黎陽(yáng)

摘 要：新疆黑蜂產(chǎn)業(yè)不與種植業(yè)爭(zhēng)土地和肥料，也不與養(yǎng)殖業(yè)爭(zhēng)飼料，更不會(huì)污染環(huán)境和消耗資源，能充分利用自然資源，生產(chǎn)出“無(wú)公害的綠色食品”，為當(dāng)?shù)剞r(nóng)牧民創(chuàng)收。隨著近幾年國(guó)家對(duì)畜禽品種資源保護(hù)力度的進(jìn)一步加大，以及國(guó)際、國(guó)內(nèi)市場(chǎng)對(duì)蜂產(chǎn)品需求量的增加，黑蜂產(chǎn)業(yè)迎來(lái)了前所未有的發(fā)展機(jī)遇。該文針對(duì)黑蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及存在問(wèn)題，探討了新疆黑蜂產(chǎn)業(yè)健康、可持續(xù)發(fā)展的對(duì)策建議。

關(guān)鍵詞：新疆黑蜂；產(chǎn)業(yè)；現(xiàn)狀；對(duì)策

中圖分類號(hào) F323 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-7731（2016）10-0124-02

Study on the Sustainable Development of Xinjiang Black Bee Industry

Li Yang

（The Grassland Station of Xinjiang Uygur Autonomous Region，Urumqi 830049，China）

Abstract：Xinjiang black bee industry which does not take up land，fertilizer and feed，and pollute the environment and consume resources，can make full use of natural resources with production of pollution-free green food and income for local farmers and herdsmen.In recent years，with the further increase of the protection of livestock and poultry breeds resources，as well as the international and domestic market demand for bee products，the black bee industry has ushered in an unprecedented development opportunities.Aiming at the development situation and existing problems of the black bee industry，this paper discussed the countermeasures and suggestions for the development of Xinjiang black bee industry.

Key words：Xinjiang black bee；Industry；Status；Countermeasures

1 新疆黑蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展背景

1.1 自然資源及區(qū)位優(yōu)勢(shì) 新疆黑蜂種蜂場(chǎng)位于縣城東116km，海拔高度1 560～3 300m；氣候?yàn)榇箨懶捅睖貛夂颍昶骄鶜鉁?.2℃，年日照時(shí)數(shù)2 807h，年降雨量500～700mm，無(wú)霜期90d。東與美麗的唐布拉接壤，南臨阿布熱勒山，博羅科努山屹立在種蜂場(chǎng)北面，喀什河從種蜂場(chǎng)中間穿過(guò)。種蜂場(chǎng)具有優(yōu)質(zhì)草場(chǎng)2.41萬(wàn)hm2，該地區(qū)有160多種山花植被，占地6.67萬(wàn)hm2左右的上乘蜜源，其中具有獨(dú)特中藥保健價(jià)值的花草76種，從早春3月中旬至8月底，百花盛開，可供3萬(wàn)多群蜜蜂采集、繁殖。水資源、溫泉及豐富的礦產(chǎn)資源，素有“天然蜜庫(kù)”之稱。生產(chǎn)的蜂蜜、王漿、花粉無(wú)任何污染，是具有一定藥用價(jià)值的高級(jí)滋補(bǔ)品。

1.2 豐富的蜜源植物優(yōu)勢(shì) 新疆黑蜂種蜂場(chǎng)蜜源植物種類繁多、面積廣闊、泌蜜多、含糖量高。主要的流蜜期為6月下旬至8月底，從5月到9月都有野生花草泌蜜，其中粉蜜較多的主要蜜源植物有油菜、蒲公英、直齒荊芥、牛至、橐吾、老鸛草、黨參、天山貝母、益母草、密花香薷、黃花菜、鼠尾草、牛蒡子、野薄荷、草木犀、大薊、百里香等。

1.3 寶貴的蜂種資源帶來(lái)發(fā)展機(jī)遇 新疆黑蜂是我國(guó)最早的西蜂地方品種資源之一，也是當(dāng)前發(fā)現(xiàn)能在我國(guó)野生的西蜂品種，其是長(zhǎng)期以來(lái)在伊犁地區(qū)惡劣的氣候和蜜源條件下形成的一個(gè)生態(tài)型，個(gè)體較大、繁殖力強(qiáng)、分蜂性弱、耐寒、抗病、善于利用零星蜜源和大宗蜜源，抗逆性能超過(guò)其他西蜂品種。2007年，我國(guó)農(nóng)業(yè)部在全國(guó)范圍對(duì)畜禽遺傳資源進(jìn)行了全面調(diào)查，并搜集整理出國(guó)家畜禽遺傳資源保種名錄，3個(gè)蜂種被列入了保種名錄，“新疆黑蜂”就是其中之一。

