喬國強(qiáng)

(定西師范高等專科學(xué)校外語系，甘肅定西 743000)

語言文化意識(shí)培養(yǎng)視角下的高職高專公共英語課堂教學(xué)模式探索

喬國強(qiáng)

(定西師范高等?？茖W(xué)校外語系，甘肅定西 743000)

語言和文化之間存在著十分緊密的的關(guān)系，這也決定了語言的學(xué)習(xí)離不開文化因素的滲入?？缥幕浑H是外語學(xué)習(xí)的重點(diǎn)和核心，而傳統(tǒng)的單純以課本語法、語音、詞匯等語言要素為重心的英語教學(xué)將無法實(shí)現(xiàn)提高學(xué)生語言應(yīng)用能力的這一目標(biāo)。這就要求在高職高專公共英語課堂中建立一種旨在培養(yǎng)學(xué)生語言文化意識(shí)的教學(xué)模式。

語言文化意識(shí)；公共英語；課堂教學(xué)模式

1 語言文化意識(shí)

語言是文化的載體， 是文化的一部分，語言同時(shí)也是社會(huì)文化的一個(gè)層面，任何語言都反映著某種文化, 都有其深刻的文化內(nèi)涵。文化則是一種比較復(fù)雜的社會(huì)現(xiàn)象, 它已滲透到了人類社會(huì)物質(zhì)生活和精神生活的各個(gè)方面。所以說語言與文化的關(guān)系相當(dāng)緊密，對所學(xué)語言的文化背景不熟悉、不掌握，不懂得所學(xué)語言特有的文化的模式和標(biāo)準(zhǔn)，就不可能真正學(xué)好語言，換句話說，語言學(xué)習(xí)的過程就是了解和掌握文化的過程， 教師在教授語言的過程中應(yīng)責(zé)無旁貸的承擔(dān)傳播所授語言所承載的文化的責(zé)任，而真正意義上的外語學(xué)習(xí)應(yīng)該從文化交際的視角出發(fā)。

根據(jù)美國學(xué)者Robert .G. Hanvey (1979) 的觀點(diǎn)，文化交流意識(shí)是指文化交際中參與者對文化因素的敏感性認(rèn)識(shí), 即對異同文化與共同文化的異同的敏感度和在使用外語時(shí)根據(jù)目標(biāo)語文化來調(diào)整自己的語言理解和語言產(chǎn)出的自覺性，并明確指出文化交流意識(shí)的不同層次。從最初的注意到一些語言承載的表面文化特征到對母語與所學(xué)外語各自承載文化的顯著差異特征有所察覺；從對所學(xué)外語所承載的文化有一定的理論或理性上的理解到在使用所學(xué)外語交流中能夠真正理解對方的所思所想，所作所為。在具體的外語教學(xué)活動(dòng)中，“語言文化意識(shí)”主要指的是外語學(xué)習(xí)者除了對于其所學(xué)的外語從語言的角度有一個(gè)良好的把握和儲(chǔ)備外，更能從所學(xué)外語本族人的角度出發(fā)考慮問題并作出相應(yīng)反應(yīng)，有效而順利地進(jìn)行各種社會(huì)交往活動(dòng)。它要求外語學(xué)習(xí)者對所學(xué)語言所承載的各種文化現(xiàn)象、思維模式、行為特征都要有良好的理解。

