四川省雅安市天全縣新場(chǎng)中學(xué) 劉光會(huì)
化學(xué)實(shí)驗(yàn)是化學(xué)教學(xué)過(guò)程中使學(xué)生直接獲得化學(xué)知識(shí)和檢驗(yàn)學(xué)生化學(xué)知識(shí)掌握能力的重要手段和方法。實(shí)驗(yàn)教學(xué)可以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣,幫助學(xué)生獲得化學(xué)知識(shí)和實(shí)驗(yàn)技能,培養(yǎng)觀察和實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?還有助于培養(yǎng)學(xué)生實(shí)事求是、嚴(yán)肅認(rèn)真的科學(xué)態(tài)度和科學(xué)的學(xué)習(xí)方法。充分認(rèn)識(shí)實(shí)驗(yàn)教學(xué)在化學(xué)教學(xué)中的地位和作用,切實(shí)采取措施加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué),是提高化學(xué)教學(xué)質(zhì)量的重要環(huán)節(jié)。下面結(jié)合我近幾年的教學(xué)實(shí)踐,談?wù)剬?duì)我們農(nóng)村初中化學(xué)教學(xué)中實(shí)驗(yàn)教學(xué)的思考。
沒(méi)有專門的化學(xué)實(shí)驗(yàn)室,實(shí)驗(yàn)設(shè)備成舊、實(shí)驗(yàn)儀器和藥品大多殘缺不全;重視演示實(shí)驗(yàn)輕視分組實(shí)驗(yàn),學(xué)生動(dòng)手機(jī)會(huì)少;教師在實(shí)驗(yàn)中怕出現(xiàn)安全事故,有的演示實(shí)驗(yàn)也不做;教師不能充分利用農(nóng)村的資源,不能聯(lián)系實(shí)際生活,進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)。
針對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中存在的上述問(wèn)題,根據(jù)我的了解和觀察,主要有以下幾個(gè)方面的原因。
學(xué)校沒(méi)有專門的化學(xué)實(shí)驗(yàn)室,沒(méi)有設(shè)置專職實(shí)驗(yàn)員,造成實(shí)驗(yàn)室管理癱瘓;另外,部分藥品的短缺,沒(méi)有及時(shí)補(bǔ)上,也是造成一些實(shí)驗(yàn)無(wú)法開(kāi)展的原因。
由于化學(xué)實(shí)驗(yàn)中存在不少風(fēng)險(xiǎn),許多化學(xué)教師都知道化學(xué)實(shí)驗(yàn)的重要性,但擔(dān)心在實(shí)驗(yàn)中出現(xiàn)意想不到的情況,會(huì)出現(xiàn)安全事故,給自己帶來(lái)麻煩。所以寧可不做,所謂多一事不如少一事。有的學(xué)校沒(méi)有專職實(shí)驗(yàn)員,教師所開(kāi)的演示實(shí)驗(yàn)及學(xué)生分組實(shí)驗(yàn),都需要教師自己準(zhǔn)備,部分教師在教學(xué)負(fù)擔(dān)較重的情況下,不愿進(jìn)行學(xué)生分組實(shí)驗(yàn),把做實(shí)驗(yàn)變成講實(shí)驗(yàn),這在農(nóng)村中學(xué),情況較為嚴(yán)重。
許多教師在工作后缺乏必要的進(jìn)修,自身能力不能與時(shí)俱進(jìn),教學(xué)方法、實(shí)驗(yàn)方法落后,對(duì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的實(shí)施產(chǎn)生了一定的影響。
我們農(nóng)村中學(xué)教師該如何面對(duì)現(xiàn)實(shí),克服重重困難和障礙,采取切實(shí)可行的措施,改善化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的教學(xué)效果,從而提高化學(xué)教學(xué)質(zhì)量呢?我認(rèn)為可以從以下幾方面入手。
教師應(yīng)充分給予學(xué)生動(dòng)腦、動(dòng)手的權(quán)利。在現(xiàn)有硬件基礎(chǔ)上更大地發(fā)揮教師的能動(dòng)性,力所能及地創(chuàng)新教學(xué)方法,改善實(shí)驗(yàn)條件。想方設(shè)法地、有序有效地開(kāi)展好化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)是一些農(nóng)村中學(xué)提高化學(xué)教學(xué)水平和教學(xué)質(zhì)量極其重要的關(guān)鍵措施。
同時(shí)教育主管部門、學(xué)校也應(yīng)為教師的提高提供必要的條件,鼓勵(lì)教師進(jìn)修,提高教師的專業(yè)素質(zhì)。
農(nóng)村中學(xué)條件有限,在不能完成分組實(shí)驗(yàn)的前提下,應(yīng)充分利用有限的資源盡力做好每一個(gè)演示實(shí)驗(yàn),因?yàn)檎n堂教學(xué)中的演示實(shí)驗(yàn),最能調(diào)動(dòng)學(xué)生的情緒,激發(fā)他們學(xué)習(xí)的興趣和求知欲。
