鮑蘭
【摘要】在初中化學(xué)教學(xué)中,如何使學(xué)生掌握好基礎(chǔ)知識和基本技能,提高靈活運用知識的能力,實驗在其中起著至關(guān)重要的作用。實驗是化學(xué)的靈魂,是化學(xué)的魅力和激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的主要源泉,更是培養(yǎng)和發(fā)展學(xué)生思維能力和創(chuàng)新能力的重要方法和手段。
【關(guān)鍵詞】初中化學(xué);實驗課;重要性
一、化學(xué)實驗可以使學(xué)生產(chǎn)生濃厚的興趣
心理學(xué)家夸美紐斯說:“興趣是最好的老師”,化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的自然科學(xué),化學(xué)實驗中的奇幻現(xiàn)象,會使學(xué)生對化學(xué)產(chǎn)生很濃厚的學(xué)習(xí)興趣,它是學(xué)習(xí)動機中最現(xiàn)實、最活潑的心理成分,是學(xué)習(xí)動力的源泉。初中學(xué)生接受新事物較快,對新事物充滿好奇,他們的學(xué)習(xí)動機基本都是以滿足自己的好奇心和自己的愛好興趣為主的。而初中化學(xué)是他們第一次接觸化學(xué)的時候,對化學(xué)充滿好奇的時候,恰恰化學(xué)實驗中千變?nèi)f化的實驗現(xiàn)象正是化學(xué)的魅力所在,可以滿足學(xué)生的好奇心。因此,教師可以利用化學(xué)實驗現(xiàn)象來激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。良好的教學(xué)情景,可以誘發(fā)并觸及學(xué)生的精神需要。作為化學(xué)教師應(yīng)當(dāng)在化學(xué)課堂教學(xué)中創(chuàng)造最佳的教學(xué)情景,應(yīng)當(dāng)通過化學(xué)實驗創(chuàng)設(shè)問題情景來開啟學(xué)生心靈的窗口,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)情趣,使學(xué)生以積極地心態(tài)投入到教學(xué)活動中。比如,為什么對著水吹氣,水不變渾濁,而對著澄清的石灰水吹氣,石灰水變渾濁了?為什么紫色的石蕊是變色龍,遇到酸就變紅,遇到堿就變藍?為什么一氧化碳在空氣中燃燒會發(fā)出藍色的火焰?等等。教師及時提出問題,喚出學(xué)生心靈深處的求知欲望。經(jīng)過師生之間、同學(xué)之間的討論,很快得出正確的結(jié)論??吹贸?,此時同學(xué)們學(xué)習(xí)情緒高漲,學(xué)習(xí)興趣濃厚,學(xué)習(xí)效果明顯。
二、化學(xué)實驗?zāi)芘囵B(yǎng)學(xué)生的觀察能力和思維能力
觀察是認識的窗口,是思維的前提。對于事物,如果沒有敏銳而細致的觀察,就不能深入認識事物的本質(zhì)。在化學(xué)實驗中,要教給學(xué)生觀察的方法,如觀察要有明確的目的和重點,要自始至終,從明顯的到細微的都必須認真地、細致地觀察,要提醒學(xué)生注意排除其他因素的干擾,要求學(xué)生實事求是地做好實驗記錄。在實驗前,要求學(xué)生觀察藥品狀態(tài)、儀器形狀、連接方法。實驗中引導(dǎo)學(xué)生觀察反應(yīng)中產(chǎn)生的多種現(xiàn)象,特別注意引導(dǎo)學(xué)生對實驗現(xiàn)象要作全面觀察,及時糾正學(xué)生的片面性。例如:鐵絲在氧氣中燃燒,學(xué)生往往只注意火星四射而忽視瓶底產(chǎn)生的黑色固體。又如:酸堿中和實驗,反應(yīng)恰好完全時,酚酞指示劑變色的時間很短,要指導(dǎo)學(xué)生捕捉瞬間突變的現(xiàn)象,培養(yǎng)學(xué)生的敏銳性。在實驗過程中,不但要“看”,還要讓學(xué)生“摸”(如反應(yīng)中的放熱、吸熱現(xiàn)象),“聞”(氣體的氣味、如氨氣、二氧化硫)從而增加學(xué)生的感性認識。
例如:做電解水的實驗,先介紹裝置的結(jié)構(gòu)、實驗儀器等,在演示此實驗時提出下列問題:(1)從物理科可知的水導(dǎo)電性如何?什么溶液是導(dǎo)體?如何增強水的導(dǎo)電性?(2)實驗開始后,兩極有何現(xiàn)象?(3)實驗一會兒后兩極產(chǎn)生的氣體體積比為多少?(4)兩極產(chǎn)生的氣體分別是什么?如何檢驗?前三個問題學(xué)生可從觀察演示實驗中得出答案,而(4)個問題,學(xué)生還未立刻得出答案,老師及時點撥:大家現(xiàn)在最熟悉的氣體是什么?這兩種氣體中是否有一種是氧氣?如何檢驗?這時學(xué)生的思維活躍,注意集中,老師通過實驗證明這兩種氣體分別是氧氣和氫氣。并引導(dǎo)學(xué)生分析用“正氧少”這三個字幫助記這個實驗現(xiàn)象。這種圍繞演示實驗層層設(shè)疑,不斷深入地教學(xué),使學(xué)生的思維能力得到提高。
三、化學(xué)實驗可培養(yǎng)學(xué)生的探究能力
化學(xué)科學(xué)的形成和發(fā)展都離不開實驗,學(xué)生通過探究性實驗,可以探究自己還未認識的世界。幫助學(xué)生形成化學(xué)概念,理解和鞏固化學(xué)知識。掌握實驗技能,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣,拓寬學(xué)生的知識面,培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、思維能力、實驗?zāi)芰吞骄磕芰?,使學(xué)生學(xué)會科學(xué)研究的方法。
例如:學(xué)生“對蠟燭及其燃燒的探究”的實驗。(1)老師提出問題:①點燃前的觀察(蠟燭的顏色、狀態(tài)、形態(tài)、硬度和密度等)。②點燃蠟燭的探究(火焰哪層溫度最高?蠟燭燃燒后生成什么物質(zhì))。③剛熄滅蠟燭后可巧點蠟燭嗎?④檢驗生成物時可用一只干燥冷的燒杯罩在火焰的上方,先把燒杯口罩著外焰,然后把燒杯慢慢向下移,觀察火焰在哪個位置燒杯內(nèi)壁出現(xiàn)明顯的現(xiàn)象?⑤點燃蠟燭剛熄滅時的白煙,可多做幾次,探究出點燃哪個位置的白煙蠟燭最容易重燃?(2)讓學(xué)生猜想和假設(shè)上述的問題②③④⑤。這時動腦的過程,猜想必須符合邏輯,同時必須考慮到是否可以檢驗。(3)通過實驗檢驗。在實驗時,多鼓勵學(xué)生敢想、敢做、敢于突破“老師沒講過”的束縛。通過科學(xué)探究活動來學(xué)化學(xué)。在這一過程中學(xué)生可以把化學(xué)知識與觀察、推理和思維技能結(jié)合起來,從而可以能動地獲得對化學(xué)知識的理解。
總之,化學(xué)實驗在化學(xué)教學(xué)中的重要地位是不可撼動和不可代替的,它能幫助學(xué)生理解抽象的化學(xué)概念,可以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣,調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的積極性。