王仙玲 李永端
摘 要:本文通過(guò)分析區(qū)域連鎖超市進(jìn)軍網(wǎng)絡(luò)的經(jīng)營(yíng)特征,發(fā)現(xiàn)物流配送規(guī)劃及成本問(wèn)題亟待解決。區(qū)域連鎖超市要重新構(gòu)建物流配送體系,選擇合適的物流配送方式、主體等,進(jìn)一步解決配送中的關(guān)鍵問(wèn)題如配送監(jiān)督及考核。區(qū)域連鎖超市進(jìn)軍網(wǎng)絡(luò)要發(fā)揮社區(qū)門(mén)店優(yōu)勢(shì),實(shí)現(xiàn)超市物流信息共享,不斷提升服務(wù)水平,才能實(shí)現(xiàn)與消費(fèi)者的共贏。
關(guān)鍵詞:區(qū)域連鎖超市;網(wǎng)絡(luò);物流配送
在實(shí)體經(jīng)濟(jì)不景氣和電商發(fā)展的如火如荼的雙重壓力下,越老越多的實(shí)體經(jīng)濟(jì)主體想通過(guò)“觸網(wǎng)”來(lái)促進(jìn)銷(xiāo)售額的增長(zhǎng)。O2O的商業(yè)模式,即線上線下商務(wù)模式,將很多傳統(tǒng)連鎖超市也推到了互聯(lián)網(wǎng)的前沿。在這種背景下,傳統(tǒng)超市就面臨著消費(fèi)者分散、單次需求數(shù)量少、品種多的網(wǎng)購(gòu)消費(fèi)特性,給物流配送提出了較高的要求。因此,本文針對(duì)此現(xiàn)象,研究區(qū)域連鎖超市進(jìn)軍網(wǎng)絡(luò)后如何實(shí)現(xiàn)物流配送的低成本、高效率,滿(mǎn)足消費(fèi)者的個(gè)性化要求。
一、 區(qū)域連鎖超市進(jìn)軍網(wǎng)絡(luò)的經(jīng)營(yíng)模式特征
隨著蘇寧易購(gòu)等傳統(tǒng)實(shí)體分銷(xiāo)渠道商在線上經(jīng)營(yíng)的成功,一些較小的區(qū)域性連鎖超市也紛紛表示要進(jìn)入互聯(lián)網(wǎng)市場(chǎng)。十堰市新合作超市也開(kāi)始試運(yùn)行網(wǎng)上商城,滿(mǎn)足消費(fèi)者足不出戶(hù)、隨時(shí)下單、送貨上門(mén)的需求。通過(guò)分析一些連鎖超市的O2O經(jīng)營(yíng)模式,發(fā)現(xiàn)具有以下相同的特征:
(一)社區(qū)服務(wù)定位
區(qū)域連鎖超市因門(mén)店分布在各個(gè)社區(qū),一般通過(guò)門(mén)店為營(yíng)銷(xiāo)前端進(jìn)行推廣,并通過(guò)門(mén)店的數(shù)據(jù)分析可獲得消費(fèi)者消費(fèi)習(xí)慣等信息,能一定程度上實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)營(yíng)銷(xiāo)。另一方面,消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量可通過(guò)門(mén)店體驗(yàn),超市一般選擇質(zhì)量好的知名品牌。
(二)售后服務(wù)保障
區(qū)域連鎖超市有著超越網(wǎng)超的售后服務(wù)優(yōu)勢(shì),因其分布在各大社區(qū),消費(fèi)者有任何產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題都可得到快速的解決,省去了退換貨需發(fā)快遞等流程,大大降低了退換貨的成本和效率[1]。
(三)配送頻率高、數(shù)量少
區(qū)域連鎖超市面對(duì)的顧客群?jiǎn)未钨?gòu)買(mǎi)數(shù)量少、但要求配送速度快,因此導(dǎo)致超市的配送頻率高但批量不足,難以形成規(guī)模效應(yīng)[2]。配送成本的降低成為超市必須要解決的問(wèn)題。
綜上,區(qū)域連鎖超市進(jìn)軍網(wǎng)絡(luò)有優(yōu)勢(shì),但亟待解決配送規(guī)劃及成本問(wèn)題。
二、 區(qū)域連鎖超市進(jìn)軍網(wǎng)絡(luò)的物流配送體系構(gòu)建
區(qū)域連鎖超市網(wǎng)絡(luò)客戶(hù)的訂單特點(diǎn)表現(xiàn)在時(shí)效性上,一般要求城區(qū)一小時(shí)內(nèi)送達(dá)。這對(duì)超市的物流配送是非常大的考驗(yàn)。因此需要重新設(shè)計(jì)配送相關(guān)體系。
(一)物流配送方式的選擇
在配送方式上,區(qū)域連鎖超市可以根據(jù)客戶(hù)訂單類(lèi)型進(jìn)行區(qū)分,一定程度上可以降低配送成本。目前區(qū)域連鎖超市為了開(kāi)拓網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng),一廂情愿的向顧客承諾一小時(shí)送達(dá)服務(wù)。其實(shí)在很多時(shí)候客戶(hù)選擇在網(wǎng)上超市下單,原因可能是基于超市購(gòu)物需要排隊(duì)收銀耽誤時(shí)間,或者是基于社區(qū)門(mén)店小沒(méi)有自己需求的商品等原因。在這種情況下,時(shí)效反而不是很重要。針對(duì)此種現(xiàn)象,可以選擇配送至社區(qū)門(mén)店或合作商家,客戶(hù)下班后可到門(mén)店或商家自提??蛻?hù)減少了選購(gòu)商品和排隊(duì)時(shí)間,又買(mǎi)到了自己需要的商品,而超市也節(jié)約了配送成本。目前永輝超市開(kāi)始試水永輝微店,顧客就近選擇門(mén)店提貨,顧客滿(mǎn)意度也很好。
