吸引等城市旅游資源要素，同時(shí)核心要素也不具備，城市旅游組織與效率不高，故學(xué)生在周末去市區(qū)游玩過(guò)程中難以形成城市旅游理論知識(shí)的實(shí)踐感知；“旅游資源調(diào)查與評(píng)價(jià)”“旅游開(kāi)發(fā)的區(qū)域影響”兩項(xiàng)因子由于課時(shí)和經(jīng)費(fèi)限制缺乏相應(yīng)的實(shí)踐調(diào)查，學(xué)生普遍表現(xiàn)出對(duì)課堂上理論介紹和案例分析的滿(mǎn)意度不夠；“旅游流預(yù)測(cè)”與“某旅行社2015年游客量預(yù)測(cè)”由于涉及到計(jì)量模型、時(shí)間序列模型、人工智能方法等，難度較大，學(xué)生雖然學(xué)習(xí)興趣較濃，但是由于受專(zhuān)業(yè)背景、數(shù)學(xué)功底等因素的限制，對(duì)課堂內(nèi)容接受程度很有限，導(dǎo)致滿(mǎn)意度不高。教師可以安排一定的上機(jī)實(shí)驗(yàn)課，有重點(diǎn)地演示某一種或幾種模型構(gòu)建過(guò)程。

圖1　教學(xué)內(nèi)容學(xué)生滿(mǎn)意度的IPA分析圖

3旅游地理學(xué)教學(xué)內(nèi)容優(yōu)化策略

本研究以旅游地理學(xué)課程為例，基于學(xué)生認(rèn)知數(shù)據(jù)，采用配對(duì)樣本t檢驗(yàn)與IPA法課堂教學(xué)內(nèi)容優(yōu)化進(jìn)行定量評(píng)價(jià)，結(jié)合IPA分析結(jié)果，對(duì)旅游地理學(xué)課堂教學(xué)內(nèi)容優(yōu)化提出以下幾點(diǎn)建議：

一要抓住重點(diǎn)，突出難點(diǎn)。為實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)目標(biāo)，需要對(duì)教材內(nèi)容做適當(dāng)?shù)娜∩?，除第一、二章外，每個(gè)章節(jié)均介紹了一種規(guī)律或原理，因此，在教學(xué)過(guò)程中，可以將與規(guī)律或原理無(wú)關(guān)的內(nèi)容進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整與刪減，比如旅游者行為規(guī)律內(nèi)容，介紹的是旅游者的決策行為和空間行為規(guī)律，所以把旅游者的界定、旅游者的旅游動(dòng)機(jī)部分內(nèi)容做簡(jiǎn)單的解釋即可；旅游資源評(píng)價(jià)內(nèi)容，對(duì)旅游資源基本概念與分類(lèi)作簡(jiǎn)單介紹即可，重點(diǎn)講述各種類(lèi)型旅游資源評(píng)價(jià)方法。這些調(diào)整與刪減的內(nèi)容基本都是一年級(jí)學(xué)生在旅游學(xué)課程講述過(guò)的內(nèi)容，所以又解決了旅游管理專(zhuān)業(yè)課程內(nèi)容重復(fù)性的問(wèn)題。對(duì)于城市旅游資源和主題公園方面的內(nèi)容，還可以配合錄像演示的方式提高學(xué)生的感性認(rèn)識(shí)。由于旅游需求預(yù)測(cè)和旅游環(huán)境容量量測(cè)等章節(jié)的內(nèi)容涉及到計(jì)算公式、模型，學(xué)生普遍覺(jué)得抽象難懂，教師在講解時(shí)，應(yīng)做到深入淺出，首先讓學(xué)生理解旅游需求和旅游環(huán)境容量的基本概念，然后掌握基本方法及其計(jì)算過(guò)程。

