四川省雅安市天全縣新場中學(xué) 劉光會
化學(xué)實驗是化學(xué)教學(xué)過程中使學(xué)生直接獲得化學(xué)知識和檢驗學(xué)生化學(xué)知識掌握能力的重要手段和方法。實驗教學(xué)可以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣,幫助學(xué)生獲得化學(xué)知識和實驗技能,培養(yǎng)觀察和實驗?zāi)芰?還有助于培養(yǎng)學(xué)生實事求是、嚴肅認真的科學(xué)態(tài)度和科學(xué)的學(xué)習(xí)方法。充分認識實驗教學(xué)在化學(xué)教學(xué)中的地位和作用,切實采取措施加強實驗教學(xué),是提高化學(xué)教學(xué)質(zhì)量的重要環(huán)節(jié)。下面結(jié)合我近幾年的教學(xué)實踐,談?wù)剬ξ覀冝r(nóng)村初中化學(xué)教學(xué)中實驗教學(xué)的思考。
沒有專門的化學(xué)實驗室,實驗設(shè)備成舊、實驗儀器和藥品大多殘缺不全;重視演示實驗輕視分組實驗,學(xué)生動手機會少;教師在實驗中怕出現(xiàn)安全事故,有的演示實驗也不做;教師不能充分利用農(nóng)村的資源,不能聯(lián)系實際生活,進行化學(xué)實驗教學(xué)。
針對化學(xué)實驗教學(xué)中存在的上述問題,根據(jù)我的了解和觀察,主要有以下幾個方面的原因。
學(xué)校沒有專門的化學(xué)實驗室,沒有設(shè)置專職實驗員,造成實驗室管理癱瘓;另外,部分藥品的短缺,沒有及時補上,也是造成一些實驗無法開展的原因。
由于化學(xué)實驗中存在不少風險,許多化學(xué)教師都知道化學(xué)實驗的重要性,但擔心在實驗中出現(xiàn)意想不到的情況,會出現(xiàn)安全事故,給自己帶來麻煩。所以寧可不做,所謂多一事不如少一事。有的學(xué)校沒有專職實驗員,教師所開的演示實驗及學(xué)生分組實驗,都需要教師自己準備,部分教師在教學(xué)負擔較重的情況下,不愿進行學(xué)生分組實驗,把做實驗變成講實驗,這在農(nóng)村中學(xué),情況較為嚴重。
許多教師在工作后缺乏必要的進修,自身能力不能與時俱進,教學(xué)方法、實驗方法落后,對實驗教學(xué)的實施產(chǎn)生了一定的影響。
我們農(nóng)村中學(xué)教師該如何面對現(xiàn)實,克服重重困難和障礙,采取切實可行的措施,改善化學(xué)實驗教學(xué)的教學(xué)效果,從而提高化學(xué)教學(xué)質(zhì)量呢?我認為可以從以下幾方面入手。
教師應(yīng)充分給予學(xué)生動腦、動手的權(quán)利。在現(xiàn)有硬件基礎(chǔ)上更大地發(fā)揮教師的能動性,力所能及地創(chuàng)新教學(xué)方法,改善實驗條件。想方設(shè)法地、有序有效地開展好化學(xué)實驗教學(xué)是一些農(nóng)村中學(xué)提高化學(xué)教學(xué)水平和教學(xué)質(zhì)量極其重要的關(guān)鍵措施。
同時教育主管部門、學(xué)校也應(yīng)為教師的提高提供必要的條件,鼓勵教師進修,提高教師的專業(yè)素質(zhì)。
農(nóng)村中學(xué)條件有限,在不能完成分組實驗的前提下,應(yīng)充分利用有限的資源盡力做好每一個演示實驗,因為課堂教學(xué)中的演示實驗,最能調(diào)動學(xué)生的情緒,激發(fā)他們學(xué)習(xí)的興趣和求知欲。
作為農(nóng)村學(xué)校由于種種原因和具體困難,可能在實驗教學(xué)中存在不足之處,教師應(yīng)自己設(shè)法解決。教師可以根據(jù)身邊的條件,在不影響直觀效果的前提下對實驗做一些修改、代替。比如酸和鹽的反應(yīng),可讓學(xué)生撿一些各種各樣的小石子或從家中帶一些常用物品如雞蛋殼和醋,既聯(lián)系實際,提高學(xué)生積極性,又達到實驗?zāi)康?。農(nóng)村中學(xué)一般沒有實驗員,都是教師自己準備實驗,而準備分組實驗所花時間較多,若時間緊可要求學(xué)生協(xié)助,這樣也有助于培養(yǎng)學(xué)生動手操作的能力。
