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        葉片緣何各不同?

        2016-05-14 12:59:32
        大眾科學(xué) 2016年6期
        關(guān)鍵詞:葉脈蒸騰速率壽命

        細(xì)長的柳葉、鵝掌般的楓葉、心形的酢漿草葉,植物的葉片除了為我們制造必須的氧氣外,更以豐富的形狀吸引了無數(shù)收集者的目光。那么植物的葉片為什么會(huì)有那么多的形狀呢?

        三要素決定長相

        《初中生物》課本里講過,葉片因?yàn)楹腥~綠體而具有將光能轉(zhuǎn)變?yōu)榛瘜W(xué)能、將無機(jī)二氧化碳轉(zhuǎn)變?yōu)橛袡C(jī)營養(yǎng)物質(zhì)的作用。

        簡單地說,葉片就是為植物制造營養(yǎng)的車間。從營養(yǎng)器官的角度出發(fā),葉片只要能制造營養(yǎng),長成什么樣都行,但從植物整體的角度看,葉片的生長必須符合植物整體的利益最大化。

        “設(shè)計(jì)”一片葉片,植物必須考慮到三個(gè)重要的因素,即制造一片葉片需要的物質(zhì)量、葉片的壽命和葉片吸收、轉(zhuǎn)化陽光的效率。因?yàn)椴煌闹参镉胁煌纳硖攸c(diǎn)、生活在不同的環(huán)境,所以這三個(gè)因素也不盡相同。而這三個(gè)因素反映到具體的一片葉片上,就是每一種葉片都有其獨(dú)特形狀,更具體的說,是每一種葉片都有其獨(dú)特的葉脈結(jié)構(gòu)。

        葉脈決定壽命

        為何扯上了葉脈?葉脈之于葉片,正如同骨骼和血管之于我們。在葉片正常的生理活動(dòng)中,葉脈既起到運(yùn)輸物質(zhì)的管道作用,又起到支撐葉片的骨架作用。

        不同的葉脈結(jié)構(gòu)在葉片上形成了不同的葉脈密度、葉脈間距離和葉脈回路。所謂葉脈密度就是單位面積上葉脈的長度,密度越高,表示植物對(duì)這片葉片的水分、養(yǎng)料供應(yīng)越充足;葉脈間距離則反映了植物對(duì)葉片持續(xù)供給的能力;葉脈回路則反映了葉片的強(qiáng)度和壽命,回路越多表示營養(yǎng)物質(zhì)和水可以通過更多的路徑被送到葉肉細(xì)胞中。

        植物正是通過葉脈決定了葉片的壽命、功能等。例如對(duì)于生活在熱帶的植物,較高的氣溫一方面需要植物有更高的蒸騰速率,另一方面又讓植物不需要每年更換一次葉片,所以它們的葉脈往往較大,葉脈回路多,水分供應(yīng)充足,葉片就比較厚,邊緣比較光滑;而寒帶的植物雖然蒸騰速率低,但每年冬天都需要植物脫落一次葉片,所以植物葉片往往都比較薄,這樣制造一片葉片用的成本就低,冬天丟了也不可惜。但作為一片薄葉片,它的葉脈不可能特別粗,其邊緣的水分運(yùn)輸必然受到限制,所以其邊緣的葉片區(qū)域經(jīng)常就被拋棄了,葉片也就出現(xiàn)了各種各樣的裂口。

        葉片中的特種部隊(duì)

        除此之外,為了應(yīng)對(duì)水分蒸發(fā)、動(dòng)物侵蝕等不利因素,很多植物的葉片還長著絨毛、毒腺,并且通過改變自己的顏色提高生存幾率。另外,有些植物因?yàn)橛刑厥獾男枰?,還會(huì)讓葉片執(zhí)行一些其他工作,比如豬籠草的捕蟲葉、豌豆的葉卷須等,這些看上去不像葉子的葉片叫做“變態(tài)葉”,是葉片中的特種部隊(duì)。

        正是這些多種多樣的生存環(huán)境,最終使每一種植物都有了樣式獨(dú)一無二的葉片,可以說每一片造型獨(dú)特的葉片都是植物進(jìn)化的真實(shí)寫照,正因如此,有些植物學(xué)家嘗試通過研究古葉片的化石來推測古時(shí)候的環(huán)境變化。當(dāng)我們下一次贊美一片葉片的獨(dú)特造型時(shí),也別忘了它們?cè)趲變|年風(fēng)雨中的堅(jiān)持。(編輯/墓喬)

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