1.4 環(huán)保和朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)將帶來(lái)發(fā)展機(jī)遇 養(yǎng)蜂業(yè)是一項(xiàng)投資少、收益大、不污染環(huán)境的生態(tài)型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，能推動(dòng)農(nóng)業(yè)增產(chǎn)及畜牧業(yè)發(fā)展，增加農(nóng)牧民收入。我國(guó)人口眾多，隨著人民生活水平和生活質(zhì)量的不斷提高，人們?cè)诮鉀Q溫飽問(wèn)題之后，必然追求健康長(zhǎng)壽、甜蜜的生活，渴望食用天然的營(yíng)養(yǎng)保健食品。但目前我國(guó)的蜂產(chǎn)品消費(fèi)水平還比較低，蜂蜜、蜂花粉等都是天然保健食品，正符合人們的追求，因此，各種蜂產(chǎn)品定會(huì)隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展、時(shí)代進(jìn)步而越來(lái)越受到人們的歡迎，發(fā)展前景良好。

2 發(fā)展現(xiàn)狀及存在問(wèn)題

2.1 新疆黑蜂種群退化嚴(yán)重 新疆黑蜂是新疆特有的優(yōu)良品種，體型大、體能強(qiáng)，抗病能力優(yōu)于其它品種的蜜蜂，所產(chǎn)蜂蜜所含營(yíng)養(yǎng)成份也比普通蜂蜜豐富。但是由于近30a與外地蜂種的雜交，新疆黑峰種群已嚴(yán)重退化，成為國(guó)家瀕危物種。為加大新疆黑蜂資源的保護(hù)力度，2011年結(jié)合國(guó)家新疆黑蜂良種繁育場(chǎng)擴(kuò)建項(xiàng)目，國(guó)家農(nóng)業(yè)部在尼勒克縣種蜂場(chǎng)新建占地面積0.67hm2，建筑面積680m2，總投資193萬(wàn)的黑蜂育種站。新疆黑蜂育種工作站的建成和使用為新疆黑蜂的培育、推廣和利用奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。育種站通過(guò)人工授精技術(shù)將新疆黑蜂基因保存下來(lái)，使這一珍貴的瀕危物種得到保護(hù)；采用控制隔離區(qū)自然交尾的辦法為廣大蜂農(nóng)繁育提供純種的新疆黑蜂蜂王，滿足用種需求。目前飼養(yǎng)的純種新疆黑蜂核心育種群300群，通過(guò)蜜蜂人工授精、自然交尾培育等技術(shù)對(duì)新疆黑蜂進(jìn)行定向選育，使其種群結(jié)構(gòu)得到進(jìn)一步優(yōu)化。

2.2 養(yǎng)殖分散規(guī)模小，管理粗放效益低 新疆黑蜂養(yǎng)殖業(yè)很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)都處于小規(guī)模粗放型的傳統(tǒng)蜜蜂養(yǎng)殖階段，養(yǎng)殖戶分散且規(guī)模小，養(yǎng)殖技術(shù)落后，蜂產(chǎn)品產(chǎn)量低且由收購(gòu)商低價(jià)收購(gòu)。結(jié)合實(shí)際，以蜂產(chǎn)品質(zhì)量為核心，以增加經(jīng)濟(jì)效益為目標(biāo)，以特色化、名牌化為突破口，2013年當(dāng)?shù)貑?dòng)實(shí)施了新疆黑蜂標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖基地建設(shè)項(xiàng)目。該項(xiàng)目打造4個(gè)新疆黑蜂蜂群規(guī)模達(dá)到200群以上的黑蜂標(biāo)準(zhǔn)化示范養(yǎng)殖基地，以基地示范區(qū)為中心，輻射帶動(dòng)了82個(gè)放蜂點(diǎn)蜂戶實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖基地建設(shè)。

2.3 養(yǎng)殖專業(yè)合作社管理制度不健全、不規(guī)范 進(jìn)幾年來(lái)，在國(guó)家惠農(nóng)政策的大力支持下，新疆相繼成立了一大批專業(yè)種（養(yǎng)）殖合作社，但普遍存在制度不健全、內(nèi)部管理不規(guī)范的問(wèn)題。主要表現(xiàn)為合作社組織機(jī)構(gòu)不健全，組織章程形同虛設(shè)，管理制度不透明，成員關(guān)系較為松散，缺乏專業(yè)技術(shù)人員，對(duì)合作社成員的技術(shù)指導(dǎo)和業(yè)務(wù)培訓(xùn)不足等。

