周明倞++張遙遙

摘要：

分析了蠶絲被設(shè)計(jì)與生產(chǎn)中現(xiàn)存的主要問題及不可水洗的原因，提出了生態(tài)可機(jī)洗蠶絲被開發(fā)的思路和工藝改進(jìn)的方向。指出應(yīng)改進(jìn)絲綿制取方法和水洗整理方法，充分保留蠶絲的天然特性；開展絲膠絲素綜合利用，降低生產(chǎn)成本；改進(jìn)蠶絲被的設(shè)計(jì)制作，突出和發(fā)揮蠶絲的寶貴性能，使其更好地造福于民；利用“互聯(lián)網(wǎng)+”，實(shí)行定制生產(chǎn)，打開蠶絲生產(chǎn)的新局面。

關(guān)鍵詞：蠶絲被；現(xiàn)狀；改進(jìn)；生態(tài)；可機(jī)洗

1 蠶絲被生產(chǎn)的概況

蠶絲被產(chǎn)品歷史悠久，原只是少數(shù)王公貴族享用的奢侈品。2008年美歐金融風(fēng)暴肆虐，我國絲制品出口遇冷，而國內(nèi)購買力提升；精雕細(xì)琢的絲制品放下身段，改以跑量為主。蠶絲被企業(yè)一哄而上。不幾年，如爛漫山花，遍地開放。

蠶絲被通常用桑蠶或柞蠶的次繭或繅絲下腳做原料，如雙宮、黃斑、薄殼繭，蛹襯，削口繭等，長短不一，絲質(zhì)各異；制作方法從傳統(tǒng)手工到機(jī)械加工。還有以化纖長絲做成的“絲綿被”。目前絲綿產(chǎn)品彼此借鑒、抄襲，品質(zhì)良莠不齊。消費(fèi)者很難辨識。為顯示真材實(shí)料，長絲綿多用“點(diǎn)縫式”制被，并在胎套留有“檢查口”。

蠶絲被一般內(nèi)含絲綿：0.2 kg～4.0 kg；加胎套，點(diǎn)縫或絎縫；外設(shè)被罩以利拆洗。風(fēng)格有簡約、時(shí)尚、典雅、華麗、高貴等類別，適用于婚慶、家居、客房等。市場價(jià)絲綿大致在（100～420）元/ kg，蠶絲被則從幾百至幾千元一床（套）不等。

2 蠶絲被產(chǎn)品的缺憾

總的來看，在繭絲的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)中，蠶絲被還只是一個(gè)副產(chǎn)品，往往用不能繅絲的繭制綿，缺少研究關(guān)注；成品設(shè)計(jì)、制作多在表面下功夫，產(chǎn)品大同小異。秀藏于內(nèi)、不可水洗、價(jià)格高昂是其發(fā)展的致命傷。

1）功能

蠶絲被以“舒適滑爽、輕柔蓬松，除濕透氣、貼身防風(fēng)、護(hù)膚安神、冬暖夏涼”著稱于世，這是由蠶絲的化學(xué)、物理特性所決定的。保暖是蠶絲被的基本功能。為此，GB/T 24252規(guī)定了壓縮回復(fù)率、厚薄均勻和絲的品質(zhì)（長度、克數(shù)，回潮率、含油率、含雜率、疵點(diǎn)——綿塊與絲筋）等技術(shù)要求，間接評價(jià)其保暖性的優(yōu)劣。由于蠶絲的價(jià)格是毛的5倍、棉的10倍、高彈多孔超細(xì)新型化纖的12倍……單以保暖性與其他許多材料相比，蠶絲的性價(jià)比優(yōu)勢并不明顯。

“輕柔、貼身、護(hù)膚、舒適”是蠶絲被區(qū)別于其他保暖被的獨(dú)特功能，是其最大的“賣點(diǎn)”。為此，GB/T 24252規(guī)定了纖維含量，色澤，手感，無霉變、無異味，色牢度，pH值，無甲醛、無可分解芳香胺染料，尺寸偏差率、水洗尺寸變化率和縫制工藝等一系列質(zhì)量要求。但這些功能，只有在貼身使用時(shí)才能顯現(xiàn)。

