李興德

摘 要：作為一門(mén)實(shí)驗(yàn)科學(xué)，化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)不僅可以鞏固化學(xué)學(xué)習(xí)基礎(chǔ)，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，還可以驗(yàn)證化學(xué)原理，增強(qiáng)學(xué)生化學(xué)實(shí)踐能力。為此，圍繞當(dāng)前高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的若干現(xiàn)實(shí)問(wèn)題展開(kāi)探討，并就此提出相應(yīng)的解決方法，以期為我國(guó)高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)提供有益參考。

關(guān)鍵詞：高中化學(xué)；化學(xué)實(shí)驗(yàn)；教學(xué)策略；實(shí)驗(yàn)課程

高中化學(xué)是一門(mén)通過(guò)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證原理的課程，因此實(shí)驗(yàn)是高中化學(xué)教學(xué)的重點(diǎn)。在具體的化學(xué)教學(xué)中，教師會(huì)通過(guò)演示實(shí)驗(yàn)、多媒體實(shí)驗(yàn)、學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)等形式來(lái)激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，促使學(xué)生更好地學(xué)習(xí)化學(xué)，學(xué)生也會(huì)積極地參與其中。然而，在其實(shí)驗(yàn)過(guò)程中也存在一些問(wèn)題和困難，如何有效改善或解決上述問(wèn)題，已成為高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的重點(diǎn)，下文將就此展開(kāi)細(xì)述。

一、高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的現(xiàn)實(shí)問(wèn)題

1.實(shí)驗(yàn)設(shè)施不完備

現(xiàn)在大多數(shù)學(xué)校都建設(shè)有化學(xué)實(shí)驗(yàn)室，并配備了相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)設(shè)備，但部分學(xué)校的實(shí)驗(yàn)室和實(shí)驗(yàn)設(shè)備并非為開(kāi)展教學(xué)而設(shè)，其初衷只是為了應(yīng)付上級(jí)教育部門(mén)檢查，所以平時(shí)很少開(kāi)放用于教學(xué)，相關(guān)化學(xué)課堂實(shí)驗(yàn)課程也都由教師演示實(shí)驗(yàn)，或是使用多媒體演示實(shí)驗(yàn)，學(xué)生靜坐觀望，并無(wú)獲得親手參與實(shí)驗(yàn)過(guò)程的機(jī)會(huì)。由此可知，在如此簡(jiǎn)陋的實(shí)驗(yàn)條件下所開(kāi)展的，其化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果自然不言而喻。

2.實(shí)驗(yàn)過(guò)程欠妥當(dāng)

在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中會(huì)出現(xiàn)很多化學(xué)反應(yīng)，具有不同程度的安全隱患。比如，一些實(shí)驗(yàn)中會(huì)用到強(qiáng)酸強(qiáng)堿強(qiáng)腐蝕性的試劑，一旦出現(xiàn)意外，不小心操作將試劑滴落到皮膚上甚至濺到眼睛里，人體會(huì)因此受到嚴(yán)重傷害。還有部分實(shí)驗(yàn)，操作不當(dāng)會(huì)產(chǎn)生更為嚴(yán)重的后果。如，使用鋅和鹽酸反應(yīng)制取氫氣的演示實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，學(xué)生在點(diǎn)燃?xì)錃庵叭绻麤](méi)有進(jìn)行純度檢驗(yàn)，而是當(dāng)鋅粒反應(yīng)完后打開(kāi)反應(yīng)器的瓶塞又裝上鋅粒，塞上塞子后點(diǎn)燃，就會(huì)引起儀器爆炸，其后果將不堪設(shè)想。因此，化學(xué)實(shí)驗(yàn)的進(jìn)行必須格外謹(jǐn)慎，即便是試劑量的大小、可燃性氣體的純度等，都應(yīng)納入嚴(yán)格檢驗(yàn)范圍之內(nèi)。

3.實(shí)驗(yàn)結(jié)果有誤差

化學(xué)實(shí)驗(yàn)的演示與操作，難免由于各種不定因素、不可控因素而出現(xiàn)偏差，如實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象不明顯、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象異常、實(shí)驗(yàn)結(jié)果有誤差的現(xiàn)象，換言之，如顏色變化的異常、生成物氣味的異常、事故發(fā)生的異常等都是實(shí)驗(yàn)誤差所致。教師若不及時(shí)加以正確引導(dǎo)和徹底解決這類實(shí)驗(yàn)中的異?，F(xiàn)象，將會(huì)造成學(xué)生出現(xiàn)認(rèn)知沖突的失衡，留下知識(shí)盲點(diǎn)，從而導(dǎo)致學(xué)生失去對(duì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的信心，且影響化學(xué)教學(xué)效果與質(zhì)量。

