新大綱指出“化學(xué)是一門(mén)以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科。實(shí)驗(yàn)教學(xué)可以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣,幫助學(xué)生形成化學(xué)概念獲得化學(xué)知識(shí)和實(shí)驗(yàn)技能。培養(yǎng)觀察和實(shí)驗(yàn)?zāi)芰€有助于培養(yǎng)實(shí)事求是、嚴(yán)肅認(rèn)真的科學(xué)態(tài)度和科學(xué)的學(xué)習(xí)方法?!背浞终J(rèn)識(shí)實(shí)驗(yàn)教學(xué)在化學(xué)教學(xué)中的地位和作用。切實(shí)采取措施加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué),是提高化學(xué)教學(xué)質(zhì)量的重要環(huán)節(jié)。
一、領(lǐng)會(huì)大綱精神,充分認(rèn)識(shí)實(shí)驗(yàn)教學(xué)
在初中化學(xué)教學(xué)中的地位和作用新大綱從義務(wù)教育培養(yǎng)目標(biāo)出發(fā),面向大多數(shù)學(xué)校和大多數(shù)學(xué)生,著眼于提高全民族的素質(zhì)。與原教學(xué)大綱相比,新大綱在“初中化學(xué)教學(xué)目的”中除了規(guī)定學(xué)生需要學(xué)習(xí)一些化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能外,特別突出強(qiáng)調(diào)要重視情感領(lǐng)域的教學(xué)和對(duì)學(xué)生能力及創(chuàng)新精神的培養(yǎng)。在教學(xué)內(nèi)容方面,從義務(wù)教育實(shí)際出發(fā),新大綱適當(dāng)降低化學(xué)基本概念和原理的要求,較大幅度降低化學(xué)計(jì)算的要求,在適當(dāng)拓寬元素化合物知識(shí)面的同時(shí),加強(qiáng)了化學(xué)實(shí)驗(yàn),把演示實(shí)驗(yàn)列入教學(xué)大綱的教學(xué)內(nèi)容。新大綱列出的31項(xiàng)演示實(shí)驗(yàn)要求教師必須在規(guī)定的教學(xué)時(shí)間內(nèi)很好完成。一定要做,不是可做可不做,學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)19個(gè),必做10個(gè),選做9個(gè)。要求教師“要積極創(chuàng)造條件努力完成使每個(gè)學(xué)生都有動(dòng)手做實(shí)驗(yàn)的機(jī)會(huì)”。
在教學(xué)要求中除了“使用儀器的技能”、13種儀器和“實(shí)驗(yàn)操作的技能”等8項(xiàng)外,還把“要求學(xué)生初步學(xué)會(huì)觀察和記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,能夠根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象分析得出初步的結(jié)論,并如實(shí)書(shū)寫(xiě)實(shí)驗(yàn)報(bào)告”。以及“要求學(xué)生遵守實(shí)驗(yàn)室規(guī)則,注意安全操作”也規(guī)定為實(shí)驗(yàn)的教學(xué)要求,體現(xiàn)了實(shí)驗(yàn)教學(xué)的整體功能。其目的在于轉(zhuǎn)變教育思想和教學(xué)觀念,真正變應(yīng)試教育為素質(zhì)教育。因此,我們?cè)诮虒W(xué)中必須改變以往只重講授,輕視實(shí)驗(yàn)的傾向,糾正為了應(yīng)付中考用,講實(shí)驗(yàn)、背實(shí)驗(yàn)代替做實(shí)驗(yàn)的錯(cuò)誤做法,以及比較普遍存在的只滿(mǎn)足于完成規(guī)定的實(shí)驗(yàn)教學(xué)任務(wù)而忽視通過(guò)實(shí)驗(yàn)教學(xué)養(yǎng)成學(xué)生良好實(shí)驗(yàn)習(xí)慣,訓(xùn)練觀察思維能力和培養(yǎng)科學(xué)態(tài)度、科學(xué)方法等問(wèn)題。深刻領(lǐng)會(huì)新大綱精神通過(guò)實(shí)驗(yàn)教學(xué)激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣,調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和積極性,把化學(xué)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)與理論、元素化合物知識(shí)的教學(xué)與思想政治教育,以及情感、能力、科學(xué)態(tài)度和科學(xué)方法的培養(yǎng)有機(jī)結(jié)合起來(lái)。達(dá)到全面提高化學(xué)教學(xué)質(zhì)量的目的。