由于要貼身使用，“可水洗”應(yīng)是必備條件。GB/T 24252提出了“可洗”蠶絲被的概念，但由于現(xiàn)行加工工藝的缺陷，市面上實(shí)際可洗的蠶絲被少之又少。有的“可洗被”專利宣稱對蠶絲進(jìn)行接枝處理增加蠶絲的“自由空腔”，有的靠有機(jī)硅包覆絲膠防水等等。由于研究方向或效能的缺陷，難獲應(yīng)用認(rèn)可。許多品牌干脆打上了“不可水洗”的標(biāo)簽，在胎套、被套設(shè)計(jì)上下功夫，用各種方法把絲綿“保護(hù)”起來。但這幾重保護(hù)，隔離了真絲與人體的接觸，蠶絲被最可寶貴的護(hù)膚保健功能無從發(fā)揮，使用價(jià)值極大降低；而把最好的東西“藏”了起來，為作假提供了方便，卻不能完全保護(hù)絲綿不被污染；蓬起的高密棉織物胎套，使蠶絲被愈發(fā)失去了輕盈貼身的美感。

從使用效果看，某公司以有機(jī)硅裹覆、棉布套縫的專利方法制成的2 kg“可水洗蠶絲被”，實(shí)測洗前壓縮率44.6 %、回復(fù)率97.9 %，基本符合國標(biāo)規(guī)定的優(yōu)等品要求（壓縮率≥45 %、回復(fù)率≥95 %）；一次洗后壓縮率40.3 %、回復(fù)率91.1 %，已降為一等品（壓縮率≥40 %、回復(fù)率≥90 %[1]）。可見，以化學(xué)變性追求蓬松，實(shí)在是舍本求末，得不償失。

2）成本

蠶絲被名聲在外，“好”是一方面，另一方面是因?yàn)椤百F”。通常制1斤桑蠶絲綿需8～9斤鮮繭。以2015年桑蠶春繭40元左右/ kg計(jì)，1kg絲綿原料成本約350元。制綿成本，機(jī)器加工約20元/ kg，純手工更多。另外還有百十元的被套（棉質(zhì)）材料費(fèi)用和制被費(fèi)用、包裝費(fèi)用、管理費(fèi)用等。因此，1kg的優(yōu)級蠶絲被出廠價(jià)下不來550元/床。在用蠶絲被做禮品的時(shí)候，這不是問題；而對于普通消費(fèi)者來說，已超出了他們的心理價(jià)位。

3 蠶絲被不可水洗的原因

蠶絲被歸根到底是“扯”出來的。由于一層層拉拽、疊放，絲綿變得十分蓬松。一般的蠶絲被水洗會造成絲的移位、并粘、纏結(jié)、塌縮，影響使用。原因有絲綿品質(zhì)（絲的長短、彈性，殘膠率等）和縫制工藝。分析為：

1）絲的長短。決定因素為原料與制綿方法。國標(biāo)對“長絲”的要求為“以整只蠶繭為原料”“其中的天然蠶絲切斷很少”；對“中長絲”的要求為“以蠶繭或繅絲加工的副產(chǎn)品為原料”，長度“基本在”25cm以上[1]。其實(shí)絲的長短，只應(yīng)以長度論短長，不必規(guī)定原料和制作方法。事實(shí)上，除了純手工，機(jī)械制綿，由于工藝、設(shè)備的限制，再長的絲也會被切斷到2.2 m或2.4m左右。所以，在現(xiàn)行國標(biāo)“優(yōu)等品”“一等品”的技術(shù)要求中，并未將“長絲”與“中長絲”加以區(qū)別?！岸探z”，是指長度“大多在25 cm以下”的絲[1]。如果以短充長，使用、水洗時(shí)容易移位、纏結(jié)。

