李小英

【摘 要】通過(guò)對(duì)柳州城市職業(yè)學(xué)院高職生發(fā)放調(diào)查問(wèn)卷，分析當(dāng)前高職公共英語(yǔ)口語(yǔ)教學(xué)中文化導(dǎo)入的現(xiàn)狀和不足，并在整理分析調(diào)查問(wèn)卷結(jié)果的基礎(chǔ)上提出文化導(dǎo)入的策略。

【關(guān)鍵詞】高職 公共英語(yǔ)口語(yǔ)教學(xué) 文化導(dǎo)入 調(diào)查 研究

【中圖分類號(hào)】G 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A

【文章編號(hào)】0450-9889（2016）01C-0116-02

一、研究背景

高職高專教育旨在培養(yǎng)從事技術(shù)、生產(chǎn)、管理、服務(wù)工作的高等應(yīng)用型人才。高職高專教育擔(dān)負(fù)著高等教育和職業(yè)培訓(xùn)的雙重任務(wù)，在教學(xué)中必須做到基礎(chǔ)能力和應(yīng)用能力并重。高職英語(yǔ)教學(xué)改革應(yīng)以“實(shí)用為主，夠用為度”為指導(dǎo)方針，以培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際應(yīng)用語(yǔ)言能力為目標(biāo)，突出教學(xué)內(nèi)容的實(shí)用性和針對(duì)性。就英語(yǔ)教學(xué)而言，不僅需要注重語(yǔ)言基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能的教學(xué)，而且必須突出實(shí)際應(yīng)用語(yǔ)言能力的培養(yǎng)，提高學(xué)生學(xué)習(xí)英語(yǔ)的興趣，從而調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)英語(yǔ)的積極性。要做到這一點(diǎn)，我們就必須注重英語(yǔ)教學(xué)中的文化知識(shí)的導(dǎo)入。隨著我國(guó)英語(yǔ)教育改革的深入發(fā)展，文化導(dǎo)入和文化意識(shí)的培養(yǎng)越來(lái)越受到人們的重視。學(xué)習(xí)一門語(yǔ)言的過(guò)程，也是掌握和了解目的語(yǔ)國(guó)家文化背景知識(shí)的過(guò)程。英語(yǔ)教學(xué)不僅是語(yǔ)言知識(shí)的教授，更應(yīng)包括文化知識(shí)的傳播。

我國(guó)高職英語(yǔ)教學(xué)中的英語(yǔ)口語(yǔ)卻是最難，但也是最重要的部分。我們很多學(xué)生筆試成績(jī)都不錯(cuò)，但是就是不能開(kāi)口說(shuō)英語(yǔ)，即使能開(kāi)口說(shuō)一些英語(yǔ)，往往也不能準(zhǔn)確無(wú)誤地表達(dá)自己的意思，就更別提說(shuō)標(biāo)準(zhǔn)英語(yǔ)。為什么我們花費(fèi)那么大力氣和時(shí)間還是培養(yǎng)出了“啞巴”英語(yǔ)？能否有更好的方法來(lái)提高學(xué)生的英語(yǔ)口語(yǔ)？要想解決這個(gè)問(wèn)題，我們有必要弄明白語(yǔ)言與文化的關(guān)系。語(yǔ)言與文化的學(xué)習(xí)是相輔相成的，兩者是不可分割的統(tǒng)一整體。語(yǔ)言是文化的產(chǎn)物，同時(shí)又是文化的載體，與其相互作用，相互滲透；不同民族的文化和社會(huì)風(fēng)俗通過(guò)語(yǔ)言表現(xiàn)出來(lái)，每一種語(yǔ)言的結(jié)構(gòu)，交際模式為該語(yǔ)言文化觀念所影響，總而言之，語(yǔ)言是文化的基石。要想解決我們的“啞巴”英語(yǔ)問(wèn)題，就得在日常的英語(yǔ)教學(xué)中導(dǎo)入英語(yǔ)的文化知識(shí)，擴(kuò)大學(xué)生的知識(shí)面。

二、研究依據(jù)

本研究以文化適應(yīng)模式以及建構(gòu)主義為理論基礎(chǔ)。以柳州城市職業(yè)學(xué)院2014級(jí)學(xué)生為研究對(duì)象，由課題組每位老師隨機(jī)抽取一個(gè)班為實(shí)驗(yàn)班，一個(gè)班作為參照班。課題組老師在實(shí)驗(yàn)開(kāi)始前對(duì)實(shí)驗(yàn)班的學(xué)生進(jìn)行文化測(cè)試，經(jīng)過(guò)一年的文化導(dǎo)入教學(xué)后，實(shí)驗(yàn)班學(xué)生再次進(jìn)行文化測(cè)試，從收集的數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，得出結(jié)果。課題組老師將在實(shí)驗(yàn)班的課堂上根據(jù)課堂內(nèi)容補(bǔ)充相應(yīng)的文化知識(shí)，而參照班則按照平時(shí)的上課方式上課，不做任何文化知識(shí)的補(bǔ)充。通過(guò)這些班級(jí)學(xué)生的表現(xiàn)來(lái)研究在高職公共英語(yǔ)口語(yǔ)教學(xué)中進(jìn)行文化導(dǎo)入后，學(xué)生的文化意識(shí)和跨文化交際能力有什么樣的變化，如：高職公共英語(yǔ)口語(yǔ)教學(xué)中文化導(dǎo)入能否提高學(xué)生的文化意識(shí)？ 高職公共英語(yǔ)口語(yǔ)教學(xué)中文化導(dǎo)入能否更好地培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際能力？