二、高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)問(wèn)題的解決方法

1.實(shí)驗(yàn)導(dǎo)入新課以激發(fā)學(xué)生興趣

高中化學(xué)作為一門(mén)理科課程，理論性、抽象性較強(qiáng)，難以使學(xué)生產(chǎn)生興趣。因此，教學(xué)中必須轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)單一“復(fù)習(xí)提問(wèn)”的導(dǎo)入方式，以名人名言、化學(xué)實(shí)驗(yàn)、視聽(tīng)媒體、游戲競(jìng)賽等多樣化的導(dǎo)入方式，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣與求知欲。大量教學(xué)實(shí)踐表明，學(xué)習(xí)興趣和情感共鳴是開(kāi)啟學(xué)習(xí)之門(mén)的金鑰匙，因此，高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的新課導(dǎo)入一定要“開(kāi)啟”學(xué)生的興趣之門(mén)，使他們能夠碰撞出思維的火花，從而將他們牢牢地吸引到課堂中。如，在教學(xué)“化學(xué)反應(yīng)的快慢與限度”時(shí)，教師可在課前準(zhǔn)備好如下材料：表面積大體相同的鎂條、鐵片、錫箔，鹽酸（3mol/L），鹽酸（5mol/L），碳酸鈣粉末，塊狀碳酸鈣等放入儀器內(nèi)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生觀看實(shí)驗(yàn)的變化和反應(yīng)速度等。將實(shí)驗(yàn)過(guò)程直接呈現(xiàn)，通常能夠引發(fā)學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的質(zhì)疑，由此便激發(fā)出學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，有利于推動(dòng)其自主尋找答案，實(shí)現(xiàn)化學(xué)知識(shí)的內(nèi)化。

2.改善化學(xué)實(shí)驗(yàn)室的設(shè)施和條件

校方應(yīng)積極開(kāi)發(fā)實(shí)驗(yàn)室，并優(yōu)化各種基礎(chǔ)設(shè)施設(shè)備，使學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)能夠結(jié)合實(shí)驗(yàn)實(shí)踐操作。需要注意的是，實(shí)驗(yàn)室的建設(shè)與開(kāi)放必須制訂相關(guān)守則，嚴(yán)格要求師生遵守。由此一來(lái)，在教師指導(dǎo)下合理利用實(shí)驗(yàn)室完成化學(xué)知識(shí)的實(shí)踐探究，學(xué)生通過(guò)親自動(dòng)手完成驗(yàn)證化學(xué)理論的機(jī)會(huì)，其化學(xué)學(xué)習(xí)效果必然能夠得到有效提升。

3.規(guī)范管理化學(xué)實(shí)驗(yàn)步驟和設(shè)備

即教師應(yīng)規(guī)范實(shí)驗(yàn)步驟，嚴(yán)格按照既定的實(shí)驗(yàn)步驟進(jìn)行，準(zhǔn)確、合理地選擇實(shí)驗(yàn)設(shè)備與試劑或可燃性氣體、有毒氣體等，同時(shí)，確保實(shí)驗(yàn)過(guò)程中的室內(nèi)通風(fēng)和氣體純度檢驗(yàn)。此外，為確保人身安全，針對(duì)部分高危的化學(xué)實(shí)驗(yàn)，應(yīng)改為多媒體演示來(lái)替代課堂實(shí)驗(yàn)。至于實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象不明確、結(jié)果有誤差的實(shí)驗(yàn)問(wèn)題的解決，應(yīng)嚴(yán)格按照教材指定的規(guī)格來(lái)選擇實(shí)驗(yàn)儀器與設(shè)備，盡量避免選擇替代品，或是質(zhì)量差的實(shí)驗(yàn)儀器，最優(yōu)化實(shí)驗(yàn)儀器與設(shè)備的選擇，最大限度地保障實(shí)驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確性和實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的明顯性。

以上分析了化學(xué)實(shí)驗(yàn)中可能遇到的問(wèn)題和相應(yīng)的解決對(duì)策，以期能夠?yàn)閺V大師生提供參考，從而更有效、更安全地提高化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)效率，切實(shí)發(fā)揮化學(xué)實(shí)驗(yàn)的真正作用，進(jìn)一步促進(jìn)高中化學(xué)教學(xué)效率的提升。

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編輯 薄躍華