孫宏

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有機(jī)化學(xué)課程中學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)

孫宏１

（齊齊哈爾大學(xué) 化學(xué)與化學(xué)工程學(xué)院，黑龍江 齊齊哈爾 161006）

通過采用提綱挈領(lǐng)、因材施教，設(shè)計問題、講練結(jié)合，營造活躍課堂氛圍，優(yōu)選課程內(nèi)容和學(xué)生參與等多種方法，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，促進(jìn)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力的形成．

有機(jī)化學(xué)；實踐與理論教學(xué)方法；自主學(xué)習(xí)能力

中國高校已由精英式人才培養(yǎng)模式轉(zhuǎn)向大眾化通識性教育，但相應(yīng)的人才培養(yǎng)方案和課程體系結(jié)構(gòu)調(diào)整不顯著．高等教育大眾化時代，學(xué)生就業(yè)意愿差異很大，加之人才需求多樣，學(xué)生始終從事一門專業(yè)的熱情大為削弱．作為普通高校如何培養(yǎng)學(xué)生的崗位知識與技能，如何使學(xué)生具備系統(tǒng)的知識結(jié)構(gòu)，如何增強學(xué)生崗位的可塑性，成為高校教師面對的主要問題．有機(jī)化學(xué)是化工、醫(yī)藥、輕化、材料和環(huán)境等專業(yè)必修的基礎(chǔ)課，在全面提升學(xué)生實踐創(chuàng)新技能方面起著舉足輕重的作用．關(guān)于單獨有機(jī)化學(xué)理論和實踐課程教學(xué)的工作進(jìn)行較多[1-4]，本文則側(cè)重于有機(jī)化學(xué)理論和實驗教學(xué)融合，提高授課質(zhì)量，培育學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力的方面．

1有機(jī)化學(xué)教學(xué)現(xiàn)狀

有機(jī)化學(xué)內(nèi)容主要包括各類有機(jī)物的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、制備、應(yīng)用和相應(yīng)的基礎(chǔ)理論知識，為學(xué)生后續(xù)專業(yè)課程的學(xué)習(xí)起到承上啟下的作用．該課程知識體系臻密，基本理論和概念抽象；反應(yīng)類型簡單，但機(jī)理復(fù)雜，反應(yīng)式不易把握；有機(jī)物與生活密切相關(guān)，但化合物種類繁多結(jié)構(gòu)多樣，理論講解略顯生澀．

隨著高校招生規(guī)模擴(kuò)大，大學(xué)生整體素質(zhì)有所下降，特別是部分獨生子女對家長和教師的依賴性強，獨立解決問題、自主學(xué)習(xí)和耐挫折能力明顯缺失．認(rèn)為有機(jī)化學(xué)理論課程內(nèi)容繁雜深奧，難懂難記，大部分學(xué)生在中學(xué)沒做過實驗，害怕試劑的毒性和腐蝕性，不會用實驗裝置，動手能力弱．實驗按部就班，缺少學(xué)習(xí)的積極性和主動性．面對知識不斷更新，就業(yè)競爭激烈，生源的素質(zhì)下降，如何讓學(xué)生具備良好的知識結(jié)構(gòu)和實踐技能，是師生共同思考的問題．只有克服畏難倦怠，培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力，進(jìn)行終身學(xué)習(xí)，才能在競爭中立于不敗之地．