2 目前高職高專公共英語教學(xué)中教學(xué)模式現(xiàn)狀和存在的問題

教育部《大學(xué)英語課程教學(xué)要求(試行)》(簡稱《課程要求》)提出大學(xué)英語的教學(xué)目標(biāo)是，“以英語語言知識(shí)與應(yīng)用技能、學(xué)習(xí)策略和語言文化交際為主要內(nèi)容,以外語教學(xué)理論為指導(dǎo),并多種教學(xué)模式和教學(xué)手段為一體的教學(xué)體系?！备鶕?jù)《課程要求》，對高職高專學(xué)生來說,以學(xué)習(xí)英語語言要點(diǎn)為核心的英語學(xué)習(xí)已與此要求相去甚遠(yuǎn),據(jù)此要求，完整而合格的高職高專公共英語教學(xué)在注重語言知識(shí)點(diǎn)掌握的基礎(chǔ)上，更應(yīng)以培養(yǎng)高職學(xué)生的語言文化交際能力為當(dāng)前高職英語教學(xué)新的目標(biāo)和關(guān)注點(diǎn)。換言之，外語學(xué)習(xí)只關(guān)注這門語言外在的語言現(xiàn)象是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，一定要將精力更多地放在所學(xué)語言承載的深層次的文化內(nèi)涵上。以詞匯學(xué)習(xí)為例，詞匯的基本意義只是最為基本的學(xué)習(xí)對象, 除此之外，還應(yīng)了解詞匯的情感色彩、文化內(nèi)涵等, 而教師在教學(xué)過程中應(yīng)該注意講解除詞匯本身意義之外的內(nèi)容, 并對不同語言間文化差異進(jìn)行對比分析, 使學(xué)生在學(xué)習(xí)外語的過程中, 對所學(xué)外語所蘊(yùn)含的文化有較為全面深刻的理解。同時(shí), 語言文化意識(shí)的形成對于學(xué)生思維能力的全面發(fā)展也具有非常重要的意義。語言文化因素的介入對提高學(xué)生英語學(xué)習(xí)的興趣大有裨益, 并有助于學(xué)生有效地運(yùn)用語言。而且, 跨文化意識(shí)的培養(yǎng)有助于提高學(xué)生自身的修養(yǎng)。因此，在英語教學(xué)過程中就要求教師在教授外語語言因素的同時(shí)，還應(yīng)對所授語言承載的社會(huì)文化知識(shí)適時(shí)適量地介入, 以此培養(yǎng)學(xué)生語言文化習(xí)得的能力, 最終適應(yīng)文化交際的需要。

雖然文化意識(shí)培養(yǎng)的重要性在高職高專公共英語教學(xué)中日益凸顯，但在實(shí)際公共英語教學(xué)過程中,對學(xué)生的語言文化意識(shí)的培養(yǎng)、形成和文化交際能力的提高仍然沒有得到足夠的重視，存在著以下急需解決的問題：

(1)指導(dǎo)思想模糊不清。如今，高職高專公共英語教學(xué)的指導(dǎo)思想仍然存在較大分歧。一部分觀點(diǎn)認(rèn)為，“外語教學(xué)本身就是語言文化交際”，同時(shí)，存在著另一種觀點(diǎn)，即“必須以語言文化培養(yǎng)為出發(fā)點(diǎn)組織外語教學(xué)”。因此現(xiàn)階段的高職英語教學(xué)還是停留在英語語言知識(shí)的教授上,教學(xué)重點(diǎn)仍然是語音、詞匯和語法等傳統(tǒng)項(xiàng)目和能力的培養(yǎng),忽視了英語語言的文化內(nèi)涵，從而大大弱化了對學(xué)生文化交際意識(shí)的培養(yǎng)與滲透,導(dǎo)致學(xué)生的文化交際能力養(yǎng)成的缺失。

(2)教學(xué)模式陳舊落后。當(dāng)前，我國絕大多數(shù)高職高專院校的教學(xué)模式是根據(jù)就業(yè)導(dǎo)向確定的，以加強(qiáng)學(xué)生職業(yè)實(shí)踐能力和職業(yè)技能的培養(yǎng)為核心，而對語言文化等人文素質(zhì)的培養(yǎng)有所忽視。外語教學(xué)以課本為綱，重視語言知識(shí)點(diǎn)，輕視課外知識(shí)；注重語言本身，輕視語言文化；注重語言能力，輕視文化交際能力。

(3)其他客觀問題。高職高專英語教學(xué)普遍存在一些共通的問題，如課時(shí)安排不足，師資力量缺乏，缺少針對文化交際能力培養(yǎng)的專門教材。公共英語教學(xué)班往往是合班教學(xué)，學(xué)生數(shù)量龐大、課時(shí)安排有限等客觀原因很大程度上限制了教師開展對學(xué)生語言文化意識(shí)培養(yǎng)相關(guān)活動(dòng)。另外，由于高職高專學(xué)生英語基礎(chǔ)能力的參差不齊，這極大地限制了語言文化活動(dòng)的形式、內(nèi)容、效果等。另外，高職高專學(xué)校普遍追求各種英語等級考試的過關(guān)率，使得高職高專公共英語英語教學(xué)往往只是停留在語言教學(xué)和應(yīng)對考試上，而忽視了語言的文化內(nèi)涵，從而大大影響了學(xué)生的交際能力的提高。

