[摘 要] 隨著信息技術(shù)的飛速發(fā)展，傳統(tǒng)課堂教學(xué)模式已經(jīng)不能滿足社會(huì)、高校培養(yǎng)高素質(zhì)人才的要求。本文以學(xué)校包裝工程專業(yè)核心課程“包裝印刷技術(shù)”為例，結(jié)合當(dāng)前該課堂教學(xué)中存在的教學(xué)理念陳舊、教學(xué)方式呆板、考核模式單一等問題，通過更新課堂教學(xué)理念、改革課堂教學(xué)方式、推動(dòng)學(xué)分制建設(shè)和改革課程考核方式等方法，加強(qiáng)包裝工程專業(yè)課堂教學(xué)改革。這對(duì)構(gòu)建應(yīng)用型大學(xué)本科教育下新型課堂教學(xué)模式具有非常重要的意義。

[關(guān)鍵詞] 課堂教學(xué)；MOOC；課堂活動(dòng)

[中圖分類號(hào)] G642 [文獻(xiàn)標(biāo)志碼] A [文章編號(hào)] 1008-2549（2016） 06-0107-02

一 現(xiàn)狀分析

課堂教學(xué)是指教師按照預(yù)定的教學(xué)方案，在一定的教學(xué)設(shè)備設(shè)施的條件下，對(duì)一個(gè)班級(jí)或幾個(gè)班級(jí)的學(xué)生進(jìn)行傳授理論、技能、手段和方法，它是當(dāng)前我國(guó)大學(xué)教育教學(xué)中普遍使用的一種手段。傳統(tǒng)課堂教學(xué)模式下，任課教師以理論教學(xué)與公式推導(dǎo)為主，教學(xué)評(píng)價(jià)只注重考試成績(jī)，忽略了學(xué)生的主觀能動(dòng)性，教師教學(xué)效果不盡人意。近年來隨著時(shí)代發(fā)展與教育形勢(shì)的變化，我校包裝印刷課堂教學(xué)雖然也取得一定的成績(jī)，但仍存在不少問題亟需解決。

1 課堂教學(xué)理念陳舊

“包裝印刷技術(shù)”是一門涉及印刷、材料、色彩等多門課程知識(shí)點(diǎn)的專業(yè)課程，理論知識(shí)點(diǎn)多且雜，課程章節(jié)關(guān)聯(lián)性低。一直以來我校任課教師以上課滿堂灌為主，忽略了獨(dú)立學(xué)院學(xué)生理論知識(shí)記憶理解能力差、學(xué)習(xí)自主控制能力弱等特點(diǎn)，導(dǎo)致課堂教學(xué)氣氛呆板沉悶，教學(xué)效果不理想。

2 課堂教學(xué)方式呆板

“包裝印刷技術(shù)”是一門實(shí)踐性較強(qiáng)的課程，而當(dāng)前的課堂教學(xué)中，教師以理論教學(xué)為主，課外實(shí)踐教學(xué)課時(shí)偏少，實(shí)踐內(nèi)容和形式比較單一，多以參觀演示印刷過程為主，學(xué)生實(shí)踐鍛煉效果不佳。再加上在新一輪本科教學(xué)方案中，課程的總學(xué)時(shí)數(shù)還呈減少的趨勢(shì)，因此對(duì)現(xiàn)有的理論教學(xué)內(nèi)容與教學(xué)模式進(jìn)行調(diào)整顯得尤為必要。

3 課程考核模式單一

當(dāng)前“包裝印刷技術(shù)”課程考核模式單一，以期末理論考試為主，注重結(jié)果考核，重理論考試輕實(shí)踐過程，學(xué)生應(yīng)付考試心態(tài)嚴(yán)重，平時(shí)不認(rèn)真聽講，考前實(shí)行突擊復(fù)習(xí)。

