白莉雅 孫海濤 徐敏麗 高淑霞 楊麗萍 王建英 王文志 姜文學(xué)

摘要：為評定吊掛電推采毛在規(guī)?；L毛兔養(yǎng)殖場的實(shí)用推廣價(jià)值，本研究比較了兩種采毛方式（剪刀剪毛和吊掛電推采毛）的工作效率，并分析了在秋、冬兩個(gè)季節(jié)采用兩種方式采毛對長毛兔生產(chǎn)性能和部分血液生化指標(biāo)的影響。結(jié)果表明，吊掛電推采毛效率[（322±9）s/只]要顯著高于剪刀剪毛效率[（457±18）s/只]（P<0.05）。兩種采毛方式對長毛兔體重和60天養(yǎng)毛期產(chǎn)毛量的影響差異不顯著（P>0.05）。秋季采毛時(shí)，兩種采毛方式都不會(huì)引起血液促腎上腺皮質(zhì)激素、皮質(zhì)醇和免疫球蛋白的顯著變化（P>0.05）。冬季采毛時(shí)，兩種采毛方式都會(huì)使血液促腎上腺皮質(zhì)激素和皮質(zhì)醇水平顯著升高（P<0.05），經(jīng)過24 h的恢復(fù)，促腎上腺皮質(zhì)激素水平仍然顯著高于采前水平，剪刀組皮質(zhì)醇恢復(fù)到剪毛前水平，而電推組皮質(zhì)醇仍維持顯著上升水平（P<0.05）；免疫球蛋白水平在采毛前后無顯著差異，但在采毛24 h后，剪刀組和電推組的免疫球蛋白較采前均上升，但差異不顯著（P>0.05）。上述研究結(jié)果不僅對吊掛電推采毛的推廣使用有重要指導(dǎo)價(jià)值，而且也為闡明長毛兔采毛應(yīng)激的生化機(jī)制提供參考。

關(guān)鍵詞：吊掛電推采毛；長毛兔；應(yīng)激；促腎上腺皮質(zhì)激素；皮質(zhì)醇；免疫球蛋白

中圖分類號(hào)：S829.114⁺.9 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)號(hào)：A 文章編號(hào)：1001—4942（2016）03—0110—04

長毛兔兔絨具有保暖、輕盈、柔軟、吸濕性好等優(yōu)點(diǎn)，是天然的高檔紡織品原料。我國兔毛產(chǎn)量占世界生產(chǎn)總量的90%以上。作為節(jié)糧環(huán)保的小型草食動(dòng)物，長毛兔產(chǎn)業(yè)發(fā)展?jié)摿薮?。隨著規(guī)模化養(yǎng)殖模式的發(fā)展壯大，研制改進(jìn)養(yǎng)殖設(shè)備、提高工作效率成為急需解決的關(guān)鍵問題。采毛是毛兔養(yǎng)殖過程中最重要的環(huán)節(jié)，目前大多養(yǎng)殖場仍沿用傳統(tǒng)的剪毛方式即剪刀剪毛，人工成本高且生產(chǎn)效率低。吊掛電推采毛是近幾年在山東省各大養(yǎng)殖場興起的一種新型采毛方式，方法是用繩子拴住兔子的前腿，將毛兔吊掛起來，此時(shí)軀干處于垂直緊繃狀態(tài)，左手固定兔子，右手持電推剪，刀片朝下，緊貼兔子皮膚，從兔子的耳后由上往下推剪。因此法剪毛速度快，重剪毛少，既可提高勞動(dòng)效率，又可提高兔毛的質(zhì)量，目前已在山東省各大養(yǎng)殖場得到推廣普及。

采毛不僅影響兔毛的產(chǎn)量和質(zhì)量，而且會(huì)引起毛兔血液水平的應(yīng)激反應(yīng)，采用拔毛方式采毛甚至?xí)?dǎo)致毛兔發(fā)生死亡。作為一種新型采毛方式，吊掛電推采毛是否會(huì)引起毛兔的應(yīng)激反應(yīng)，對毛兔生產(chǎn)性能的影響大小，目前尚未有研究報(bào)道。因此，本研究通過比較吊掛電推采毛和剪刀剪毛兩種采毛方式的工作效率，分析血液中促腎上腺皮質(zhì)激素（ACTH）、皮質(zhì)醇（COR）和免疫球蛋白（IgG）的含量變化，比較毛兔對兩種采毛方式的應(yīng)激反應(yīng)，評定吊掛電推剪毛的實(shí)用推廣價(jià)值。

1材料與方法

1.1試驗(yàn)材料

選取60只體重和產(chǎn)毛量相近的10月齡安哥拉長毛兔，隨機(jī)分為2組，公母各半，常規(guī)飼料飼養(yǎng)于山東省蒙陰縣鑫華種兔場。

1.2試驗(yàn)方法

1.2.1兔毛采集 熟練操作人員分別使用吊掛電推采毛和剪刀剪毛兩種方式，在秋季（2013年9月13日）采集兔毛，后于半開放式兔舍相同條件飼養(yǎng)60天，于冬季（2013年11月13日）使用相同方式采集兔毛。秒表記錄單只兔的采毛時(shí)間，冬季采毛后稱取體重和60天養(yǎng)毛期的產(chǎn)毛量。

1.2.2血樣采集與測定 ①血樣采集。分別在兩次采毛的采前0 h、采后0 h和采后24 h采集長毛兔血液，室溫靜置2 h，3 000 r/min離心10min，吸取上清保存于-80℃冰箱，用于血液指標(biāo)檢測。

