葉琳娜

摘要：中原地區(qū)民俗文化特色鮮明，斑斕多姿，集中體現(xiàn)在飲食、服飾、日常起居、生產(chǎn)活動、禮儀、信仰、節(jié)令、集會等各個方面。中原因其“中天下而立”，民俗文化廣泛影響了周邊地區(qū)乃至華夏和世界華人族群。如何保護和傳承優(yōu)秀的傳統(tǒng)民俗文化，如何留住濃濃的文化鄉(xiāng)愁，如何清晰我們的文化記憶，成為人們關(guān)注和深思的問題。

關(guān)鍵詞：中原民俗；發(fā)展現(xiàn)狀；傳承；策略

民俗文化是人類在不同的生態(tài)、文化環(huán)境和心理背景下創(chuàng)造出來，并在獨特的歷史發(fā)展過程中積累、傳遞、演變成的不同類型和模式的文化。民俗文化是一個國家民族精神的重要載體，是民族文化的主要組成部分。在被譽為中華文明搖籃和禮儀之鄉(xiāng)的中原地區(qū)，勤勞勇敢的中原人在長期的生產(chǎn)、生活中形成許多風(fēng)尚和習(xí)俗，并代代相沿。中原地區(qū)民俗文化特色鮮明，斑斕多姿，不僅集中體現(xiàn)在飲食、服飾、日常起居、生產(chǎn)活動、禮儀、信仰、節(jié)令、集會、生育、婚喪方面，而且還體現(xiàn)在工商貿(mào)易、民間節(jié)會、民間工藝、民間藝術(shù)等各個方面的習(xí)俗風(fēng)尚。中原民俗文化具有典型的根文化特征，對中國民俗文化乃至民族文化都有著重大的影響。

一、中原民俗傳承的當(dāng)代價值

首先，能夠培育民族精神，增強民族認同感。民間深藏著博大雄沉的優(yōu)秀文化因子，構(gòu)成了綿延不斷的歷史信息鏈，它們是民族個性特征和獨特精神的重要表征，為民族精神提供著無盡的營養(yǎng)、彰明的昭示和有益的啟迪。其中，文化信息承載最為密集、情感色彩最為濃烈、道德教化作用最為深刻、記憶傳承最為有力的，當(dāng)屬中華民俗文化。其次，能夠傳承中華優(yōu)秀文化。恢復(fù)傳統(tǒng)民俗，因為傳統(tǒng)民俗是各種民族民間文化最重要的綜合載體。包括神話、傳說、民間戲曲、民間美術(shù)、交際禮節(jié)、人生儀式、娛樂游戲、藝術(shù)技能、信仰心理等等，內(nèi)容豐富，包羅萬象，無一不在傳統(tǒng)民俗中得到存活和賡續(xù)。弘揚了民俗文化，就使它們所承載的豐富文化得到了延續(xù)。再者，可以教化人心、匡正風(fēng)氣。作為慣例的民俗是法律的基礎(chǔ)和補充，社會治理需要有效地運用民俗的力量。譬如春節(jié)所表現(xiàn)出的敬奉祖先、家庭和睦、鄰里和諧的“和合”精神；端午節(jié)所張揚的對真善美的執(zhí)著追求及強烈的愛國主義情懷；七夕節(jié)所蘊含的忠貞不渝、誠信友愛的觀念；重陽文化所尊奉的“五倫之孝，推家至國；以孝齊家，以孝治國，達至和諧大同”的傳統(tǒng)美德等。倡導(dǎo)傳統(tǒng)節(jié)慶的弘揚，對于尊崇人倫觀念、規(guī)范言行禮儀、調(diào)和人際關(guān)系、調(diào)適群體生活、提升道德水準(zhǔn)乃至構(gòu)建和諧社會無疑具有其重要作用。

二、中原民俗發(fā)展現(xiàn)狀

自從有了人類活動，就有了民俗。中原是夏商兩代和西周時期政治、經(jīng)濟、文化活動的中心地區(qū)。早在這個時期就初步形成一套比較系統(tǒng)的禮儀制度，后來它們逐步演變?yōu)橹袊鴤鹘y(tǒng)的禮儀制度。

