楊俊峰

[摘 要] 對(duì)于我們初中化學(xué)教育工作者來(lái)說(shuō)，帶給學(xué)生“化學(xué)學(xué)科觀念”的教學(xué)解決策略應(yīng)該是必要的?；瘜W(xué)學(xué)科觀念其實(shí)有很多，“綠色化學(xué)觀”就是其中之一。目前“綠色化學(xué)觀”已經(jīng)在初中化學(xué)教學(xué)中得到逐步滲透，學(xué)生們也已經(jīng)開(kāi)始逐步適應(yīng)和理解綠色化學(xué)思想。這是關(guān)系到一個(gè)國(guó)家、一個(gè)民族、甚至整個(gè)人類能否持續(xù)發(fā)展的大問(wèn)題。對(duì)于人教版第四單元“自然界中的水”這部分內(nèi)容，通過(guò)“化學(xué)學(xué)科觀念”的教學(xué)來(lái)使學(xué)生建立環(huán)境保護(hù)意識(shí)，可以起到事半功倍的效果。

[關(guān)鍵詞] 學(xué)科觀念；綠色化學(xué)；教學(xué)策略

如今，中國(guó)的社會(huì)經(jīng)濟(jì)都在快速地發(fā)展著，發(fā)展的進(jìn)程中對(duì)生態(tài)環(huán)境也造成了不同程度的破壞和污染，有許多環(huán)境問(wèn)題的產(chǎn)生都與化學(xué)知識(shí)有密切關(guān)系。作為“化學(xué)學(xué)科觀念”的“綠色化學(xué)觀”已在初中化學(xué)教學(xué)中逐步滲透，當(dāng)今世界社會(huì)環(huán)境問(wèn)題已日趨嚴(yán)重，嚴(yán)重到影響人們的身心健康。2015年8月12日，天津化學(xué)藥品大爆炸如此悲慘，奪去了很多人的生命，包括幾十位消防官兵的寶貴生命，教訓(xùn)是極其深刻的。由于人們對(duì)化學(xué)這門(mén)學(xué)科不是十分了解，甚至還有許多誤解，以至于人們總是認(rèn)為環(huán)境污染都是化學(xué)引起的，都是化學(xué)惹的禍。如何利用現(xiàn)有的化學(xué)專業(yè)知識(shí)降低化學(xué)污染物的排放，或者實(shí)現(xiàn)化學(xué)廢棄物的回收再利用，進(jìn)而達(dá)到減少污染和保護(hù)環(huán)境的目的，是開(kāi)展化學(xué)教育的本質(zhì)要求。

為了讓化學(xué)更好地造福人類，近年來(lái)提出了綠色化學(xué)理念，使得人們對(duì)化學(xué)的發(fā)展有了更多，更新的了解，綠色化學(xué)理念就是使化學(xué)的發(fā)展向著環(huán)境友好型為方向發(fā)展。所謂綠色化學(xué)，簡(jiǎn)單一點(diǎn)說(shuō)就是利用化學(xué)反應(yīng)的原理，從源頭上減少化學(xué)生產(chǎn)過(guò)程中帶來(lái)的污染。

本文是以人教版第四單元“自然界的水”為例談一談自己如何在化學(xué)課堂教學(xué)中向?qū)W生滲透綠色化學(xué)觀。第四單元的課題內(nèi)容主要包括：課題1“愛(ài)護(hù)水資源”、課題2“水的凈化”、課題3“水的組成”、課題4“化學(xué)式與化合價(jià)”。

對(duì)于課題1“愛(ài)護(hù)水資源”的教學(xué)，可以先給學(xué)生們展示一杯本地區(qū)的河水，讓學(xué)生們觀察河水的顏色和里面所含有的一些不溶性的雜質(zhì)。可以說(shuō)目前本地區(qū)的河水也已受到不同程度的污染，顯然，這樣的河水是不能飲用的，而像這樣的河水全國(guó)有千千萬(wàn)萬(wàn)之多，那為什么我們的河水會(huì)出現(xiàn)如此狀況呢？顯然，隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，在我們周圍出現(xiàn)了越來(lái)越多的化工企業(yè)，工業(yè)在生產(chǎn)的過(guò)程中，產(chǎn)生了大量的廢物，排放了大量污水。有些企業(yè)由于缺乏應(yīng)有的社會(huì)責(zé)任意識(shí)，把生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生的污水在沒(méi)有經(jīng)過(guò)處理后就直接排放到我們的各條河流當(dāng)中，從而造成了現(xiàn)在很多河流的水都受到不同程度的污染。當(dāng)然，工業(yè)生產(chǎn)所排放的還不僅是廢水，有的還有廢渣、廢氣，這些都是造成我們的河水污染的源頭。