2教學(xué)模式改革

2.1提綱挈領(lǐng)，因材施教

重視學(xué)生基礎(chǔ)知識的差異、學(xué)習(xí)能力個體差異和智力發(fā)展不均衡等問題．如果學(xué)生聽不懂、不會用所學(xué)的課程，就會產(chǎn)生厭學(xué)心理．通過問卷調(diào)查和交談了解學(xué)生對知識的掌握程度、學(xué)習(xí)習(xí)慣和智力等水平，調(diào)整教學(xué)重點和深度，授課時聯(lián)系以往知識點，銜接新內(nèi)容．從基礎(chǔ)知識共價鍵的斷裂方式演繹出有機(jī)反應(yīng)類型以及反應(yīng)試劑的分類，即自由基型和離子型．化學(xué)反應(yīng)進(jìn)行的動力就是生成更穩(wěn)定的化合物，自由基反應(yīng)就是形成穩(wěn)定的自由基，離子型反應(yīng)就是形成穩(wěn)定的離子；而反應(yīng)速率的快慢與活化能大小有關(guān)，反應(yīng)是動力學(xué)控制還是熱力學(xué)控制由反應(yīng)機(jī)理決定，而動力學(xué)控制反應(yīng)可以通過改變反應(yīng)介質(zhì)和催化劑等來改變反應(yīng)速率．離子型反應(yīng)多為酸堿反應(yīng)，共軛酸堿理論可以幫助判斷反應(yīng)取向．這就構(gòu)成了有機(jī)化學(xué)性質(zhì)的主干，把各化合物的化學(xué)性質(zhì)作為分枝進(jìn)行講解，提綱挈領(lǐng)，深入淺出，克服畏難情緒，使學(xué)生認(rèn)識到有機(jī)化學(xué)有章可循，能把握內(nèi)在規(guī)律，逐漸培育興趣．

不同層次的學(xué)生注重學(xué)思結(jié)合，因材施教，采用不同的授課方法．對于二表的學(xué)生在理論教學(xué)中側(cè)重于反應(yīng)機(jī)理的引入以及逆合成分析法的應(yīng)用，在實驗中突出反應(yīng)原理和實驗方法的設(shè)計原理，讓學(xué)生知其然，更知其所以然．而三表的學(xué)生則注重基礎(chǔ)知識的講解，側(cè)重于習(xí)題練習(xí)和實際運用過程中的注意事項．

2.2設(shè)計問題，講練結(jié)合

在后續(xù)專業(yè)課學(xué)習(xí)時，學(xué)生無論是對理論課還是實驗課都存在印象不深的問題，表明有機(jī)化學(xué)的基礎(chǔ)不扎實．要想記牢所學(xué)的知識，必須要設(shè)計問題，講練結(jié)合．在烷烴性質(zhì)實驗時，將甲烷分別通入溴的四氯化碳溶液中，其中一只包上黑紙，結(jié)果包黑紙的溶液顏色沒褪，說明有光照時甲烷的鹵代反應(yīng)才進(jìn)行，用自由基機(jī)理解釋實驗現(xiàn)象．講解酯化反應(yīng)機(jī)理時，結(jié)合制備乙酸正丁酯實驗無水生成時加入濃硫酸后，分水器中水面會上升的現(xiàn)象，說明酸催化的歷程．使原本抽象的親核加成再消除的反應(yīng)機(jī)理變得生動具體．芳烴的親電取代反應(yīng)取代基的定位規(guī)律貫穿了芳香族（酚、醛酮、硝基化合物和芳胺）和雜環(huán)化合物等章節(jié)，是有機(jī)化學(xué)反應(yīng)的重點和難點，通過誘導(dǎo)效應(yīng)和共軛效應(yīng)解釋取代基的定位規(guī)律．在講解有機(jī)化合物結(jié)構(gòu)表征時，通過苯酚、苯胺、硝基苯和苯甲酸的1HNMR化學(xué)位移論述定位效應(yīng)．在講解重氮鹽偶聯(lián)反應(yīng)時，合成甲基橙的原料是無色的，而產(chǎn)物卻是金黃色，可作為酸堿指示劑，讓學(xué)生課后查資料找原因．用抽象的理論知識解釋具體的實驗現(xiàn)象，前后呼應(yīng)，反復(fù)運用，強化記憶，提高了學(xué)生運用所學(xué)知識解決實際問題能力，培養(yǎng)了自主學(xué)習(xí)的能力，使學(xué)生認(rèn)識到有機(jī)化學(xué)是實用性和趣味性很強的學(xué)科．