3 探索建立語言文化意識(shí)培養(yǎng)視角下的高職高專大學(xué)英語課堂教學(xué)模式

通過以上分析可以形成這樣一個(gè)結(jié)論，即我們在高職高專公共英語課堂教學(xué)中重視學(xué)生語言文化意識(shí)的培養(yǎng)不僅僅是一種教學(xué)理念、教學(xué)模式，而更應(yīng)該把這一過程當(dāng)作微觀和宏觀的教學(xué)目標(biāo)。要實(shí)現(xiàn)這一教學(xué)目標(biāo)就應(yīng)從微觀的教學(xué)環(huán)節(jié)和宏觀的長期的教學(xué)效果重新思考高職高專公共英語教學(xué)，積極探索、重新構(gòu)建以語言文化意識(shí)培養(yǎng)作為重要目標(biāo)及方式的高職高專公共英語課堂教學(xué)模式。

3.1 給予語言和文化同等的關(guān)注

正確處理語言和文化的關(guān)系，不可矯枉過正。認(rèn)識(shí)文化需要通過承載文化的語言的學(xué)習(xí)，語言是一種必要手段，學(xué)會(huì)語言是深入了解語言承載文化的前提。而學(xué)習(xí)一種語言的終極目的就是要了解這種語言所承載的文化，否則，脫離了以了解文化為動(dòng)力的語言學(xué)習(xí)是不會(huì)達(dá)到真正掌握這門語言的初衷的。因此，在英語教學(xué)中仍然不能忽視對語言基礎(chǔ)的學(xué)習(xí)，但絕不能僅僅停留在語言的表層，一定要加強(qiáng)通過對語言形式背后蘊(yùn)含的文化意義與母語文化進(jìn)行比較，從而使學(xué)生的語言文化意識(shí)得以養(yǎng)成。在英語教學(xué)中，要善于把語言與文化學(xué)習(xí)有機(jī)地結(jié)合，這種教學(xué)方式往往可以提高語言教學(xué)的效率，同時(shí)，還能增強(qiáng)課堂教學(xué)的趣味性，調(diào)動(dòng)學(xué)生的主觀能動(dòng)性，實(shí)現(xiàn)事半功倍的效果。

3.2 加強(qiáng)主體文化意識(shí)的培養(yǎng)

強(qiáng)調(diào)語言文化意識(shí)培養(yǎng)，并不意味著只強(qiáng)調(diào)目的語的文化，忽略主體文化意識(shí)，而恰恰相反，強(qiáng)調(diào)語言文化意識(shí)的培養(yǎng)，首先要加強(qiáng)的是主體文化意識(shí)的培養(yǎng)。主體文化是相對于客體文化而言, 是指母語文化, 它也是提高交際能力的重要因素之一。只有加強(qiáng)主體文化意識(shí)的養(yǎng)成才能在學(xué)習(xí)目標(biāo)語文化時(shí)形成文化的深層次對比，從而更好地對目標(biāo)語文化進(jìn)行理解，最終反過來服務(wù)于目標(biāo)語的學(xué)習(xí)。因此, 在高職高專公共英語教學(xué)中, 還要注意強(qiáng)化學(xué)生的母語文化意識(shí), 指導(dǎo)學(xué)生有計(jì)劃、有針對性、系統(tǒng)地閱讀有關(guān)中國文化的報(bào)刊與書籍, 使學(xué)生不僅有一定的語言知識(shí), 也要有完整的知識(shí)結(jié)構(gòu), 從而能有效、準(zhǔn)確、得體地進(jìn)行各種交際活動(dòng)。