二 改革內(nèi)容

1 更新課堂教學(xué)理念，進(jìn)行思想創(chuàng)新

“課堂活動(dòng)教學(xué)”作為一種新型教學(xué)觀，以“能活動(dòng)、能發(fā)展”、“以活動(dòng)促發(fā)展”為教學(xué)理念，強(qiáng)調(diào)知識(shí)問題化、問題活動(dòng)化，充分強(qiáng)調(diào)學(xué)生的學(xué)習(xí)能動(dòng)性，進(jìn)而取得良好的教學(xué)效果。它作為當(dāng)前我國(guó)教育發(fā)展的主流方向，深受全國(guó)各高校的重視。目前我校也在大力提倡“以教為主向以學(xué)為主轉(zhuǎn)變，以課堂教學(xué)為主向課內(nèi)外結(jié)合轉(zhuǎn)變，以結(jié)果評(píng)價(jià)為主向結(jié)果與過程評(píng)價(jià)結(jié)合轉(zhuǎn)變”，這為“包裝印刷技術(shù)”課程的改革提供了保障，打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

“包裝印刷技術(shù)”是一門理論知識(shí)點(diǎn)多且繁雜難懂的專業(yè)課程，實(shí)行新型課堂教學(xué)改革之后，任課教師把課堂的主動(dòng)權(quán)交給學(xué)生，倡導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)參與教學(xué)，提高學(xué)生自主學(xué)習(xí)積極性，同時(shí)增加課外實(shí)踐教學(xué)課時(shí)，豐富實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容與形式，增強(qiáng)學(xué)生實(shí)踐動(dòng)手能力。除此之外轉(zhuǎn)變考核方式，增加過程考核內(nèi)容，完善學(xué)生課程綜合能力評(píng)價(jià)體系，使課堂氣氛“活”起來，課本問題“動(dòng)”起來，從而調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)能動(dòng)性，提高整體的教學(xué)效果。

2 改革課堂教學(xué)方式，倡導(dǎo)自主學(xué)習(xí)

第一，推行MOOC等新型教學(xué)法。MOOC（大規(guī)模在線開放課程）教學(xué)是近年來西方教育大國(guó)利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的進(jìn)步而廣泛使用的一個(gè)教學(xué)新方法，它具有不受時(shí)間、地域的限制，可為校內(nèi)、校外、線上、線下大量學(xué)習(xí)者提供多層次、無限次教育機(jī)會(huì)的優(yōu)勢(shì)，目前已為眾多國(guó)內(nèi)外高校所接受。采用MOOC教學(xué)，將講座視頻上傳到公共學(xué)習(xí)空間，便于學(xué)生課前預(yù)習(xí)、課后復(fù)習(xí)，鍛煉強(qiáng)化學(xué)生聽課能力，培養(yǎng)學(xué)生思考問題、解決問題的能力。

第二，小組陳述“presentation”?！癙resentation”是西方國(guó)家教學(xué)中最常使用的教學(xué)方法。我們?cè)凇鞍b印刷技術(shù)”教學(xué)過程中，在每一部分講解結(jié)束后，組織presentation。圍繞涉及的包裝印刷技術(shù)中的相關(guān)原理，教師指定一個(gè)主題，由學(xué)生以分組的形式課后查找資料，分析、總結(jié)形成自己的看法，并在課堂上當(dāng)眾展示自己的觀點(diǎn)，由教師對(duì)每一小組的發(fā)言進(jìn)行評(píng)價(jià)。這對(duì)學(xué)生表達(dá)能力的提高非常有益，同時(shí)也有助于增強(qiáng)思維的條理性。通過小組學(xué)習(xí)，引導(dǎo)同學(xué)們課外自主查資料學(xué)習(xí)，設(shè)計(jì)課堂活動(dòng)內(nèi)容，上課時(shí)每個(gè)小組將學(xué)習(xí)過程中遇到的問題及學(xué)到的知識(shí)點(diǎn)相互交流，相互解答，改變以往教師滿堂灌的做法，使學(xué)生參與到教學(xué)活動(dòng)中，真正實(shí)現(xiàn)教學(xué)過程中師生之間的活與動(dòng)，提高學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力。

