何景明 傅佳慧

摘要：社會(huì)性別理論是西方女性主義理論認(rèn)識(shí)深化的成果之一，也是女性解放運(yùn)動(dòng)中非常重要的概念和理論武器。自20世紀(jì)70年代，社會(huì)性別視角被納入旅游研究，至今已過(guò)了40余年，研究成果較為豐碩?；诖?，本文將國(guó)外和國(guó)內(nèi)關(guān)于旅游和社會(huì)性別研究的文獻(xiàn)進(jìn)行了整理和歸納，發(fā)現(xiàn)研究主題大致包括性別化的游客、性別化的東道主和性別化的勞動(dòng)力三個(gè)方面，通過(guò)國(guó)內(nèi)外的比較，從中總結(jié)出目前國(guó)內(nèi)相關(guān)研究存在的不足和改進(jìn)方向。

關(guān)鍵詞：社會(huì)性別；旅游；游客；東道主；勞動(dòng)力

1.引言

社會(huì)性別（gender）概念起源于西方女性主義第二次浪潮，為了強(qiáng)調(diào)社會(huì)文化對(duì)性別的作用，當(dāng)時(shí)的女性主義者提出將性別進(jìn)行區(qū)分，認(rèn)為人有兩個(gè)性別：一個(gè)是生理性別，一個(gè)是社會(huì)性別——即社會(huì)文化建構(gòu)起來(lái)的兩性。該理論的提出使得男性和女性這一概念所包括的含義不僅僅局限于生理性別所代表的差異，更使得兩性關(guān)系轉(zhuǎn)變?yōu)橐环N社會(huì)等級(jí)和權(quán)力關(guān)系。

社會(huì)性別理論納入旅游研究，始于20世紀(jì)70年代?；谂灾髁x立場(chǎng)論的旅游學(xué)學(xué)者們?cè)噲D通過(guò)替女性這一社會(huì)弱勢(shì)和邊緣人群發(fā)聲來(lái)批判社會(huì)，研究?jī)?nèi)容涉及旅游對(duì)接待地社會(huì)文化影響、旅游引發(fā)的犯罪和社會(huì)問(wèn)題等多方面。到20世紀(jì)90年代中期，隨著女性主義學(xué)術(shù)研究的深入和第四屆世界女性大會(huì)的召開(kāi)，旅游中的社會(huì)性別研究也達(dá)到了一個(gè)高潮。

目前，社會(huì)性別問(wèn)題已經(jīng)成為了旅游研究的熱點(diǎn)之一。旅游發(fā)展的背景是由兩性構(gòu)成的性別社會(huì)，旅游發(fā)展及旅游相關(guān)活動(dòng)的開(kāi)展都包含著性別關(guān)系，性別關(guān)系的變化性和復(fù)雜性也直接影響到旅游業(yè)發(fā)展的穩(wěn)定性。因此，在社會(huì)性別視角下研究旅游問(wèn)題具有十分重要的理論和實(shí)踐意義，也引起了越來(lái)越多的學(xué)者的關(guān)注。

2.國(guó)內(nèi)外文獻(xiàn)概況

為了對(duì)國(guó)內(nèi)外旅游與社會(huì)性別研究現(xiàn)狀進(jìn)行整體把握，筆者分別在中國(guó)知網(wǎng)期刊庫(kù)中以“旅游/出游/出行/游客”且包括“婦女/女性/社會(huì)性別”為主體關(guān)鍵詞對(duì)國(guó)內(nèi)期刊進(jìn)行檢索；在Scopus期刊數(shù)據(jù)庫(kù)以“tourism/travel/tourist”且包含“woman/gender/sex”為主題關(guān)鍵詞對(duì)國(guó)外期刊進(jìn)行檢索，剔除部分重復(fù)文章和科普介紹性讀物后，共得到275篇國(guó)內(nèi)文獻(xiàn)和700篇國(guó)外文獻(xiàn)，如表1所示。