二要不斷更新教學(xué)內(nèi)容，激發(fā)學(xué)生興趣。目前各種旅游新業(yè)態(tài)正成為引領(lǐng)旅游消費(fèi)增長(zhǎng)的重要領(lǐng)域，教師要根據(jù)旅游業(yè)發(fā)展的最新趨勢(shì)，及時(shí)更新課程內(nèi)容，增加新興旅游業(yè)態(tài)的相關(guān)知識(shí)，也能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。此外，還可以在教學(xué)內(nèi)容中增加部分實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，以增加教學(xué)內(nèi)容的趣味性，比如，教師可以結(jié)合實(shí)驗(yàn)演示對(duì)某些比較抽象的知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行講解，這樣不僅可以將知識(shí)點(diǎn)講解透徹，而且也激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

三要理論與實(shí)際相結(jié)合，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力。實(shí)踐是培養(yǎng)并檢驗(yàn)學(xué)生創(chuàng)新能力的來(lái)源，通過(guò)實(shí)踐可以充分發(fā)揮學(xué)生的創(chuàng)新能力。比如旅游地理學(xué)中提到分析資源的近鄰效應(yīng)有利于更加切實(shí)評(píng)價(jià)和開(kāi)發(fā)旅游資源，教師提出讓學(xué)生結(jié)合各自家鄉(xiāng)旅游資源的實(shí)際，分析其與周邊景區(qū)在獨(dú)特性和共性方面的關(guān)系，進(jìn)而提出開(kāi)發(fā)策略；分析旅游開(kāi)發(fā)的區(qū)域影響，可以讓學(xué)生去巢湖邊實(shí)地調(diào)查巢湖水環(huán)境狀況，也可以針對(duì)半湯溫泉旅游開(kāi)發(fā)的影響向當(dāng)?shù)鼐用癜l(fā)放問(wèn)卷等。如這些方面都做到了，不僅增加學(xué)生的成就感和滿(mǎn)意度，而且也會(huì)促進(jìn)學(xué)生創(chuàng)新的積極性。另外，在調(diào)研過(guò)程中，對(duì)學(xué)生社交、觀(guān)察等綜合能力的培養(yǎng)也大有裨益。

四要利用探究式教學(xué)法培養(yǎng)學(xué)生綜合能力。探究式教學(xué)法是指學(xué)生在教師的啟發(fā)誘導(dǎo)下，以教材為探究的基本內(nèi)容，以學(xué)生自身周?chē)澜绾蜕顚?shí)際為探究對(duì)象[5]，利用探究式學(xué)習(xí)法將知識(shí)內(nèi)化為能力[6]，最終形成文字報(bào)告。教師提出與教學(xué)內(nèi)容重要知識(shí)點(diǎn)相對(duì)應(yīng)的6個(gè)項(xiàng)目，每個(gè)項(xiàng)目均以實(shí)際案例地為研究對(duì)象，項(xiàng)目研究對(duì)象包括合肥市、大圩鎮(zhèn)、某旅行社、紫薇洞、巢湖市購(gòu)物步行街等，這樣不僅能激發(fā)學(xué)生興趣，還能夠讓學(xué)生有機(jī)會(huì)深入調(diào)查以培養(yǎng)學(xué)生解決問(wèn)題的能力,調(diào)查研究項(xiàng)目維度的各項(xiàng)因子基本位于第一、二象限也充分證實(shí)了這一點(diǎn)。

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(責(zé)任校對(duì)莫秀珍)

doi:10.13582/j.cnki.1674-5884.2016.05.025

收稿日期：20151207

基金項(xiàng)目：教研項(xiàng)目“基于人才需求預(yù)測(cè)的旅游管理專(zhuān)業(yè)本科課程體系改革研究”;安徽省人文社科項(xiàng)目(SK2013B312);安徽省質(zhì)量工程旅游管理特色專(zhuān)業(yè)項(xiàng)目(2010096)

作者簡(jiǎn)介：劉銳(1979-)，男，安徽巢湖人，講師，在職碩士，主要從事旅游產(chǎn)業(yè)管理、旅游經(jīng)濟(jì)研究。

中圖分類(lèi)號(hào)：G642

文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A

文章編號(hào)：1674-5884(2016)05-0081-04