李飛飛 何少海 豐宇凱

摘 要：該文根據(jù)在作物栽培學(xué)及其實(shí)驗(yàn)的教學(xué)過(guò)程中的心得體會(huì)，從實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容和模式、教學(xué)手段、教學(xué)方法及考核辦法等幾個(gè)方面展開(kāi)論述，總結(jié)了如何增強(qiáng)學(xué)生對(duì)該實(shí)驗(yàn)課程的學(xué)習(xí)興趣，以便更好地改善教學(xué)質(zhì)量。

關(guān)鍵詞：作物栽培學(xué)；實(shí)驗(yàn)教學(xué)建設(shè)；教學(xué)方法多樣化；探討

中圖分類號(hào) G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-7731（2016）08-150-02

Abstract：According to the experience of experiment teaching in edible crop cultivation，we discussed experiment teaching contents and model，method and test of teaching，and so on. Mean while we also summarized how to stimulate students interest in the course，and we hoped they would be helpful to improve the quality of teaching too.

Key words：Crop cultivation；Experiment teaching construction；Diversified teaching methods；Discussion

作物栽培學(xué)是農(nóng)學(xué)專業(yè)的主要專業(yè)核心課程，也是農(nóng)業(yè)科學(xué)中最基本和最重要的組成部分，在作物產(chǎn)量的提高過(guò)程中通過(guò)改進(jìn)栽培措施所占的比例達(dá)60%以上，為解決我國(guó)糧食短缺問(wèn)題做出了突出貢獻(xiàn)。栽培作物涉及露地生產(chǎn)、促、控、調(diào)技術(shù)的重復(fù)性和穩(wěn)定性，難度大，地域性強(qiáng)。所以，作物栽培學(xué)具有很強(qiáng)的實(shí)踐重要性。目前，作物栽培學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)仍以傳統(tǒng)的“灌輸、模擬”為主，即“教師講解—學(xué)生課堂實(shí)驗(yàn)—課后完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告—教師評(píng)閱”的教學(xué)模式。學(xué)生始終處于被動(dòng)的學(xué)習(xí)狀態(tài)，很難激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣與熱情，其創(chuàng)新性思維能力很難得到培養(yǎng)，分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力也難得到提高。致使理論與實(shí)踐脫節(jié)，學(xué)生走向生產(chǎn)第一線后發(fā)揮的主導(dǎo)作用緩慢。為了增強(qiáng)學(xué)生對(duì)作物栽培學(xué)實(shí)驗(yàn)課的學(xué)習(xí)興趣，傳統(tǒng)教授模式的改革勢(shì)在必行。

本文叢以下幾個(gè)方面進(jìn)行了作物栽培學(xué)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)建設(shè)和探討，并取了一定的效果。

1 改革實(shí)踐教學(xué)模式，提高學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性，加強(qiáng)綜合性設(shè)計(jì)型實(shí)驗(yàn)教學(xué)

2015年4～6月份本校的農(nóng)學(xué)專業(yè)開(kāi)設(shè)作物栽培學(xué)實(shí)驗(yàn)課，這個(gè)季節(jié)是農(nóng)作物的播種時(shí)間，首先，學(xué)生分組調(diào)查大豆，玉米，水稻，棉花，小麥和甘薯等農(nóng)作物的在浙江省的種植制度，進(jìn)而來(lái)確定播種時(shí)間。實(shí)驗(yàn)根據(jù)栽培和繁殖方式的不同，設(shè)置了棉花和甘薯這2種作物的播種栽培技術(shù)，棉花是有性繁殖，選取棉花種子進(jìn)行育苗移栽的方式進(jìn)行播種，提高成活率；最后，要做好苗期管理，除了一組出苗很差外，其他的組出苗率均達(dá)80%以上。甘薯采取扦插的方式進(jìn)行無(wú)性繁殖，剪取培育好甘薯苗，進(jìn)行甘薯扦插移栽。通過(guò)這2種栽培技術(shù)比較，學(xué)生掌握作物的主要栽培模式。讓學(xué)生更了解農(nóng)作物的種植制度和播種方式，極大的提高了學(xué)生對(duì)栽培技術(shù)的學(xué)習(xí)興趣。還設(shè)置了小麥主要經(jīng)濟(jì)性狀指標(biāo)的調(diào)查實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生了解哪些性狀是和小麥產(chǎn)量直接相關(guān)的，有助于在小麥栽培技術(shù)上重點(diǎn)把控的環(huán)節(jié)，以提高學(xué)生的栽培管理技術(shù)。

2 教學(xué)方法和手段的改進(jìn)

從室內(nèi)轉(zhuǎn)入田間地頭，邊講授，邊實(shí)踐。注重師生互動(dòng)，采用探討式教學(xué)，分作物探討，注重啟發(fā)式教育，提升學(xué)生思考的空間。農(nóng)作物常用的播種方法有哪幾種？棉花為什么不宜直播，而進(jìn)行育苗移栽？為了比較這2種的優(yōu)缺點(diǎn)，讓其中一個(gè)小組進(jìn)行了直播和育苗移栽的實(shí)驗(yàn)，看哪種播種方法出苗率高。提高和加深了學(xué)生對(duì)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的內(nèi)容。還可以構(gòu)建由實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)、專業(yè)實(shí)驗(yàn)、科研生產(chǎn)實(shí)習(xí)和社會(huì)實(shí)踐系列等組成的新實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容體系。以新增田間農(nóng)事操作與田間實(shí)驗(yàn)技術(shù)必修課和抓好課程論文、畢業(yè)論文實(shí)施與交流為主要內(nèi)容，以建立實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量評(píng)價(jià)體系為重點(diǎn)，加強(qiáng)和優(yōu)化實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)。一般3月完成種子準(zhǔn)備及播種的相關(guān)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，4～5月完成苗期相關(guān)的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，6～7月完成蕾花期相關(guān)的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，8月以后完成莢期及成熟期相關(guān)的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容。將作物栽培學(xué)實(shí)驗(yàn)課程安排在2個(gè)學(xué)期完成，可以讓學(xué)生完成一個(gè)完整生育期的實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)內(nèi)容充實(shí)、實(shí)驗(yàn)效果比在一個(gè)學(xué)期完成整個(gè)實(shí)驗(yàn)的效果有明顯提高。具體實(shí)施如下：