第三，“互聯(lián)網(wǎng)+”浪潮下信息化教學(xué)手段更新與改進(jìn)。當(dāng)前我們處在一個(gè)多元化的互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，各種信息工具層出不窮。課堂教學(xué)除卻傳統(tǒng)的板書式授課模式之外，還可以采用多媒體課堂教學(xué)模式，即通過多媒體課件，向?qū)W生展示圖文并茂的知識(shí)，從而激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高授課效果。同時(shí)結(jié)合小組陳述、多媒體錄像和啟發(fā)式探究性學(xué)習(xí)等多種教學(xué)方式方法，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)熱情，培養(yǎng)學(xué)生舉一反三、觸類旁通和學(xué)以致用的能力。以“包裝印刷技術(shù)”課程“印前圖文信息處理”章節(jié)為例，它重點(diǎn)闡述的是圖像再現(xiàn)的原理與方式，講解如何由三色油墨色混合形成五彩繽紛的顏色。該章節(jié)內(nèi)容我們采用多媒體課堂教學(xué)模式，將色彩的轉(zhuǎn)變用電腦直觀、生動(dòng)地演示出來，學(xué)生不但可以清晰地看到整個(gè)轉(zhuǎn)變過程，同時(shí)還能享受一番視覺的盛宴，激起他們學(xué)習(xí)的興趣，達(dá)到提高教學(xué)效果的目的。

另外我們還可以利用微博、微信等新型社交工具加強(qiáng)師生、生生之間的交流溝通。借助互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，學(xué)生可以及時(shí)地將在預(yù)習(xí)、復(fù)習(xí)過程中遇到的問題通過微信、微博等社交工具與教師、同學(xué)互動(dòng)交流，解疑答惑。同時(shí)學(xué)生還可通過Email提出問題，教師針對(duì)學(xué)生的問題及時(shí)進(jìn)行個(gè)別指導(dǎo)，滿足學(xué)生個(gè)性化的學(xué)習(xí)需要。

3 推動(dòng)學(xué)分制建設(shè)，深化課堂教學(xué)改革

學(xué)分制是以選課為核心，體現(xiàn)了“以人為本”的教育思想，尊重學(xué)生選課、選教師、選修學(xué)計(jì)劃的自由，有利于培養(yǎng)學(xué)生的個(gè)性，充分發(fā)揮各自的潛能。推動(dòng)學(xué)分制建設(shè)對(duì)于深化課堂教學(xué)改革有著積極的作用，它是教師進(jìn)行課堂教學(xué)改革的鞭策器，是教師在改革道路上不斷前進(jìn)的推動(dòng)器。

傳統(tǒng)教育制度下，學(xué)生課表往往是由學(xué)校統(tǒng)一安排的，每學(xué)期上哪些課程，課程的任課教師是誰這些都是由學(xué)校統(tǒng)一落實(shí)，學(xué)生無法自主選擇課程和教師。而在學(xué)分制模式下，學(xué)生則擁有了更多的自主選擇權(quán)，他們有權(quán)力選擇自己喜歡的課程和教師，也比較喜歡選擇那些上課生動(dòng)、教學(xué)效果好的教師，如果教師上課時(shí)課堂氣氛沉悶，教學(xué)方式不好，那這些教師將被學(xué)生所不喜，久而久之學(xué)生也將不會(huì)再選擇這些課程和教師了，該課程的存在也將受到質(zhì)疑。

以“包裝印刷技術(shù)”課程為例，當(dāng)前我校只有少數(shù)幾位教師專門講授該課程，學(xué)生自主選擇的余地不大。實(shí)行學(xué)分制之后，選課作為學(xué)分制最核心的部分，學(xué)校勢(shì)必將加大各項(xiàng)教學(xué)資源的投入，學(xué)校整體的教學(xué)資源和教師資源將會(huì)不斷得到增加，屆時(shí)同一門課程將會(huì)有多個(gè)教師進(jìn)行授課，學(xué)生如果不喜歡其中某一位教師，還可以選擇其他的教師，這無形中給教師施加了壓力，使教師在今后的課堂上以學(xué)生為主，一切從學(xué)生出發(fā)，不斷探索課堂教學(xué)改革，用更生動(dòng)、更形象的方式講好課。同時(shí)適應(yīng)時(shí)代的潮流，主動(dòng)吸收新技術(shù)、新知識(shí)，實(shí)現(xiàn)教學(xué)模式的多樣化，使得課堂教學(xué)活起來、動(dòng)起來，積極調(diào)動(dòng)學(xué)生的主觀能動(dòng)性，從而得到更多學(xué)生的喜愛，使課程能長(zhǎng)遠(yuǎn)地開設(shè)下去。

