戰(zhàn)禮勇++盧時(shí)雨++高巖++楊俊杰

摘 要：伴隨信息化應(yīng)用及移動(dòng)終端技術(shù)的不斷改進(jìn)，智能酒店已成為酒店行業(yè)發(fā)展的必經(jīng)階段，如何實(shí)現(xiàn)智能酒店及酒店智能終端的構(gòu)建與應(yīng)用已成為酒店服務(wù)發(fā)展的重要課題，本文在分析信息技術(shù)、信息數(shù)據(jù)及信息平臺(tái)構(gòu)建等內(nèi)容基礎(chǔ)上，通過分析智能酒店構(gòu)成要素提出了智能酒店的構(gòu)建建議。

關(guān)鍵詞：智能；酒店；信息化

一、前言

2013年，國家旅游局發(fā)布了《飯店智能化建設(shè)與服務(wù)指南》，其第一次正式定義了智能飯店的含義及范圍，詳細(xì)規(guī)定了智能飯店涉及的智慧管理、智慧營銷和智慧服務(wù)三方面內(nèi)容，確定了智能飯店應(yīng)在信息化帶動(dòng)下向現(xiàn)代服務(wù)業(yè)轉(zhuǎn)型的發(fā)展思路。近年來，隨著大數(shù)據(jù)、云計(jì)算、物聯(lián)網(wǎng)、移動(dòng)互聯(lián)和軟件定義網(wǎng)絡(luò)、寬帶無線等信息通信新技術(shù)（以下簡稱新技術(shù)）快速興起，導(dǎo)致了酒店行業(yè)營銷及經(jīng)營方式出現(xiàn)顛覆性轉(zhuǎn)變，如何在酒店服務(wù)行業(yè)應(yīng)用信息數(shù)據(jù)，積極推進(jìn)智能酒店發(fā)展，密切跟蹤新技術(shù)發(fā)展趨勢，開展關(guān)鍵技術(shù)攻關(guān)，形成智能化技術(shù)在酒店行業(yè)的大范圍應(yīng)用已成為酒店發(fā)展的一項(xiàng)重要課題。

二、智能酒店研究回顧

如今旅游休閑化、深度化和智能化發(fā)展隨著智能酒店概念的引入，酒店業(yè)的消費(fèi)需求也呈現(xiàn)出人性化、個(gè)性化、自主化的特點(diǎn)，隨著信息移動(dòng)終端技術(shù)的不斷更新，迫使酒店業(yè)管理模式逐漸趨向智慧化管理的方向發(fā)展。

程善蘭通過研究大數(shù)據(jù)時(shí)代的蘇州酒店行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r，認(rèn)為盡管蘇州市酒店行業(yè)的信息智能化程度整體較好，但酒店行業(yè)數(shù)據(jù)的使用和處理仍然存在不足，數(shù)據(jù)挖掘的深度仍需提高，酒店未來建設(shè)的整體規(guī)劃仍需完善。

李臻、朱進(jìn)通過分析智慧酒店的概念、內(nèi)涵及關(guān)鍵技術(shù)，認(rèn)為智慧酒店區(qū)別于單獨(dú)的信息平臺(tái)與工程的核心技術(shù)，智能酒店應(yīng)是先進(jìn)信息集成的產(chǎn)物，這些信息技術(shù)包括云計(jì)算、物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、無線技術(shù)及移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)甚至人工智能等眾多技術(shù)的集成。

馬關(guān)生，劉越從資源層、能力層和智能層三個(gè)角度研究了智慧管理的內(nèi)容，從方法體系和理論系統(tǒng)兩個(gè)方面研究了飯店智慧管理的內(nèi)容體系，明確了智慧管理的實(shí)施原則。

三、酒店智能的創(chuàng)新性研究

1.智能酒店特點(diǎn)

