張馨躍 李玉紅

[摘 要]休閑漁業(yè)在我國家的發(fā)展還處于初級階段，但是這一概念得到了我國很多地區(qū)的認可。黑龍江省作為我國水域比較廣泛的地區(qū)，其自身的水域資源非常豐富，在各種各樣的水域中蘊藏著非常巨大的魚類資源。隨著改革開放的不斷開展，黑龍江省的水產經濟不再單純依靠魚類資源，而是更多地發(fā)展?jié)O業(yè)文化，這種漁業(yè)文化創(chuàng)造的價值遠遠超過魚類資源為黑龍江省的經濟發(fā)展創(chuàng)造的價值。隨著國內休假制度的改變，人們對于休閑娛樂的關注度越來越高，黑龍江省的經濟想要得到質的飛越就需要進一步營銷休閑漁業(yè)文化，讓休閑漁業(yè)文化更好地為黑龍江省的經濟發(fā)展作出貢獻。

[關鍵詞]黑龍江??；休閑漁業(yè)；文化營銷

doi：10.3969/j.issn.1673 - 0194.2016.04.106

[中圖分類號]F592 [文獻標識碼]A [文章編號]1673-0194（2016）04-0-02

1 休閑漁業(yè)的概念

休閑漁業(yè)是指人們利用漁村里的設備、空間、場地及漁具等資源形成的一種自然環(huán)境和人文資源，然后再經過科學的規(guī)劃與設計，從而更好地發(fā)揮漁業(yè)與漁村休閑旅游上的服務功能，讓人們更多地體驗和了解漁村與漁業(yè)文化，提升人們旅游品質的同時，也在一定程度上提高了漁民的經濟收入，促進了漁村的健康發(fā)展。休閑漁業(yè)的種類是多種多樣的，按照它的經營內容的不同可以把休閑漁業(yè)分為觀賞漁業(yè)、垂釣漁業(yè)、觀光漁業(yè)、旅游漁業(yè)及海洋休閑漁業(yè)；根據(jù)發(fā)展模式的不同可以把休閑漁業(yè)分為生產經營型、觀光療養(yǎng)型、休閑垂釣型、展示型、教育型及社區(qū)型；根據(jù)經營活動方式的不同可以把休閑漁業(yè)分為運動體驗型、品嘗購物型、漁村風俗體驗型、游覽觀光型及展示教育型等。除此之外，基于旅游者參與方式和參與程度的不同，還可以把休閑漁業(yè)分為單純性觀光型、休閑漁業(yè)旅游娛樂型、休閑漁業(yè)旅游參與型、休閑漁業(yè)旅游及科普教育型。

2 目前黑龍江省休閑漁業(yè)的發(fā)展情況

2.1 黑龍江省休閑漁業(yè)的發(fā)展歷史

黑龍江省的休閑漁業(yè)產業(yè)起步比較早，隨著改革開放的進行，休閑漁業(yè)更是得到了質的飛越。在改革開放初期，有的漁業(yè)生產者就利用自身資源設計了垂釣項目來吸引部分釣魚愛好者，并取得了很好的經濟效益。然而，當時的休閑漁業(yè)的經營模式還非常單一，人們缺乏休閑漁業(yè)的經營理念。隨著市場經濟的發(fā)展，休閑漁業(yè)的經營理念不斷地更新、變革，休閑漁業(yè)逐漸擴展到了娛樂、餐飲、住宿等多個方面，形成了一種多元化的休閑娛樂經營模式。經過多年的發(fā)展與變革，現(xiàn)在黑龍江省的休閑漁業(yè)已獲得了非常大的經濟收益，對黑龍江省的經濟發(fā)展起到了很好的促進作用。

2.2 現(xiàn)階段黑龍江省休閑漁業(yè)的主要集中地

目前，黑龍江省休閑漁業(yè)的經營主要集中在三類地區(qū)：①人口密集的城市及周邊地區(qū)，在這些地方消費者的數(shù)量比較密集，客源比較穩(wěn)定；②交通相對便利的地區(qū)，這些地方的休閑漁業(yè)集中于交通要道的兩側，憑借地理優(yōu)勢來吸引游客垂釣和休閑娛樂；③具有一定自然景觀的旅游勝地，這些地區(qū)可憑借游客發(fā)展集旅游、娛樂、垂釣、住宿為一體的經營理念，讓更多的消費者在欣賞美麗的自然風光的同時還能享受垂釣的樂趣，這類地區(qū)的休閑漁業(yè)大部分都是通過度假村的形式在進行經營，這種經營模式也越來越受到人們的青睞。