二、激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣提高學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的主動(dòng)性和積極性
初中化學(xué)教學(xué)是化學(xué)教育的啟蒙階段。初中學(xué)生年齡孝好奇心強(qiáng),他們學(xué)習(xí)化學(xué)的動(dòng)機(jī)往往是以滿(mǎn)足好奇心和感興趣為主的。化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的首要任務(wù)是如何激發(fā)學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣,并使這種“短暫”的興趣能夠穩(wěn)定地保持并得以發(fā)展,從而提高他們學(xué)習(xí)化學(xué)的主動(dòng)性和從而提高他們學(xué)習(xí)化學(xué)的主動(dòng)性和積極性。我在教學(xué)中主要抓以下三點(diǎn)。
一、強(qiáng)化演示實(shí)驗(yàn)教學(xué)
課堂教學(xué)中的演示實(shí)驗(yàn),最能調(diào)動(dòng)學(xué)生的情緒,激發(fā)他們學(xué)習(xí)的興趣和求知欲。人教版新教材按照義務(wù)教育新大綱規(guī)定的31項(xiàng)演示實(shí)驗(yàn)內(nèi)容,在各章節(jié)中共安排了85個(gè)課堂演示實(shí)驗(yàn)。這些實(shí)驗(yàn)有的是對(duì)化學(xué)概念、原理的闡述,有的是對(duì)元素化合物知識(shí)的分析、驗(yàn)證。有的則屬于實(shí)驗(yàn)基本操作技能。對(duì)這些演示實(shí)驗(yàn),我全部安排在45分鐘課堂教學(xué)中完成。并力求做到演示操作規(guī)范、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象明顯、分析表述準(zhǔn)確簡(jiǎn)練。對(duì)部分演示實(shí)驗(yàn)裝置或?qū)嶒?yàn)操作還作了適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充和改進(jìn),以增強(qiáng)實(shí)驗(yàn)效果。
二、開(kāi)發(fā)家庭小實(shí)驗(yàn)
新教材配合教學(xué)內(nèi)容,共設(shè)置了13個(gè)家庭小實(shí)驗(yàn)。教學(xué)實(shí)踐表明家庭小實(shí)驗(yàn)的引入使課堂教學(xué)延伸至課外。它對(duì)激發(fā)學(xué)習(xí)興趣、鞏固知識(shí)技能、培養(yǎng)能力、開(kāi)發(fā)智力起到一定作用。當(dāng)我第一次向?qū)W生布置緒言課的家庭小實(shí)驗(yàn),觀察蠟燭色態(tài)、構(gòu)造及點(diǎn)燃時(shí)的現(xiàn)象,并與課本第5頁(yè)習(xí)題3配合作為家庭作業(yè)時(shí),學(xué)生感到很新奇。而第二次布置家庭小實(shí)驗(yàn)——用玻璃杯、飯碗和小蠟燭來(lái)測(cè)定空氣中氧氣的含量。第7頁(yè)演示實(shí)驗(yàn)11的改進(jìn),學(xué)生開(kāi)始產(chǎn)生興趣,大多數(shù)學(xué)生在家里動(dòng)手做了這個(gè)實(shí)驗(yàn),有的成功,也有的不成功。第二天到課堂上七嘴八舌詢(xún)問(wèn)老師,經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)要解釋和指導(dǎo)后,有的同學(xué)回家又重復(fù)做了這個(gè)實(shí)驗(yàn)。一旦做成功了,其興奮之情自不必說(shuō),學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣也隨之激發(fā)出來(lái)。后來(lái)每逢做演示實(shí)驗(yàn)時(shí),學(xué)生往往會(huì)問(wèn)老師“我自己在家里能不能做?”