3.3 努力創(chuàng)造英語學(xué)習(xí)的情境

情境是學(xué)習(xí)英語語言及培養(yǎng)學(xué)生的語言文化意識(shí)的重要手段和平臺(tái)。這就要求教師在教學(xué)過程中要盡力做到教材內(nèi)容與教材外補(bǔ)充材料的科學(xué)有機(jī)的結(jié)合，教師應(yīng)清晰地意識(shí)到教材中的語言知識(shí)只是教學(xué)目標(biāo)的一部分而不是全部，是教學(xué)的表層，在完成基本的語言教學(xué)之外，根據(jù)學(xué)生的狀況、所授課程的內(nèi)容適量的加入語言背后的文化知識(shí)，像日常用語、成語典故、文化符號等。另外，在教學(xué)過程中，除傳統(tǒng)的講授外，也可采取一些靈活新穎、適當(dāng)可操作的教學(xué)形式，如影視欣賞、角色扮演、話題討論等。最后，在教學(xué)手段上，要充分利用網(wǎng)絡(luò)和多媒體，使學(xué)生能更直觀地觀看鮮活生動(dòng)的外國文化情境。

3.4 注重引導(dǎo)學(xué)習(xí)外語的思維方式

語言、思維與文化，三者有著密切的聯(lián)系。語言是文化的主要載體，是文化的重要組成部分，而語言是思維的再現(xiàn)。思維的進(jìn)行肯定會(huì)受到文化的影響，而不同的文化恰恰是不同文化的外在體現(xiàn)方式。因此從這個(gè)意義上來講，引導(dǎo)學(xué)生的英語思維方式其實(shí)就是一種對學(xué)生語言文化意識(shí)的培養(yǎng)。所以教師可以通過多種手段來激發(fā)學(xué)生在課堂用英語思考的習(xí)慣。

4 結(jié) 語

高職高專公共英語的教學(xué)改革已經(jīng)全面展開，改革應(yīng)該是多層面、多角度的，涉及到英語教學(xué)的方方面面，但這其中一定不能回避加強(qiáng)培養(yǎng)學(xué)生語言文化意識(shí)的層面，只有將語言文化意識(shí)培養(yǎng)有機(jī)地融入到高職高專公共英語課堂中，高職高專公共英語才能實(shí)現(xiàn)其最終的教學(xué)目標(biāo)，只有積極探索能夠培養(yǎng)學(xué)生語言文化意識(shí)的高職高專公共英語課堂教學(xué)模式，才能從英語教學(xué)的角度培養(yǎng)出合格的高職高專人才。

1 Carley H. Dodd. Dynamics of Intercultural Communication (fifth edition) [M]. 上海: 上海外語教育出版社, 2006:42-45.

2 鄧炎昌. 語言與文化[M]. 北京: 外語教學(xué)與研究出版社, 2004.

3 胡文仲. 超越文化的屏障[M]. 北京: 外語教學(xué)與研究出版社, 2004.

4 賈連慶. 大學(xué)英語教學(xué)中的跨文化意識(shí)培養(yǎng)[J] .十堰職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào), 2008(4):109-112.

5 教育部高等教育司. 大學(xué)英語課程教學(xué)要求( 試行) [J] . 中國大學(xué)教育, 2004(5).

6 李娟.文化意識(shí)在英語教學(xué)中的重要性[J]．中國校外教育，2011(17): 97．

(責(zé)任編輯：譚銀元)

To Cultivate Cross-Cultural Awareness in English Teaching of Higher Vocational Colleges

QIAO Guo-qiang

(Dingxi Teachers′ College, Dingxi 743000, China)

There is a close relationship between language and culture, which means that language-learning cannot go on without cultural factors. Cross-cultural communication is the key point of foreign language study. The traditional teaching method focusing on grammar, pronunciation and vocabulary can hardly improve students′ language proficiency; therefore it is essential for teachers to explore for a new English class teaching mode to cultivate the cross-cultural awareness of students in vocational colleges.

language and cultural awareness; college English; class teaching mode

2016-05-30

喬國強(qiáng)，男，講師，研究方向：音系學(xué)，跨文化交際。

H319

A

1671-8100(2016)04-0083-03