(二)物流配送主體的選擇
傳統(tǒng)超市的物流配送由配送中心統(tǒng)一向各個(gè)門(mén)店發(fā)貨,一般都是每天配送一到兩次,且配送中心一般選址較為偏僻,因此若選擇由配送中心響應(yīng)客戶(hù)訂單,時(shí)效大打折扣,無(wú)法滿(mǎn)足客戶(hù)需求。因此需要重新設(shè)計(jì)配送主體。有以下幾種方式可供選擇:第一種,由各門(mén)店處理各自區(qū)域內(nèi)的客戶(hù)訂單,門(mén)店員工負(fù)責(zé)本區(qū)域產(chǎn)品配送。第二種,選擇城區(qū)一個(gè)中心超市或建立獨(dú)立的配送倉(cāng)作為所有網(wǎng)絡(luò)訂單的處理點(diǎn),訂單分揀后委托第三方物流配送方進(jìn)行配送。第一種適合區(qū)域內(nèi)訂單量適中且訂單時(shí)效性非常高的。第二種選擇超市的處理難度降低,且利用第三方配送網(wǎng)絡(luò)成本會(huì)降低,但需要做好第三方配送方的監(jiān)管。
(三)物流配送監(jiān)督及考核
配送無(wú)論選擇什么樣的方式及主體,客戶(hù)的滿(mǎn)意度及網(wǎng)絡(luò)超市業(yè)務(wù)量上升才是衡量物流配送是否成功的一個(gè)重要的標(biāo)準(zhǔn)。因此設(shè)計(jì)有效的物流配送考核是非常必要的。主要考核指標(biāo)可以選取準(zhǔn)時(shí)送達(dá)率、準(zhǔn)確送達(dá)率、完好送達(dá)率、客戶(hù)投訴率及運(yùn)輸信息返回率幾個(gè)重要指標(biāo),目的在于考核物流配送運(yùn)輸?shù)臅r(shí)效性、配送商品及數(shù)量準(zhǔn)確性、運(yùn)輸過(guò)程的安全性及物流客戶(hù)服務(wù)態(tài)度、物流信息反饋的效率及態(tài)度。通過(guò)這些考核指標(biāo)的統(tǒng)計(jì)及分析,實(shí)時(shí)監(jiān)督物流配送的效率效果,為進(jìn)一步提升客戶(hù)服務(wù)質(zhì)量奠定基礎(chǔ)。
三、 區(qū)域連鎖超市進(jìn)軍網(wǎng)絡(luò)的配送建議
(一)建設(shè)配送中心及門(mén)店超市庫(kù)存信息共享
由于實(shí)體門(mén)店和網(wǎng)絡(luò)超市同步銷(xiāo)售,若庫(kù)存信息不能及時(shí)共享,會(huì)出現(xiàn)供需不匹配問(wèn)題,例如,網(wǎng)上超市顯示有貨而顧客下單后無(wú)貨,配送無(wú)法完成,影響顧客在網(wǎng)上超市的購(gòu)物體驗(yàn)從而轉(zhuǎn)到一號(hào)店及天貓超市等渠道采購(gòu)[3]。
(二)充分發(fā)揮區(qū)域連鎖超市社區(qū)門(mén)店的優(yōu)勢(shì)
與純粹的電商相比,區(qū)域連鎖超市有獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)。可以充分利用供應(yīng)鏈上的成本優(yōu)勢(shì),利用社區(qū)門(mén)店作為物流配送自提點(diǎn)降低配送成本以及便利性,可以保證商品價(jià)格的競(jìng)爭(zhēng)力,從而保證進(jìn)軍網(wǎng)絡(luò)的長(zhǎng)久發(fā)展。
(三)提高整體配送服務(wù)水平
網(wǎng)上超市除了價(jià)格優(yōu)勢(shì)外,還應(yīng)當(dāng)不斷提高客戶(hù)服務(wù)水平,這才是吸引并留下消費(fèi)者的關(guān)鍵因素。因此,企業(yè)應(yīng)該加大力度做配送服務(wù)監(jiān)督及管理,對(duì)客戶(hù)可以進(jìn)行售后回訪等活動(dòng)。對(duì)于第三方物流配送合作商,也應(yīng)該在合同層面嚴(yán)格規(guī)范服務(wù)水平并進(jìn)行考核,定期向合作商公布考核結(jié)果,并要求及時(shí)對(duì)缺陷做出改善。
四、 結(jié)語(yǔ)
與單純的電子商務(wù)網(wǎng)站相比,傳統(tǒng)的區(qū)域連鎖超市在進(jìn)軍網(wǎng)絡(luò)的過(guò)程中遇到的阻力非常大。企業(yè)通過(guò)各種渠道推廣網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物并給予價(jià)格折扣等,但業(yè)績(jī)表現(xiàn)平平,主要問(wèn)題表現(xiàn)在價(jià)格優(yōu)勢(shì)不明顯、物流配送承諾時(shí)間沒(méi)辦法堅(jiān)持做到、物流配送成本高等。因此,傳統(tǒng)超市應(yīng)立足企業(yè)特點(diǎn),發(fā)揮自身的優(yōu)勢(shì),下大力氣整合物流配送資源,提高物流配送服務(wù)質(zhì)量,用獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)特色留住消費(fèi)者,實(shí)現(xiàn)消費(fèi)者與商家的共贏。
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