作為農(nóng)村學(xué)校由于種種原因和具體困難,可能在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中存在不足之處,教師應(yīng)自己設(shè)法解決。教師可以根據(jù)身邊的條件,在不影響直觀效果的前提下對(duì)實(shí)驗(yàn)做一些修改、代替。比如酸和鹽的反應(yīng),可讓學(xué)生撿一些各種各樣的小石子或從家中帶一些常用物品如雞蛋殼和醋,既聯(lián)系實(shí)際,提高學(xué)生積極性,又達(dá)到實(shí)驗(yàn)?zāi)康?。農(nóng)村中學(xué)一般沒(méi)有實(shí)驗(yàn)員,都是教師自己準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn),而準(zhǔn)備分組實(shí)驗(yàn)所花時(shí)間較多,若時(shí)間緊可要求學(xué)生協(xié)助,這樣也有助于培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手操作的能力。
1.挖掘農(nóng)村化學(xué)資源
俗話說(shuō):百聞不如一見(jiàn)。學(xué)生親自體驗(yàn),積極性更高,并能收到意外的效果,在學(xué)校實(shí)驗(yàn)條件比較簡(jiǎn)陋的情況下,教師可帶學(xué)生走出教室到廣闊的農(nóng)村去尋找化學(xué)。如學(xué)習(xí)酸堿性時(shí),可帶學(xué)生到田野上去,收集土壤樣品,分組進(jìn)行探究實(shí)驗(yàn),在實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中學(xué)生們很快得出結(jié)論,該地土壤呈酸性。面對(duì)學(xué)生自己實(shí)驗(yàn)過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題,從生物角度出發(fā),讓學(xué)生自己尋求酸性土壤對(duì)作物的影響。然后再讓學(xué)生自己思考:如何改良酸性土壤?讓學(xué)生們自己想辦法通過(guò)利用身邊的條件進(jìn)行實(shí)驗(yàn)尋求答案。同學(xué)們各抒已見(jiàn),有的說(shuō):“根據(jù)酸與堿發(fā)生中和反應(yīng),可以施用任意一種堿中和土壤的酸?!庇械恼f(shuō):“不行,有的堿有很強(qiáng)的腐蝕性不能用。”等。學(xué)生們通過(guò)一致討論通過(guò):最好施用石灰粉中和酸性土壤。這時(shí)進(jìn)一步的擴(kuò)展:在施用石灰的同時(shí),能施用氮肥嗎?為什么?這樣室外課堂教學(xué)輕松愉快,保證到每位學(xué)生都有動(dòng)手、動(dòng)腦的機(jī)會(huì),不再有人搗亂。再比如講到化學(xué)肥料時(shí),事先布置讓學(xué)生回家看看家里有哪些肥料,這些肥料有什么作用,如何鑒別這些肥料,肥料施多了有何危害等,讓學(xué)生自主去學(xué)習(xí)和研究,這樣可以增強(qiáng)學(xué)生對(duì)化學(xué)的學(xué)習(xí)興趣和熱情,達(dá)到事半功倍的效果。
2.布置家庭小實(shí)驗(yàn),讓學(xué)生感受生活中的化學(xué)
人教課標(biāo)版初中教材中有不少實(shí)驗(yàn)適合農(nóng)村學(xué)生在家里做,如自制簡(jiǎn)易凈水器、鐵制農(nóng)具生銹的條件探究、吸入的空氣和呼出的氣體有什么不同、探究區(qū)分氮肥、磷肥、鉀肥的方法、硬水和軟水的檢驗(yàn),雞蛋殼的成分探究,在家中測(cè)定醋、肥皂水、洗衣粉、自來(lái)水、井水、蘋(píng)果、蕃茄等物質(zhì)的酸堿性等等。
3.運(yùn)用化學(xué)知識(shí),解決實(shí)際問(wèn)題
化學(xué)實(shí)驗(yàn)為培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新精神提供了最佳環(huán)境,使學(xué)生學(xué)會(huì)并習(xí)慣從化學(xué)的視角關(guān)注社會(huì)、審視自然,把學(xué)到的知識(shí)盡可能地運(yùn)用到生活中,分析和解決一些實(shí)際問(wèn)題。例如,根據(jù)二氧化碳既不能燃燒,也不支持燃燒,密度比空氣的大的性質(zhì),利用二氧化碳作滅火劑,在講二氧化碳不供呼吸的性質(zhì)時(shí),可以創(chuàng)設(shè)這樣的一個(gè)問(wèn)題:如何設(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn)以確定人是否可以安全進(jìn)入山洞或久未開(kāi)啟的菜窖呢?現(xiàn)場(chǎng)展示,把三個(gè)集氣瓶當(dāng)作三個(gè)菜窖,其中一個(gè)收集大量的二氧化碳,另一個(gè)收集少量的二氧化碳,第三個(gè)是沒(méi)有收集二氧化碳,將燃著的木條分別伸入三個(gè)集氣瓶中,學(xué)生觀察現(xiàn)象,通過(guò)探究,根據(jù)二氧化碳的不支持燃燒的性質(zhì)掌握安全進(jìn)入菜窖的方法。
化學(xué)是以化學(xué)實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科,缺乏實(shí)驗(yàn)的化學(xué)教學(xué)是不完整的化學(xué)教學(xué)。在農(nóng)村中學(xué)條件不足的情況下,我們應(yīng)該轉(zhuǎn)變思想,想方設(shè)法克服困難和障礙,使實(shí)驗(yàn)教學(xué)落到實(shí)處,更應(yīng)該挖掘農(nóng)村豐富的教學(xué)資源,聯(lián)系生活實(shí)際,進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)。這樣我們農(nóng)村的孩子才能更好地學(xué)好化學(xué),更好地增強(qiáng)科學(xué)的意識(shí)和科學(xué)能力。