申紅春，吳祖晗，胡守祥，柯婭莉，黃 冬，唐敦平

（1.湖北恩施職業(yè)技術(shù)學(xué)院，湖北 恩施 445000；2.湖北建始縣三里鄉(xiāng)畜牧獸醫(yī)服務(wù)中心，湖北 建始 445300；2.湖北建始縣畜牧技術(shù)推廣站，湖北 建始 445300；2.湖北建始縣業(yè)州鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)服務(wù)中心，湖北 建始 445300，2.湖北建始縣高坪鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)服務(wù)中心，湖北 建始 445300，2.湖北建始縣動物疫病預(yù)防控制中心，湖北 建始 445300）

畜牧獸醫(yī)專業(yè)產(chǎn)教融合的內(nèi)涵及創(chuàng)新路徑

申紅春1，吳祖晗2，胡守祥2，柯婭莉2，黃 冬2，唐敦平2

（1.湖北恩施職業(yè)技術(shù)學(xué)院，湖北 恩施 445000；2.湖北建始縣三里鄉(xiāng)畜牧獸醫(yī)服務(wù)中心，湖北 建始 445300；2.湖北建始縣畜牧技術(shù)推廣站，湖北 建始 445300；2.湖北建始縣業(yè)州鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)服務(wù)中心，湖北 建始 445300，2.湖北建始縣高坪鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)服務(wù)中心，湖北 建始 445300，2.湖北建始縣動物疫病預(yù)防控制中心，湖北 建始 445300）

高職教學(xué)應(yīng)該在側(cè)重學(xué)生的實際操作能力的同時，加強與理論知識的結(jié)合。因為我們的學(xué)生并不需要多么高超的“技術(shù)”，需要的只是一份安身立命的資本，但是雖然時代的發(fā)展，就業(yè)壓力的增大。也對我們的學(xué)生素質(zhì)提出了更高的要求，我們的學(xué)生需要更專業(yè)的技術(shù)，來應(yīng)付以后的工作環(huán)境。畜牧獸醫(yī)專業(yè)不應(yīng)該只注重理論，實踐能力也同等重要，甚至在教學(xué)與實踐操作的結(jié)合之中，我們還需要改善我們現(xiàn)在的教學(xué)模式，使學(xué)生真的學(xué)有所用。

畜牧獸醫(yī)；產(chǎn)教結(jié)合；創(chuàng)新

畜牧獸醫(yī)專業(yè)旨在培養(yǎng)，在社會主義市場經(jīng)濟條件下，能夠飼養(yǎng)、馴養(yǎng)具有經(jīng)濟價值的動物類和禽類的專業(yè)人才。雖然本專業(yè)對學(xué)生的理論素質(zhì)的要求不高，但是在我們農(nóng)業(yè)大國里，對于這方面技能的人才的需求較大。在傳統(tǒng)的教學(xué)中，實踐教學(xué)和理論知識常脫離。學(xué)生往往只懂得了最基本的“入行”技能，但是缺乏對這門職業(yè)的自我探索和思考，教與學(xué)中還存在著較多的漏洞。職業(yè)沒有高低貴賤之分，所以不管我們學(xué)生曾經(jīng)怎么樣。我們都有義務(wù)對他們無條件履行我們的職責(zé)。

1 畜牧獸醫(yī)專業(yè)的人才培養(yǎng)現(xiàn)狀

1.1 培養(yǎng)模式落后

傳統(tǒng)的培養(yǎng)模式只是根據(jù)經(jīng)驗一味進行教學(xué)，缺少對學(xué)生的后續(xù)“跟蹤服務(wù)”，現(xiàn)有的校企合作的程度還遠遠不夠，也缺乏必要的監(jiān)管力度。后果就是導(dǎo)致我們的學(xué)生學(xué)完之后只能待業(yè)或者改行，所以加強校企合作，讓我們的學(xué)生都能夠找到適合自己的工作，是當下的工作重點。

1.2 實訓(xùn)場所專業(yè)化程度不夠，教材落后

畜牧獸醫(yī)專業(yè)是實踐性很強的專業(yè)，需要理論聯(lián)系實際從而再回歸理論的學(xué)科，實訓(xùn)環(huán)節(jié)是重點?？墒乾F(xiàn)有的很多學(xué)校的實訓(xùn)場所一般都出現(xiàn)臟、亂、差現(xiàn)象，有時候甚至連我們自己在上課過程中的衛(wèi)生保護都很成問題。所以提高我們這一行業(yè)人才培養(yǎng)的基礎(chǔ)就是改善現(xiàn)有的實訓(xùn)條件，可以倡導(dǎo)企業(yè)加大扶持力度，讓我們的學(xué)生能夠得到專業(yè)的，有水準的教學(xué)。

同時我們所用的教材的編寫人員很少能夠真正了解到我們的工作重點，了解到我們教學(xué)的主要側(cè)重點。這樣編寫的教材我們怎么能夠用！

1.3 教師素質(zhì)不夠

本專業(yè)對教師要求較高，需要有較深厚的理論知識功底，也需要在畜牧獸醫(yī)生產(chǎn)第一線工作的經(jīng)歷歷練，現(xiàn)在市場經(jīng)濟的大環(huán)境里，學(xué)院對這類高端雙素質(zhì)人才的吸引力實在太有限，這就要求我們的教師自己，認真對待本職工作，不斷學(xué)習(xí)和完善自我的能力。在一些職業(yè)學(xué)?；蛟S是管理方式上存在問題，學(xué)校的教學(xué)工作中存在有很多矛盾亟待解決。