既然出現(xiàn)了這樣的問(wèn)題，我們就應(yīng)該反思我們的工業(yè)生產(chǎn)，應(yīng)當(dāng)如何避免“三廢”污染我們的生命之源——水，由此引導(dǎo)學(xué)生從綠色化學(xué)理念上來(lái)解決問(wèn)題。化工生產(chǎn)是永遠(yuǎn)不會(huì)停止的，否則我們的生活的必需品就會(huì)短缺，生活就不可能更加（下轉(zhuǎn)第41頁(yè)）（上接第36頁(yè)）美好持續(xù)下去。但在生產(chǎn)的過(guò)程中應(yīng)該盡力減少，甚至不排放其他廢物，做到從化學(xué)反應(yīng)的源頭零排放，把化學(xué)反應(yīng)物全部轉(zhuǎn)化為生成物中去，只有這樣，才能從源頭上減少污染的排放，進(jìn)而不會(huì)污染我們的河水，生態(tài)環(huán)境才能得到平衡，人們的生活才會(huì)更加美好。

本節(jié)課題內(nèi)容的另一個(gè)重點(diǎn)就是我們的地球的淡水資源比較缺乏，絕大部分都是海水，而海水是不可直接利用的。這就要求我們的人類只有更好保護(hù)我們的水資源，尤其淡水資源不能受到污染，也只有這樣，我們的社會(huì)才能夠可持續(xù)發(fā)展。

對(duì)于課題2“水的凈化”的教學(xué)，可通過(guò)如何將水中的污染物與水分離即過(guò)濾展開(kāi)并在教學(xué)中滲透綠色化學(xué)思想。水的污染物通常有兩種：一種是可溶性雜質(zhì)，如難聞的氣味，以及各種色素等，水中的這些可溶性雜質(zhì)大都是受到化工生產(chǎn)的污染，農(nóng)業(yè)污染，以及生活污水排放造成的。如何去除這些雜質(zhì)呢？去除的方法又該如何避免二次污染呢？這些問(wèn)題都值得深思。不能在凈化水的過(guò)程中又造成二次污染。

在去除色素和異味中，我們可以選擇用活性炭來(lái)處理，因?yàn)樗哂形叫?，由此引入了水的凈化的一種方法——吸附法。由此，引入了活性炭在生活的各種用途：工業(yè)上用活性炭來(lái)制白糖，防毒面具中的填充物，冰箱的除味劑，室內(nèi)裝潢材料中難聞氣體的吸附都可以選用活性炭來(lái)吸附處理?；钚蕴嫉倪@些用途無(wú)不體現(xiàn)了綠色化學(xué)觀。而在過(guò)濾難溶性的雜質(zhì)時(shí)可采用過(guò)濾的方法，在過(guò)濾的過(guò)程中依然有許多細(xì)節(jié)和注意點(diǎn)，值得我們認(rèn)真地思考。過(guò)濾過(guò)程中“一貼：濾紙要緊貼漏斗的內(nèi)壁。二低：濾紙低于漏斗的邊緣；混合物的液面低于濾紙的邊緣。三靠：玻璃棒的下端緊靠濾紙的三層處；燒杯口緊靠玻璃棒；漏斗的下端的尖嘴處緊靠燒杯的內(nèi)壁?！边^(guò)濾過(guò)程的注意點(diǎn)無(wú)不體現(xiàn)了綠色化學(xué)思想，只有做到這些，才能將一杯渾濁的水凈化干凈。

在初中化學(xué)教學(xué)中滲透“綠色化學(xué)觀”的“化學(xué)學(xué)科觀念”教育思想是很有必要的。筆者通過(guò)“自然界中的水”這一單元的教學(xué)，有針對(duì)性地培養(yǎng)學(xué)生的環(huán)境保護(hù)意識(shí)和持續(xù)發(fā)展的生態(tài)觀念，無(wú)疑對(duì)加強(qiáng)我國(guó)的青少年的環(huán)保意識(shí)的養(yǎng)成起到重要作用。對(duì)此，筆者結(jié)合初中化學(xué)的教學(xué)實(shí)際情況，就“綠色化學(xué)觀”理念下的初中化學(xué)教學(xué)策略進(jìn)行了分析與探討，形成了一些不夠成熟的想法和做法，希望得到各位同行專家的批評(píng)和指正。

[參 考 文 獻(xiàn)]

[1]義務(wù)教育化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)[M].北京：北京師范大學(xué)出版社，2011.

[2]義務(wù)教育課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書(shū)（九年級(jí)上冊(cè)）[M].北京：人民教育出版社，2012.

[3]姚新平.對(duì)新課程理念下化學(xué)實(shí)驗(yàn)教育功能的思考[J].中學(xué)化學(xué)教學(xué)參考，2005（5）.

（責(zé)任編輯：張華偉）