王曉艷(陜西省榆林市第二中學(xué))
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高中化學(xué)生活化教學(xué)策略初探
王曉艷
(陜西省榆林市第二中學(xué))
化學(xué)與生活息息相關(guān),可謂:生活處處有化學(xué),化學(xué)處處體現(xiàn)生活。美國的教育家杜威曾提出“教育即生活”,我國的教育家陶行知又提出“生活即教育”?!皬纳钪袑W(xué)習(xí)、從經(jīng)驗中學(xué)習(xí)”是最好的教育。任何脫離了實踐的教學(xué)都是“無源之水”“無本之木”。因此對于化學(xué)知識的相關(guān)學(xué)習(xí)和教學(xué)可以從日常生活和經(jīng)驗入手,引導(dǎo)學(xué)生將化學(xué)知識生活化,從生活走向化學(xué),從化學(xué)走向社會。
本文以高中化學(xué)為例結(jié)合自身教學(xué)經(jīng)驗和新課程理念,以優(yōu)化高中化學(xué)教學(xué),提高課堂教學(xué)效率,增強(qiáng)學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)的內(nèi)驅(qū)力為目的,粗淺探討了化學(xué)生活化教學(xué)的策略與方法。
實際教學(xué)中教師引出問題常常是從學(xué)科的角度出發(fā),學(xué)生對引入新課的問題往往覺得生疏,感到意義不大。因此,在此提出利用生活現(xiàn)象創(chuàng)設(shè)情境引入新課。本節(jié)課首先質(zhì)疑:引發(fā)學(xué)生心理沖突,進(jìn)而利用化學(xué)史知識和學(xué)生熟悉的生活經(jīng)驗創(chuàng)設(shè)情境問題,激發(fā)學(xué)生的探索熱情和動力。
化學(xué)是一門與生活實際緊密聯(lián)系的科學(xué)。很多司空見慣的化學(xué)現(xiàn)象都具有較強(qiáng)的啟發(fā)性、代表性和應(yīng)用性,我們可以將其轉(zhuǎn)化為學(xué)生熟悉的化學(xué)問題,使之走入課堂。如,學(xué)習(xí)二氧化硫時,舉例消費(fèi)者都喜歡買色澤鮮亮的生姜,覺得這樣的生姜比較新鮮,實際上顏色光鮮的生姜都經(jīng)過了硫磺的“美容”。所舉例子來源于生活,貼近學(xué)生的生活實際,從而激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情,讓他們深刻理解所學(xué)知識。
化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的學(xué)科。教師在課本實驗的基礎(chǔ)上,可以改編或增加一些與生活有關(guān)的探究實驗、趣味實驗。例如,可以引導(dǎo)學(xué)生利用生活中常見的其他材料制作“簡易電池”或者用水果設(shè)計水果原電池;可以利用日常生活常見的桔子汁和蘋果汁進(jìn)行“維生素C的還原性”實驗。這些實驗一方面鍛煉了學(xué)生的動手操作能力,另一方面也提高了學(xué)生的理性認(rèn)識和謹(jǐn)慎的科學(xué)態(tài)度。
高中化學(xué)教學(xué)中有很多生活中的實際問題。學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的目的,是為了能更深入掌握各種知識、更好地適應(yīng)社會。例如,金屬的腐蝕與防護(hù),學(xué)生學(xué)習(xí)了原電池原理之后,了解了生活中金屬腐蝕的種類、原理和這種現(xiàn)象的普遍性。為了美觀和耐腐蝕,在自行車的把手及車圈鍍上一層鉻,為延長其使用壽命在鐵制水龍頭表面鍍上耐蝕鍍層。由生活中的不銹鋼器件得出改變金屬內(nèi)部結(jié)構(gòu)的金屬防護(hù)方法。
選擇和改編習(xí)題讓習(xí)題具有趣味性,使學(xué)生在愉悅的學(xué)習(xí)氛圍中解答習(xí)題,在思考的過程中激發(fā)學(xué)習(xí)興趣,形成理論聯(lián)系實際、利用課堂知識解決實際問題的能力。
例:生活處處有化學(xué)。下列說法正確的是()
A.制飯勺、飯盒、高壓鍋等的不銹鋼是合金
B.做衣服的棉和麻均與淀粉互為同分異構(gòu)體
C.煎炸食物的花生油和牛油都是可皂化的飽和酯類
D.“白色污染”各類塑料垃圾
將化學(xué)習(xí)題賦予生活的色彩。緊密聯(lián)系生活,增加學(xué)生對化學(xué)的情感與熱情。
化學(xué)與我們的生活息息相關(guān),教師要不斷地更新自己的知識,了解最新科研動態(tài)、成果。在教學(xué)過程中為學(xué)生提供各種與學(xué)習(xí)內(nèi)容相關(guān)的情景素材和熱點知識。這樣能夠使學(xué)生體會到化學(xué)與生活有關(guān)、對生活有用,從而激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)動機(jī),同時也能培養(yǎng)學(xué)生的社會責(zé)任感。學(xué)生可以搞調(diào)查、做趣味實驗等。
我認(rèn)為教師在教學(xué)過程中不僅要學(xué)生掌握化學(xué)知識,更重要的是要協(xié)助學(xué)生從科學(xué)的角度和高度理解日常生活中的化學(xué)問題。學(xué)生在掌握各類化學(xué)知識的同時,還要從生活中獲取化學(xué)知識,體會化學(xué)的博大精深。高中化學(xué)的切入點基本都是學(xué)生熟悉的生活常識、生活經(jīng)驗,當(dāng)然很多知識還有待于學(xué)生進(jìn)一步地學(xué)習(xí)和開發(fā)。
·編輯張俐