（一）中原婚嫁禮俗。最早出現(xiàn)在古代對偶婚末期和個體婚初期，至西周時期趨于完善，逐步形成納采、問名、納吉、納征、請期、親迎“六禮”。在此基礎(chǔ)上又演化為提親、定禮、迎娶等婚俗，延續(xù)至今，成為中國主要的婚俗。據(jù)考古發(fā)掘，中原地區(qū)早在兩萬年前就有了葬儀，至周代形成一套比較完整的喪葬禮儀，并成為中國重要的禮俗。

（二）與生產(chǎn)生活密切相關(guān)的風(fēng)俗。如踩高蹺、劃旱船、玩獅子、掛燈籠等“耍社火”，如小年祭灶、歲末守歲、過年吃餃子、拜年，元宵點燈盞，清明祭祖掃墓，端午插艾葉，七夕觀星乞巧，八月中秋賞月，九月重陽登高等等，大多起源于中原，并通行全國。

（三）中原俗稱春節(jié)為“過年”或“大年”。早在商周時代祭灶王爺就是“五祀”之一。臘月二十三，俗稱“小年夜”，這天家家戶戶都要祭灶王爺。農(nóng)歷十二月最后一天，從東漢開始，中原人稱之為“除夕”，這天，家家都要包餃子，戶戶都要貼春聯(lián)，這源于黃帝所創(chuàng)的桃符。初一都要吃餃子，主要取其“更歲交子”之義。拜年是春節(jié)期間的一項重要活動。大年初一、初二是家族內(nèi)的拜賀，初三之后是鄰里和親戚朋友之間互相拜年，直到正月十五元宵節(jié)，元宵節(jié)活動內(nèi)容豐富，規(guī)模盛大，素有“小過年，大十五”之說，還有豐富多彩的踩高蹺、劃旱船、玩獅子、掛燈籠等“耍社火”。

（四）先秦時期中原便有了端午節(jié)俗。中原端午節(jié)不僅有吃粽子、貼艾虎、懸菖蒲、飲雄黃酒等習(xí)俗，還流行一些消災(zāi)祛病、預(yù)防瘟疫的風(fēng)俗，每到這一天人們把采來的艾葉插在門上以避邪。農(nóng)歷七月初七“七夕節(jié)”，源于最早流傳于中原的“牛郎織女天河相會”的神話。因參加活動者都是青年女性，故又稱為“乞巧節(jié)”。農(nóng)歷八月十五中秋節(jié)，源于古代中原地區(qū)的祭月迎寒活動。作為節(jié)日，西漢時已初具雛形，晉時已有賞月之舉，到北宋時正式定名中秋節(jié)，至今長盛不衰。

（五）農(nóng)歷九月初九重陽節(jié)，古代中原民間多從南朝梁吳均《續(xù)齊諧記》中的“桓景避難”說：在這一天，有出游、登高、望遠、插茱萸、飲菊花酒等以避災(zāi)避難的風(fēng)俗，又稱“登高節(jié)”。在中原人的傳統(tǒng)觀念中，“雙九”蘊有生命長久、健康長壽的意思，這一天還有許多以老人為中心的尊老、愛老、敬老活動。

（六）中原古代民間廟會長盛不衰，主要有盛大隆重的太昊陵廟會、熱鬧非凡的中岳廟會和規(guī)模盛大的浚縣古廟會。其中，太昊陵廟會歷史最為悠久。始建于春秋時期的太昊伏羲陵，淮陽等地俗稱“人祖廟”。每年農(nóng)歷二月二至三月三，來自河南、安徽、山東、河北、湖北等地的善男信女絡(luò)繹不絕，他們有的朝祖進香、有的摸“子孫窯”。廟會期間，前來燒香拜佛的“經(jīng)挑班子”在太昊陵前載歌載舞，雜技、獅子、龍燈、竹馬、旱船等也是忙個不停。廟會上售賣的玩具“泥泥狗”古樸別致，逛廟會的人都忘不了買幾個回去。鶴壁浚縣正月古廟會，廟會會期從正月初一至二月初二，長達月余，波及周圍5省80多個市縣，高峰期日人流量近30萬人?？h城四關(guān)四街，人流如潮，縣城方園數(shù)十里社會各界匯聚，泥咕咕上市，數(shù)省商賈如期趕會，被稱為“華北第一古廟會”。