2.3營造活躍的課堂氛圍

對映異構(gòu)的內(nèi)容概念多且抽象，重點把握手性碳構(gòu)型的R，S標(biāo)記，采用左右手來判別構(gòu)型，大家積極參與，講述“反應(yīng)?！笔录勾蠹伊私馐中曰衔锏闹匾?，化合物是否有手性可采用旋光儀測定，整章內(nèi)容全盤托出．在講解醇的性質(zhì)時，介紹硝酸甘油和諾貝爾及諾貝爾獎的由來，著重描述諾貝爾的科學(xué)精神和對世界科學(xué)文化發(fā)展的促進(jìn)作用．有機(jī)化學(xué)的人名反應(yīng)里，很多都是諾貝爾獎獲得者，簡述他們的故事，展示有機(jī)化學(xué)對社會發(fā)展做出的貢獻(xiàn)，學(xué)生喜歡聽，增加了他們對有機(jī)化學(xué)的興趣，活躍了課堂氣氛，在愉悅中學(xué)習(xí)．

2.4優(yōu)選課程內(nèi)容

目前，部分學(xué)生的學(xué)習(xí)狀態(tài)是課前不看，課后不練，考前突擊，掌握無幾．上課能聽懂，做題就發(fā)懵，不會就放棄．習(xí)慣于教師教、學(xué)生聽的授課方式，但教學(xué)效果不佳．優(yōu)選課程內(nèi)容，請學(xué)生參與知識點的理解和運用過程，激發(fā)他們的學(xué)習(xí)興趣，促進(jìn)自主學(xué)習(xí)．把難點內(nèi)容反應(yīng)機(jī)理和反應(yīng)的影響因素在課堂上講解，要求記筆記，具體的物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)及實驗的操作步驟課前預(yù)習(xí)，課堂上做練習(xí)和實驗，引導(dǎo)學(xué)生主動地去學(xué)習(xí)新知識來解釋實驗現(xiàn)象，遇到困難時教師應(yīng)啟發(fā)指點，不直接給出答案，使他們能順利完成．通過因人而異的提問，演練結(jié)合的方式，使學(xué)生獲得成功，鼓勵他們自我總結(jié)本次課程的要點和解釋實驗現(xiàn)象．在課后思考題中穿插生活實例，如汽油抗爆劑甲基叔丁基醚合成方法，司機(jī)酒駕的檢測，香料-紫羅蘭酮的合成，抗炎藥物布洛芬的合成路線，染料茜素黃的制備，瘦肉精的制備等，查資料設(shè)計多條合成路線，比較方法的優(yōu)缺點．

3結(jié)論

激發(fā)學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)的興趣是手段，弄懂學(xué)會應(yīng)用才是目的．培養(yǎng)自我學(xué)習(xí)能力是關(guān)鍵，這項工作任重道遠(yuǎn)，要想取得成效，需要師生共同努力．讓學(xué)生經(jīng)歷解決問題的過程磨煉，使學(xué)生得到較為系統(tǒng)的科學(xué)研究方法的訓(xùn)練，培養(yǎng)了學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力．

[1] 章文偉，李育佳，張劍榮．從拔尖創(chuàng)新人才培養(yǎng)探討化學(xué)實驗教學(xué)改革[J]．中國大學(xué)教學(xué)，2012（10）：77-80

[2] 胡榮華，隋巖，方小牛．探究教學(xué)在大學(xué)有機(jī)化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用[J]．化學(xué)教育，2011（9）：39-41

[3] 孫宏．有機(jī)化學(xué)實驗中異?，F(xiàn)象的教學(xué)情境啟示[J]．實驗技術(shù)與管理，2013，30（5）：157-158

[4] 孫宏．高校有機(jī)化學(xué)教學(xué)模式的構(gòu)建[J]．高師理科學(xué)刊，2011，31（5）：105-106

Cultivating student autonomous learning ability in organic chemistry

SUN Hong

（School of Chemistry and Chemical Engineering，Qiqihar University，Qiqihar 161006，China）

organic chemistry；practice and theory of teaching method；autonomous learning ability

O61∶G642.0

A

10.3969/j.issn.1007-9831.2016.03.027

2015-12-10

齊齊哈爾大學(xué)教育科學(xué)研究項目（2015075）

孫宏（1964-），女，黑龍江塔河人，教授，從事有機(jī)化學(xué)教學(xué)研究．E-mail：sun1964214@163.com