王玉花

摘 要： 實(shí)踐是學(xué)習(xí)的靈魂，而實(shí)驗(yàn)是化學(xué)的靈魂?；瘜W(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)，通過(guò)實(shí)驗(yàn)可以提高學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐能力，獨(dú)立能力，創(chuàng)新能力等，讓學(xué)生懂得實(shí)踐出真知，提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。在現(xiàn)今的義務(wù)教育階段課程中，雖然從小學(xué)的科學(xué)課開始，學(xué)生已經(jīng)開始接觸實(shí)驗(yàn)，但是，小學(xué)的科學(xué)實(shí)驗(yàn)主要以觀察實(shí)驗(yàn)為主，缺乏系統(tǒng)性、可探究性，一方面，學(xué)生知識(shí)儲(chǔ)備不足，在實(shí)驗(yàn)探究過(guò)程中很容易產(chǎn)生挫傷感，從而失去探究和實(shí)驗(yàn)興趣。甚至喪失探究精神。另一方面，由于一些地區(qū)，特別是偏遠(yuǎn)地區(qū)，實(shí)驗(yàn)教學(xué)設(shè)備配備不足，基本上不開設(shè)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，從而導(dǎo)致學(xué)生實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Σ睿叻值湍艿钠毡楝F(xiàn)象。深化實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革，是當(dāng)下提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰涂茖W(xué)素養(yǎng)的關(guān)鍵所在。本文以化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)為例，淺談如何注重實(shí)驗(yàn)教學(xué)，提高學(xué)生的實(shí)踐能力和綜合素質(zhì)。

關(guān)鍵詞：實(shí)驗(yàn)教學(xué) 高分低能 能力培養(yǎng) 提高 綜合素質(zhì)

中圖分類號(hào)：G633.8 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1003-9082（2016）07-0245-01

化學(xué)是一門直到九年級(jí)才開設(shè)的新課程，不僅內(nèi)容少，而且比較簡(jiǎn)單。但是，較之小學(xué)科學(xué)課比較系統(tǒng)，較之初中物理和生物又更有趣味性。因此，是培養(yǎng)學(xué)生能力，以及學(xué)生綜合素質(zhì)的一片沃土。但有些學(xué)?；趯?shí)驗(yàn)設(shè)施配備落后，學(xué)生面臨中考?jí)毫?，學(xué)校為了追求升學(xué)率，從而減少甚至放棄實(shí)驗(yàn)教學(xué)。忽視了對(duì)學(xué)生素質(zhì)、能力及方法的教育，使不少學(xué)生出現(xiàn)“高分低能”的現(xiàn)象，要改變這種現(xiàn)狀，教師必須轉(zhuǎn)變觀念，抓素質(zhì)教育，培養(yǎng)學(xué)生各項(xiàng)能力，培養(yǎng)真正的有用之才，而不應(yīng)該把學(xué)生當(dāng)做追求自己名利的棋子。使學(xué)生成為一部“應(yīng)考的機(jī)器”，失去了教育的本質(zhì)！基于以上認(rèn)識(shí)，下面我將以初中化學(xué)教學(xué)為例，談?wù)勅绾瓮ㄟ^(guò)重視和開展初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，去培養(yǎng)和提高學(xué)生的綜合素質(zhì)。

一、注重演示實(shí)驗(yàn)、培養(yǎng)學(xué)生觀察能力

觀察是人們獲取感性認(rèn)識(shí)，進(jìn)行有效探索、認(rèn)識(shí)事物的一種極為重要的手段，是人們順利掌握知識(shí)、完成某種活動(dòng)的基本能力?；瘜W(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然科學(xué)，演示實(shí)驗(yàn)是化學(xué)教學(xué)中非常重要的教學(xué)手段，能有效的培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力，具體應(yīng)從三個(gè)方面入手：

1.明確觀察目的、了解觀察任務(wù)

做任何一個(gè)實(shí)驗(yàn)都要明確其實(shí)驗(yàn)?zāi)康?，在做演示?shí)驗(yàn)前，教師應(yīng)強(qiáng)調(diào)觀察本實(shí)驗(yàn)重點(diǎn)地方，明確學(xué)生通過(guò)觀察要獲得的知識(shí)。由于初中生還未形成系統(tǒng)的正確的觀察方法，有時(shí)候往往只被某一個(gè)耀眼的現(xiàn)象所吸引，而忽略了對(duì)其它方面的觀察，有些學(xué)生沒有養(yǎng)成良好的觀察實(shí)驗(yàn)的習(xí)慣，只是覺得有趣，好玩，這樣，雖然看起來(lái)他在認(rèn)真參與觀察實(shí)驗(yàn)，但沒有收到應(yīng)有的成效。因此，教師在進(jìn)行演示實(shí)驗(yàn)時(shí)應(yīng)正確引導(dǎo)學(xué)生全面仔細(xì)觀察現(xiàn)象，從而達(dá)到用實(shí)驗(yàn)結(jié)果分析解決化學(xué)原理的目的。如做蠟燭燃燒的實(shí)驗(yàn)時(shí)，引導(dǎo)學(xué)生觀察固態(tài)蠟燭熔化、燃燒、發(fā)光、放熱的變化過(guò)程，學(xué)生往往只注重觀察蠟燭燃燒發(fā)光的現(xiàn)象，忽略了石蠟熔化以及放出熱量的過(guò)程。因此實(shí)驗(yàn)前應(yīng)向?qū)W生強(qiáng)調(diào)、引導(dǎo)、培養(yǎng)全面的觀察能力。