2 畜牧獸醫(yī)專業(yè)的創(chuàng)新路徑

2.1 建立“校企合作、產(chǎn)教結(jié)合”的培養(yǎng)模式

學(xué)生選擇職業(yè)教育，最迫切的希望就是能夠找到一份讓自己自食其力的工作；當然也有一些學(xué)生自己缺乏對自己人生的規(guī)劃，順父母或親友的意思上學(xué)，對學(xué)生我們就要在與企業(yè)合作中，強化學(xué)生自理、自立、自強的意識，為自己的未來做清晰的規(guī)劃。

首先，作為學(xué)校本身，加強聯(lián)系畜牧獸醫(yī)相關(guān)優(yōu)秀企業(yè)，給學(xué)生找到學(xué)習(xí)畜牧獸醫(yī)技術(shù)的崗位技能點，促進學(xué)生對基礎(chǔ)知識和基本技能的學(xué)習(xí)，通過校企合作，產(chǎn)教結(jié)合，培養(yǎng)學(xué)生對行業(yè)的認識，提高其學(xué)習(xí)積極性，督促其認真理論結(jié)合實踐，在崗位實訓(xùn)中，從實踐回歸理論。

當然，我們還應(yīng)當在校企合作、產(chǎn)教結(jié)合中完善自己的服務(wù)體系。提高學(xué)生素質(zhì)，并積極為學(xué)生爭取更好的實訓(xùn)和就業(yè)單位，這樣在提高自己知名度的同時，也為學(xué)生的將來負起了自己的責(zé)任。

2.2 完善教學(xué)體系

“校企合作、產(chǎn)教結(jié)合”對畜牧獸醫(yī)專業(yè)，可以嘗試在本地有實力龍頭企業(yè)合作，進一步與臨近地區(qū)強勢企業(yè)合作，如我院畜牧獸醫(yī)專業(yè)先后與利川五洲牧業(yè)公司、湖北思樂牧業(yè)集團、正大集團宜昌分公司等企業(yè)合作，先利用暑假時間帶學(xué)生進入豬場車間、飼料廠車間實習(xí)。現(xiàn)逐漸將實訓(xùn)納入正常教學(xué)時段中來?？赡苓@種做法前期會有很多困難，但是在我們國民教育體系“大放異彩”的今天，相信這樣的改變，會為我們的專業(yè)帶來一片春天。

完善教材的編寫等教學(xué)基礎(chǔ)的準備工作。對于這樣實踐性較強的專業(yè)的教材，可以先編寫校本教材，并逐漸總結(jié)。在編寫的過程中應(yīng)當尊重生產(chǎn)一線和教學(xué)人員的經(jīng)驗，他們的意見可能會比那些只知道將理論的教授更有說服力，更接地氣。

2.3 “雙師型”教師的培養(yǎng)

在提高基礎(chǔ)教學(xué)工作的同時，對于實踐經(jīng)驗缺乏的教師，學(xué)校應(yīng)當組織定期的學(xué)習(xí)。加強自己的薄弱環(huán)節(jié)，這樣我們在平時開展工作的過程中才能真正地做好，言傳身教。

對專業(yè)有偏見的同志應(yīng)該進行思想教育，教育本身是沒有高低貴賤之分的。都是“傳道、授業(yè)、解惑”的過程。提高綜合素質(zhì)應(yīng)該從轉(zhuǎn)變對自身的看法開始。

2.4 政策的轉(zhuǎn)變

政府在注重經(jīng)濟發(fā)展的同時，也在視我們的養(yǎng)殖業(yè)。畜牧獸醫(yī)行業(yè)關(guān)系到我們居民的飲食安全，關(guān)系到人們的健康。我呼吁：“政府在，追求經(jīng)濟計劃的同時應(yīng)該將政策適當向我們這個行業(yè)傾斜。對于一些敢于到基層創(chuàng)業(yè)的年輕人，在一些適當?shù)恼呱峡梢越o予扶持。比如，自主創(chuàng)業(yè)貸款可以減免前期的利息。主動深入到農(nóng)村的大學(xué)生，應(yīng)當提高他們的福利待遇，解決他們的后顧之憂。

高職院校作為我們國民教育重要組成部分，國家已經(jīng)在重視職業(yè)教育。我國是重要的農(nóng)業(yè)大國，農(nóng)業(yè)以及養(yǎng)殖業(yè)的“行情”與我們的生活息息相關(guān)，作為其中典型的畜牧獸醫(yī)專業(yè)，更是起著重要的作用?！靶Ｆ蠛献鳌a(chǎn)教結(jié)合”教學(xué)改革對畜牧獸醫(yī)專業(yè)學(xué)生的學(xué)習(xí)起著很大的促進作用，經(jīng)濟高速發(fā)展，各種新技術(shù)層出不窮，現(xiàn)階段人們對食品安全越來越重視，已經(jīng)再也不是僅僅局限于滿足過去的溫飽。筆者總結(jié)了在日常的教學(xué)工作中遇到的一些困難以及瓶頸，希望能夠?qū)Ω镄挛覀兊慕虒W(xué)方式“有所裨益?！?/p>

我們的肩上擔(dān)負著學(xué)生的“生計問題”，因此如何創(chuàng)新和改革就顯得尤為重要，也歡迎同行一起來交流我們工作中遇到的難題，共同改進失誤。

（編輯：晏兵兵）

S858.23

B

1006-799X（2016）10-0015-02

申紅春（1982-），女，湖北利川人，高校講師，主要從事動物疫病防治工作和教學(xué)工作。

本文為恩施職業(yè)技術(shù)學(xué)院教研課題資助 代碼JY1515。