2.1 選地 帶領(lǐng)學(xué)生了解農(nóng)場(chǎng)附近的土質(zhì)和土壤，選取適合農(nóng)作物播種的地段。

2.2 整地 提前做好播種前的整地工作，深翻細(xì)耕，澆水，施肥等工作。棉花是育苗移栽，提前將營(yíng)養(yǎng)土和蛭石混合，裝入營(yíng)養(yǎng)缽中，蓋上薄膜保溫保濕。

2.3 處理種子 為了棉花種子出苗率高，先將種子浸泡過(guò)夜，待種子露白后，進(jìn)行育苗播種；甘薯長(zhǎng)到7～10cm左右，從育苗大棚中剪取薯苗，選取陰雨天氣進(jìn)行移栽，可以極大提高成活率。

2.4 栽培管理 播種后，分若干個(gè)小組，每天抽空去田間及時(shí)觀察出苗情況，保溫保濕，做好水肥管理，以及病蟲害防治工作。

2.5 結(jié)業(yè)報(bào)告 每個(gè)小組詳細(xì)記錄田間試驗(yàn)數(shù)據(jù)，并附上種植成功的棉花和甘薯，完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告。

3 教學(xué)實(shí)驗(yàn)考核方式改進(jìn)

以往的實(shí)驗(yàn)考核不是單獨(dú)作為一門課程來(lái)評(píng)定，實(shí)驗(yàn)課的成績(jī)主要是實(shí)驗(yàn)報(bào)告的成績(jī)，加上考勤，一般占栽培學(xué)總成績(jī)30%。這種考核方法很難激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，也難于考察學(xué)生的實(shí)際動(dòng)手能力。因此，為了綜合判斷學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?，作物栽培學(xué)實(shí)驗(yàn)課成績(jī)的評(píng)定分為三大塊：平時(shí)成績(jī)占50%（其中實(shí)驗(yàn)報(bào)告20%，實(shí)驗(yàn)記錄20%，考勤10%，）和栽培成果50%。這樣，才能有效激發(fā)學(xué)生的主動(dòng)性，培養(yǎng)和提高他們分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力。這對(duì)其成為高質(zhì)量的農(nóng)業(yè)技術(shù)人才至關(guān)重要。

4 教學(xué)的多樣化

4.1 可讓學(xué)生適當(dāng)參與實(shí)驗(yàn)課的準(zhǔn)備 如栽培原料的預(yù)處理及稱取；覆土材料的準(zhǔn)備及消毒；接種工具及棉塞的制作；常壓灶消毒前準(zhǔn)備等，可以進(jìn)一步鍛煉學(xué)生的動(dòng)手操作能力，激發(fā)學(xué)生的責(zé)任心與信心。

4.2 上課時(shí)講解的時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng) 但要清楚明了，讓學(xué)生有更多的時(shí)間進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作，注重示范，認(rèn)真耐心，注意糾正學(xué)生的不規(guī)范操作。

4.3 適當(dāng)插播作物栽培技術(shù)錄像 展示作物實(shí)物標(biāo)本、相關(guān)圖片、照片，或幻燈片等，盡可能采用較多的教學(xué)手段，讓學(xué)生在很短的時(shí)間內(nèi)得到大量的有用信息，并容易理解消化。

4.4 最好能讓學(xué)生參觀一次農(nóng)場(chǎng) 使學(xué)生對(duì)作物生產(chǎn)所需的設(shè)施、設(shè)備、場(chǎng)地、原材料以及生產(chǎn)工藝等，快速建立起感性認(rèn)識(shí)，可激發(fā)他們對(duì)工作前景充滿信心，對(duì)將來(lái)的創(chuàng)業(yè)很有幫助。

5 所取得的成效

（1）通過(guò)“增強(qiáng)學(xué)生對(duì)《作物栽培學(xué)實(shí)驗(yàn)課》學(xué)習(xí)興趣的探討”的教改項(xiàng)目，讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到栽培學(xué)實(shí)驗(yàn)課的重要性，也讓學(xué)生能積極參與其中。學(xué)生掌握農(nóng)作物常用的幾種播種方法和技術(shù)。即使在實(shí)驗(yàn)課結(jié)束后，部分同學(xué)還主動(dòng)到田間觀察和調(diào)查甘薯的生長(zhǎng)情況和了解病害情況等。

（2）培養(yǎng)學(xué)生在實(shí)際生產(chǎn)上，能根據(jù)具體情況，靈活運(yùn)用所學(xué)知識(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，尋求解決問(wèn)題的途徑。

（3）極大提到了學(xué)生對(duì)《作物栽培學(xué)實(shí)驗(yàn)課》學(xué)習(xí)興趣。

（4）“增強(qiáng)學(xué)生對(duì)《作物栽培學(xué)實(shí)驗(yàn)課》學(xué)習(xí)興趣的探討”項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程中的學(xué)生主動(dòng)在田間管理和調(diào)查的一些圖片。

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