配合課堂教學(xué)內(nèi)容,我們除了布置學(xué)生完成新教材中設(shè)計(jì)的13個(gè)家庭小實(shí)驗(yàn)外,還另外補(bǔ)充了十幾個(gè)既有濃厚生活氣息,又與所學(xué)化學(xué)知識(shí)密切相關(guān)。同時(shí)學(xué)生在家庭中又能夠找到材料,獨(dú)立完成的小實(shí)驗(yàn),作為家庭作業(yè)。這些實(shí)驗(yàn)按教學(xué)進(jìn)度陸續(xù)布置給學(xué)生完成。并要求每一位學(xué)生準(zhǔn)備一個(gè)家庭小實(shí)驗(yàn)記錄本,把所完成的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目、日期、觀察到的現(xiàn)象、得出的結(jié)論與所學(xué)知識(shí)的聯(lián)系等詳細(xì)記錄下來(lái)。半學(xué)期檢查一次。多數(shù)學(xué)生都能達(dá)到老師提出的要求。二十幾個(gè)家庭小實(shí)驗(yàn)的開(kāi)發(fā)不僅豐富了學(xué)生課余生活使學(xué)生擴(kuò)大了視野,培養(yǎng)了動(dòng)手實(shí)驗(yàn)?zāi)芰陀^察分析能力,而且由于它們與課堂教學(xué)內(nèi)容同步,也對(duì)知識(shí)的理解和鞏固起到促進(jìn)作用。
三、開(kāi)展形式多樣的課外實(shí)驗(yàn)活動(dòng)
組織化學(xué)興趣小組是開(kāi)展課外活動(dòng)的很好方式,興趣小組活動(dòng)除了舉辦擴(kuò)展課內(nèi)所學(xué)過(guò)的知識(shí)內(nèi)容的專(zhuān)題講座外,還以做化學(xué)趣味實(shí)驗(yàn)、制作實(shí)驗(yàn)教具、組織參觀、進(jìn)行社會(huì)調(diào)查等多進(jìn)行社會(huì)調(diào)查等多種形式展開(kāi)。在小組活動(dòng)中我盡量發(fā)揮學(xué)生的特長(zhǎng)鼓勵(lì)學(xué)生多動(dòng)手、多動(dòng)腦、多實(shí)驗(yàn)。我們學(xué)校每年都要舉辦一次科技節(jié),化學(xué)晚會(huì)列為專(zhuān)項(xiàng)內(nèi)容之一。在晚會(huì)上表演節(jié)目:趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)、化學(xué)小魔術(shù)、小游戲等的同學(xué)都是化學(xué)興趣小組的成員。而觀眾大多是初中學(xué)生。豐富多采的晚會(huì)把他們帶入五光十色的化學(xué)世界,聽(tīng)到“爆竹聲聲”,學(xué)生自然聯(lián)系到不純氫氣點(diǎn)燃時(shí)的爆鳴,看到“空瓶生煙”、“清水變色”,就急著想了解“這是什么變化?” ……興趣的激發(fā)大大提高了學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和積極性。我還結(jié)合教學(xué)實(shí)際,指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行社會(huì)調(diào)查,如學(xué)習(xí)水是人類(lèi)寶貴的自然資源時(shí),要求學(xué)生調(diào)查了解“你家附近的河水清澈?jiǎn)???qǐng)問(wèn)你們父母,在他們當(dāng)學(xué)生時(shí),這條河是不是像現(xiàn)在這樣臟?”學(xué)習(xí)燃燒和緩慢氧化時(shí),課后布置學(xué)生到汽車(chē)加油站、倉(cāng)庫(kù)觀察“嚴(yán)禁煙火”標(biāo)志。到車(chē)站了解哪些物品嚴(yán)禁帶上火車(chē)。還開(kāi)辟了“廚房中的化學(xué)”實(shí)驗(yàn)課題讓學(xué)生利用家庭廚房里現(xiàn)有的物品進(jìn)行實(shí)驗(yàn)、觀察。如觀察沒(méi)擦干凈的鐵鍋、菜刀表面留下的銹斑用久的熱水瓶膽和燒水壺內(nèi)沉積用久的熱水瓶膽和燒水壺內(nèi)沉積的水垢,比較食鹽和白糖溶解性的大小,將雞蛋放入盛食醋的茶杯中觀察蛋殼表面產(chǎn)生的氣泡以及限用廚房?jī)?nèi)的用品來(lái)鑒別精鹽和堿面NaHCO3等。通過(guò)這些活動(dòng)使學(xué)生感到化學(xué)就在自己身邊化學(xué)與生產(chǎn)、生活、社會(huì)密切相關(guān)。在一定程度上增強(qiáng)了他們關(guān)心自然、關(guān)心社會(huì)的情感。