【摘 要】高中化學(xué)的教學(xué)基本上圍繞著各種化學(xué)實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象及原理展開,故而實(shí)驗(yàn)可以作為化學(xué)教學(xué)的立足點(diǎn),引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行知識(shí)體系的建構(gòu)和思維方式的拓展,營造創(chuàng)新型課堂教學(xué)環(huán)境。
【關(guān)鍵詞】實(shí)驗(yàn)教學(xué);高中化學(xué);創(chuàng)新課堂
隨著現(xiàn)代社會(huì)的發(fā)展和教育水平的提高,人們對(duì)于教育的期望,從簡單的“傳道授業(yè)”變成了對(duì)于教育的功能性的多種期望,其中創(chuàng)新教育即是其中的一種,在化學(xué)教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神成為了衡量素質(zhì)教育水平的一種標(biāo)桿?;瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)是化學(xué)教學(xué)和學(xué)習(xí)中的一大特色,對(duì)于元素周期表中各種物質(zhì)的學(xué)習(xí)都離不開對(duì)于物質(zhì)性質(zhì)的實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證與探究,本文通過對(duì)自主實(shí)驗(yàn)、探究實(shí)驗(yàn)、課外實(shí)驗(yàn)教學(xué)分析,旨在培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力與創(chuàng)新精神。
一、自主實(shí)驗(yàn),大膽改進(jìn)
對(duì)于實(shí)驗(yàn)中遇到的疑問,或是認(rèn)為不合理的設(shè)計(jì)細(xì)節(jié),或是對(duì)于實(shí)驗(yàn)方案的推陳出新等,都可以積極地想辦法進(jìn)行改進(jìn),設(shè)計(jì)新的更合理的方案。對(duì)于自主實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì),教師可以對(duì)學(xué)生做出適當(dāng)?shù)匾龑?dǎo),讓學(xué)生在自主實(shí)驗(yàn)的學(xué)習(xí)階段能夠形成較為清晰的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)思路,然后在對(duì)于實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)中,可以獨(dú)立對(duì)其進(jìn)行簡單的設(shè)計(jì),從而提高學(xué)生思維的品質(zhì)。
對(duì)于課本中提供的燒瓶法制取蒸餾水的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì),有的同學(xué)覺得石灰網(wǎng)雖然導(dǎo)熱很快,但是在實(shí)驗(yàn)的過程中容易與身體接觸,造成不必要的燙傷,或者因?yàn)槭揖W(wǎng)制作粗糙的原因使得燒瓶的受熱不均出現(xiàn)部分過熱的現(xiàn)象從而可能發(fā)生炸裂,這是非常不安全的,于是對(duì)實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)想辦法進(jìn)行改進(jìn)。改善這種因素,可以用一只大試管與冰水的組合來實(shí)現(xiàn),減小實(shí)驗(yàn)裝置的同時(shí)并不影響實(shí)驗(yàn)效果,而且加快了蒸餾水的制取速度,達(dá)到一舉兩得的目的。
通過對(duì)于實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)改進(jìn),學(xué)生學(xué)到了對(duì)于實(shí)驗(yàn)的改進(jìn)一般是在原理無誤的情況下,通過發(fā)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行中的不安全因素以及設(shè)計(jì)有缺陷的地方,然后依據(jù)積累的經(jīng)驗(yàn)與實(shí)驗(yàn)的用途進(jìn)行重新設(shè)計(jì),使實(shí)驗(yàn)過程變得更加安全,制取速度更加快捷,在不斷優(yōu)化的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)中培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力。
二、探究實(shí)驗(yàn),深入挖掘
探索性實(shí)驗(yàn)是不同于一般實(shí)驗(yàn)的,它有著“發(fā)現(xiàn)未知”的樂趣在其中,通過對(duì)于實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)、實(shí)驗(yàn)方案的提出以及對(duì)于實(shí)驗(yàn)方案的動(dòng)手驗(yàn)證,學(xué)生在進(jìn)行試驗(yàn)或觀看實(shí)驗(yàn)的進(jìn)行過程中,會(huì)進(jìn)行對(duì)于方案可行性的思考,考慮該試驗(yàn)?zāi)芊癯蔀榻鉀Q問題的方案。解決實(shí)驗(yàn)教學(xué)中遇到的探究性問題,有利于培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)恼撟C思維,深化學(xué)生對(duì)于實(shí)驗(yàn)各要素的具體認(rèn)知,挖掘?qū)嶒?yàn)中有益的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)方案,從而培養(yǎng)學(xué)生舉一反三的思考能力和學(xué)習(xí)能力。