3 黑龍江省休閑漁業(yè)文化營銷中存在的一些問題

3.1 戰(zhàn)略規(guī)劃不科學

黑龍江省的休閑漁業(yè)文化發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃不是非常的科學，其市場定位非常模糊，沒有清晰的思路。市場定位是指企業(yè)與競爭者之間產品在整個休閑漁業(yè)市場中所處的位置，這一位置是通過不同企業(yè)之間產品的差異性表現(xiàn)出來的，這種差異能為消費者留下不同的印象，從而讓消費者在選擇產品時能有一個明確的心理傾向。找到合適的市場定位，對于企業(yè)的發(fā)展是非常有利的。然而，目前黑龍江省的休閑漁業(yè)缺乏明確的市場定位，漁業(yè)產業(yè)沒有根據(jù)消費者的心理需求生產差異化的休閑漁業(yè)文化產品，這使黑龍江省的休閑漁業(yè)在市場的競爭中缺乏競爭力，沒有一定的品牌效益，不能形成一定的忠實的消費群體，這非常不利于黑龍江省休閑漁業(yè)的發(fā)展。此外，黑龍江省的休閑漁業(yè)缺乏戰(zhàn)略管理。戰(zhàn)略管理是企業(yè)運營中非常重要的管理手段，企業(yè)可以通過戰(zhàn)略管理在不斷變化的市場競爭環(huán)境中發(fā)現(xiàn)機遇、抵御風險，從而使企業(yè)實現(xiàn)內外的動態(tài)平衡，讓企業(yè)得到更快、更好地發(fā)展。然而，目前黑龍江省的休閑漁業(yè)產業(yè)中的企業(yè)沒有戰(zhàn)略管理的理念，這對休閑漁業(yè)文化的營銷起到了很大的阻礙作用，不利于文化的傳播和產業(yè)的發(fā)展。

3.2 營銷理念落后

目前，黑龍江省的休閑漁業(yè)在營銷觀念方面的思想意識比較落后。我國的休閑漁業(yè)起步比較晚，經營與管理的理念都不夠先進，服務的水平與服務的意識相對落后。從總體上來說，休閑漁業(yè)的經營理念仍處于生產產品及推銷服務這樣傳統(tǒng)的觀念上，企業(yè)都是被動地適應消費者的需要，不能全面滿足消費者的各種需求。很多會場休閑漁村的設施都不是非常完善，其休閑漁業(yè)項目主要還是依靠飯店，并且這些項目的規(guī)模都不大，只能滿足人們對吃的需求，周邊沒有完善的娛樂消費環(huán)境，這也阻礙了黑龍江省休閑漁業(yè)的發(fā)展。

3.3 惡性競爭

隨著休閑漁業(yè)文化的不斷發(fā)展，黑龍江省的游客也在不斷增多，行業(yè)之間的競爭也在不斷加大，企業(yè)之間為了爭奪客戶不擇手段、相互詆毀，而且這種情況越來越嚴重甚至影響到整個黑龍江省的經濟形勢，很多的漁業(yè)企業(yè)都無法正常生存下來，即使生存下來的企業(yè)其經濟效益也在不斷降低。如果同行業(yè)間的這種惡性競爭還這樣發(fā)展下去，就會讓游客對漁業(yè)都失去信心，從而影響整個漁業(yè)產品的銷量甚至影響黑龍江省的經濟發(fā)展。

3.4 缺乏一定的文化內涵

休閑漁業(yè)在我國處于初級階段，人們對休閑漁業(yè)的發(fā)展缺乏足夠的認識，企業(yè)沒有根據(jù)黑龍江省的實際情況出發(fā)，結合本地區(qū)的文化特色，因此企業(yè)發(fā)展相對緩慢。黑龍江省我國的文化大省，具有非常深遠的歷史文化底蘊，如果休閑漁業(yè)能與黑龍江的歷史文化和民俗文化結合起來，一定會非常明顯地加快行業(yè)發(fā)展進度。黑龍江省有非常深遠的冰雪文化，如果黑龍江省的休閑漁業(yè)能與冰雪文化結合在一起，一定能在經營的過程中取得一定的效果。這樣做能讓消費者在享受娛樂的同時還能接受文化的熏陶，增加自身的文化底蘊，也增加行業(yè)的文化內涵。