2.加強(qiáng)個(gè)別輔導(dǎo)，培養(yǎng)合作意識(shí)

由于每個(gè)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力不同，在觀察方面也存在個(gè)別差異，教師應(yīng)針對(duì)不同的學(xué)生，給予不同的訓(xùn)練，引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)自己的特點(diǎn)，養(yǎng)成良好的，正確的觀察能力。在觀察過(guò)程中要注重讓學(xué)生交流討論，培養(yǎng)合作的意識(shí)，為分做實(shí)驗(yàn)做好準(zhǔn)備。

3.學(xué)會(huì)書寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告，提高分析能力

培養(yǎng)學(xué)生觀察能力，最終目的是讓學(xué)生從大量觀察到的感性現(xiàn)象中歸納同類事物的特征，總結(jié)有關(guān)事物表象的簡(jiǎn)單規(guī)律，通過(guò)分析，形成對(duì)事物的本質(zhì)及一般規(guī)律的認(rèn)識(shí)。因此，在觀察過(guò)程中，要指導(dǎo)學(xué)生有計(jì)劃的、有順序地做好觀察記錄，同時(shí)要對(duì)結(jié)果進(jìn)行分析，得出總結(jié)，引導(dǎo)學(xué)生開展討論、交流匯報(bào)觀察結(jié)果，這樣才可以鞏固觀察的效果，不斷提高學(xué)生的觀察能力。從而在學(xué)習(xí)中總結(jié)出認(rèn)識(shí)事物的一般方法及規(guī)律。進(jìn)一步養(yǎng)成良好的探究習(xí)慣。

二、注重學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)、培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力

化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科，用實(shí)驗(yàn)探究的方式能提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，采用分組實(shí)驗(yàn)的模式能有效的提高學(xué)生的動(dòng)手能力，更好的培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力，提高他們的綜合素質(zhì)。具體應(yīng)從以下方面著手：

第一、學(xué)會(huì)正確取用藥品和使用儀器，奠定良好的操作基礎(chǔ)。

學(xué)會(huì)正確取用藥品和使用儀器是化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作的基本功，必須學(xué)好、練好。在規(guī)定用量的情況下，應(yīng)多給學(xué)生練習(xí)的機(jī)會(huì)。還可以利用家庭小實(shí)驗(yàn)的形式幫助學(xué)生熟練掌握取用要領(lǐng)以及使用儀器的注意事項(xiàng)，讓學(xué)生明白化學(xué)來(lái)源于生活。

第二、學(xué)會(huì)課標(biāo)要求的基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)操作，培養(yǎng)良好的動(dòng)手能力。

中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)中的基礎(chǔ)操作主要包括傾倒、加熱、過(guò)濾、蒸發(fā)結(jié)晶、溶液的配制以及氣體的制取和收集等。這些基礎(chǔ)操作滲透在每個(gè)實(shí)驗(yàn)操作中，也是中考中常見的考察對(duì)象。鑒于其基礎(chǔ)性和重要性，有必要要求學(xué)生規(guī)范操作，多次練習(xí)，增加學(xué)生的熟練度，提高學(xué)生的動(dòng)手能力，并且設(shè)計(jì)考核方案，力保每個(gè)學(xué)生都能熟練掌握。

第三、學(xué)會(huì)基本的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造能力。

課標(biāo)要求九年級(jí)學(xué)生應(yīng)具有設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案的能力。通過(guò)自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，來(lái)論證一個(gè)結(jié)論，能夠有效的促進(jìn)學(xué)生內(nèi)化已學(xué)的知識(shí)，并能從中提升和拓展知識(shí)點(diǎn)之間的聯(lián)系。如：在學(xué)完O2、CO2兩種氣體的實(shí)驗(yàn)室制法后，可讓學(xué)生自己設(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn)室制取并收集氫氣的方案：鋅粒和稀硫酸反應(yīng)可產(chǎn)生一種密度比空氣小難溶于水的氣體。或用“燃燒法”證明石蠟中含有碳?xì)湓亍?/p>

第四、學(xué)會(huì)正確的記錄和總結(jié)實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的科學(xué)態(tài)度。

