痛風(fēng)與體內(nèi)尿酸排泄障礙有關(guān)，發(fā)作時病變關(guān)節(jié)異常疼痛，患者十分痛苦，常吃西芹百合可預(yù)防。西芹含芹菜苷和佛手苷內(nèi)酯，可抑制黃嘌呤氧化酶活性，減少尿酸合成，促進(jìn)尿酸排泄。百合含秋水仙堿和百合苷，可抑制白細(xì)胞等吞噬尿酸結(jié)晶鹽，減少炎癥介質(zhì)的釋放，緩解關(guān)節(jié)疼痛。取西芹200克，洗凈切段，與百合20克（提前泡軟）一同炒熟食用，每3日1次。