②血清測定。采用放射性免疫法測定血清中ACTH和COR的含量變化，采用比色法測定IgG的水平變化。兩種放射性免疫試劑盒和兔子免疫球蛋白IgG/A/M測定試劑盒購自北京華英生物技術(shù)研究所，以上血清測定均在該研究所完成。

1.3數(shù)據(jù)處理

試驗(yàn)數(shù)據(jù)采用SPSS 17.0軟件進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，結(jié)果用均值±標(biāo)準(zhǔn)誤表示。采用單因素ANOVA中的Duncans檢驗(yàn)分析血液水平差異，t檢驗(yàn)比較兩種采毛方式的工作效率及毛兔生產(chǎn)性能的差異，結(jié)果中標(biāo)寫不同字母表示差異顯著（P<0.05）。

2結(jié)果與分析

2.1不同采毛方式的工作效率

記錄單只長毛兔吊掛電推采毛和剪刀剪毛所耗時(shí)間，統(tǒng)計(jì)分析表明，電推采毛一只兔子所耗時(shí)間為（322±9）s，顯著快于剪刀剪毛的（457±18）s（P<0.05），即使用電推不超過5.5 min就能采集一只長毛兔兔毛。

2.2長毛兔的生產(chǎn)性能

測定采用不同采毛方式后長毛兔的體重和60天養(yǎng)毛期的產(chǎn)毛量，結(jié)果（表1）表明，同剪刀剪毛相比，電推采毛后長毛兔體重沒有顯著變化，60天養(yǎng)毛期產(chǎn)毛量也沒有顯著差異（P>0.05）。

2.3長毛兔血液生化指標(biāo)的變化

分析在秋、冬兩個(gè)季節(jié)不同采毛方式對長毛兔部分血液生化指標(biāo)的影響，結(jié)果顯示，秋季采毛時(shí)，血液ACTH、COR及IgG在采毛前后沒有顯著變化，采毛后經(jīng)過24 h恢復(fù)，三種血液指標(biāo)也無顯著變化，兩種采毛方式之間也無顯著差別（P>0.05）（圖1）。冬季采毛時(shí)，剪刀和電推兩種方式都會(huì)使血液ACTH水平顯著升高，經(jīng)過24 h的恢復(fù)，ACTH水平仍然顯著高于采前水平（P<0.05）；COR水平在采毛后顯著升高，采毛24 h后，剪刀組恢復(fù)到處理前水平，而電推組仍處于顯著上升水平（P<0.05）；免疫球蛋白IgG水平在采毛前后無顯著差異，但在采毛24 h后，剪刀組和電推組的免疫球蛋白均上升，但差異不顯著（P>0.05）（圖2）。

3結(jié)論與討論

采毛時(shí)對家兔的保定導(dǎo)致毛兔驚嚇、不適或.疼痛，采毛后皮膚裸露受到外環(huán)境的刺激，都會(huì)引起毛兔不同程度的應(yīng)激。已有研究證實(shí)，家兔對熱應(yīng)激特別敏感，可引起血液生化指標(biāo)的顯著改變，而應(yīng)用刀剪毛、手拔毛和藥物拔毛三種方式采毛均顯著上調(diào)血清總蛋白和肌酐水平，血糖受拔毛的影響顯著，而剪毛對血清生化指標(biāo)影響比拔毛小。動(dòng)物受到應(yīng)激時(shí)，機(jī)體通過神經(jīng)一內(nèi)分泌一免疫系統(tǒng)之間雙向的信息傳遞機(jī)制產(chǎn)生快速應(yīng)答。應(yīng)激時(shí)，下丘腦產(chǎn)生促腎上腺皮質(zhì)激素釋放激素，通過垂體促腎上腺皮質(zhì)激素來調(diào)節(jié)腎上腺皮質(zhì)醇的分泌。本研究結(jié)果表明，冬季采毛可引起長毛兔的快速應(yīng)激應(yīng)答，血液中促腎上腺皮質(zhì)激素和皮質(zhì)醇水平均顯著升高，休息24 h后，這兩項(xiàng)指標(biāo)大多未能恢復(fù)到采前水平，應(yīng)激反應(yīng)持續(xù)時(shí)間較長。采毛后24 h，免疫球蛋白含量有所升高，表明長毛兔可通過自身體液免疫調(diào)節(jié)，應(yīng)對剪毛后的應(yīng)激，維持身體健康。但是，在溫度適宜的秋季，采毛前后并不會(huì)引起血液ACTH、COR和IgG的顯著變化，不會(huì)發(fā)生明顯應(yīng)激反應(yīng)。冬季采毛時(shí)血液中應(yīng)激敏感因子發(fā)生顯著變化，可能主要是采毛后皮膚裸露于外界寒冷環(huán)境而帶來的刺激。已有研究也證實(shí)急慢性冷應(yīng)激可影響?zhàn)囸I羔羊基本生命體征和血糖的變化，冷暴露時(shí)間延長可引起仔豬血漿中ACTH和COR含量逐漸升高。因此需要從飼料添加劑、保溫設(shè)施等方面加以調(diào)整，以減少長毛兔冬季采毛時(shí)的應(yīng)激反應(yīng)。

綜上所述，兩種采毛方式引起的血液應(yīng)激變化幾乎是相同的，僅有皮質(zhì)醇含量，剪刀組在休息24 h后能恢復(fù)到剪前水平，而吊掛電推組尚不能恢復(fù)，但參考兩種方式對長毛兔實(shí)際生產(chǎn)性能并無顯著影響，可推斷兩種方式對長毛兔的影響并無差異。同剪刀剪毛相比，吊掛電推采毛采集一只毛兔兔毛不超過5.5 min，效率更高，更適宜在規(guī)模化企業(yè)中推廣應(yīng)用。