周苗云

摘 要：技能大賽在職業(yè)學(xué)校的地位逐漸上升，已經(jīng)成為檢驗(yàn)職業(yè)學(xué)校辦學(xué)水平的標(biāo)尺，但傳統(tǒng)的教學(xué)模式比較落后，已不能適應(yīng)技能大賽的要求，更無法滿足學(xué)生自身素質(zhì)和能力的提高。本文結(jié)合技能大賽的要求，根據(jù)多年的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，對服裝專業(yè)教學(xué)模式的改革進(jìn)行了探討。

關(guān)鍵詞：技能大賽 服裝師資 教學(xué)模式

近幾年，中職學(xué)校的技能大賽越來越受到重視，筆者學(xué)校在中職服裝專業(yè)的技能大賽中成績顯著。但中職服裝技能大賽的教學(xué)還不具備普遍性，更不能為企業(yè)和社會提供數(shù)量充足的高質(zhì)量制版人才，每年一個項(xiàng)目只有三位選手可以參加省級技能大賽，這就形成了一方面企業(yè)需要大量的服裝技術(shù)人才，另一方面大量的服裝專業(yè)畢業(yè)生難以找到合適的崗位就業(yè)的怪現(xiàn)象。服裝專業(yè)的畢業(yè)生多數(shù)在企業(yè)都待不到一年，所在崗位也大多是普通機(jī)工，要使服裝專業(yè)學(xué)生的技能水平達(dá)到技能大賽的水準(zhǔn)或企業(yè)要求的標(biāo)準(zhǔn)，有許多亟待解決的問題。這就需要我們將技能大賽的要求、服裝行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)與服裝教學(xué)結(jié)合起來，調(diào)整教學(xué)方法和教材的設(shè)置。

一、服裝教材和制圖方法的改革

服裝結(jié)構(gòu)制圖是學(xué)習(xí)服裝專業(yè)的基礎(chǔ)，更是手工制版和服裝CAD制版的基礎(chǔ)，也是服裝專業(yè)的學(xué)生必學(xué)的科目。但是，中職服裝結(jié)構(gòu)制圖由于受到各方面的限制，實(shí)用教材少，教材中的款式陳舊，教材編寫只考慮到基礎(chǔ)性，代表性和流行性欠缺。例如，基本款女襯衫、無領(lǐng)女式兩用衫、大衣、西服等，按照書中的規(guī)格和款式制圖，縫制出的衣服在袖籠、胸圍的松量等方面都有問題，這樣的教材只能起到引導(dǎo)入門的作用，不能讓學(xué)生在款式的學(xué)習(xí)和制作中獲得更多的技能。而技能大賽明確要求選手用新原型方法制圖，教材中的平面制圖法已遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到要求，因此，在制圖方法和教材的選用上要進(jìn)行改革。筆者認(rèn)為可以選用以日本文化式原型為基礎(chǔ)的《服裝造型學(xué)》和劉瑞璞主編的《女裝紙樣設(shè)計(jì)原理的應(yīng)用》等作為參考書，補(bǔ)充教材在款式和方法上的不足。

二、教學(xué)師資和教學(xué)模式的改變

大多數(shù)中職學(xué)校，特別是農(nóng)村職業(yè)學(xué)校，服裝教學(xué)活動基本都是在校園內(nèi)完成的，偶爾帶學(xué)生出去看看款式和面料，教學(xué)偏重對書本知識的簡單理解和傳統(tǒng)技能的傳授，教學(xué)手段簡單、重復(fù)，訓(xùn)練方法陳舊。而學(xué)校教師多是大學(xué)畢業(yè)后就直接到學(xué)校任教，沒有經(jīng)過服裝企業(yè)的實(shí)踐訓(xùn)練，業(yè)務(wù)和技能水平不高，實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)不足導(dǎo)致教學(xué)重理論、輕實(shí)踐，嚴(yán)重背離了培養(yǎng)目標(biāo)。

學(xué)生在學(xué)校接觸了一定的專業(yè)理論知識，了解、掌握了款式圖的繪制以及成品服裝的縫制，但這些還無法滿足企業(yè)的要求。所以，我們必須改革傳統(tǒng)的教學(xué)模式和教學(xué)方法。教師必須帶學(xué)生去企業(yè)鍛煉，采取校企合作的教學(xué)模式，例如，筆者學(xué)校有校辦服裝廠，學(xué)生經(jīng)過一段時間的專業(yè)理論學(xué)習(xí)之后，可以到服裝廠實(shí)習(xí)。工廠制版操作嚴(yán)謹(jǐn)、流程合理、排版準(zhǔn)確，學(xué)生體驗(yàn)之后，對所學(xué)的專業(yè)理論知識和技能會有很大的提升。

三、各學(xué)科緊密結(jié)合，取長補(bǔ)短

一般來說，技能比賽的所有科目都是由同一個教師教授。比賽的項(xiàng)目分為服裝工藝組和服裝設(shè)計(jì)組兩大項(xiàng)；服裝工藝組分服裝CAD制版和服裝縫制工藝兩個項(xiàng)目；服裝CAD制版包括制圖基礎(chǔ)理論、手工制版、富儀CAD操作系統(tǒng)的使用，還有放縫和推板技術(shù)的運(yùn)用；服裝縫制工藝包括手工打板、放縫、裁剪和縫制等。每個項(xiàng)目涉及面很廣，學(xué)生要將各科知識融會貫通，才能在大賽中取得好成績，由同一個教師來教授，知識的連貫性會更好。而服裝專業(yè)的實(shí)際教學(xué)并非如此，幾個教師分別教不同的科目，教師之間缺乏溝通，這樣在教學(xué)中就會出現(xiàn)大量的問題，導(dǎo)致學(xué)生無法將各科相互融合，做出來的作品問題百出。

所以，必須結(jié)合技能比賽教學(xué)的優(yōu)點(diǎn)改進(jìn)現(xiàn)有的教學(xué)模式。例如，教材上的款式陳舊，可以讓學(xué)生選擇面上流行的款式，也可以在網(wǎng)上搜索款式進(jìn)行參考，設(shè)計(jì)出適合自己的款式。然后，在基本制圖的基礎(chǔ)上打板，教師對打板過程進(jìn)行指點(diǎn)，采用平面制圖和原型制圖相結(jié)合的辦法。板型繪制好后，先進(jìn)行樣衣的試制，試制出的樣衣進(jìn)行立體裁剪修正，再用面料進(jìn)行裁剪、放縫、縫制，這樣層層把關(guān)，做出來的衣服既有流行性，又提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，還能讓理論和實(shí)踐充分結(jié)合。一方面，各學(xué)科相互融合了；另一方面，這種方法也結(jié)合了服裝企業(yè)的生產(chǎn)方法，讓學(xué)生了解、掌握了工廠的生產(chǎn)流程，為畢業(yè)后進(jìn)入企業(yè)打下了良好的基礎(chǔ)。

通過技能大賽，帶動中職服裝專業(yè)發(fā)展，反思中職服裝教學(xué)模式，服裝專業(yè)的教學(xué)需要更大膽的改革和探索。

參考文獻(xiàn)：

[1]徐雅琴.服裝結(jié)構(gòu)制圖[M].北京：高等教育出版社，2005.

[2]汪薇.中職服裝教學(xué)的反思及改革實(shí)踐[J].職業(yè)技術(shù)教育，2006（4）.

（作者單位：江蘇省徐州市張集中等專業(yè)學(xué)校）