尹廷鵬 尹高巖

【摘 要】農(nóng)藝學(xué)性狀是展現(xiàn)蘆筍種質(zhì)特點(diǎn)的一種表現(xiàn)，可以幫助農(nóng)藝種植人員掌握并了解蘆筍種質(zhì)資源變化規(guī)律。本次主要對(duì)國內(nèi)外蘆筍種質(zhì)資源的農(nóng)藝學(xué)性狀進(jìn)行分析，旨在探索不同高度和莖稈數(shù)之間的差異。希望本文的分析可以給相關(guān)研究提供借鑒。

【關(guān)鍵詞】蘆筍；株高；莖稈數(shù)、發(fā)病情況；相關(guān)性

蘆筍具有較高的醫(yī)用和保健價(jià)值，已經(jīng)廣泛進(jìn)入到千家萬戶中。但是由于我國蘆筍資源較匱乏，價(jià)格價(jià)高，嚴(yán)重影響了蘆筍產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。種質(zhì)資源是維持社會(huì)可持續(xù)發(fā)展的主要物質(zhì)，可以保證生態(tài)和農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。本次主要對(duì)國內(nèi)外63種種質(zhì)資源株高、莖稈數(shù)發(fā)病狀況進(jìn)行分析，希望可以給后期蘆筍種植提供理論性參考意見。

一、概述

（一）材料和方法

本次主要以杭州蘆筍等對(duì)象，種植基地為亞熱帶季風(fēng)性季候，四季光照充足，雨量充沛。主要選擇區(qū)德國、意大利、荷蘭和中國等蘆筍品種進(jìn)行分析。

（二）試驗(yàn)方法

試驗(yàn)地區(qū)土壤主要為砂壤土，密度較少，土質(zhì)疏松，土壤通氣性較好；土層較厚， 根據(jù)相關(guān)測(cè)量顯示，土層深度在1.2米；土壤肥力中等，土層深厚相當(dāng)，根據(jù)有效測(cè)量，土壤中燃油全氮為1.45g/kg，磷含量為27.7mg/kg，全鉀含量為112.5mg/kg，土壤內(nèi)有機(jī)質(zhì)含量在24.2g/kg；土壤酸堿適中，pH值維持在6.7。分被選取合適時(shí)間在營養(yǎng)缽中放入種植，等到幼苗生長到一定長度時(shí)，將其移植到田試驗(yàn)區(qū)域。隨機(jī)實(shí)施分區(qū)域設(shè)置，合理控制間距，并在周邊設(shè)施保護(hù)，按照常規(guī)方法進(jìn)行栽培。

（三）進(jìn)行數(shù)據(jù)處理并調(diào)查性狀

移栽完成后，及時(shí)對(duì)種植資源株高、發(fā)病情況、莖稈數(shù)等進(jìn)行調(diào)查。莖稈數(shù)表示10例之內(nèi)所有莖稈的數(shù)量；株高表示植株基部到植株最高位置的距離；莖稈數(shù)表示10厘米以上莖稈數(shù)；結(jié)合地方情況主要對(duì)蘆筍植株的感染病況進(jìn)行調(diào)查。

二、實(shí)驗(yàn)結(jié)果分析

第一，種植資源圃株高與莖稈數(shù)。從種植情況分析可知，不同種植品種之間具有較大差異，平均株高維持在73.48厘米，美國品種NJ1189最高可達(dá)96.5厘米，最矮小為德國的Ravel，株高在50.5厘米；株高分布較均衡，巨大多數(shù)集中在60到85厘米，株高在90厘米以上有四個(gè)品種，主要為NJ1025、NJ1123、NJ1031、NJ1189。

種植中各種莖稈數(shù)平均為7.46根，德國品種Ravel莖稈數(shù)最多位置在11.4根，美國紫色敬請(qǐng)最少為4.3根，美國品種、德國批評(píng)中和莖稈數(shù)在10以上的主要是美國Jersey、Supreme、德國的Eposs、美國品種NJ857和德國的Rally。

第二，種植資源發(fā)病狀況。經(jīng)過調(diào)查發(fā)現(xiàn)，很多蘆筍均未發(fā)病，只有NJ1025、Grande、NH1123和NJ1031品種中出現(xiàn)1株發(fā)病，發(fā)病情況較輕。

第三，種植資源圃株高與莖稈數(shù)相關(guān)性檢驗(yàn)。從上述株高及莖稈數(shù)來看，總體相關(guān)系數(shù)可以表示為0.085，相關(guān)性較高；不同品種之間的相關(guān)性差異較大，在各種品種中，很多植株的相關(guān)性都維持在-0.374到0.624之間，相關(guān)性較小的品種為Eposs，相關(guān)系數(shù)表示為0.010，負(fù)相關(guān)系數(shù)最大是WB-210，負(fù)相關(guān)系數(shù)最小的品種是NJ857，相關(guān)系數(shù)表示為-0.068；在所有品種中，相關(guān)性顯著的品種主要是兩個(gè)，顯著性相關(guān)的品種是兩個(gè)，其他品種都沒有任何相關(guān)性。具體如下表1所示。

三、相關(guān)討論和結(jié)論

蘆筍學(xué)名為石刁柏，為百合科多年生長的生宿根性草本植物，屬于高度異花授粉植物。蘆筍中含有大量的蛋白質(zhì)、氨基酸和微量元素，在高血壓、冠心病和癌癥治療等方面具有顯著效果，是世界上名貴的十大名貴蔬菜之一。隨著市場(chǎng)化的發(fā)展，蘆筍的市場(chǎng)需求量越來越大，在國內(nèi)市場(chǎng)中具有顯著的發(fā)展前景。

但是從當(dāng)前國內(nèi)外研究來看，蘆筍種植方面的研究內(nèi)容較少，嚴(yán)重影響了蘆筍資源的種植和發(fā)展。隨著人們生活水平的提升，人們對(duì)蘆筍認(rèn)識(shí)也不斷加強(qiáng)，之后很多研究學(xué)究都已經(jīng)對(duì)蘆筍進(jìn)行了深入研究，主要從生物學(xué)、遺傳學(xué)和分子特性等方面分析了蘆筍株高、莖稈數(shù)和發(fā)病等多種情況，從各個(gè)方面都分析了各種蘆筍品種的農(nóng)藝性。蘆筍株高、莖稈數(shù)和發(fā)病是體現(xiàn)蘆筍農(nóng)藝學(xué)性狀、遺傳特性的主要形狀。本次主要對(duì)63個(gè)品種進(jìn)行研究，紫蘆筍品種主要是美國紫色激情、江西井岡紅，這兩種品種蘆筍莖稈數(shù)維持在5根，數(shù)量相對(duì)較少，與相關(guān)研究結(jié)果相同。從蘆筍調(diào)查過程分析，僅僅六個(gè)品種出現(xiàn)發(fā)病，其他品種均未發(fā)病，此種結(jié)果與田間管理、干旱等因素相關(guān)。同時(shí)也可以從側(cè)面反映出株高、莖稈數(shù)和基本的產(chǎn)量等情況。

結(jié)束語

本次主要對(duì)蘆筍種質(zhì)資源農(nóng)藝學(xué)性狀進(jìn)行分析，從試驗(yàn)結(jié)果可知，品種不同的植株在株高、莖稈數(shù)和發(fā)病情況等存在較大差異。各個(gè)品種中只有個(gè)別植株出現(xiàn)病害且病害情況較嚴(yán)重，此種變化與田間管理和環(huán)境變化等具有很大聯(lián)系，希望本文分析可以給相關(guān)人員提供借鑒。

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