3 可持續(xù)發(fā)展的對(duì)策建議

3.1 加強(qiáng)新疆黑蜂自然交尾隔離區(qū)管理 2014年，新疆黑蜂自然交尾隔離區(qū)在溫布拉巴溝東經(jīng)83°25′30″、北緯43°44′18″處建立，共安置黑蜂種群60群，確保了新疆黑蜂自然交尾工作的成功順利開展。結(jié)合保護(hù)區(qū)實(shí)際情況，應(yīng)進(jìn)一步完善相應(yīng)的地方法規(guī)，嚴(yán)格依法管理新疆黑蜂這一珍貴的畜禽遺傳資源。在蜜蜂繁殖季節(jié)，可在交通要道路設(shè)點(diǎn)，派專人在隔離交尾區(qū)管護(hù)，堵截、轉(zhuǎn)移非種用蜂群和異種蜂群進(jìn)入，保障保護(hù)區(qū)和交尾區(qū)內(nèi)種蜂繁育的純度。

3.2 加強(qiáng)國(guó)家級(jí)新疆黑蜂保種場(chǎng)的保護(hù)和利用 嚴(yán)格落實(shí)《新疆黑蜂保護(hù)區(qū)蜂群黑化實(shí)施方案》，以殺王換種、人工受精等方式使部分雜交群、品種退化群的種群結(jié)構(gòu)得以優(yōu)化，確保保護(hù)區(qū)內(nèi)新疆黑蜂基因不退化、蜂種不雜化，進(jìn)一步提高黑蜂育種站培育新疆黑蜂蜂王效率，為新疆黑蜂畜禽保種發(fā)揮積極作用。實(shí)時(shí)掌握新疆黑蜂種群規(guī)模及質(zhì)量、保種設(shè)施設(shè)備運(yùn)行、種蜂系譜檔案管理、保種場(chǎng)技術(shù)力量及黑蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展制度建設(shè)等情況，進(jìn)一步加強(qiáng)國(guó)家級(jí)新疆黑蜂保種場(chǎng)的保護(hù)和利用。

3.3 制定發(fā)展規(guī)劃，強(qiáng)化產(chǎn)業(yè)意識(shí) 根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域特色和規(guī)模化養(yǎng)殖情況制定養(yǎng)蜂業(yè)發(fā)展規(guī)劃，參照有關(guān)支農(nóng)惠農(nóng)政策，因地制宜研究落實(shí)鼓勵(lì)家庭養(yǎng)蜂蜂業(yè)保險(xiǎn)、蜂病防治等補(bǔ)助。組織技術(shù)推廣部門、相關(guān)行業(yè)協(xié)會(huì)、科研院所等有關(guān)專家加強(qiáng)對(duì)蜂農(nóng)的技術(shù)培訓(xùn)和指導(dǎo)工作，強(qiáng)化蜜蜂養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化意識(shí)。堅(jiān)持利用與保護(hù)相結(jié)合，確保天然草原蜜源植物的多樣性；蜜源植物的開發(fā)利用必須走綠色、環(huán)保、生態(tài)的路子，使新疆黑蜂蜜源植物資源的經(jīng)濟(jì)效益和資源效益得到綜合利用，把資源管理和經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益及社會(huì)效益有機(jī)結(jié)合，使新疆黑蜂產(chǎn)業(yè)得以健康、可持續(xù)發(fā)展。

3.4 強(qiáng)化合作社規(guī)范運(yùn)作，在提質(zhì)增效上求突破 不斷完善合作社管理制度，明確責(zé)、權(quán)、利，重點(diǎn)做好職責(zé)運(yùn)行、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、民主管理、產(chǎn)權(quán)歸屬、財(cái)務(wù)管理、利益分配、檔案管理等工作；加大宣傳教育引導(dǎo)，充分利用多種媒體平臺(tái)，大力宣傳專業(yè)合作社相關(guān)的扶持政策和法律法規(guī)，提高群眾的參與積極性和科學(xué)認(rèn)知水平；積極引進(jìn)專業(yè)技術(shù)人才，大力推廣實(shí)用技術(shù)，逐步統(tǒng)一生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和管理制度，有效促進(jìn)合作社的健康發(fā)展。 （責(zé)編：張宏民）