國(guó)內(nèi)最早關(guān)于旅游與社會(huì)性別的文獻(xiàn)是1994年趙捷發(fā)表的《云南旅游業(yè)中民族女性角色分析》，文章中闡述了云南各少數(shù)民族婦女憑借其性別優(yōu)勢(shì)、性格特征為當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)帶來(lái)的社會(huì)效應(yīng)。而國(guó)外關(guān)于旅游與社會(huì)性別的文獻(xiàn)最早可以追溯到1986年，Janice發(fā)現(xiàn)自由港的建立使得瑪格麗塔島（委內(nèi)瑞拉）吸引了大批購(gòu)物游客，但由于女性并沒(méi)有在旅游發(fā)展中獲得新的工作機(jī)會(huì)導(dǎo)致了當(dāng)?shù)嘏蚤_(kāi)始離開(kāi)本島。

圖1繪制了1986年至2016年國(guó)內(nèi)外文獻(xiàn)數(shù)量變化的走勢(shì)對(duì)比圖。由圖可見(jiàn)，國(guó)內(nèi)外關(guān)于旅游與社會(huì)性別的研究均呈現(xiàn)增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，但是國(guó)內(nèi)研究的起步較晚，研究成果遠(yuǎn)不及國(guó)外學(xué)者。這主要是因?yàn)?993年第一屆全國(guó)婦女與發(fā)展研討會(huì)的召開(kāi)才使得社會(huì)性別概念進(jìn)入中國(guó)，社會(huì)性別概念在國(guó)內(nèi)出現(xiàn)時(shí)間較晚，因此其在旅游學(xué)科中的滲透無(wú)法與國(guó)外相比。但是在2000年之后，國(guó)內(nèi)對(duì)旅游與社會(huì)性別研究的關(guān)注度逐漸增高，尤其是在2007年以后，研究成果不斷涌現(xiàn)，文獻(xiàn)數(shù)量開(kāi)始快速增加。

通過(guò)對(duì)國(guó)外和國(guó)內(nèi)關(guān)于旅游和社會(huì)性別研究的文獻(xiàn)進(jìn)行整理和歸納，筆者發(fā)現(xiàn)國(guó)內(nèi)外學(xué)者的研究對(duì)象都集中于游客、目的地居民、旅游從業(yè)人員這三大群體。因此，本文根據(jù)不同的研究對(duì)象人群，將旅游與社會(huì)性別的研究主題大致分為性別化的游客、性別化的東道主、性別化的勞動(dòng)力三大類(lèi)別。性別化的游客包括對(duì)游客出游動(dòng)機(jī)、消費(fèi)行為特征以及針對(duì)女性游客開(kāi)展女性市場(chǎng)的營(yíng)銷(xiāo)策略的研究；性別化的東道主主要涉及旅游目的地女性在旅游過(guò)程中社會(huì)角色的變遷，重點(diǎn)探討旅游發(fā)展帶給她們的影響；性別化的勞動(dòng)力則是從生產(chǎn)者的角度，研究女性就業(yè)問(wèn)題，尤其關(guān)注女性在就業(yè)過(guò)程中遇到的限制和歧視問(wèn)題。具體文獻(xiàn)數(shù)量如表2、表3所示。

而在研究方法上，國(guó)內(nèi)外旅游與社會(huì)性別的研究不外乎定性研究、定量研究、定性與定量相結(jié)合這三種研究方法，如表4、表5所示。旅游研究中的定性研究往往是采用的是參與觀(guān)察、深度訪(fǎng)談等方法，通過(guò)與研究對(duì)象的互動(dòng)了解旅游現(xiàn)象的原因或者影響，大多出現(xiàn)在對(duì)旅游東道主的研究之中。而旅游的定量研究方法則有很多，包括描述性統(tǒng)計(jì)、因子分析、回歸分析、聚類(lèi)分析等，尤其是在研究游客的行為特征中有著廣泛的應(yīng)用。

3.旅游與社會(huì)性別的研究熱點(diǎn)