2）殘膠率?，F(xiàn)行國標(biāo)沒有將絲膠殘余率列為技術(shù)要求，實(shí)測蠶絲被殘膠率一般在3%～15%。制綿廠為了增加收益，往往有輕脫膠的傾向。由于絲膠有一定的水溶性，而制被時(shí)絲綿經(jīng)過扯拉或開松梳理，變得十分蓬松；水洗時(shí)，原來絲綿間的空氣被趕了出去，絲與絲密切接觸，殘留在絲素上的絲膠互相粘連；干燥后，絲綿成束結(jié)餅，綿長的蠶絲，有限的彈性，根本形不成足夠的空間力來恢復(fù)原狀，被胎變得軟塌不平。試驗(yàn)表明：越蓬松的絲綿初始高度越高，壓縮率越大，回復(fù)率相應(yīng)減??；水洗或使用后，初始高度及壓縮率減小，回復(fù)率提高。使用兩年的1.5 kg優(yōu)等蠶絲被（殘膠率4 %）壓縮率僅33 %，回復(fù)率100 %；水洗整理后，壓縮率28.7 %，回復(fù)率97.4 %。

即使“全脫膠”，仍會有約2 %的絲膠殘留，還要經(jīng)過開梳、扯拉，一層層鋪放，要求水洗不變形仍是不現(xiàn)實(shí)的。從表1所示的試驗(yàn)數(shù)據(jù)顯示：三種全脫膠手扯絲綿平均壓縮率58.9 %，回復(fù)率94.6 %；水洗整理后壓縮率48.5 %，回復(fù)率91.1 %。

前文提到的網(wǎng)上公開的專利中，未見水洗后壓縮率、回復(fù)率指標(biāo)，實(shí)際效果令人起疑。

3）繭絲的保形性。絲的保形性取決于絲的化學(xué)性能和物理性能（結(jié)構(gòu)形態(tài)、斷裂強(qiáng)度、斷裂伸長、壓縮回復(fù)率等）。就水洗保形而言，壓縮回彈性影響更為明顯。絲綿的蛋白質(zhì)構(gòu)成決定了它的斷裂伸長率和彈性回復(fù)率大于棉而小于羊毛；繭衣與蛹襯絲細(xì)弱，彈性差；不同品種的繭絲，其粗細(xì)與彈性也有區(qū)別。另外，加工不當(dāng)會破壞絲的彈性，而適當(dāng)?shù)募庸し椒鼙Ａ?、改善絲的彈性。

蠶絲脫膠后，絲素失去了絲膠的包覆，強(qiáng)度、剛性有所下降，影響水洗保形的主要因素由絲膠的粘連變?yōu)榻z素彈性的下降。要提高絲綿的彈性，需從改變絲素的分子結(jié)構(gòu)和形態(tài)著手，還要改進(jìn)絲綿水洗及后整理的方法。

絲素的大分子構(gòu)象有silk I、II、III型，以II型β反折疊結(jié)構(gòu)最穩(wěn)定，在堿和熱的作用下，silk I、III型構(gòu)象會向II型轉(zhuǎn)變，從而提升絲素的保形性。浙大的一項(xiàng)研究成果[2]表明：經(jīng)堿變性后的高彈高保暖絲綿的壓縮率59.2% ～66.8%，回復(fù)率92.4 %～ 97.7 %，保暖率81.9 % ～ 85.2 %。我們的試驗(yàn)顯示：以適當(dāng)汽壓、時(shí)間處理繭絲，結(jié)果絲內(nèi)的微細(xì)空隙增大，單絲寬度增加了17%左右；拉伸斷裂強(qiáng)度及伸長率比堿加工試樣提高26%以上，壓縮回復(fù)率提高6%～9%；水洗后尺寸穩(wěn)定。可達(dá)國標(biāo)規(guī)定的優(yōu)等品水平。幾種不同工藝處理的絲綿水洗前后壓縮回復(fù)率數(shù)據(jù)見表1。

4）縫制工藝。為避免使用時(shí)絲綿位移，糾結(jié)成團(tuán)塊，長絲綿多用點(diǎn)縫，短絲綿用絎縫，將胎套與絲綿固定在一起。這對新被使用相對合理，而水洗如何實(shí)際上沒有考慮。造成以后拆洗、復(fù)原困難，整體水洗后又不好扯松，讓使用者對臟了的蠶絲被一籌莫展。