本身學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)就是獨(dú)立操作、自主獲取結(jié)論的主要途經(jīng)，在學(xué)生實(shí)驗(yàn)前，要求學(xué)生認(rèn)真預(yù)習(xí)實(shí)驗(yàn)報(bào)告，明確實(shí)驗(yàn)?zāi)康模熘獙?shí)驗(yàn)步驟。在實(shí)驗(yàn)中要善于引導(dǎo)學(xué)生觀察記錄，多動(dòng)手，勤思考。記錄實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)要真實(shí)可靠，尊重客觀事實(shí)。出現(xiàn)非正確的結(jié)論是，要認(rèn)真找出疏漏，反思實(shí)驗(yàn)失敗的原因，養(yǎng)成記錄實(shí)驗(yàn)過(guò)程的好習(xí)慣，形成嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的科學(xué)態(tài)度。

三、注重實(shí)驗(yàn)過(guò)程，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，增強(qiáng)學(xué)生求知欲

興趣是最好的老師，化學(xué)是九年級(jí)才開設(shè)的一門新的學(xué)科，學(xué)生以前從未接觸過(guò)，因此，要激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，就應(yīng)從第一節(jié)課開始，在第一課上，可以給學(xué)生設(shè)計(jì)一些簡(jiǎn)單有趣的化學(xué)實(shí)驗(yàn)，如“燒不壞的手帕”，“清水寫紅字”，“變色的花朵”等都是一些很好的實(shí)驗(yàn)題材，可以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。如：在學(xué)習(xí)探究“酸與堿能發(fā)生反應(yīng)嗎”這一課題是，可以安排學(xué)生根據(jù)自己所掌握的知識(shí)，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，根據(jù)指示劑在酸堿中顯示不同的顏色來(lái)判斷，或采用Ph試紙等方法，讓學(xué)生進(jìn)行多次體驗(yàn)，在體驗(yàn)中感受樂(lè)趣學(xué)到知識(shí)。類似這樣的自主體驗(yàn)在學(xué)習(xí)酸、堿、鹽的知識(shí)是可以廣泛采用，尤其是離子的鑒定，讓學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中直觀的觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，比抽象的化學(xué)方程式的講解起到更好的教學(xué)效果，提高學(xué)生的探究欲和求知欲。

四、通過(guò)對(duì)實(shí)驗(yàn)的優(yōu)化和改進(jìn)，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力

創(chuàng)新教育是知識(shí)經(jīng)濟(jì)對(duì)教育提出的時(shí)代命題，教師在教學(xué)實(shí)踐中應(yīng)不斷實(shí)施創(chuàng)新教育，對(duì)不同層次的學(xué)生都應(yīng)該進(jìn)行創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，如何培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力呢？

如：通過(guò)對(duì)實(shí)驗(yàn)題的一題多解，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維能力。 一道化學(xué)實(shí)驗(yàn)題往往有各種不同解法，在教學(xué)中應(yīng)多啟發(fā)學(xué)生廣開思路，積極思維，充分運(yùn)用所學(xué)的化學(xué)知識(shí)從不同角度去觀察、分析、思考，這樣可拓寬思路，開闊視野，使學(xué)生思維得以深化。例如：在硫酸、硫酸鋇、硫酸鈉、硫化氫四種物質(zhì)中，哪種物質(zhì)不同于其它三種物質(zhì)，為什么？學(xué)生經(jīng)思考之后，有幾種解法。學(xué)生甲說(shuō)：“硫酸鋇，因?yàn)槲í?dú)它是難溶于水的物質(zhì)?！睂W(xué)生乙說(shuō)：“硫化氫，因?yàn)槲í?dú)它是有刺激性氣味的氣體?！?學(xué)生丙說(shuō)：“硫酸，因?yàn)槲í?dú)它有強(qiáng)腐蝕性。”這種問(wèn)題屬于開放式設(shè)計(jì)，學(xué)生可以從不同角度作出不同的回答，只要說(shuō)法合理，都可視為正確答案，誰(shuí)的答案越多，誰(shuí)的思維發(fā)散性越強(qiáng)。

總之， 教育的最終目的一方面是為了培養(yǎng)具有健全人格，具有獨(dú)立能力，適應(yīng)社會(huì)發(fā)展需要，促進(jìn)社會(huì)和諧發(fā)展的人才。學(xué)會(huì)做人做事是學(xué)生的本質(zhì)任務(wù)。完成一個(gè)簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)，相當(dāng)于完成一件簡(jiǎn)單地的事情。學(xué)生可以在較短的時(shí)間中體驗(yàn)做事的樂(lè)趣，掌握做事的方法，獲得成功的喜悅。因此，提高實(shí)驗(yàn)在教育教學(xué)中的地位，是當(dāng)前教育體制下，推行素質(zhì)教育，提高學(xué)生綜合素質(zhì)行之有效的途徑。

參考文獻(xiàn)

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[2]徐華利.重視化學(xué)實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生能力.數(shù)理化學(xué)習(xí)教育理論版，2011年09期