一美頓味年夜之飯旅的
2016-04-25 05:54:01吳微朱永彤程小力等特別鳴謝鬧媽海鮮臘香園腌臘鹵味坊鄉(xiāng)土元素手工魚糕魚丸店
美食 2016年1期
文/吳微、朱永彤 攝/程小力 等特別鳴謝/鬧媽海鮮、臘香園腌臘鹵味坊、鄉(xiāng)土元素手工魚糕魚丸店 等
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一美頓味年夜之飯旅的
文/吳微、朱永彤?dāng)z/程小力 等
特別鳴謝/鬧媽海鮮、臘香園腌臘鹵味坊、鄉(xiāng)土元素手工魚糕魚丸店 等
當(dāng)各大車站門口排起長龍，12306被擠癱瘓，飛機(jī)票價蹭蹭上漲，大家心知肚明，中華民族最大規(guī)模的遷徙式旅行又開始了，而我們選擇從美食的角度剖析這一壯觀場景。
讓人不顧千里迢迢的旅程也要吃上的家鄉(xiāng)年夜飯究竟有什么魔力？不僅是美味，更是鄉(xiāng)愁；別有地方風(fēng)味的食材在變成除夕桌上的菜肴前，都經(jīng)歷了怎樣的“旅行”？年夜飯的形式又是如何從家庭流向酒店，網(wǎng)絡(luò)電商的繁榮又對這一切帶來哪些改變？本期頭條與你一同開始一場年夜飯的旅行。
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