3.1 性別化的游客

Frew 和 Shaw通過(guò)對(duì)霍蘭德人格類(lèi)型理論的實(shí)證研究，證明了被調(diào)查者的人格類(lèi)型、性別和旅游行為之間存在著顯著的關(guān)系。男女參加與性別有關(guān)的不同社會(huì)活動(dòng)，從而影響他們的旅游動(dòng)機(jī)和旅游行為。

具體而言，研究?jī)?nèi)容包括旅游動(dòng)機(jī)、旅游感知、旅游決策等多個(gè)方面。

在旅游動(dòng)機(jī)方面，國(guó)內(nèi)外學(xué)者的研究結(jié)論較為相似，他們均發(fā)現(xiàn)與男性旅游動(dòng)機(jī)（如體育鍛煉、探險(xiǎn)、度假等）相比，女性主要表現(xiàn)出強(qiáng)烈的文化動(dòng)機(jī)、購(gòu)物動(dòng)機(jī)、浪漫動(dòng)機(jī)等。年齡是影響女性旅游動(dòng)機(jī)的一大因素。國(guó)外學(xué)者Carr認(rèn)為，大多數(shù)50歲以后的女性，由于逐漸擺脫了家庭與孩子的負(fù)累，開(kāi)始更多地關(guān)注自身的需求，從而表現(xiàn)出更強(qiáng)烈的旅游愿望，而對(duì)于年輕女孩來(lái)說(shuō)，不是所有的旅游活動(dòng)都要有明確的目的。而國(guó)內(nèi)學(xué)者胡小玲具體分析了不同年齡段女性的旅游動(dòng)機(jī)，發(fā)現(xiàn)19至25歲的青年女性的旅游動(dòng)機(jī)強(qiáng)烈且多與文化有關(guān)，而56歲以上的中老年女性游客強(qiáng)身健體的旅游動(dòng)機(jī)比其他各年齡段要強(qiáng)烈得多。

在旅游感知方面，游客安全感知是十分重要的一個(gè)研究?jī)?nèi)容。國(guó)內(nèi)外學(xué)者的大量研究表明，女性在旅游過(guò)程中比男性更容易覺(jué)得不安全。而在引起不安全感的原因上，國(guó)內(nèi)外學(xué)者有著不同的看法。國(guó)外學(xué)者認(rèn)為這些女性的不安全感主要是來(lái)自于對(duì)性與暴力的恐懼，因?yàn)樵谑澜绺鞯兀匀匀皇切砸u擊和暴力的主要受害者。而國(guó)內(nèi)學(xué)者則認(rèn)為女性的不安全感大多源自于生理上的柔弱和心理上的感性趨向。這種不安的旅游感知也影響女性對(duì)于出行方式、出行時(shí)間以及旅游目的地等的選擇。

在旅游決策方面，國(guó)內(nèi)外學(xué)者大多從家庭旅游決策的角度出發(fā)分析女性在家庭旅游決策中的重要角色。國(guó)外學(xué)者Zalatan通過(guò)調(diào)查指出，在整個(gè)旅游決策過(guò)程中妻子的參與程度最高，特別是在選擇目的地和收集資料方面起到了重要作用。但是Richard的研究也發(fā)現(xiàn)妻子很少參與旅程中處理錢(qián)財(cái)?shù)幕顒?dòng)。國(guó)內(nèi)學(xué)者的研究也表明女性在旅游決策中所起的作用越來(lái)越大。陸恒芹對(duì)西遞、宏村兩地女性游客的問(wèn)卷調(diào)查表明由自己決定和參與決策的比例分別達(dá)到了38.8%和14.8%，女性的決策行為主要是目的地的選擇和旅游信息的收集。這些研究一方面表明女性正在改變自己的地位，積極地參與旅游決策之中，但是另一方面也說(shuō)明在某些方面女性的傳統(tǒng)角色和刻板印象阻礙著女性的參與程度與決策內(nèi)容。