4 黑龍江省休閑漁業(yè)文化營銷策略研究

4.1 進行科學的戰(zhàn)略規(guī)劃，突出地區(qū)文化特色

首先，黑龍江省的休閑漁業(yè)必須進行精確的市場定位，在市場競爭中企業(yè)必須制定出一個能比競爭對手更具優(yōu)勢的方案。企業(yè)中的競爭優(yōu)勢分兩種：一種是喜好型競爭優(yōu)勢，也就是企業(yè)能提供非常有特色的與眾不同的、具有明顯差異化的商品來滿足顧客的特殊需求。對于黑龍江省來說，就要利用其特有的文化特色進行文化營銷。比如：在黑龍江的鶴鄉(xiāng)之城齊齊哈爾，就可以把當?shù)鬲毺氐馁Y源和漁業(yè)聯(lián)系起來，讓游客在觀賞丹頂鶴的同時還能享受垂釣的樂趣。另外一種就是價格優(yōu)勢，在相同的市場環(huán)境中，相同的產品功能，價格要比競爭對手的低。其次，黑龍江省的休閑漁業(yè)產業(yè)必須突出文化特色，讓黑龍江省的漁業(yè)和當?shù)氐奈幕嗷ト诤显谝黄?，任何一個產業(yè)只要它具有了一定的文化底蘊，將會更容易被消費者認可，也更加容易被消費者記住，吸引更多的消費者。

4.2 開展文化品牌營銷

休閑漁業(yè)屬于服務類產業(yè)，因此它自身的流動性非常差，具有很強的地域性，因此，在營銷的過程中要注重建立品牌意識。在黑龍江省建立一個知名品牌來代表其自身的特色，通過文化品牌營銷，提高服務質量，也帶動地區(qū)的特色文化。以黑龍江的漠河為例，這個地區(qū)與其他地區(qū)的不同之處就是它屬于我國的最北方，氣溫最低，而且還能看到北極光，根據(jù)這一特色，漠河可以建立一個與北極光相關的文化品牌，大力宣傳，把這一文化特色與當?shù)氐臐O業(yè)發(fā)展聯(lián)系起來，讓二者相互促進，共同發(fā)展。黑龍江省的休閑漁業(yè)想要得到更加廣泛地發(fā)展就必須重視對這一產業(yè)的文化營銷，加大宣傳力度，尤其要強調品牌意識，讓人們深入的了解它的不同之處，綜合利用報刊、網絡等多種媒介，同時還要與當?shù)氐恼龊霉P工作，最大程度上爭取政策支持。

4.3 利用文化特色消除惡性競爭

針對于惡性競爭，政府應強調黑龍江省各個地區(qū)文化的特色，如果每個地區(qū)的文化不一樣，各自都有其特色，那么黑龍江省的休閑漁業(yè)將不存在競爭。各個企業(yè)的休閑漁業(yè)各具特色，相互之間沒有可比性，這將大大降低黑龍江地區(qū)惡性競爭現(xiàn)象的出現(xiàn)。各個企業(yè)之間只需要突出自身的發(fā)展優(yōu)勢，就能在激烈的市場競爭中站穩(wěn)腳跟。由于各地區(qū)、各個企業(yè)之間的文化差異，其企業(yè)的優(yōu)勢各不相同，競爭的環(huán)境就無從形成，同時還能形成百花齊放的局面，更加有利于黑龍江省休閑漁業(yè)的多樣化發(fā)展，對黑龍江省的經濟發(fā)展也非常有利。休閑漁業(yè)應建立一個行業(yè)協(xié)會，協(xié)調各個企業(yè)間存在的矛盾，企業(yè)在經營的過程中都按照行業(yè)標準來執(zhí)行。協(xié)會成員之間要加強溝通，盡量避免競爭。通過運用文化差異和地區(qū)管理來促進黑龍江省休閑漁業(yè)的積極發(fā)展，從而推動行業(yè)的整體發(fā)展需要。

4.4 對休閑漁業(yè)賦予一定的文化內涵

文化是一個企業(yè)創(chuàng)意的源泉，獨特的文化能塑造出與眾不同的產品，因此，能對產品的個性文化有一個正確的認識，準確地把握與有效地詮釋產品能保證產品在激烈的市場競爭中占據(jù)不敗之地。實現(xiàn)差異化的關鍵就是要對當?shù)氐奈幕M行深入了解，從而熟練地運用當?shù)匚幕_發(fā)出別具一格的產品。對于黑龍江省的休閑漁業(yè)文化，各個企業(yè)為了能吸引更多的消費者必須深入挖掘黑龍江省的文化底蘊，利用文化營銷的方式來更好地為企業(yè)創(chuàng)造價值。把黑龍江省的冰雪文化發(fā)揮到極致來促進休閑漁業(yè)文化的發(fā)展。此外，要注重對黑龍江省漁業(yè)產品文化價值鏈的進一步延伸，對黑龍江省的整個休閑漁業(yè)作出整體的規(guī)劃，使現(xiàn)有產品之間能相互融合、相互補充，從而使文化價值不斷提升，增進黑龍江省休閑漁業(yè)的整體競爭力。

注：李玉紅，通訊作者

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