例如,對(duì)于氯氣的性質(zhì)的探究,可以設(shè)置一組對(duì)比試驗(yàn),分別讓其通過干燥的有色布條以及濕潤的有色布條,觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,然后得出結(jié)論。實(shí)驗(yàn)可以發(fā)現(xiàn),干燥的布條沒有變化,而濕潤的布條卻腿色了,這種有趣的現(xiàn)象可以激發(fā)學(xué)生的探究欲,從而探究在濕潤的布條中發(fā)生的實(shí)驗(yàn)過程,是哪個(gè)環(huán)節(jié)使得布條被漂白了呢?然后學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)探究,得到了氯氣與水會(huì)發(fā)生反應(yīng)產(chǎn)生次氯酸,它是一種強(qiáng)漂白性物質(zhì),但是不穩(wěn)定會(huì)變成鹽酸和氧氣,反應(yīng)式如下:Cl2+H2O?圳HCl+HClO,2HClO=2HCl+O2↑。
學(xué)習(xí)的過程中總會(huì)遇到各種各樣的疑問,對(duì)于物質(zhì)的性質(zhì)以及發(fā)生的反應(yīng)可能會(huì)產(chǎn)生不同的認(rèn)識(shí)和見解,這時(shí)便可以就物質(zhì)的性質(zhì)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和實(shí)驗(yàn)探究,通過對(duì)于物質(zhì)性質(zhì)的實(shí)驗(yàn)探究,學(xué)生對(duì)于知識(shí)的理解會(huì)愈發(fā)深刻,從而培養(yǎng)化學(xué)學(xué)習(xí)中思維邏輯嚴(yán)謹(jǐn)?shù)暮昧?xí)慣,產(chǎn)生更多探究性的實(shí)驗(yàn)方案。
三、課外實(shí)驗(yàn),鏈接生活
化學(xué)實(shí)驗(yàn)是非常多樣化的,有些實(shí)驗(yàn)可以在課堂上進(jìn)行演示而有些實(shí)驗(yàn)需要學(xué)生自己進(jìn)行動(dòng)手操作來實(shí)現(xiàn)。在課堂教學(xué)中教師可以鼓勵(lì)學(xué)生從不同的角度對(duì)問題進(jìn)行審視和思考,發(fā)現(xiàn)問題是學(xué)習(xí)過程中一種比較重要的能力,然后才能對(duì)知識(shí)產(chǎn)生深入了解的欲望,產(chǎn)生對(duì)于知識(shí)的好奇心。生活中存在著很多的化學(xué)反應(yīng),故而在學(xué)生單獨(dú)進(jìn)行課外實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)時(shí),可以將知識(shí)與生活中的經(jīng)驗(yàn)結(jié)合起來,培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力和多面思維。
例如,對(duì)于蘋果在空氣中變色這個(gè)問題,可以設(shè)置課外實(shí)驗(yàn)來驗(yàn)證。有種是說蘋果中含有的在Fe2+空氣中與氧氣反應(yīng)生成了Fe3+;而另一種是蘋果中的酚類物質(zhì)與氧氣反應(yīng)生成了褐色物質(zhì)。驗(yàn)證假說的正確性,可以從實(shí)驗(yàn)入手:要檢驗(yàn)蘋果中的Fe2+在空氣被氧化為Fe3+,可以用Fe3++3SCN-=Fe(SCN)3的產(chǎn)物為紅色絡(luò)合物的實(shí)驗(yàn)來驗(yàn)證;而要檢驗(yàn)酚類物質(zhì)被氧化成為褐色物質(zhì),由于是酶類物質(zhì),可采用加熱和演算使蛋白質(zhì)變性然后將蘋果置于空氣中觀察其顏色是否變化的方式來驗(yàn)證是否是酚類物質(zhì)被氧化的原因。
生活是實(shí)驗(yàn)思想的源泉,課外自己動(dòng)手設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的話,可以考慮從實(shí)驗(yàn)的可行性與原理的可接受性入手,教師引導(dǎo)學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案,然后由學(xué)生進(jìn)行動(dòng)手解決,培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維。
實(shí)驗(yàn)可以說是化學(xué)教學(xué)的根本,通過各類實(shí)驗(yàn)的學(xué)習(xí),可以對(duì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行分析和改進(jìn),自主實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì),可幫助學(xué)生進(jìn)行思路的整理和延展;探究性的實(shí)驗(yàn),有利于培養(yǎng)學(xué)生思維的縝密性;課外的實(shí)驗(yàn),則可以幫助學(xué)生感受生活與化學(xué)之間的關(guān)系,從而找到創(chuàng)新的著力點(diǎn),建設(shè)有效的創(chuàng)新課堂。
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