三、研究設(shè)計(jì)

（一）研究目的。通過(guò)向柳州城市職業(yè)學(xué)院2014級(jí)學(xué)生發(fā)放調(diào)查問(wèn)卷，了解在高職公共英語(yǔ)口語(yǔ)教學(xué)中如何培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際能力和跨文化意識(shí)，研究如何通過(guò)多種教學(xué)模式豐富課堂教學(xué)，并運(yùn)用文化教學(xué)來(lái)促進(jìn)高職公共英語(yǔ)口語(yǔ)課堂活力的提升。

（二）研究對(duì)象。本次調(diào)查對(duì)象是柳州城市職業(yè)學(xué)院2014級(jí)建工系建筑工程設(shè)計(jì)專業(yè)4個(gè)班，2014級(jí)信工系計(jì)網(wǎng)專業(yè)2個(gè)班，兩個(gè)系兩個(gè)專業(yè)，共260人，發(fā)放調(diào)查問(wèn)卷共260份，回收調(diào)查問(wèn)卷250份，有效問(wèn)卷240份。

四、研究結(jié)果分析

（一）學(xué)生希望教師能在高職公共英語(yǔ)教學(xué)中穿插更多的文化知識(shí)。從表1來(lái)看，在被調(diào)查的240名學(xué)生中，80%的學(xué)生認(rèn)為了解英語(yǔ)國(guó)家文化知識(shí)有助于個(gè)人的英語(yǔ)學(xué)習(xí)；18%的學(xué)生態(tài)度則是不同意也不反對(duì)，老師補(bǔ)充的話也能接受；而2%的學(xué)生部分反對(duì)，覺(jué)得沒(méi)必要，完全反對(duì)的則沒(méi)有。而題17的調(diào)查結(jié)果顯示，高職生還是很渴望了解英語(yǔ)國(guó)家的社會(huì)、歷史、文化和風(fēng)俗習(xí)慣等知識(shí)的，89%的學(xué)生希望老師能在課堂上補(bǔ)充相關(guān)的文化知識(shí)，只有少數(shù)學(xué)生是抱著不希望或是無(wú)所謂的態(tài)度（見(jiàn)表1）。這些數(shù)據(jù)都表明大部分高職生渴望學(xué)習(xí)更多的英語(yǔ)國(guó)家文化知識(shí)，而且他們能夠意識(shí)到英語(yǔ)文化教學(xué)對(duì)提高英語(yǔ)綜合水平、提升跨文化交際能力的重要作用。

（二）高職生學(xué)習(xí)英語(yǔ)的自信心不足。從回收的240份有效調(diào)查問(wèn)卷中可以看出，覺(jué)得自己能夠?qū)W好英語(yǔ)口語(yǔ)的學(xué)生只占1%，覺(jué)得自己應(yīng)該能學(xué)好英語(yǔ)口語(yǔ)的學(xué)生僅僅占3%，覺(jué)得自己可能學(xué)好英語(yǔ)口語(yǔ)的占14%，而認(rèn)為自己不可能學(xué)好英語(yǔ)口語(yǔ)的占到82%。題2中，15%的學(xué)生認(rèn)為自己的英語(yǔ)水平較差，85%的學(xué)生認(rèn)為自己的英語(yǔ)水平非常差，無(wú)一人認(rèn)為自己的英語(yǔ)水平良好或優(yōu)秀（見(jiàn)表2）。這些數(shù)據(jù)顯示高職生學(xué)習(xí)英語(yǔ)的自信心不足，這是妨礙學(xué)生學(xué)好英語(yǔ)的首要因素，怎么提高學(xué)生的英語(yǔ)學(xué)習(xí)自信心是老師需要考慮的。

（三）學(xué)生英語(yǔ)學(xué)習(xí)非常被動(dòng)。在調(diào)查中，5%的學(xué)生會(huì)偶爾運(yùn)用網(wǎng)絡(luò)或到圖書館查找英語(yǔ)口語(yǔ)話題中需要的相關(guān)資料，93%的學(xué)生從不提前查找資料。只有5%的學(xué)生會(huì)提前預(yù)習(xí)，95%的學(xué)生從來(lái)不預(yù)習(xí)。學(xué)生在英語(yǔ)口語(yǔ)課堂上有主動(dòng)表達(dá)的占13%，偶爾主動(dòng)表達(dá)的占23%，從來(lái)沒(méi)有主動(dòng)表達(dá)的占64%（見(jiàn)表3）。從這些數(shù)據(jù)都可以看出學(xué)生在英語(yǔ)學(xué)習(xí)方面非常被動(dòng)，他們沒(méi)有把學(xué)習(xí)當(dāng)成是自己的事，是必須的事，而是被動(dòng)地等待老師提供給他們可用資料，教給他們知識(shí)，所以這些知識(shí)是書面上的知識(shí)，而不是學(xué)生大腦中的知識(shí)，這大大影響學(xué)生語(yǔ)言的輸出。