1.挖掘農(nóng)村化學(xué)資源
俗話說:百聞不如一見。學(xué)生親自體驗,積極性更高,并能收到意外的效果,在學(xué)校實驗條件比較簡陋的情況下,教師可帶學(xué)生走出教室到廣闊的農(nóng)村去尋找化學(xué)。如學(xué)習(xí)酸堿性時,可帶學(xué)生到田野上去,收集土壤樣品,分組進行探究實驗,在實驗的過程中學(xué)生們很快得出結(jié)論,該地土壤呈酸性。面對學(xué)生自己實驗過程中出現(xiàn)的問題,從生物角度出發(fā),讓學(xué)生自己尋求酸性土壤對作物的影響。然后再讓學(xué)生自己思考:如何改良酸性土壤?讓學(xué)生們自己想辦法通過利用身邊的條件進行實驗尋求答案。同學(xué)們各抒已見,有的說:“根據(jù)酸與堿發(fā)生中和反應(yīng),可以施用任意一種堿中和土壤的酸?!庇械恼f:“不行,有的堿有很強的腐蝕性不能用?!钡?。學(xué)生們通過一致討論通過:最好施用石灰粉中和酸性土壤。這時進一步的擴展:在施用石灰的同時,能施用氮肥嗎?為什么?這樣室外課堂教學(xué)輕松愉快,保證到每位學(xué)生都有動手、動腦的機會,不再有人搗亂。再比如講到化學(xué)肥料時,事先布置讓學(xué)生回家看看家里有哪些肥料,這些肥料有什么作用,如何鑒別這些肥料,肥料施多了有何危害等,讓學(xué)生自主去學(xué)習(xí)和研究,這樣可以增強學(xué)生對化學(xué)的學(xué)習(xí)興趣和熱情,達到事半功倍的效果。
2.布置家庭小實驗,讓學(xué)生感受生活中的化學(xué)
人教課標版初中教材中有不少實驗適合農(nóng)村學(xué)生在家里做,如自制簡易凈水器、鐵制農(nóng)具生銹的條件探究、吸入的空氣和呼出的氣體有什么不同、探究區(qū)分氮肥、磷肥、鉀肥的方法、硬水和軟水的檢驗,雞蛋殼的成分探究,在家中測定醋、肥皂水、洗衣粉、自來水、井水、蘋果、蕃茄等物質(zhì)的酸堿性等等。
3.運用化學(xué)知識,解決實際問題
化學(xué)實驗為培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新精神提供了最佳環(huán)境,使學(xué)生學(xué)會并習(xí)慣從化學(xué)的視角關(guān)注社會、審視自然,把學(xué)到的知識盡可能地運用到生活中,分析和解決一些實際問題。例如,根據(jù)二氧化碳既不能燃燒,也不支持燃燒,密度比空氣的大的性質(zhì),利用二氧化碳作滅火劑,在講二氧化碳不供呼吸的性質(zhì)時,可以創(chuàng)設(shè)這樣的一個問題:如何設(shè)計一個實驗以確定人是否可以安全進入山洞或久未開啟的菜窖呢?現(xiàn)場展示,把三個集氣瓶當作三個菜窖,其中一個收集大量的二氧化碳,另一個收集少量的二氧化碳,第三個是沒有收集二氧化碳,將燃著的木條分別伸入三個集氣瓶中,學(xué)生觀察現(xiàn)象,通過探究,根據(jù)二氧化碳的不支持燃燒的性質(zhì)掌握安全進入菜窖的方法。
化學(xué)是以化學(xué)實驗為基礎(chǔ)的學(xué)科,缺乏實驗的化學(xué)教學(xué)是不完整的化學(xué)教學(xué)。在農(nóng)村中學(xué)條件不足的情況下,我們應(yīng)該轉(zhuǎn)變思想,想方設(shè)法克服困難和障礙,使實驗教學(xué)落到實處,更應(yīng)該挖掘農(nóng)村豐富的教學(xué)資源,聯(lián)系生活實際,進行化學(xué)實驗教學(xué)。這樣我們農(nóng)村的孩子才能更好地學(xué)好化學(xué),更好地增強科學(xué)的意識和科學(xué)能力。