隨著女性出游人數(shù)和次數(shù)的增多，旅游消費(fèi)能力的增強(qiáng)，對(duì)女性旅游市場(chǎng)的研究也受到了經(jīng)濟(jì)學(xué)背景的國(guó)內(nèi)外學(xué)者的重視。國(guó)內(nèi)學(xué)者王業(yè)凱認(rèn)為旅游企業(yè)應(yīng)該為女性游客提供安全的旅游線(xiàn)路、住宿條件和交通設(shè)施。另一位學(xué)者任亮平也建議旅行社推廣半自助游形式的旅游產(chǎn)品，即旅行社只負(fù)責(zé)交通和住宿環(huán)節(jié)，而游覽行程安排和餐飲以及購(gòu)物等讓女性旅游者自己安排，以滿(mǎn)足女性在旅游中對(duì)安全感和個(gè)性化的共同追求。而國(guó)外學(xué)者則更多的關(guān)注出于商務(wù)出差這一目的而進(jìn)行旅游的女性商務(wù)游客這一細(xì)分市場(chǎng)。在歐美國(guó)家，女性商務(wù)游客的數(shù)量迅速增加，但是她們的需要卻得不到滿(mǎn)足，旅游產(chǎn)品和旅游營(yíng)銷(xiāo)的模式仍然是以男性為主導(dǎo)，為游客們提供的是中性化和男性化的旅游產(chǎn)品。因此，針對(duì)女性商務(wù)游客獨(dú)特的旅游動(dòng)機(jī)、旅游感知、決策偏好和消費(fèi)習(xí)慣，國(guó)外學(xué)者提出了不少具有針對(duì)性的營(yíng)銷(xiāo)策略。例如，Westwood與Pritchard針對(duì)航空公司無(wú)性別差異營(yíng)銷(xiāo)策略，從產(chǎn)品的舒適和安全性、食物供給、乘務(wù)人員的態(tài)度、乘客地位等角度進(jìn)行調(diào)查，發(fā)現(xiàn)女性商務(wù)旅行者對(duì)航空服務(wù)中舒適度和安全感偏低以及員工性別歧視態(tài)度不滿(mǎn)，指出航空業(yè)應(yīng)改變目前男性導(dǎo)向的服務(wù)態(tài)度以及設(shè)施供給來(lái)迎合職業(yè)女性的需要。只有這樣才能開(kāi)拓并占領(lǐng)日益增長(zhǎng)的女性商務(wù)旅游市場(chǎng)。

3.2 性別化的東道主

盡管男性和女性都不同程度地受到旅游業(yè)的影響，但不少學(xué)者都認(rèn)為女性所受到的影響更加顯著。旅游業(yè)的高速發(fā)展為女性提供較多的就業(yè)機(jī)會(huì)，增加了她們的個(gè)人收入、家庭決策地位乃至整個(gè)社會(huì)地位。這是因?yàn)闁|道主女性在當(dāng)?shù)氐穆糜伟l(fā)展過(guò)程中有著極其重要的地位，尤其是在鄉(xiāng)村旅游目的地。國(guó)內(nèi)外多數(shù)學(xué)者都認(rèn)同東道主女性在鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中承擔(dān)著接待游客、推廣當(dāng)?shù)匚幕捅Ｗo(hù)化境等多重的責(zé)任。正是由于東道主女性的參與，才促進(jìn)了當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)的蓬勃發(fā)展，東道主女性與當(dāng)?shù)芈糜伟l(fā)展呈現(xiàn)出一種良性的互動(dòng)關(guān)系。