五、應(yīng)對(duì)策略

（一）適當(dāng)補(bǔ)充英語(yǔ)文化知識(shí)，滿足學(xué)生需求。為了滿足學(xué)生的需要，教師應(yīng)當(dāng)在課堂中補(bǔ)充英語(yǔ)國(guó)家的文化知識(shí)。如在教授“介紹”這個(gè)主題時(shí)，告訴學(xué)生西方傳統(tǒng)文化要求做介紹的順序是先長(zhǎng)輩、后晚輩，先女士、后男士，也要提醒學(xué)生一般情況下，男士不要主動(dòng)伸手跟女士握手，應(yīng)等女士先伸手后男士才伸手等。這些知識(shí)的導(dǎo)入，既能擴(kuò)大學(xué)生的知識(shí)面，還能有效激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，更重要的是能幫助學(xué)生理解英語(yǔ)語(yǔ)言文化的內(nèi)涵和外延，使學(xué)生明白使用英語(yǔ)的一些約定俗成的規(guī)則，為學(xué)生日后的工作、生活打下良好的基礎(chǔ)。

（二）根據(jù)學(xué)生的實(shí)際情況，設(shè)計(jì)教學(xué)活動(dòng)，提高學(xué)生自信心。由于學(xué)生的自信心普遍不足，為了提高學(xué)生的學(xué)習(xí)自信心，教師在教學(xué)過(guò)程中要注意根據(jù)學(xué)生的實(shí)際情況合理安排，設(shè)計(jì)教學(xué)活動(dòng)。高職高專的學(xué)生英語(yǔ)基礎(chǔ)差，這是不爭(zhēng)的事實(shí)，但也不意味著高職高專的學(xué)生就不能開(kāi)口說(shuō)英語(yǔ)，只要教師能設(shè)計(jì)出符合學(xué)生實(shí)際水平的活動(dòng)，學(xué)生還是能完成任務(wù)的。比如在教授《新編大學(xué)實(shí)用英語(yǔ)教程》第七單元閱讀理解部分the Custom of Halloween時(shí)，教師除給學(xué)生講解西方國(guó)家的萬(wàn)圣節(jié)的一些風(fēng)俗習(xí)慣外，還給學(xué)生補(bǔ)充萬(wàn)圣節(jié)的來(lái)由以及萬(wàn)圣節(jié)的一些主要特征、人們的活動(dòng)方式等，并給學(xué)生布置課后作業(yè)，要求學(xué)生課后以小組為單位，去查找西方的一些節(jié)假日的來(lái)由及風(fēng)俗習(xí)慣，兩周后每個(gè)小組在全班匯報(bào)本小組的學(xué)習(xí)成果。這樣就提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，使得英語(yǔ)學(xué)習(xí)的過(guò)程不再枯燥無(wú)味，調(diào)動(dòng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，讓學(xué)生在查找學(xué)習(xí)中理解和掌握了西方文化，為學(xué)生的口語(yǔ)輸出做好準(zhǔn)備。而學(xué)生匯報(bào)的過(guò)程就是使用英語(yǔ)的過(guò)程，這是互補(bǔ)的、良性循環(huán)的過(guò)程。學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中吸收得越多，在成果匯報(bào)時(shí)就能輸出更多。在匯報(bào)中表現(xiàn)越好，學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情就越高，學(xué)習(xí)熱情越高，學(xué)習(xí)效果就越好，學(xué)生就越自信。

（三）教師重視文化導(dǎo)入。由于高職高專公共英語(yǔ)課時(shí)少、教學(xué)任務(wù)重，部分老師在日常的教學(xué)過(guò)程中不夠重視英語(yǔ)文化的導(dǎo)入，都是為了完成教學(xué)任務(wù)，努力把課本內(nèi)容上完，很少顧及英語(yǔ)文化導(dǎo)入。為了提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，也為了激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，讓學(xué)生更好地掌握英語(yǔ)，提高英語(yǔ)綜合能力，要求教師首先要在心里重視英語(yǔ)文化的導(dǎo)入，從而做到在日常的教學(xué)過(guò)程中有意識(shí)地、適當(dāng)?shù)匮a(bǔ)充相關(guān)的英語(yǔ)文化知識(shí)。

總而言之，語(yǔ)言和文化有著千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系，語(yǔ)言學(xué)習(xí)和文化學(xué)習(xí)是相輔相成的。高職公共英語(yǔ)教學(xué)過(guò)程中的文化導(dǎo)入是十分重要也是十分必要的，任課教師應(yīng)在英語(yǔ)教學(xué)中有選擇、有目的地進(jìn)行文化導(dǎo)入，從而提高學(xué)生的綜合能力，為社會(huì)輸送更多合格的英語(yǔ)應(yīng)用型人才。

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