牛油果是維生素E的極好來(lái)源，研究表明這種維生素有益于改善子宮內(nèi)膜的功能，有助于胚胎著床。牛油果還是一種富含葉酸的水果，女性在懷孕期間攝入葉酸能預(yù)防嬰兒脊柱裂。一個(gè)牛油果可提供57微克葉酸（即每日攝取量的28%）。同時(shí)，牛油果中的纖維含量很高，可溶纖維能清除體內(nèi)多余的膽固醇，不溶纖維幫助保持消化系統(tǒng)功能正常，防止便秘。