總之，要使蠶絲被可水洗又不破壞其功能，不是一件輕而易舉的事。蠶絲被可水洗、特別是“可機(jī)洗”，不僅是一種打理方法、一個(gè)品質(zhì)承諾，而且是一種質(zhì)量標(biāo)志、一個(gè)形象象征。

4 蠶絲被生產(chǎn)的改進(jìn)

1）提高功能

有什么樣的功能，才有什么樣的賣點(diǎn)?，F(xiàn)代市場已發(fā)展成小眾化市場，消費(fèi)者對產(chǎn)品的要求添加了更多個(gè)性色彩。人們購買蠶絲被，除了有人在買“概念”，不大在乎用什么原料、工藝做成；通常都是要買它的功能，尋求舒適，養(yǎng)生，保暖，易打理。各個(gè)知名品牌的蠶絲被，均有高、中、低檔產(chǎn)品的設(shè)計(jì)與生產(chǎn)，但同質(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)重；個(gè)體戶見縫插針、填平補(bǔ)缺，以低價(jià)促銷，競爭十分激烈。

有了互聯(lián)網(wǎng)，買賣雙方的信息已變得公開、透明、對稱。全國、全球都在一盤棋上。后來者要插進(jìn)一只腳，就要走差異化道路，挖掘未被滿足的市場需求，把它變成好的創(chuàng)意，做出令目標(biāo)客戶愉悅的好產(chǎn)品。所謂“一招鮮，吃遍天”。只要懂得聚焦，“定制生產(chǎn)”消費(fèi)者所需的產(chǎn)品，就有機(jī)會成功。

不能企求用一種材料包打天下。在被服領(lǐng)域，蠶絲只能占一席之地。充分體現(xiàn)蠶絲被的護(hù)膚保健功能，并克服不可水洗的缺點(diǎn)，是博取青睞的最佳途徑。揚(yáng)長避短、物盡其用，是我們應(yīng)取的方針。

2）降低成本

蠶絲被的銷量主要取決于價(jià)格。蠶絲被價(jià)格高的根由在原料——絲綿成本高。但蠶絲被畢竟是用絲綿做“胎”，而不是做“表”；原料也多為繅絲的“邊角料”。只要設(shè)計(jì)合理，加工得當(dāng)，在滿足使用及國標(biāo)要求的前提下“次料好用”，有效降低生產(chǎn)成本還是可能的。譬如在雙宮綿中適當(dāng)搭配部分普通繭、次繭、削口繭絲，用蛹襯、長吐脫膠制綿等。事實(shí)上，很多品牌的A級蠶絲被也很少用100 %雙宮絲綿去做。

蠶絲被價(jià)格高的另一個(gè)原因是銷售費(fèi)用和品牌溢價(jià)，主要發(fā)生在產(chǎn)品及品牌的廣告宣傳和銷售網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)與維持。小企業(yè)“借船下海”能省去“造船”的費(fèi)用和時(shí)間，但要讓一大塊利，并受制于人；長久看，還得創(chuàng)立自己的品牌和網(wǎng)點(diǎn)。

此外，由于制綿加工成本的占比不大，往往讓人容易忽視制綿方法的研究改進(jìn)和過程管理。許多廠家沿用著傳統(tǒng)乃至古老的工藝技術(shù)。其實(shí)不斷優(yōu)化工藝、操作，減少用工、能耗，特別是努力提高絲質(zhì)與制綿得率始終是生產(chǎn)管理的要點(diǎn)，也是增加收益的重要途徑。

特別地，影響絲綿生產(chǎn)成本的關(guān)鍵因素是絲膠含量，一般制綿非但沒有加以利用，還要把脫膠液當(dāng)作廢水加以處理。由于絲膠的應(yīng)用早有研究成果[3-4]，市場價(jià)與生絲相當(dāng)，如能改進(jìn)制綿方法，使絲膠得以收集利用，將分?jǐn)偤痛蠓档徒z素的生產(chǎn)成本。