（七）中原民間書會馬街書會全國聞名。從元朝開始，每年的正月十三，全國各地的說唱藝人云集寶豐縣馬街村亮?xí)鴷?，交流技藝。為了贏得一年一度的“書狀元”稱號，藝人們都拿出自己的看家本領(lǐng)，真是群英薈萃，各顯身手；演唱的曲藝種類繁多，既有河南墜子，湖北漁鼓，四川清音，也有山東琴書、鳳陽花鼓，可謂百花盛開，爭奇斗艷。

（八）從北宋開始，夜市就成為古城開封的一道亮麗風(fēng)景，并延續(xù)至今。每當(dāng)夜幕降臨，華燈初上，香味四溢的小吃車便充斥開封各主要街道，婉轉(zhuǎn)悠揚的叫賣聲夾雜著餐具的碰撞聲不絕于耳，各種風(fēng)味的小吃令人胃口大開，流連忘返。1000多年前出現(xiàn)的洛陽水席、300多年前出現(xiàn)的道口燒雞，是中原美食一絕，聞名遐邇，享譽海內(nèi)外。

此外，中原大地還有名揚天下的嵩山少林功夫、溫縣太極武術(shù)、濮陽和周口雜技；有豫西社火、靈寶皮影、開封盤鼓等民間藝術(shù)；國內(nèi)外知名的民間工藝品更是琳瑯滿目，如針法多變的開封汴繡、古老淳樸的朱仙鎮(zhèn)木版年畫、神采飛揚的洛陽唐三彩、造型優(yōu)美的南陽玉雕，詼諧有趣的民間泥玩，線條流暢的烙花烙畫，數(shù)不勝數(shù)。

三、中原民俗的傳承策略

（一）民俗文化的學(xué)校教育傳承，加強文化人才建設(shè)。院校開設(shè)民俗文化的相關(guān)課程。按照學(xué)生的知識結(jié)構(gòu)、興趣和需要，因地制宜地選擇、利用民俗文化，并把富有民俗特色的民間藝術(shù)、民俗歌舞、民俗服飾、民俗體育、民俗節(jié)日等內(nèi)容引入校園，通過對這些民俗藝術(shù)的學(xué)習(xí)、欣賞和創(chuàng)作，對這些民俗文化能夠有效地得以發(fā)展和傳承。通過引進、培養(yǎng)人才等方法全面提高文化從業(yè)者的綜合素質(zhì)、創(chuàng)新能力和開發(fā)能力。

（二）轉(zhuǎn)變觀念，提高民俗文化產(chǎn)業(yè)化的思想認識。首先，跟上形勢，認清民俗文化產(chǎn)業(yè)化傳承的迫切性。振興地方經(jīng)濟必須振興民俗文化產(chǎn)業(yè)，因為民俗文化及其產(chǎn)業(yè)化，是地方經(jīng)濟文化體系中不可分割的重要組成部分。其次，克服畏難情緒。實現(xiàn)民俗文化產(chǎn)業(yè)化并非一朝一夕輕而易舉的事，畏首畏尾，怕這怕那的精神狀態(tài)辦不成事情。文化研究與產(chǎn)品開發(fā)兩相脫節(jié)，不走文化產(chǎn)業(yè)化的道路，不開拓文化產(chǎn)品市場，地方經(jīng)濟只有與清貧相守。再次，增強信心。順應(yīng)信息技術(shù)產(chǎn)業(yè)化的時代潮流，運用最新技術(shù)挖掘、整理、開發(fā)、利用民俗文化豐富資源，并逐漸走上產(chǎn)業(yè)化道路，形成規(guī)模效應(yīng)。