女性在旅游介入前后的社會(huì)性別角色變遷是國(guó)內(nèi)外學(xué)者在研究旅游目的地東道主女性時(shí)最為關(guān)注的研究?jī)?nèi)容。學(xué)術(shù)界普遍認(rèn)為，女性在參與旅游之后，其傳統(tǒng)的性別角色發(fā)生了改變。例如，Tucker發(fā)現(xiàn)穆斯林女性被父權(quán)制的傳統(tǒng)限制在家庭這一私人領(lǐng)域活動(dòng)，但是在參與旅游之后，她們進(jìn)入了公共領(lǐng)域并且獲得了新的性別角色。烏干達(dá)西南部的巴基加族女性在參與了社區(qū)的生態(tài)旅游之后，傳統(tǒng)的性別角色也發(fā)生了變化，在收獲經(jīng)濟(jì)收入的同時(shí)增加了對(duì)收入分配的自主性。而這一社會(huì)性別的變遷，在國(guó)內(nèi)民族旅游發(fā)展過(guò)程中顯得更為顯著。中國(guó)傳統(tǒng)的“男主外、女主內(nèi)”思想大大限制了少數(shù)民族女性進(jìn)入社會(huì)以尋求自我發(fā)展。旅游的發(fā)展大大改變了傳統(tǒng)的勞動(dòng)分工和女性角色，將女性的工作空間從家里延伸到了家外，婦女逐漸走出傳統(tǒng)的“家庭領(lǐng)域”，從單純?yōu)榧彝シ?wù)的勞動(dòng)者轉(zhuǎn)變?yōu)槭袌?chǎng)經(jīng)濟(jì)中的主體，走向了更為廣闊的“公眾領(lǐng)域”。 但是，也有學(xué)者表示旅游為女性帶來(lái)的新的社會(huì)身份和角色是以傳統(tǒng)文化為基礎(chǔ)的，大部分女性仍固守傳統(tǒng)社會(huì)角色。即，新的角色不是對(duì)傳統(tǒng)角色的顛覆，而是延續(xù)、補(bǔ)充，婦女就地參與旅游活動(dòng)反過(guò)來(lái)又促進(jìn)了原有角色的更好體現(xiàn)。

3.3 性別化的勞動(dòng)力

旅游是女性極其重要的就業(yè)領(lǐng)域，尤其是在經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)國(guó)家。世界旅游組織（UNWTO）2011年發(fā)布的一份《2010年全球女性旅游報(bào)告》指出，在全球每12個(gè)人中就有一個(gè)人從事旅游工作，其中三分之二是女性，部分女性是被這個(gè)行業(yè)較低的進(jìn)入壁壘和靈活的工作時(shí)間所吸引。

但是，旅游行業(yè)遠(yuǎn)沒(méi)有達(dá)到性別公平，性別歧視現(xiàn)象在各個(gè)時(shí)段、各個(gè)國(guó)家都普遍存在。

由于勞動(dòng)力性別的不同而造成的職業(yè)隔離是世界各國(guó)勞動(dòng)力市場(chǎng)中最重要、最持久的現(xiàn)象之一。不管是橫向還是縱向，旅游及服務(wù)行業(yè)一直以來(lái)都存在職業(yè)隔離，女性在低薪崗位中所占比例較高而處于決策角色的比例過(guò)低。從就業(yè)領(lǐng)域來(lái)看，女性大多參與低層次的基礎(chǔ)性服務(wù)崗位，較高層次的管理、領(lǐng)導(dǎo)、組織活動(dòng)等崗位絕大多數(shù)由男性負(fù)責(zé)。與此同時(shí)，女性在職業(yè)晉升過(guò)程中往往遭遇“玻璃天花板”效應(yīng)。旅游企業(yè)存在晉升機(jī)會(huì)不平等的現(xiàn)象，當(dāng)機(jī)會(huì)不均等體現(xiàn)到晉升速度上時(shí)，多數(shù)旅游企業(yè)中男性晉升的較快。

在薪酬待遇上，女性的收入也與男性有著較大的差距。旅游業(yè)中的性別工資差距十分明顯，在幾乎所有的工作中，男性都會(huì)比女性得到更多的報(bào)酬。在美國(guó)，住宿業(yè)和餐飲業(yè)女性管理者的平均工資僅為男性的58%，而在英國(guó)的男性酒店管理者和旅游代理商要比女性多賺17%，同時(shí)還多30%的休閑時(shí)間。