用繭絲來做被胎能售到40萬元/噸，已相當(dāng)、甚至高于普通生絲的售價(jià)。鑒于繅絲工費(fèi)要7萬元/噸左右，制絲綿的工費(fèi)僅1萬余元/噸，生產(chǎn)普通生絲將不再合算。繭絲生產(chǎn)可“兩條腿走路”：用優(yōu)質(zhì)繭繅超5A級絲與用普通繭和次繭做絲綿并舉。

3）工藝改進(jìn)

無論是濕法（打綿機(jī)打綿或手工剝綿）還是干法（開繭機(jī)開梳）制綿，都要先行脫膠。為避免化學(xué)助劑的副作用，便于絲膠提取，有必要開發(fā)生態(tài)全脫膠絲綿加工工藝?？衫眠m當(dāng)?shù)恼羝麎毫妥饔脮r(shí)間，使繭層舒解、絲膠溶出，然后再濃縮、提純。

對胎套面料進(jìn)行預(yù)縮處理，采用科學(xué)的層疊方法鋪綿；改善縫制工藝，使絲被更貼身、易打理；采用滾筒洗衣機(jī)洗滌，并改善水洗后的整理方法，減小蠶絲被水洗前后的壓縮回復(fù)率差異和保證水洗尺寸變化率不大于3 %。

4）產(chǎn)品開發(fā)

利用現(xiàn)有技術(shù)與社會資源，實(shí)行絲膠與絲素生產(chǎn)并重。生產(chǎn)“生態(tài)可機(jī)洗保健蠶絲被”“生態(tài)可機(jī)洗保暖絲綿內(nèi)衣”“絲膠”“絲膠護(hù)膚保健品”和“絲膠保健食品”等系列產(chǎn)品，創(chuàng)造最佳經(jīng)濟(jì)效益與社會效益。

優(yōu)先考慮質(zhì)量在1 kg左右的“夏涼被”、“冬里被”、“空調(diào)被”、“抱枕”、“抱被”、嬰兒被等。理由是貼身使用的蠶絲被無需過厚，而質(zhì)量在1 kg左右的蠶絲被，只要加工恰當(dāng)，水洗整理后壓縮率、回復(fù)率無明顯變化，洗滌也方便。

改善胎套、被套的設(shè)計(jì)，充分暴露真絲的品質(zhì)和實(shí)用功能，使用戶能一年四季貼身感受絲綿的呵護(hù)。

擬定“生態(tài)可機(jī)洗蠶絲被”產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，確定可機(jī)洗蠶絲被的技術(shù)要求、試驗(yàn)方法，明確幾個(gè)關(guān)鍵指標(biāo)，彰顯產(chǎn)品的技術(shù)特點(diǎn)和質(zhì)量水平。

編制產(chǎn)品說明（包括產(chǎn)品特點(diǎn)、洗滌整理方法等）；確定營銷策略；建立網(wǎng)站網(wǎng)點(diǎn)，突出定制生產(chǎn)，進(jìn)行市場開拓；創(chuàng)立自己的品牌。

5 結(jié)語

蠶絲被作為被中“皇后”，天生麗質(zhì)，價(jià)值高昂，但目前存在著秀藏于內(nèi)、不可水洗的致命弱點(diǎn)。開發(fā)生態(tài)可機(jī)洗蠶絲被，是許多人的夢想。需改進(jìn)制綿方法，生態(tài)加工，保留和提高蠶絲的壓縮回彈性；綜合利用絲膠絲素，降低生產(chǎn)成本，保護(hù)環(huán)境；改善成品設(shè)計(jì)，突出和充分利用絲綿的天然特性，并使其易打理；拓展網(wǎng)絡(luò)營銷，實(shí)行定制生產(chǎn)，更好地滿足市場需求，造福于民。

參考文獻(xiàn)：

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[4]董雪，盛家鏞，邢鐵玲，等.絲膠蛋白的研究與應(yīng)用綜述[J].絲綢，2011，48（12）：16-21.

（作者單位：江蘇現(xiàn)代蠶桑產(chǎn)業(yè)園區(qū)有限公司）