4 加強(qiáng)課堂實(shí)踐教學(xué)，改革課程考核方式

第一，加強(qiáng)課堂實(shí)踐教學(xué)，調(diào)整本科專業(yè)培養(yǎng)方案，將理論教學(xué)、實(shí)踐教學(xué)、課外活動(dòng)三者有機(jī)結(jié)合起來，建設(shè)應(yīng)用型、復(fù)合型的課程體系。同時(shí)為了能更好地適應(yīng)學(xué)科專業(yè)、地域特色、地方和產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要，我校包裝工程專業(yè)多次修訂專業(yè)培養(yǎng)方案，進(jìn)一步強(qiáng)化應(yīng)用性課程的設(shè)置，突出應(yīng)用能力的培養(yǎng)。同時(shí)，加大實(shí)踐教學(xué)比重，運(yùn)用多媒體、網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)，把實(shí)踐教學(xué)延伸到課堂，實(shí)現(xiàn)教學(xué)方法的多樣性和靈活性，變“灌輸式”為“參與式”，從“依賴學(xué)習(xí)”走向“自主創(chuàng)造性學(xué)習(xí)”。同時(shí)鼓勵(lì)學(xué)生參與教師的科研課題，提高教學(xué)質(zhì)量和效果，為學(xué)生建立“個(gè)性化、主動(dòng)式”學(xué)習(xí)模式創(chuàng)造條件。在實(shí)踐過程中，學(xué)校將安排聯(lián)系2至3家寧波彩色包裝印刷企業(yè)作為學(xué)校定點(diǎn)實(shí)踐教學(xué)基地，改變?cè)瓉淼膮⒂^式教學(xué)，實(shí)行學(xué)徒式教學(xué)，真正讓同學(xué)參與到實(shí)際包裝印刷生產(chǎn)中，并且每次工廠實(shí)踐教學(xué)結(jié)束后增設(shè)包裝印刷實(shí)踐自主改造環(huán)節(jié)，由學(xué)生在校實(shí)驗(yàn)室的印刷機(jī)上根據(jù)自己工廠實(shí)踐過程中遇到的問題進(jìn)行創(chuàng)新性改造設(shè)計(jì)，培養(yǎng)同學(xué)們發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的能力。

第二，改革課程考核方式，注重過程考核。改變課程考核方式，將課程考核分為彈性考核和綜合性考核。增加過程考核內(nèi)容，逐步做到輕結(jié)果重過程的新考核模式。綜合性考核由期末考試成績(jī)和平時(shí)成績(jī)組成。期末試卷由課題組集體組織試卷，考試試題包括基礎(chǔ)型、綜合型和提高型題目三類，分為單項(xiàng)選擇題、名詞解釋題、簡(jiǎn)答題和計(jì)算分析題四種題型，旨在對(duì)學(xué)生基礎(chǔ)知識(shí)的掌握和應(yīng)用、經(jīng)濟(jì)分析方法的應(yīng)用進(jìn)行考核。平時(shí)成績(jī)包括考勤、課堂參與討論和作業(yè)三部分。在課堂上，提倡學(xué)生鞏固已學(xué)知識(shí)、應(yīng)用已學(xué)知識(shí)和大膽發(fā)表自己對(duì)相關(guān)現(xiàn)象的看法。在班級(jí)中組織包裝印刷興趣小組進(jìn)行研究和報(bào)告，在“走出去請(qǐng)進(jìn)來”環(huán)節(jié)，學(xué)生以小組為單位進(jìn)行實(shí)地調(diào)研，提交實(shí)踐報(bào)告。每次自主學(xué)習(xí)與實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)過程中，由同學(xué)自己設(shè)計(jì)各類包裝印刷比賽任務(wù)與要求，以賽事評(píng)分要求作為考核依據(jù)，開展教學(xué)班級(jí)的包裝印刷比賽。將學(xué)生在比賽活動(dòng)式的實(shí)踐過程表現(xiàn)納入學(xué)生課程考核中。

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