酒店信息化技術(shù)能推動(dòng)智能酒店水平提升。新一代信息通信技術(shù)具備泛在、柔性、智能、互動(dòng)、安全等特征，有助于全面支撐服務(wù)與信息的交互，提升客戶信息運(yùn)行調(diào)控、信息交易、用戶服務(wù)和數(shù)據(jù)價(jià)值利用水平，有力推動(dòng)酒店行業(yè)廣泛互聯(lián)、高度智能和開放互動(dòng)等方面的技術(shù)水平提升。

酒店信息化急速推動(dòng)智能酒店方式變革。以自媒體和信息技術(shù)為支撐的第三次工業(yè)革命正在全球范圍興起，自媒體平臺(tái)作為服務(wù)與互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的結(jié)合點(diǎn)，已經(jīng)成為智能酒店創(chuàng)新發(fā)展的基礎(chǔ)平臺(tái)，將直接推動(dòng)廣泛互聯(lián)的酒店生產(chǎn)方式變革，催生酒店新技術(shù)和新業(yè)態(tài)，引領(lǐng)服務(wù)業(yè)務(wù)創(chuàng)新和價(jià)值創(chuàng)造。

酒店信息化推動(dòng)智能酒店運(yùn)營模式創(chuàng)新?，F(xiàn)代信息通信技術(shù)已成為各行業(yè)業(yè)務(wù)創(chuàng)新的發(fā)展動(dòng)力，直接催生新的運(yùn)營和商業(yè)模式。新技術(shù)應(yīng)用有助于貫通入住、服務(wù)、評價(jià)、推廣四個(gè)環(huán)節(jié)，構(gòu)建酒店與用戶之間交互的綜合服務(wù)平臺(tái)，推進(jìn)專業(yè)互聯(lián)互通和服務(wù)流、業(yè)務(wù)流、信息流三流合一，推動(dòng)智能酒店管理模式創(chuàng)新，業(yè)務(wù)處理互動(dòng)化、經(jīng)營管理信息化、戰(zhàn)略決策科學(xué)化水平。

2.智能酒店信息構(gòu)建模式研究

（1）智能酒店信息平臺(tái)關(guān)聯(lián)分析

突破狀態(tài)感知及實(shí)時(shí)傳輸同步技術(shù)，提升酒店信息智能化水平。在新一代智能終端、客戶信息交互等方面開展應(yīng)用研究，實(shí)現(xiàn)酒店客戶信息智能化重點(diǎn)突破，推動(dòng)酒店?duì)I銷數(shù)據(jù)應(yīng)用方式轉(zhuǎn)變。突破多業(yè)務(wù)承載技術(shù)，推進(jìn)酒店數(shù)據(jù)挖掘智能化水平。在酒店客戶信息采集、酒店資源數(shù)據(jù)信息一體化和智能評價(jià)服務(wù)等三個(gè)方面，實(shí)現(xiàn)智能酒店數(shù)據(jù)挖掘突破，推動(dòng)酒店服務(wù)一體化業(yè)務(wù)流程優(yōu)化及管理模式創(chuàng)新。突破多源異構(gòu)數(shù)據(jù)采集處理技術(shù)，實(shí)現(xiàn)酒店多樣數(shù)據(jù)協(xié)調(diào)優(yōu)化發(fā)展。在分布式單體酒店與酒店聯(lián)盟、酒店符合和需求側(cè)管理及需求響應(yīng)和服務(wù)新業(yè)態(tài)等四個(gè)方面，實(shí)現(xiàn)酒店資源協(xié)調(diào)優(yōu)化重點(diǎn)突破，推動(dòng)集團(tuán)化酒店消費(fèi)方式轉(zhuǎn)變。突破網(wǎng)絡(luò)自愈及服務(wù)控制云應(yīng)用技術(shù)，提高酒店實(shí)時(shí)調(diào)度控制與智能決策水平。在酒店決策與分層分布控制、安全穩(wěn)定控制智能協(xié)調(diào)防御和調(diào)控一體化等三個(gè)方面，實(shí)現(xiàn)客戶信息智能調(diào)度控制重點(diǎn)突破，提高實(shí)時(shí)調(diào)度控制與智能決策水平。