性騷擾也是困擾女性旅游從業(yè)人員的一大問(wèn)題。性騷擾是性別權(quán)力關(guān)系和女性商品化的表現(xiàn)，同時(shí)，它也是旅游空間和旅游從業(yè)者性化的產(chǎn)物。性騷擾問(wèn)題普遍存在于旅游相關(guān)行業(yè)，尤其是在酒店業(yè)?，F(xiàn)有的研究表明至少四分之一的酒店員工在工作時(shí)遭受過(guò)騷擾，而這很有可能是一個(gè)被低估的值，因?yàn)樵谛聤W爾良的一項(xiàng)研究表明性騷擾率高達(dá)75%。性騷擾的受害者大多是處于低級(jí)崗位的女性從業(yè)者，而且性騷擾也帶有很強(qiáng)的種族色彩。然而，大多數(shù)性騷擾的受害者往往選擇沉默，因此，性騷擾的真實(shí)普遍程度我們無(wú)從知曉。目前，國(guó)內(nèi)關(guān)于性騷擾的研究大多是從法律角度思考性騷擾司法體系的建立，很少有旅游學(xué)界的學(xué)者關(guān)注這一問(wèn)題，而在國(guó)外學(xué)術(shù)界已經(jīng)有了不少關(guān)于旅游行業(yè)的性騷擾研究。

結(jié)論與展望

通過(guò)對(duì)國(guó)內(nèi)外學(xué)者關(guān)于旅游與社會(huì)性別研究的歸納與總結(jié)，筆者發(fā)現(xiàn)，不少人仍然用陳舊的觀(guān)點(diǎn)來(lái)看待旅游與社會(huì)性別，將這個(gè)問(wèn)題簡(jiǎn)單地視為研究女性的問(wèn)題。關(guān)于旅游與社會(huì)性別研究不是從女性視角專(zhuān)門(mén)分析旅游與女性的關(guān)系，就只是將男性作為女性的參照物分析性別差異或者從中揭露性別不平等現(xiàn)象，缺乏了對(duì)男性的關(guān)注。

目前，國(guó)際社會(huì)仍然是以男性占主導(dǎo)地位，是一個(gè)男權(quán)社會(huì)。在這樣的社會(huì)背景下來(lái)討論社會(huì)性別問(wèn)題，不論是學(xué)術(shù)界還是社會(huì)大眾，都不可避免地將焦點(diǎn)集中于性別關(guān)系中的弱勢(shì)群體——女性。但是，男性也是旅游發(fā)展中不可分割的重要組成部分，割離了男性視角的社會(huì)性別研究不是一個(gè)完整的研究體系。因此，男性視角的弱化甚至缺失是現(xiàn)如今旅游與社會(huì)性別研究中迫切需要解決的問(wèn)題。

與國(guó)際學(xué)者豐富而又廣泛的研究成果相比，國(guó)內(nèi)對(duì)于旅游和社會(huì)性別的研究則顯得較為薄弱。國(guó)內(nèi)的研究成果大多是單獨(dú)的案例研究，理論基礎(chǔ)和研究體系尚不完善，缺乏系統(tǒng)性的歸納。在內(nèi)容上多是較為淺顯的描述性研究，對(duì)于現(xiàn)象產(chǎn)生的原因，其中蘊(yùn)含的文化背景等方面的解釋不多。在案例地的選取上，國(guó)內(nèi)學(xué)者大多集中在西南少數(shù)民族地區(qū)，缺乏東部地區(qū)的數(shù)據(jù)。因此，我們迫切需要擴(kuò)大社會(huì)性別和旅游的研究范圍，增加研究的深度和廣度。

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作者簡(jiǎn)介：

何景明（1963- ），女，博士，浙江工業(yè)大學(xué)經(jīng)貿(mào)管理學(xué)院教授、碩士生導(dǎo)師，浙江工業(yè)大學(xué)旅游研究所所長(zhǎng)，研究方向：旅游與區(qū)域發(fā)展；

傅佳慧（1991- ），女，通訊作者，浙江工業(yè)大學(xué)經(jīng)貿(mào)管理學(xué)院14級(jí)碩士研究生，研究方向：旅游文化地理。