（三）立民俗文化產(chǎn)業(yè)化的基本思路。第一，民俗文化研究隊伍是民俗產(chǎn)品開發(fā)的可靠力量和生力軍，把產(chǎn)品開發(fā)與民俗研究結(jié)合起來。第二，把民俗文化與旅游業(yè)結(jié)合起來。旅游業(yè)必然帶動商業(yè)、企業(yè)、餐飲等服務(wù)行業(yè)的發(fā)展。而民俗文化與旅游業(yè)的結(jié)合，不僅可以借助旅游景觀景點有效地宣傳民俗文化，把民俗文化推上旅游業(yè)市場，還能不斷豐富和更新旅游業(yè)的內(nèi)容，為旅游業(yè)注入新的血液和活力，使旅游業(yè)越辦越興旺，從而使民俗文化和旅游業(yè)取長補短，相得益彰。實施民俗文化產(chǎn)業(yè)工程，提供強有力的政策保障。

（四）找準(zhǔn)產(chǎn)品，確立定位，規(guī)范操作。：一是要突出地方特色，開發(fā)特色產(chǎn)品。無數(shù)事實證明：越有地方特色的東西，越有開發(fā)價值；越是民族的東西，越有市場銷路。不少特色產(chǎn)品尚存在民間，仍有頑強的生命力，開發(fā)潛力很大，可以挖掘、開發(fā)出來。二是投資少，見效快的產(chǎn)品，當(dāng)作為首選產(chǎn)品。開發(fā)民俗產(chǎn)品的最終目的是為了獲得理想的經(jīng)濟效益，如果產(chǎn)品開發(fā)的周期長，中間環(huán)節(jié)多，資金周轉(zhuǎn)慢，投入的人力財力多，產(chǎn)生的效益就相對少，得不償失，就容易挫傷群眾的積極性。所以把“短、平、快”的產(chǎn)品列為首選產(chǎn)品，就可以在不太長的時間，取得較好的經(jīng)濟效益。三是選材就便，加工簡括的產(chǎn)品，可以考慮優(yōu)先開發(fā)。開發(fā)的

（六）民俗文化的發(fā)展與創(chuàng)新。要通過創(chuàng)新制度，創(chuàng)新載體，創(chuàng)新形式，激活文化資源的生命力，在傳承中創(chuàng)新，在發(fā)展中保護。首先，文化理念創(chuàng)新。樹立科學(xué)的文化觀、利益觀和發(fā)展觀。只有尊重當(dāng)?shù)孛袼孜幕瘋鹘y(tǒng)，把民俗文化的資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟優(yōu)勢，充分考慮地域文化資源的承受能力，遵循文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的規(guī)律，做到系統(tǒng)和科學(xué)規(guī)劃，合理利用，從而避免項目重復(fù)建設(shè)和資源浪費，確保文化資源的可持續(xù)發(fā)展和產(chǎn)業(yè)性轉(zhuǎn)化。其次，創(chuàng)新文化管理體制。要按照政企分開、政事分開原則，對文化管理體制進行創(chuàng)新，建立健全文化產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營機制，推動政府部門由辦文化向管文化轉(zhuǎn)變，推動黨政部門與其所屬的文化企事業(yè)單位進一步理順關(guān)系。理順文化管理部門的職責(zé)分工，使文化管理部門做好政策調(diào)節(jié)、市場監(jiān)管、社會管理、公共服務(wù)等職能。第三，文化產(chǎn)品設(shè)計創(chuàng)新。文化產(chǎn)品設(shè)計創(chuàng)新并不是全部拋棄以前的東西，而是在傳統(tǒng)民俗民間工藝的基礎(chǔ)上加以研究，在題材選擇、設(shè)計上進行大膽創(chuàng)新，著重從傳統(tǒng)文化、外來文中吸取營養(yǎng)，從異地文化中找到精華，體現(xiàn)出文化元素、民俗要素和時代因素。根據(jù)顧客不同的需求，采取差異化戰(zhàn)略，采用適當(dāng)方法進行設(shè)計生產(chǎn)，開發(fā)具有黔中民俗特色的文化產(chǎn)品，如通過設(shè)計創(chuàng)新，提高黔中工藝美術(shù)品、蠟染、雕刻、刺繡等各類旅游商品的工藝水準(zhǔn)和包裝水平，使產(chǎn)品充滿文化創(chuàng)意，從而提高產(chǎn)品的附加值。

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