（2）智能酒店信息平臺(tái)構(gòu)成要素

大數(shù)據(jù)：酒店信息系統(tǒng)的大數(shù)據(jù)主要圍繞酒店客戶、生產(chǎn)、經(jīng)營及售后評價(jià)進(jìn)行采集及整理。主要應(yīng)涵蓋酒店數(shù)據(jù)采集整合、海量存儲(chǔ)、在線計(jì)算、分析挖掘、平臺(tái)服務(wù)、配置管理、安全防護(hù)等大數(shù)據(jù)，同時(shí)應(yīng)完成酒店數(shù)據(jù)平臺(tái)支撐的結(jié)構(gòu)化及非結(jié)構(gòu)化及數(shù)據(jù)安全存儲(chǔ)的實(shí)現(xiàn)，實(shí)現(xiàn)酒店數(shù)據(jù)分級管理及數(shù)據(jù)挖掘關(guān)鍵數(shù)據(jù)挖掘。

云計(jì)算：酒店信息系統(tǒng)中的云計(jì)算就是構(gòu)建新一代移動(dòng)終端、酒店服務(wù)資源配調(diào)一體化和酒店運(yùn)營資源配調(diào)一體化的技術(shù)體系和安全架構(gòu)，依托智能數(shù)據(jù)信息分析與復(fù)雜應(yīng)用處理的軟硬件應(yīng)用實(shí)現(xiàn)酒店資源、設(shè)備設(shè)施、單體及對岸分布式存儲(chǔ)、關(guān)鍵數(shù)據(jù)庫、虛擬化及信息中間件等海量計(jì)算數(shù)據(jù)的應(yīng)用，最終實(shí)現(xiàn)多任務(wù)資源調(diào)度、跨地域資源調(diào)度及酒店應(yīng)用服務(wù)管理等關(guān)鍵技術(shù)的研究與應(yīng)用。

通信與網(wǎng)絡(luò)：重點(diǎn)開展物聯(lián)網(wǎng)、移動(dòng)互聯(lián)、軟件定義網(wǎng)絡(luò)和寬帶無線等設(shè)備設(shè)施的建設(shè)與開發(fā)。智能酒店的大數(shù)據(jù)及云計(jì)算的應(yīng)用與實(shí)踐主要依托信息通信與網(wǎng)絡(luò)構(gòu)建的實(shí)現(xiàn)，通過完成信息通信技術(shù)支撐互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)體系的建設(shè)，完成互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)、無線通信與智能移動(dòng)終端交互項(xiàng)鏈的應(yīng)用，實(shí)現(xiàn)智能手機(jī)等移動(dòng)終端與酒店信息數(shù)據(jù)系統(tǒng)互聯(lián)，完成酒店服務(wù)信息的可穿戴技術(shù)在智能信息系統(tǒng)中的應(yīng)用，同時(shí)配合酒店信息云計(jì)算的應(yīng)用，實(shí)現(xiàn)酒店應(yīng)用定制化安全移動(dòng)作業(yè)終端技術(shù)的研發(fā)與試點(diǎn)應(yīng)用。同時(shí)在滿足大數(shù)據(jù)采集的實(shí)現(xiàn)，可以實(shí)現(xiàn)酒店客戶信息的射頻身份識(shí)別、信息回傳及通信信息傳輸?shù)膶?shí)現(xiàn)，為云計(jì)算功能的實(shí)現(xiàn)提供支撐基礎(chǔ)。

四、結(jié)論

根據(jù)以上智能酒店構(gòu)成要素分析，在信息應(yīng)用不斷深化的趨勢下，酒店服務(wù)行業(yè)只有不斷引入創(chuàng)新元素，通過改進(jìn)運(yùn)營生產(chǎn)要素進(jìn)而實(shí)現(xiàn)酒店資源應(yīng)用效率的提升，實(shí)現(xiàn)智能酒店服務(wù)、資源及營銷方式的根本性轉(zhuǎn)變，解決酒店服務(wù)行業(yè)信息應(yīng)用的根本性問題。

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